【摘要】校企合作，工學結(jié)合是職業(yè)教育的基礎(chǔ)，合作中強調(diào)校企“雙主體性”，培養(yǎng)過程體現(xiàn)“一體化”是校企合作內(nèi)涵式發(fā)展的要求，也是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對性的內(nèi)在要求和根本途徑，本文結(jié)合我院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作育人實踐，從實施背景、合作內(nèi)容、合作成效幾個方面探討校企雙主體一體化合作育人模式，實現(xiàn)人才培養(yǎng)零距離對接。
　　【關(guān)鍵詞】校企合作 雙主體 一體化 人才培養(yǎng)
　　一、實施背景
　　實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求“零距離”對接是職業(yè)院校和企業(yè)開展合作的動力源泉，同時也是校企合作的根本目標，從院校方來講，人才培養(yǎng)的“客戶”是行業(yè)企業(yè)，有針對性地培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)需要的高素質(zhì)技能型人才，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，增強學生的競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力是職業(yè)院校的辦學宗旨和目標；從企業(yè)方面來講，尋求高素質(zhì)技能型人才的良好儲備和供給，為企業(yè)發(fā)展提供強大的人力資源支撐是企業(yè)開展校企合作的動力，所以校企雙方合作的利益點或者切入點是“人才培養(yǎng)”，也是校企合作的首要目標。
　　我院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)與國內(nèi)外優(yōu)秀零售連鎖企業(yè)合作，緊緊圍繞“培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才”這一目標和使命展開合作，并在人才培養(yǎng)調(diào)研、人才培養(yǎng)模式改革、人才培養(yǎng)方案制定、課程體系建設(shè)、課程及教材建設(shè)、師資隊伍建設(shè)展開合作，實現(xiàn)校企融合，雙主體一體化合作育人。
　　二、合作內(nèi)容
　�。ㄒ唬┤瞬排囵B(yǎng)調(diào)研工作
　　近年來，專業(yè)依托學院重慶城市管理職業(yè)學院校企合作發(fā)展理事會和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會校企合作委員會平臺，開展區(qū)域人才需求調(diào)研工作，調(diào)研采取專題調(diào)研會、人才培養(yǎng)研討會等形式展開，主要目的在于了解區(qū)域零售連鎖行業(yè)和校企合作伙伴的發(fā)展趨勢和人才需求，形成《重慶市零售連鎖人才需求調(diào)研報告》等專題調(diào)研報告4份，為連鎖經(jīng)營管理專業(yè)招生、人才培養(yǎng)目標定位、課程體系建設(shè)、校企合作崗位設(shè)置、人才能力鑒定模式等人才培養(yǎng)過程改革提供決策依據(jù)。
　�。ǘ�）人才培養(yǎng)模式改革探索
　　經(jīng)過多年探索和實踐，我院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)形成了“訂單式”人才培養(yǎng)模式，通過企業(yè)“下單”并參與“產(chǎn)品”生產(chǎn)過程實現(xiàn)人才培養(yǎng)與需求“零距離對接”，2014年，又分別與華潤萬家、麥當勞、永輝超市等企業(yè)開展實施現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式改革，通過企業(yè)與學校聯(lián)合招生（招徒），企業(yè)“師傅”或?qū)�師與學校教師聯(lián)合傳授知識技能，工學交替、實崗育人，企業(yè)從招生環(huán)節(jié)開始全程參與所需人才的培養(yǎng)，教師、師傅（導師）聯(lián)合指導培養(yǎng)，使人才培養(yǎng)更具針對性、穩(wěn)定性、成長性和可持續(xù)，實現(xiàn)校企全過程一體化育人。
　　（三）人才培養(yǎng)方案制定
　　人才培養(yǎng)方案是高職院校進行人才培養(yǎng)的總綱領(lǐng)和實施標準，是保障人才培養(yǎng)質(zhì)量的“源頭”。專業(yè)在制定和修改人才培養(yǎng)方案時，企業(yè)深度參與，校企共同確定人才培養(yǎng)目標定位；共同確定專業(yè)人才的知識、能力、素質(zhì)標準；共同確定合作模式和教學組織模式；共同確定教學計劃與實施；共同考核和鑒定人才培養(yǎng)的質(zhì)量。另外，針對訂單企業(yè)和現(xiàn)代學徒制等深度合作企業(yè)，校企雙方通過制定補充方案的形式實現(xiàn)人才培養(yǎng)方案的個性化定制，使人才培養(yǎng)更具“針對性”。
　�。ㄋ模┱n程體系建設(shè)
　　校企合作制定符合人才成長規(guī)律和成長目標的工學結(jié)合、實崗育人課程體系。將企業(yè)文化類課程、企業(yè)崗位實操類課程、企業(yè)發(fā)展崗位素養(yǎng)類課程融入到專業(yè)課程體系中去，實現(xiàn)工學交替、理實一體化育人，實現(xiàn)人才培養(yǎng)“高素質(zhì)”和“高技能”目標。
　�。ㄎ澹�師資隊伍建設(shè)
　　近年來，專業(yè)在學院的總體要求和部署下采取“走出去、引進來”的方式不斷提高教師“雙師”素質(zhì)。一方面，學校在合作企業(yè)建立“教師工作站”，讓專業(yè)教師深入企業(yè)實踐鍛煉，實崗操作，實地教學，另一方面，通過學校兼職教師隊伍培訓項目，培訓了一大批來自行業(yè)企業(yè)的兼職教師，并將通過培訓鑒定的兼職教師聘任為“兼職教授”、“兼職專業(yè)帶頭人”和“企業(yè)導師”，讓這部分兼職教師通過課程教學、實習指導等方式參與到人才培養(yǎng)過程中去，親自“操刀”人才培養(yǎng)。
　　三、合作成效
　　經(jīng)過幾年努力，與我院連鎖經(jīng)營管控專業(yè)合作企業(yè)中世界500強企業(yè)4家，中國連鎖百強企業(yè)5家，并分別與永輝超市、嬌蘭佳人合作組建冠名訂單班5屆、與人人樂聯(lián)合組建4屆訂單班、與羅森便利合作組建冠名訂單班2屆、與麥當勞合作組建現(xiàn)代學徒制儲干班2屆、與華潤萬家合作組建現(xiàn)代學徒制儲干班1屆，受益學生500余人；連鎖專業(yè)近3年訂單率保持在90%以上；訂單班學員到崗率保持在90%以上，現(xiàn)代學徒制儲干班學員流失率不到5%，校企聯(lián)合培養(yǎng)學生1年內(nèi)平均晉升率達70%以上，目前已累計為嬌蘭佳人、羅森便利培養(yǎng)店長級管理干部40余人，為人人樂、永輝超市、華潤萬家培養(yǎng)門店經(jīng)理、總經(jīng)理級干部30余人，課級干部70余人，校企一體化合作育人成效顯著，人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高，校企合作育人案例被中國連鎖經(jīng)營協(xié)會校企合作委員會年會被評為一等獎，校企聯(lián)合育人成果被重慶日報、重慶商報等主流媒體多次報道，社會效益不斷提高。
　　參考文獻：
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