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        名貴中藥材三七實(shí)用栽培技術(shù)

        發(fā)布時(shí)間:2019-08-28 來(lái)源: 感恩親情 點(diǎn)擊:


          三七為五加科多年生草本植物,別名田七、金不換等,為我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材,以根和根狀莖入藥。生品具有止血、化瘀、消腫、止痛的功能,用于治療咯血、吐血、胸腹刺痛、崩漏、跌打腫痛等癥;熟品具有補(bǔ)血、活血的功能,用于治療失血、貧血等癥。三七花具有清熱、平肝、降壓之功效。三七性溫,味甘、微苦,是馳名中外的云南白藥的主要原料之一。近年來(lái)我國(guó)醫(yī)藥學(xué)家還發(fā)現(xiàn)三七具有抗疲勞、耐缺氧、壯陽(yáng)、抗衰老、降血糖和提高機(jī)體免疫功能等多方面的滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。云南文山州是三七的主產(chǎn)地和原產(chǎn)地,已有400多年的種植歷史,被國(guó)家命名為“中國(guó)三七之鄉(xiāng)”,其種植面積和產(chǎn)量均屬全國(guó)之最,2013年云南省三七種植面積達(dá)30萬(wàn)畝,其中文山州20萬(wàn)畝,發(fā)展三七種植是促進(jìn)文山州經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和農(nóng)民增收致富的有效途徑。
          一、三七的特征特性和對(duì)環(huán)境條件要求
         。ㄒ唬┲参镄螒B(tài)和生長(zhǎng)習(xí)性
          三七為多年生草本植物,株高30~60厘米。主根肉質(zhì),多呈短圓錐形。地下根莖短粗。地上莖直立,光滑無(wú)毛,單生,不分枝,有縱條紋。掌狀復(fù)葉3~6片輪生莖頂,具長(zhǎng)柄;小葉3~7片,長(zhǎng)橢圓形至倒卵形,長(zhǎng)5~10厘米,邊緣具細(xì)鋸齒,葉兩面脈上疏生剛毛。傘形花序單生于莖頂,花多數(shù),兩性,初開(kāi)時(shí)黃綠色,盛開(kāi)時(shí)白色;花萼、花冠各為5枚。漿果腎形,成熟時(shí)鮮紅色,內(nèi)有白色種子1~3粒(多為2粒),扁球形。花期7~9月,果期9~11月。
         。ǘ⿲(duì)適生環(huán)境條件的要求
          1. 溫度
          三七喜冬暖夏涼的環(huán)境,畏嚴(yán)寒酷熱;年平均氣溫在13~20℃時(shí)適宜三七植株生長(zhǎng),但以15~17℃最為適宜,夏季氣溫不超過(guò)35℃均能生長(zhǎng)。但是在高溫干燥條件下,若氣溫連續(xù)3~4天在33℃以上,植株則會(huì)出現(xiàn)萎蔫甚至被灼傷。冬季氣溫在-10℃以上能安全越冬。
          2. 光照
          三七屬陰性植物,其生長(zhǎng)要求具有一定的蔭蔽條件,對(duì)光較敏感,喜散射光,忌強(qiáng)光直射。1年生三七對(duì)光照的要求通常為自然光照的8%~12%,2年生為12%~15%,3年生為15%~20%。光照過(guò)弱,植株徒長(zhǎng),葉片柔軟,主根增長(zhǎng)緩慢,容易得;光照過(guò)強(qiáng),植株矮小,葉片容易灼傷。
          3. 水分
          三七是一種喜濕潤(rùn)、怕旱、怕澇的植物,生長(zhǎng)發(fā)育需要濕潤(rùn)環(huán)境,要求年平均降水在1200毫米以上,空氣相對(duì)濕度70%~85%,空氣濕度過(guò)低葉片會(huì)出現(xiàn)干枯現(xiàn)象。土壤含水量以25%~30%為宜。播種時(shí)若遇天氣干旱、土壤含水量低于20%時(shí)會(huì)嚴(yán)重影響種子萌發(fā)和出土;但土壤含水量超過(guò)40%或出現(xiàn)水澇時(shí)又會(huì)引起根腐病的發(fā)生。
          4. 土壤
