摘 要：通過(guò)對(duì)成人教育教學(xué)模式中情景教學(xué)模式概念的闡述，得出情景教學(xué)模式在成人教學(xué)中的特點(diǎn)；分析中外兩所學(xué)校運(yùn)用情景教學(xué)模式的案例，梳理其運(yùn)用情景教學(xué)模式的不同角度，由此發(fā)現(xiàn)情景教學(xué)模式在運(yùn)用時(shí)產(chǎn)生的共同問(wèn)題；進(jìn)而結(jié)合現(xiàn)實(shí)背景和三大理念，得出情景教學(xué)在成人教學(xué)中運(yùn)用的一些啟示。
　　關(guān)鍵詞：成人教育；教學(xué)模式；終身教育；情景教學(xué)模式；澳大利亞
　　作者簡(jiǎn)介：袁瑀，男，華東師范大學(xué)職業(yè)教育與成人教育研究所2014級(jí)碩士研究生，主要研究方向?yàn)楸容^成人教育、成人學(xué)習(xí)理論。
　　中圖分類號(hào)：G720文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-7747（2015）10-0046-03
　　一、成人教育情景教學(xué)模式的概述
　　教學(xué)模式是在一定的教育思想和教學(xué)原理的原則基礎(chǔ)上，圍繞一定的主題，為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，完成課程內(nèi)容，并通過(guò)教學(xué)實(shí)踐而形成的相對(duì)穩(wěn)定的規(guī)范化的教學(xué)程序和操作體系。教學(xué)模式根據(jù)取向大致可劃分為以下幾大類教學(xué)模式：行為主義取向教學(xué)模式，認(rèn)知主義取向教學(xué)模式，構(gòu)建主義教學(xué)模式。而在每一種類型的教學(xué)模式可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況分為很多子類別，因此，現(xiàn)實(shí)中可運(yùn)用的教學(xué)模式層出不窮。
　�。ㄒ唬┏扇私逃�情景教學(xué)模式的定義
　　所謂情景教學(xué)模式，就是模擬真實(shí)的事件或者創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情景，將學(xué)生置于此事件（情景）中讓學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)獨(dú)立自主地理解知識(shí)。這樣的教學(xué)模式的基本過(guò)程是：設(shè)立真實(shí)的情景—讓學(xué)生在此情景中找出問(wèn)題—自主學(xué)習(xí)—解決問(wèn)題—效果評(píng)價(jià)。[1]由此不難看出，這一教學(xué)模式更像是根據(jù)成年人的生理特點(diǎn)和認(rèn)知特點(diǎn)而設(shè)立情景，解決問(wèn)題。因此，情景教學(xué)模式在成人教育中更為常見(jiàn)，運(yùn)用也更為廣泛。
　�。ǘ�）成人教育中出現(xiàn)情景教學(xué)模式的必然性
　　教學(xué)模式是在大量教學(xué)活動(dòng)中形成的一系列操作系統(tǒng)，因此，它相對(duì)與教學(xué)過(guò)程簡(jiǎn)略而且穩(wěn)定性好。成人教學(xué)模式應(yīng)具有如下一些特點(diǎn)：（1）成人教育對(duì)象是心理較為成熟的成人群體，因此，成人教育教學(xué)模式要具有成人性質(zhì)；（2）成人有自我發(fā)展意識(shí)，并且在不同的發(fā)展階段有著不同的需求，所以，成人教育教學(xué)模式要有發(fā)展性；（3）鑒于大多數(shù)成人學(xué)習(xí)是有目的的，要以通過(guò)學(xué)習(xí)所獲得的知識(shí)服務(wù)于實(shí)際，所以，成人教育教學(xué)模式不能刻板地拘泥于形式，要有實(shí)用性和可操作性；（4）成人群體是一個(gè)龐大的群體，成份復(fù)雜，人員歸類復(fù)雜，不同群體對(duì)知識(shí)的渴望，對(duì)教育的要求不同，所以，成人教育的教學(xué)模式需要多樣化、多層次，以滿足不同的人群。[2]
　　上述特點(diǎn)使得很多職業(yè)學(xué)校和社區(qū)學(xué)校采用情景教學(xué)模式成為必然，因?yàn)檫@種教學(xué)模式能夠獲得成功并取得斐然的教學(xué)成果，其最顯著的原因是能模擬工作場(chǎng)合中的現(xiàn)實(shí)情景，能夠結(jié)合學(xué)生年齡階段的特點(diǎn)，讓學(xué)生在此模擬環(huán)境中得到自己需要的知識(shí)。針對(duì)于A酒店學(xué)校和S商貿(mào)學(xué)校所運(yùn)用的情景教學(xué)模式來(lái)說(shuō)，雖然兩學(xué)校都采用情景教學(xué)模式，但是采用的方式不同，就其本質(zhì)來(lái)說(shuō)都有著共同的特征：（1）兩所學(xué)校能針對(duì)酒店?duì)I業(yè)設(shè)立情景，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的事件讓學(xué)生在情景中學(xué)習(xí)思考，有著明顯的模擬性。（2）由于是模擬特定的酒店情景，出現(xiàn)的問(wèn)題需要學(xué)生有針對(duì)性地交流解決問(wèn)題、獲取知識(shí)，因此，又是以問(wèn)題為中心的。（3）學(xué)生大都為成年人，并且這些學(xué)生有自己的知識(shí)基礎(chǔ)，學(xué)生的求知目的明確，能以自己的方式來(lái)解決問(wèn)題，所以，這樣的教學(xué)模式是以學(xué)生為中心的。（4）酒店情景中創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題沒(méi)有固定答案，學(xué)生可以從多方面思考問(wèn)題，也可以合作交流找出最佳解決辦法，因此，這樣的情景教學(xué)模式又有著開(kāi)放性的特點(diǎn)。
