在也門，午飯時間，所有的辦公室都關起門來，集市上的攤位也都不見了，飯店伙計不耐煩地催促客人趕快離開，因為嚼“卡特”的時間到了。卡特是種灌木的葉子，其汁液是一種低毒興奮劑。
　　
　　嚼剩的葉子貼在臉上
　　工作便告結束。他們一邊嚼卡特，一邊閑聊，這種活動一直持續(xù)到夜晚。這種令人向往的生活，每天少則4～6個小時，多則長達10個小時。
　　有些國家把它作為毒品禁止入境，但在也門是被廣泛種植和食用的。任何一個到也門的訪客，總能在午后看到大批也門人，無一例外地在嚼食卡特。他們把大把的樹葉子塞進嘴里，一邊臉頰往往會鼓脹到一個網(wǎng)球那么大，乍一看還以為他們的牙出了問題。
　　也門人嚼卡特葉，咽下汁液，同時把嚼剩的葉子貼在一邊臉頰，幫助汁液吸收進皮膚。
　　嚼食樹葉忘卻生活的艱難
　　普通也門人堅持不接受卡特是一種毒品的說法。農民甚至肯花自己一半的收入嚼食卡特。他們認為，卡特有助于提神、加強思維能力、使人們忘卻生活的艱難。
　　目前，婦女“嚼卡特集會”也大有燎原之勢。不過，買賣卡特還只是男人的專利�？ㄌ氐男枨罅亢艽螅�而且卡特一年四季都有收獲，所以農民便普遍種植卡特，不再種植其他傳統(tǒng)作物，從而致使國家每年還需進口大量糧食。
　�。ㄕ�自《青年商旅報》，有刪節(jié)）

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