摘 要：該文以云煙99為試材，經(jīng)過(guò)品種篩選、示范、推廣，研究烤煙新品種云煙99在商洛生態(tài)條件下栽植的適應(yīng)性。結(jié)果表明，云煙99田間生長(zhǎng)發(fā)育良好，經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)勢(shì)明顯，原煙外觀和感官質(zhì)量評(píng)價(jià)較好，化學(xué)成分較協(xié)調(diào)，適宜該煙區(qū)栽植，對(duì)實(shí)現(xiàn)煙農(nóng)增收、企業(yè)增效具有非常重要的意義。
　　關(guān)鍵詞：烤煙；品種；生態(tài)適應(yīng)性
　　中圖分類號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）06-0078-04
　　烤煙是以收獲葉片為目的經(jīng)濟(jì)作物，烤煙品種、生態(tài)環(huán)境和栽培調(diào)制是影響煙葉品質(zhì)的三大因素，其中，品種是決定煙葉產(chǎn)質(zhì)量的內(nèi)因，對(duì)煙葉品質(zhì)的影響僅次于生態(tài)環(huán)境[1-2]，成為提高煙葉經(jīng)濟(jì)性狀和內(nèi)在品質(zhì)的重要因素[3]，而生態(tài)因素、栽培調(diào)制技術(shù)是提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量的外因[1]。由于不同煙區(qū)的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)耕制度、栽培管理的差異，各品種在不同煙區(qū)的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量產(chǎn)值和抗逆性以及烤后原煙外觀質(zhì)量、感官質(zhì)量和化學(xué)成分等表現(xiàn)出很大的差異[4-5]，因此，只有選出適宜一定生態(tài)條件下生長(zhǎng)的烤煙品種，才能在更大程度上挖掘出品種特性，發(fā)揮生產(chǎn)潛力[6-12]。
　　商洛煙區(qū)轄北部煙區(qū)洛南、商州和南部煙區(qū)鎮(zhèn)安、柞水三縣一區(qū)，是陜西重要的煙葉產(chǎn)區(qū)之一，屬北亞熱帶和暖溫帶的過(guò)渡地帶，氣候適宜，光照充足，雨量充沛，土壤富含硒、鋅，年平均氣溫7.8～13.9℃，最高氣溫37～40.8℃，最低氣溫-11.8～-21.6℃。年均降水量710～930mm，日照時(shí)間1 860h～2 130h，無(wú)霜期210d，具有優(yōu)良獨(dú)特的生態(tài)基礎(chǔ)，適宜優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)[13-14]。但該地區(qū)自2004年起以秦?zé)?6為主栽品種，烤煙品種單一，造成品種特性退化、煙葉抗逆性差及內(nèi)在品質(zhì)下降，嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)效益[15]，且不能很好的滿足工業(yè)原料及優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)需求，引進(jìn)新品種是解決品種單一及品種特性退化的有效途徑[16]。為此，本研究在商洛市鎮(zhèn)安縣氣候條件下，經(jīng)過(guò)品種篩選、示范、推廣，于2011—2015年的5年內(nèi)選出了適宜本地區(qū)栽植的優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)品種云煙99，推廣種植面積達(dá)到95%以上，改變了以往烤煙品種特性退化的現(xiàn)狀，為工業(yè)原料需求和優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)提供科學(xué)支撐。
　　1 材料與方法
　　1.1 煙區(qū)概況 試驗(yàn)設(shè)在陜西省商洛市鎮(zhèn)安縣，該煙區(qū)海拔最高點(diǎn)2 601.6m，最低點(diǎn)344m，高低落差2 257.6m，年均日照1 947.4h，年平均風(fēng)速1.4m/s，年均氣溫12.2℃，無(wú)霜期210d，年降水量800～1 100mm，光熱資源充足。地塊類型為緩坡地，砂質(zhì)壤土。
　　1.2 供試品種 云煙99。品種的親源組合為9147×原煙85，推薦（供種）單位為云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院。
