斗雞在菲律賓有千年歷史，素有“國(guó)技”之稱，可見(jiàn)其受到喜愛(ài)的程度。最近，“斯萊舍杯”世界斗雞大賽在首都馬尼拉舉行�！八谷R舍大賽”號(hào)稱世界上規(guī)模最大的斗雞比賽，吸引了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的狂熱觀眾。
　　
　　斗雞比賽異�；鸨�
　　
　　馬尼拉體育館內(nèi)，20只雞同時(shí)在10張斗雞臺(tái)上翻飛騰躍，直啄得天昏地暗。臺(tái)下近萬(wàn)名觀眾大呼小叫聲、口哨聲震耳欲聾，“斯萊舍懷”大賽進(jìn)入最激動(dòng)人心的時(shí)刻。
　　菲律賓人宣稱：“沒(méi)看過(guò)斗雞，就不算到過(guò)菲律賓！”從上世紀(jì)60年代開(kāi)始，“斯萊舍杯”世界斗雞大賽正式舉辦，舉辦場(chǎng)地不再是烏黑潮濕、煙霧彌漫的小場(chǎng)館，而是大型體育場(chǎng)館。
　　在“斯萊舍杯”大賽上，參賽的斗雞來(lái)自世界許多地方。10只美國(guó)超級(jí)斗雞的參賽吸引了眾多觀眾，每個(gè)觀眾只需花費(fèi)大約10美元買(mǎi)票就能進(jìn)場(chǎng)觀看。而組織者從全部票房收入中取出大約5萬(wàn)美元來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)勝者。
　　美國(guó)超級(jí)斗雞參加了次重量級(jí)集體斗雞，與上屆冠軍、菲律賓康普斯泰拉鎮(zhèn)訓(xùn)練的10只國(guó)寶級(jí)大公雞捉對(duì)廝殺。比賽之前，公雞的主人和下賭注者都已仔細(xì)觀察過(guò)參賽公雞的大小、體重以及斗志。通過(guò)這種比較，來(lái)預(yù)測(cè)哪些公雞有可能取勝。雖說(shuō)這不是比賽的正式程序，卻是必不可少的前奏。
　　參加比賽的兩隊(duì)公雞都有稱號(hào)，其中守擂者叫“伊尼朗”，而“比亞”則為攻擂者，美國(guó)超級(jí)斗雞此次扮演了“比亞”的角色。下賭注的人則稱為“克里斯托”。比賽開(kāi)始前，“克里斯托”大聲叫喊著自己認(rèn)定的那只雞并下注，這個(gè)說(shuō)“我賭伊尼朗勝，壓800。”那個(gè)說(shuō)：“我賭比亞勝，壓500�！爆F(xiàn)場(chǎng)一片喧囂。有的觀眾還把自己馴養(yǎng)的斗雞帶到比賽場(chǎng)，讓它們親身體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)的火拼氣氛，指望這些斗雞能成為“明日之星”，在下次“斯萊舍杯”上揚(yáng)威立萬(wàn)。
　　斗雞開(kāi)始了，公雞的主人和教練果然是挑動(dòng)“武斗”的專(zhuān)家，幾秒鐘后，讓兩國(guó)的斗雞陷入你死我活的惡戰(zhàn)。體態(tài)強(qiáng)壯的菲律賓公雞進(jìn)攻時(shí)的雄姿不乏競(jìng)技的優(yōu)雅，對(duì)于觀看者來(lái)說(shuō)的確是一種享受。但是美國(guó)超級(jí)斗雞啄起對(duì)手的肉冠來(lái)既準(zhǔn)且狠，避過(guò)了菲律賓公雞的首輪攻擊之后，把菲律賓公雞啄得狼狽不堪。
　　才過(guò)了兩分鐘，10張斗雞臺(tái)上已經(jīng)有了多處勝負(fù)。被打敗的3只菲律賓公雞站在高約1.5米的斗雞臺(tái)邊緣，不斷地喘著粗氣，顯然已經(jīng)精疲力竭。
