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        為父母泡制藥酒可選哪些藥材

        發(fā)布時(shí)間:2019-08-29 來源: 感恩親情 點(diǎn)擊:


          飲酒者,衛(wèi)氣先行皮膚,先充絡(luò)脈,絡(luò)脈先盛。故衛(wèi)氣已平,營氣乃滿,而經(jīng)脈大盛!饵S帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·經(jīng)脈》
          很多見過我的老師胡海牙先生的朋友,都被老人家的道骨仙風(fēng)所折服,私下里向我打聽,老人家平日里有什么養(yǎng)生秘訣嗎?我追隨老師多年,基本上看不到老師吃藥。老師有很多種養(yǎng)生方法,有道家修煉的,有中醫(yī)調(diào)養(yǎng)的,有運(yùn)動(dòng)鍛煉的,還有飲食藥膳的,其中我感覺最神奇獨(dú)特的,是老師每日必飲的一種養(yǎng)生酒。
          每次在老師家,陪老人家吃飯的時(shí)候,他都會(huì)拿出親自泡制的藥酒一起飲用。一杯入腹,那種暖暖的、甜甜的感覺美不勝收。我很好奇,請(qǐng)教老師:這是什么仙酒?老師神秘地告訴我:周公百歲酒。
          原來,周公百歲酒是中國道教協(xié)會(huì)前老會(huì)長、著名仙學(xué)養(yǎng)生大師陳攖寧先生十分推崇的一種養(yǎng)生酒,他曾介紹給當(dāng)時(shí)的中央領(lǐng)導(dǎo)服用。
          周公百歲酒的記載,最早見于清代著名的文學(xué)家梁章鉅所著《歸田瑣記》一書,由塞上周公發(fā)明。周公服用這個(gè)酒40多年,活了100多歲,他的后人祖孫三代服用此酒,都活到了百歲以上。原方的劑量比較大,一次就要泡20斤,不方便操作。在此,我將師傳的周公百歲酒按照原方比例作了劑量調(diào)整,效果是一樣的。配方如下:
          黃芪12克、茯神12克、白術(shù)6克、熟地8克、當(dāng)歸8克、生地8克、黨參6克、麥冬6克、茯苓6克、廣陳皮6克、山萸肉6克、枸杞6克、川芎6克、防風(fēng)6克、龜膠6克、五味子5克、羌活5克、肉桂4克,以上18味藥外加紅棗200克,冰糖200克,高粱酒4斤。
          這個(gè)方子看上去很平常,沒有什么特殊的地方,其實(shí)它是集諸多古方精華而成,暗含了中醫(yī)非常著名的八珍湯、十全大補(bǔ)湯、左歸飲等古方方意。
          黃芪素有“補(bǔ)氣諸藥之王”的美稱,有補(bǔ)益中氣的作用,可治療氣虛乏力、沒有食欲、自汗盜汗、半身不遂等久治不愈的疾病。方中用黨參、白術(shù)、茯神來加強(qiáng)黃芪的補(bǔ)中益氣功能。肉桂補(bǔ)元陽,暖脾胃,除積冷,通血脈。熟地、生地、山萸肉、麥冬、枸杞滋補(bǔ)肝腎,填精養(yǎng)血。五味子養(yǎng)心安神,固腎澀精。龜膠滋陰益腎,養(yǎng)血補(bǔ)心。當(dāng)歸、川芎活血補(bǔ)血。防風(fēng)、羌活祛除肝腎之虛風(fēng)。廣陳皮下氣調(diào)中。此方最妙的地方是羌活一味,祛風(fēng)燥濕,為該方的點(diǎn)睛之處。正是配方的精妙之處,周公百歲酒補(bǔ)養(yǎng)之功十分迅速,它最大的特點(diǎn)就是氣血雙補(bǔ),久服不燥,短時(shí)間內(nèi)就能升發(fā)人體陽氣,祛除體內(nèi)濕邪。
          泡藥酒,關(guān)鍵是選對(duì)酒。購齊藥材后,買一瓶5斤裝的高粱酒,取出1斤酒用來洗藥材,將藥材中的雜質(zhì)微塵洗凈,剩下的4斤剛好泡藥酒用。將藥材先用酒洗凈瀝干(紅棗剝開),放入高粱酒中,然后放在通風(fēng)陰涼處,避免陽光照射,7天之后,藥酒就可以飲用了。在泡制這個(gè)藥酒的過程中,有人為了圖省事,用塑料桶來泡藥酒,這樣做是不衛(wèi)生的。塑料制品中的有害物質(zhì)會(huì)溶解于酒中,對(duì)人體健康造成危害。最好是在藥店買一個(gè)專用的泡酒瓶。
          我的老師胡海牙先生在這個(gè)藥酒的基礎(chǔ)上,根據(jù)現(xiàn)代人的體質(zhì)作了一些改良,使之更適合現(xiàn)代人飲用。古方中,藥酒要埋于地下,這是為了把酒里面藥的有效成分充分發(fā)揮出來,祛除酒的燥性。老師改良后的做法是:將藥材在藥店研成細(xì)粉后浸泡,藥效與埋于地下一樣。
          服用藥酒時(shí),老師的經(jīng)驗(yàn)是,要適當(dāng)加一些蜂蜜,蜂蜜溫潤滋陰,加入藥酒后不僅可以祛除藥酒的燥性,還有利于保持和提高藥效,有養(yǎng)顏、潤腸、通便的作用。
          陳攖寧老前輩及胡海牙先生經(jīng)過一個(gè)多世紀(jì)的實(shí)踐證明,依據(jù)此方泡制的藥酒確有養(yǎng)顏益壽、回春不老之功,堪稱“世間第一回春酒”。我把恩師珍藏了幾十年的藥酒公布于眾,是希望人人都學(xué)會(huì)用它來孝敬父母,如此一來,家家都有百歲老壽星。
          我的老師胡先生對(duì)周公百歲酒的服用還有自己獨(dú)特的方法,就是用一半原裝藥酒,加一半黃酒兌服,能使此酒更加醇香柔和,飲用量是每次一兩,一天不超過兩次。

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