          三七對(duì)土壤要求不嚴(yán),適應(yīng)范圍廣,在高山黃壤土或石灰土均可種植,但以pH值5~7.5、土質(zhì)疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂壤土或壤土種植為好。過(guò)黏、過(guò)砂以及低洼易積水的地段均不宜種植。以坡度為5~20°的緩坡生荒地為佳。
          5. 海拔氣候
          三七適宜生長(zhǎng)于北回歸線(xiàn)(北緯23.5°)附近,在云南省文山州,三七種植適宜區(qū)海拔為1000~2200米,最適宜種植區(qū)海拔為1400~1800米,年平均氣溫15~17℃,最冷月均溫8~10℃,最熱月均溫20~22℃,≥10℃以上的年積溫4500~5500℃,無(wú)霜區(qū)300天以上。
          二、栽培技術(shù)
          (一)播種育苗
          1. 苗床地的選擇和整理
          三七忌連作,一般輪作年限在十年以上。苗床地宜選水源方便、交通便利、排水良好,坡度在5~20°的緩坡地,富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土或壤土地塊。前作忌茄科作物,以玉米、花生或豆類(lèi)作物為宜。地塊選好后要多次翻耕,耕深20~25厘米,促使土壤風(fēng)化。有條件的地方,可在翻地前鋪草燒土或每畝施石灰100千克對(duì)土壤進(jìn)行消毒。最后1次翻地時(shí)每畝施充分腐熟廄肥2500千克,餅肥50千克,耕細(xì)整平,做成寬1.5~1.6米、高30厘米的畦,畦間走道0.4~0.5米,畦長(zhǎng)依地形而定,畦面呈瓦背形,以利排水。
          2. 搭棚建園
          三七是陰性植物,不論是育苗或移栽后均要搭棚建園。建造三七園,搭建陰棚以調(diào)節(jié)光照,一般以草木結(jié)構(gòu)為主。棚高1.7~1.8米,立柱(帶杈的木樁)2.0米,立柱間距2.0米,杈口向上,與畦面一致,埋牢固。然后順杈口放上大桿,桿上橫放小桿,綁扎固定,上蓋杉樹(shù)枝葉、玉米秸稈或三七專(zhuān)用遮陽(yáng)網(wǎng),棚草要鋪設(shè)均勻,一般透光度控制在10%~12%,再用壓條或8號(hào)鐵絲壓拉固定。棚四周用遮陽(yáng)網(wǎng)圍成圍欄。園四周相應(yīng)留出園門(mén),以便通過(guò)園門(mén)的開(kāi)、關(guān)進(jìn)行通風(fēng),調(diào)節(jié)園內(nèi)濕度。
          3. 采種及種子處理
          三七果實(shí)一般于10~11月成熟。應(yīng)選生長(zhǎng)2年以上、植株生長(zhǎng)健壯、粒大飽滿(mǎn)無(wú)病母株的紅熟果實(shí)做種,連花梗一起摘下,將紅籽擦去果皮,用70%甲基硫菌靈600~800倍液浸種15分鐘,撈出后即可進(jìn)行河沙儲(chǔ)藏,促使三七種子通過(guò)休眠期完成生理后熟作用,儲(chǔ)藏時(shí)間一般為45~60天。河沙含水量必須保持在20%~30%,不可過(guò)濕或過(guò)干,過(guò)濕過(guò)干均會(huì)影響三七種子的儲(chǔ)藏和發(fā)芽。
          4. 播種
          種子經(jīng)沙藏完成后熟作用后,于12月下旬至次年1月中旬即可播種。播種前用1∶1∶100波爾多液浸種10分鐘,或用58%甲霜靈·錳鋅600倍液浸種15~20分鐘后播種。一般采用點(diǎn)播,行距6厘米,株距4~5厘米,播種時(shí)先用小鋤劃出深3厘米的播種溝,然后再將三七種子點(diǎn)播于播種溝內(nèi),每畝播種量為18萬(wàn)~20萬(wàn)粒。播后蓋上經(jīng)充分腐熟的農(nóng)家肥和細(xì)土,再用松針葉(干、鮮均可)或切成5~6厘米長(zhǎng)的玉米秸稈覆蓋在畦面上(稱(chēng)為蓋鋪墑草),起到增溫、保溫、保濕,減少水分蒸發(fā)和防止土壤板結(jié)的作用。
          5. 苗期管理
         、俸侠砉喔。三七播種后要到3~4月才出苗,播種時(shí)土壤潮潤(rùn)可不澆水,若土壤干燥,播種結(jié)束后及時(shí)澆1次透水,以后視土壤墑情酌情澆水,使土壤水分保持在25%~30%。進(jìn)入雨季后應(yīng)隨時(shí)檢查三七園,若出現(xiàn)積水要及時(shí)排澇。

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