　　二、成人教育情景教學(xué)模式的運(yùn)用分析
　　情景教學(xué)模式是將教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)情況緊緊聯(lián)系在一起，讓學(xué)生能夠?qū)W以致用。學(xué)校在運(yùn)用情景教學(xué)模式時(shí)，學(xué)生在課堂中學(xué)習(xí)的知識(shí)，是被視為解決問(wèn)題基礎(chǔ)；而在模擬情景中解決的問(wèn)題所獲得的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，則是被視為靈活化了的書(shū)本知識(shí)。[3]但不同的學(xué)校運(yùn)用情景教學(xué)的方式也不一樣，一種是在現(xiàn)實(shí)情況中教學(xué)，通過(guò)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)實(shí)踐的方式獲得知識(shí)經(jīng)驗(yàn)；另一種是在課堂教學(xué)中運(yùn)用情景教學(xué)，模擬實(shí)際情況進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生通過(guò)課堂靜坐學(xué)習(xí)，實(shí)際操作，理論聯(lián)系實(shí)際的方式來(lái)獲得知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。筆者比較了A酒店學(xué)校和S商貿(mào)學(xué)校運(yùn)用情景教學(xué)的不同角度，就兩學(xué)校的現(xiàn)狀、不同點(diǎn)、共同問(wèn)題提出了自己的拙見(jiàn)。
　�。ㄒ唬┣榫敖虒W(xué)模式的運(yùn)用
　　筆者以A酒店學(xué)校和S商貿(mào)學(xué)校為對(duì)象，針對(duì)于學(xué)校采用的情景教學(xué)模式和在實(shí)際的運(yùn)用進(jìn)行了對(duì)比和思考。
　　A酒店學(xué)校是澳大利亞一所集酒店管理教育和酒店經(jīng)營(yíng)為一體的混合機(jī)構(gòu)，學(xué)生通過(guò)三年的學(xué)習(xí)可以得到本科文憑。[4]學(xué)校在采用情景教學(xué)模式時(shí)，是在酒店經(jīng)營(yíng)中，通過(guò)學(xué)生實(shí)踐參與酒店運(yùn)營(yíng)過(guò)程的方法來(lái)進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生每學(xué)期實(shí)踐的角色都不同，能充分參與到酒店經(jīng)營(yíng)的系統(tǒng)中。這樣的情景教學(xué)和經(jīng)營(yíng)就沒(méi)有被明顯地分離開(kāi)。同時(shí)酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中學(xué)生身臨其境地操作實(shí)物，了解服務(wù)業(yè)中復(fù)雜的實(shí)物情況，通過(guò)實(shí)踐探索解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。在學(xué)校酒店的運(yùn)營(yíng)中參與人員多數(shù)具有多重角色，教師既是管理者也策劃者，學(xué)生既充當(dāng)服務(wù)員也扮演經(jīng)理。因此，學(xué)校的教學(xué)是在實(shí)際的酒店運(yùn)營(yíng)中進(jìn)行的，這樣的情景教學(xué)是一種宏觀的情景模擬的形式。
　　S商貿(mào)學(xué)校是上海一所以商貿(mào)、旅游、酒店管理為主，集航空服務(wù)、會(huì)展、信息等專業(yè)教育為一體的職業(yè)學(xué)校。學(xué)校教學(xué)則是把生活情景融入教學(xué)內(nèi)容中，將學(xué)生在生活中體驗(yàn)到的酒店情況編入教材，在課堂中呈現(xiàn)真實(shí)的生活場(chǎng)景。學(xué)校也利用實(shí)物引入教學(xué)情景，不同的是，學(xué)校在課堂教學(xué)中引入不同的實(shí)物，加之模擬現(xiàn)實(shí)工作場(chǎng)景的實(shí)踐課程，讓學(xué)生觀察、動(dòng)手。同樣，S商貿(mào)學(xué)校教學(xué)依然也讓學(xué)生參與到模擬情景中，不同于A學(xué)校的是，S商貿(mào)學(xué)校是將現(xiàn)實(shí)的情景編入教材，在課堂中講授知識(shí)，再通過(guò)實(shí)踐課模擬現(xiàn)實(shí)情景，引導(dǎo)學(xué)生扮演不同的角色，多次訓(xùn)練加強(qiáng)與實(shí)際的聯(lián)系。再者，S學(xué)校仍然以課堂教學(xué)為主，利用多媒體手段呈現(xiàn)現(xiàn)實(shí)情況，讓學(xué)生分析思辨，并將課堂知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐課堂中。

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