煙葉企業(yè)分級(jí)培訓(xùn)問題探析
發(fā)布時(shí)間:2019-08-25 來源: 感恩親情 點(diǎn)擊:
[摘 要]“卷煙上水平,原料保障要先行”。煙葉分級(jí)對(duì)于卷煙原料的保障具有十分重要的作用。結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),分析煙葉分級(jí)培訓(xùn)過程中產(chǎn)生的問題,提出煙葉分級(jí)培訓(xùn)的應(yīng)對(duì)策略,即企業(yè)要重視培訓(xùn),員工要積極參與培訓(xùn),重視師資隊(duì)伍建設(shè),完善煙葉分級(jí)實(shí)驗(yàn)室設(shè)施建設(shè)。
[關(guān)鍵詞]煙葉;分級(jí)培訓(xùn);師資隊(duì)伍
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.18.091
[中圖分類號(hào)]F272.92;F426.89 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194(2015)18-0-01
煙葉是一種農(nóng)產(chǎn)品,煙農(nóng)所生產(chǎn)的煙葉有優(yōu)有劣,質(zhì)量參差不齊。通過煙葉分級(jí)可將煙葉按類型、質(zhì)量?jī)?yōu)劣劃分成若干等級(jí),以便按質(zhì)論價(jià),供給卷煙工業(yè)配方使用。但現(xiàn)階段煙葉等級(jí)的評(píng)定仍主要依靠驗(yàn)級(jí)人員感官檢驗(yàn),在實(shí)際工作中,仍會(huì)不同程度地存在煙葉部位相混、混級(jí)、混青及混雜等現(xiàn)象,不能正確執(zhí)行煙葉等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的情況時(shí)有發(fā)生,繼而影響煙農(nóng)效益、煙葉收購(gòu)質(zhì)量、煙葉產(chǎn)區(qū)的持續(xù)健康發(fā)展。這迫切要求各產(chǎn)煙區(qū)培養(yǎng)一支業(yè)務(wù)技術(shù)水平過硬的煙葉分級(jí)隊(duì)伍。煙葉分級(jí)培訓(xùn)煙葉分級(jí)培訓(xùn)主要采取理論授課、輔導(dǎo)和分級(jí)實(shí)操技能訓(xùn)練相結(jié)合的方式,通過針對(duì)性的強(qiáng)化訓(xùn)練,以進(jìn)一步提高分級(jí)人員的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能水平,適應(yīng)服務(wù)煙農(nóng)、指導(dǎo)生產(chǎn)的工作需要,適應(yīng)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)的需要。在培訓(xùn)成為企業(yè)發(fā)展的時(shí)代,如何做好培訓(xùn),如何進(jìn)行培訓(xùn)體系建設(shè),已成為很多企業(yè)面臨的首要問題。煙草行業(yè)培訓(xùn)方面存在的問題,限制了煙葉分級(jí)人員技能的培訓(xùn),進(jìn)而影響煙葉生產(chǎn)和整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。
1 當(dāng)前煙葉分級(jí)培訓(xùn)存在問題
1.1 對(duì)分級(jí)培訓(xùn)的認(rèn)識(shí)不到位
隨著煙草行業(yè)融入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,現(xiàn)代的管理模式、先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備都可以引進(jìn)、借鑒。但大批量的煙葉分級(jí)高技能人才卻無從引進(jìn)。煙葉分級(jí)培訓(xùn)可對(duì)大批量分級(jí)人才的培養(yǎng)起到事半功倍的作用。但部分煙草企業(yè)的培訓(xùn)流于形式,時(shí)間太短,學(xué)員并不能完全掌握相關(guān)技術(shù)要領(lǐng),就草草結(jié)束。另外,許多員工不重視培訓(xùn)工作,習(xí)慣吃“大鍋飯”,缺乏競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),培訓(xùn)期間 “三天打漁,兩天曬網(wǎng)”,沒有把重心放在提高技術(shù)水平上。
1.2 師資力量受限,設(shè)施建設(shè)有待完善
由于煙草行業(yè)特有的專業(yè)性,培訓(xùn)教師多來自于行業(yè)內(nèi)部,綜合素質(zhì)參差不齊。此外,目前國(guó)內(nèi)烤煙共分為黃淮、華中、東北、西北和南部5個(gè)產(chǎn)區(qū),地理位置和氣候的差異使得每個(gè)產(chǎn)區(qū)的煙葉分級(jí)因素的界定也大相徑庭,從而使分級(jí)培訓(xùn)老師也具有一定的地域限制。
另一方面,煙葉分級(jí)培訓(xùn)對(duì)于培訓(xùn)環(huán)境具有較高要求。2009年,國(guó)家煙草專賣局頒布了YC/T291-2009《煙葉分級(jí)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境條件》,規(guī)定了煙葉分級(jí)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境照明、環(huán)境溫度、工作臺(tái)以及環(huán)境顏色和設(shè)備等的標(biāo)準(zhǔn)。零散且培訓(xùn)目的不明確的培訓(xùn),在很大程度上是一種浪費(fèi)企業(yè)資源的行為。目前,培訓(xùn)中心的煙葉分級(jí)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)較晚,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化程度不高,功能設(shè)施不齊全,面積較小,不能滿足大規(guī)模的培訓(xùn)需求。