　　在另外4張斗雞臺(tái)上，菲律賓公雞憑借體力上的優(yōu)勢(shì)把美國(guó)超級(jí)斗雞逼得到處逃竄，有一只干脆被擠下了斗雞臺(tái)。而此時(shí)，即使是獲勝的東道主選手，經(jīng)過(guò)一翻激烈的戰(zhàn)已是傷痕累累、茍延殘喘了。
　　大約8分鐘以后，“集體武斗”全部結(jié)束，菲律賓公雞取得了10戰(zhàn)6勝的好成績(jī)，現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸，匯集成一片歡樂(lè)的海洋。
　　這時(shí)候，“克里斯托”們當(dāng)然沒(méi)有忘記他們下的注，已經(jīng)在很高興地兌現(xiàn)自己先前所下的賭注了。
　　
　　異俗游戲觸目驚心
　　
　　在菲律賓，許多男人外出時(shí)，腋下總是夾只大公雞，一有空閑便會(huì)與人擺開(kāi)戰(zhàn)場(chǎng)斗將起來(lái)。兩雞相搏，直斗到對(duì)方落荒而逃為止，勝者趾高氣揚(yáng)，興奮不已，負(fù)者抱起公雞悄悄溜走。男人們以此為樂(lè)。在他們看來(lái)，斗雞象征著勇敢、活力的精神。
　　 菲律賓的斗雞比賽，大體可分兩大類(lèi)：一種是斗雞的主人自己組織比賽，另一種是國(guó)家組織的比賽。斗雞勝利者的獎(jiǎng)金高達(dá)數(shù)萬(wàn)美元。參加比賽的公雞，必須按重量分成不同的組。比賽的時(shí)間從30秒到10分鐘不等。
　　不過(guò)，最令人觸目驚心的是帶刀斗雞賽。參賽的雞在右足上捆綁著8至10厘米長(zhǎng)的鋒利小刀，可算是一種“暗器”。兩雞相遇，在飛騰中展開(kāi)搏斗，不少訓(xùn)練有素的雞，在接觸瞬間會(huì)舉足揮刀向?qū)Ψ筋i部砍去。對(duì)手如被擊中，當(dāng)場(chǎng)血灑賽臺(tái)，倒地掙扎而死。這死雞自然被送上餐桌；斗傷的則可得到“雞醫(yī)生”的精心治療和耐心護(hù)理，以便康復(fù)后再上賽臺(tái)。細(xì)心的人可能會(huì)注意到，在每場(chǎng)比賽之前，裁判會(huì)用酒精仔細(xì)將系在斗雞腳上的刀片擦干凈，因?yàn)橛行┕�雞的主人為了能夠獲勝，往往不擇手段地在刀片上擦上毒藥，這樣只要?jiǎng)潅�了�?duì)手的雞，就占有了巨大的優(yōu)勢(shì)。
　　由于過(guò)于血腥，并明顯帶有賭博性質(zhì)，帶刀斗雞賽已被菲律賓官方宣布為違法并嚴(yán)禁舉行。但是，在“斯萊舍杯”世界斗雞大賽的外圍場(chǎng)地，許多人照樣在私下舉行這種帶刀斗雞賽。
　　還有另外一種形式的斗雞比賽，被稱作“卡拉伯拉”。這種比賽十分殘忍，共有8只公雞一同展開(kāi)混戰(zhàn)，而最后的幸存者為勝利者。即使是勝者，此時(shí)也已經(jīng)是奄奄一息了。
　　菲律賓的動(dòng)物保護(hù)組織到處演講，譴責(zé)斗雞活動(dòng)的不人道。一些菲律賓民眾希望政府能夠訂立法規(guī)，禁止斗雞比賽。為此，菲律賓參議院于1998年頒布了《動(dòng)物權(quán)利法案》，但該法案并沒(méi)有對(duì)斗雞活動(dòng)作出什么禁止性規(guī)定。有人說(shuō)這是因?yàn)閰⒆h院里有很多官員也是“忠實(shí)的斗雞迷”。
　　
　　斗雞成為龐大產(chