【摘 要】目的：考察影響葛丹膠囊處方藥材提取的各種因素，確定最佳的提取工藝。方法: 采用正交設(shè)計考察乙醇提取次數(shù)、乙醇倍數(shù)（體積）、乙醇濃度、提取時間四個影響因素。以丹參中丹酚酸B含量和處方的浸膏得率為指標(biāo)，綜合評分優(yōu)選出葛丹膠囊的醇提取工藝。結(jié)果: 葛丹膠囊的最佳提取工藝為B3C3D1A1，即6倍于藥材量（g）的90%乙醇（mL），回流提取3次，每次1 小時。 結(jié)論: 按最佳工藝提取,浸膏收率與丹酚酸B的綜合評分高于正交實驗， 優(yōu)選的工藝合理可行。
　　【關(guān)鍵詞】功能食品；葛丹膠囊；正交實驗；浸膏得率；丹酚酸B；高效液相色譜；提取工藝
　　【中圖分類號】R917 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A【文章編號】1004-7484（2012）06-0062-02

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