　　1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與田間管理 采用大棚漂浮育苗，播種移栽日期按照每年當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行。所施肥料為餅肥300kg/hm2、煙草專用肥（氮磷鉀比例為10∶12∶18）750kg/hm2，100%條施。其余各項(xiàng)農(nóng)事操作及管理措施嚴(yán)格按照《云蒙山烤煙綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》執(zhí)行。
　　1.4 測(cè)定指標(biāo)
　　1.4.1 植物學(xué)性狀及農(nóng)藝性狀 記載生育期、現(xiàn)蕾期烤煙植物學(xué)性狀（株型、葉形、葉色、莖葉角度、主脈粗細(xì)、田間整齊度、成熟特性以及苗期、團(tuán)棵期和現(xiàn)蕾期生長(zhǎng)勢(shì)），同時(shí)測(cè)定圓頂期烤煙農(nóng)藝現(xiàn)狀（株高、莖圍、節(jié)距、葉片數(shù)、腰葉大�。�[17]。
　　1.4.2 經(jīng)濟(jì)性狀及原煙外觀質(zhì)量 統(tǒng)計(jì)煙葉產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值、不同等級(jí)煙比例及單葉重；同時(shí)記載烤后煙葉原煙外觀質(zhì)量[13]。
　　1.4.3 烤后煙葉化學(xué)成分和感官質(zhì)量評(píng)價(jià) 由河南中煙工業(yè)化驗(yàn)提供。
　　2 結(jié)果與分析
　　2.1 生育期 由表1可知，不同年份云煙99進(jìn)入各生育時(shí)期有所差異，從2011年至2015年，播種期提前了7d左右，出苗期和成苗期也相差約7d。自2014年實(shí)施了小苗深栽和井窖式移栽技術(shù)以來(lái)，煙葉大田生育期較2011年整體提前了11d，頂葉成熟期由原來(lái)的10月上旬提前到9月下旬。從5年的生育期記載數(shù)據(jù)來(lái)看，品種云煙99移栽至中心花開放天數(shù)在60～64d，大田生育期約145～146d。
　　2.2 植物學(xué)性狀 由表2可知，云煙99株形為筒形，葉形橢圓，葉色綠，莖葉角度、主脈粗細(xì)均為中等，田間長(zhǎng)相整齊一致，成熟期分層落黃明顯，從苗期、團(tuán)棵期到現(xiàn)蕾期長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。
　　2.3 農(nóng)藝性狀 由表3可知，不同年份間品種云煙99農(nóng)藝性狀表現(xiàn)基本穩(wěn)定，株高117.4～126.3cm，有效葉數(shù)18.0～21.3cm，莖圍10.2～10.5cm，節(jié)距5.9～6.6cm，腰葉長(zhǎng)67.1～69.8cm，腰葉寬31.3～33.6cm。可見，云煙99株高和有效葉片數(shù)適中，莖圍、節(jié)距和葉片。大小中等，農(nóng)藝性狀表現(xiàn)優(yōu)良。
　　2.4 經(jīng)濟(jì)性狀 由表4可以看出，2011—2015年云煙99的經(jīng)濟(jì)性狀差異較為明顯。產(chǎn)量在1 954.5～2 067kg/hm2，產(chǎn)值在42 525～46 300.5元/hm2，均價(jià)21.0～22.4元/kg，上等煙比例37.0%～46.3%，上中等煙比例89.9%～93.8%，單葉重6.3～6.7g�？梢钥闯�，自2013年實(shí)行優(yōu)化結(jié)構(gòu)技術(shù)以來(lái)，上中等煙比例逐漸上升，下等煙比例明顯降低。2015年該項(xiàng)技術(shù)全面落實(shí)到位，并實(shí)施了專業(yè)化分級(jí)，均價(jià)、產(chǎn)值、上等煙比例、中上等煙比例以及單葉重均達(dá)到最高。
　　2.5 外觀質(zhì)量 由表5可知，云煙99烤后煙葉色澤桔黃或多桔黃，葉片結(jié)構(gòu)疏松，身份表現(xiàn)為中等，油分有至多或多，色度強(qiáng)。綜合來(lái)看，云煙99葉片結(jié)構(gòu)更疏松，油分更充足，色度更強(qiáng)，成熟度好。
　　2.6 化學(xué)成分 2015年工業(yè)企業(yè)對(duì)商洛煙葉質(zhì)量評(píng)價(jià)表明（表6），該煙區(qū)上部煙葉的糖堿比均偏高，中部、下部均在正常要求范圍之內(nèi)。各部位總糖及還原糖含量較適宜，一般總糖含量在30%～33%，還原糖含量在23%～28%。各部位鉀氯含量較適宜，各部位鉀氯比均在4以上。各部位煙葉總氮含量適中。

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