2 改進(jìn)煙葉企業(yè)分級(jí)培訓(xùn)的對(duì)策
2.1 企業(yè)要正確認(rèn)識(shí)培訓(xùn)
首先,企業(yè)要明確給員工提供煙葉分級(jí)培訓(xùn)的目的,在理論上、技能上對(duì)學(xué)員進(jìn)行教育和訓(xùn)練,提升員工的綜合素質(zhì),使其更好地為企業(yè)服務(wù),最終使企業(yè)和員工獲得雙贏。
其次,企業(yè)應(yīng)加大對(duì)高技能技術(shù)人員的重視程度。為煙草企業(yè)培養(yǎng)一支高技能的煙葉分級(jí)人才隊(duì)伍,是煙草行業(yè)大力發(fā)展的關(guān)鍵。但是,還應(yīng)進(jìn)一步完善其激勵(lì)機(jī)制,把員工通過培訓(xùn)鑒定得到的技能等級(jí)與個(gè)人的待遇和晉級(jí)相關(guān)聯(lián),幫助員工提升其自身價(jià)值。
2.2 增強(qiáng)員工參與培訓(xùn)的主動(dòng)性
一般來說,參加煙葉分級(jí)技術(shù)培訓(xùn)的員工主要有兩種情況,一種是剛參加工作的新員工,他們需要通過培訓(xùn)建立自己的分級(jí)知識(shí)體系,并將其應(yīng)用到日后的工作中。他們一般具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)欲望,且學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)。另一種是具有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的老員工,他們的學(xué)習(xí)目標(biāo)很明確,注重實(shí)用性。這要求培訓(xùn)單位按需培訓(xùn),突出學(xué)以致用,根據(jù)學(xué)員情況制訂不同的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)方案,使他們自覺地融入培訓(xùn)中。
其次,培訓(xùn)中心要為學(xué)員提供良好的學(xué)習(xí)氛圍。對(duì)于煙葉分級(jí)培訓(xùn),應(yīng)加大分級(jí)實(shí)操培訓(xùn)所占比例,把實(shí)操練習(xí)作為“比武”進(jìn)行,這可使學(xué)員感受到差距和不足,從而激發(fā)其自我提升的意識(shí),同時(shí)也可以通過相互交流學(xué)習(xí),不斷地完善自我。
2.3 重視師資隊(duì)伍建設(shè)
煙葉分級(jí)培訓(xùn)多以基層人員培訓(xùn)為主,培訓(xùn)教師也多來自于基層,在實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)揮著重要作用,等級(jí)樣品的制作、審定等工作都離不開他們豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。但他們都以兼職為主,不能專注于分級(jí)培訓(xùn)這一工作。針對(duì)這種情況,需要培訓(xùn)中心通過交流、深造等方式培養(yǎng)專職的培訓(xùn)教師,設(shè)置專人專崗,建立自己的師資隊(duì)伍。在培訓(xùn)中采用專兼聘相結(jié)合的方式,提高師資水平,擴(kuò)大師資隊(duì)伍建設(shè),更好地為培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的煙葉分級(jí)人才服務(wù)。
2.4 不斷完善煙葉分級(jí)實(shí)驗(yàn)室設(shè)施建設(shè)
煙葉分級(jí)實(shí)驗(yàn)室是完成煙葉分級(jí)培訓(xùn)的基礎(chǔ)保障,只有功能齊全、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的煙葉分級(jí)實(shí)驗(yàn)室才能真正發(fā)揮煙葉分級(jí)培訓(xùn)的強(qiáng)大功能,為培訓(xùn)更多的高技能煙葉分級(jí)人才而服務(wù)。近年來,“原料保障上水平”工作重要性不斷突顯,煙葉分級(jí)培訓(xùn)的范圍也被大大延伸,不僅有常規(guī)的基礎(chǔ)培訓(xùn),還包括職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)、競(jìng)賽培訓(xùn)及樣品審定等內(nèi)容。這就要求煙葉分級(jí)實(shí)驗(yàn)室不僅要有傳統(tǒng)的分級(jí)室,還要有樣品儲(chǔ)藏、樣品制備和物理檢測(cè)等場(chǎng)所設(shè)施,成為一座兼?zhèn)錁?biāo)準(zhǔn)化和職業(yè)化功能的現(xiàn)代化的煙葉分級(jí)實(shí)驗(yàn)室。
3 結(jié) 語(yǔ)
“卷煙上水平,原料保障要先行”。煙葉分級(jí)培訓(xùn)可以為原料保障提供人才保證和技術(shù)支持。但煙葉分級(jí)培訓(xùn)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而復(fù)雜的系統(tǒng)工程,只有建立符合企業(yè)本身的培訓(xùn)體系才可以讓企業(yè)培訓(xùn)為企業(yè)的高速發(fā)展和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移提供有力支持;只有建立一支企業(yè)核心講師團(tuán)隊(duì)才能真正幫助企業(yè)進(jìn)行知識(shí)、技能的傳播和傳承。
主要參考文獻(xiàn)
[1]閆克玉,趙獻(xiàn)章.煙葉分級(jí)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2003.
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