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        豫西烤煙成熟的影響因素及應(yīng)對措施

        發(fā)布時間:2019-08-23 來源: 感恩親情 點擊:


          摘要 綜合分析了影響烤煙成熟的各方面因素,提出了一系列切合實際、可行性較強的應(yīng)對措施,旨在提高豫西烤煙質(zhì)量,彰顯豫西烤煙的濃香型特色,提高其工業(yè)可用性和市場信譽,保持豫西烤煙持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。
          關(guān)鍵詞 烤煙;成熟;影響因素;應(yīng)對措施;豫西
          中圖分類號 S572 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)22-0049-02
          Abstract Factors affecting of flue-cured tobacco maturity were comprehensive analyzed,practical and feasible countermeasures were proposed,in order to improve the quality of flue-cured tobacco in Western Henan,show the features of luzhou-flavor,improve its industrial availability and market reputation,maintain the healthy development of flue-cured tobacco industry.
          Key words flue-cured tobacco;maturity;influence factors;countermeasures;Western Henan
          近年來,豫西煙區(qū)由于部分煙農(nóng)片面追求煙葉產(chǎn)量,不當(dāng)推遲移栽期、盲目增加施氮量等多種因素的影響,導(dǎo)致煙苗移栽成活率降低,煙葉成熟期推遲,烤后原煙青筋率較高,一直為煙草工業(yè)企業(yè)所詬病。豫西多年烤煙生產(chǎn)實踐證明:適當(dāng)提早移栽期,使中部煙葉在8月底前基本全部烘烤結(jié)束,上部煙葉在9月底前后基本烘烤結(jié)束,有利于提高煙葉成熟度,減少煙葉含青率、提高煙葉質(zhì)量。通過分析豫西烤煙成熟的影響因素,提出相應(yīng)的應(yīng)對措施,以提高豫西烤煙質(zhì)量。
          1 豫西烤煙成熟的主要影響因素
          1.1 環(huán)境條件
          1.1.1 溫度?緹煶墒炱跍囟缺仨氃20 ℃以上,一般在24~25 ℃持續(xù)30 d左右有利于形成優(yōu)質(zhì)煙葉。豫西部分煙農(nóng)片面認(rèn)為推遲移栽期可以減少花葉病的危害,移栽過晚使煙葉成熟推遲,不利于優(yōu)質(zhì)煙的形成,還給烘烤帶來困難,又易導(dǎo)致赤星病的發(fā)生和流行。因此,選擇適宜的移栽期直接決定煙葉成熟的早晚。影響煙草移栽期的因素較多,但溫度是決定移栽期的主要依據(jù),煙草是喜溫作物,一般10 cm地溫低于10 ℃,生長就會停止,當(dāng)10 cm地溫達(dá)到12~13 ℃,而且有逐漸上升的趨勢時,才有利于新根的發(fā)生。煙葉成熟期則要求較高的溫度,除天氣晴朗多日照外,日平均氣溫應(yīng)在20 ℃以上[1]。
          1.1.2 海拔。靈寶煙區(qū)地處豫西旱作煙區(qū),大多無灌溉條件,海拔500~1 300 m,地貌多為丘陵、山地,氣候垂直變化十分突出,一般是高度每增加100 m,氣溫則降低0.5 ℃[2]。可見,海拔和氣溫的高低差別直接影響到烤煙成熟期的早晚。
          1.2 品種因素
          不同煙草品種生長期長短有差異,也關(guān)系到成熟期的早晚。一般少葉型品種生育期較短,多葉型品種生育期較長。豫西煙區(qū)部分煙農(nóng)為了提高煙葉產(chǎn)量,對煙葉質(zhì)量考慮較少,通過非正常渠道,盲目選擇多葉型非推廣品種,導(dǎo)致煙葉成熟期嚴(yán)重滯后,烤后煙葉色淡少油,失去豫西煙葉濃香型特色和卷煙工業(yè)的可利用性。
          1.3 土壤肥料因素
          1.3.1 土壤肥力。土壤碳氮比是衡量煙田供肥能力的指標(biāo)之一,由于靈寶煙葉種植區(qū)域相對集中,種煙農(nóng)戶平均種植面積近乎飽和,導(dǎo)致輪作較困難,部分煙田甚至連作20年以上,加之煙區(qū)秸稈、牛糞等農(nóng)家肥資源逐年減少,連續(xù)施用化肥,導(dǎo)致煙田土壤碳氮比逐年降低,土壤板結(jié)較嚴(yán)重,有益菌群落環(huán)境惡化,致使煙株對土壤中氮磷鉀吸收利用率下降,煙株生長發(fā)育也相對變慢,煙葉貪青晚熟,成熟期推遲,煙葉品質(zhì)降低。
          1.3.2 施氮量過高。氮素對烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量影響大,氮素充足而不過量,煙株生長正常,產(chǎn)質(zhì)兼優(yōu)[3]。豫西部分煙農(nóng)為了提高煙葉產(chǎn)量,盲目增加施氮量,煙株生長旺盛,葉大筋粗、貪青晚孰難以落黃?竞笄酂熀跓煻、色澤灰暗,油分差,雜氣重,吃味辛辣,品質(zhì)低劣。
          1.3.3 施鉀量不足或過高。鉀是煙草最重要的品質(zhì)元素。含鉀量高的煙葉落黃好,色澤鮮亮[4]。豫西有的煙農(nóng)施鉀量過高,施用硫酸鉀450 kg/hm2以上。造成煙株吸收不完而流失,有的煙農(nóng)施鉀量偏低,又不注意追施鉀肥,造成煙葉不易落黃或落黃差,影響煙葉成熟和質(zhì)量。
          1.4 栽培因素
          1.4.1 育苗。20世紀(jì)初靈寶煙草育苗方式從營養(yǎng)缽育苗逐漸過渡到大棚育苗,育苗介質(zhì)也從以土壤為主變?yōu)橐运疄橹。因為水比土的比熱小,?dǎo)致大棚育苗的出苗期比營養(yǎng)缽育苗明顯延后,一般出苗期為15~20 d,進(jìn)而影響后期煉苗、煙苗移栽、煙葉成熟。大棚育苗的關(guān)鍵措施是通風(fēng)排濕,即使陰天下雨也要保持棚內(nèi)無霧氣,只要棚內(nèi)出現(xiàn)霧氣,就要打開大棚兩端的通風(fēng)窗進(jìn)行排濕,棚內(nèi)溫度也隨之下降,無形之中也影響了種子的萌發(fā)、煙苗的生長發(fā)育速度。
          1.4.2 地膜覆蓋與揭膜。地膜覆蓋的主要作用是使煙田土壤耕層提溫保墑,從而使煙株早發(fā)快長,提早煙草的生長發(fā)育。由于近年來靈寶部分煙農(nóng)起壟蓋膜偏晚,導(dǎo)致煙株晚發(fā)而煙葉成熟期推遲。有的甚至5月上旬移栽前才蓋膜,膜內(nèi)溫度過高,空氣溫度過高,嚴(yán)重影響煙苗成活率,沒能充分發(fā)揮地膜覆蓋的提溫作用,膜內(nèi)過高的溫度甚至抑制煙苗根系的正常生長,也是烤煙生育期相對推遲的因素。通過適時揭膜能降低壟體溫度,促進(jìn)煙株根系生長發(fā)育,提高煙葉產(chǎn)質(zhì),但如果揭膜后持續(xù)干旱,反而影響煙株生長發(fā)育,后期遇雨煙株繼續(xù)生長,往往造成煙株晚發(fā),煙葉貪青晚熟,不如不揭膜。

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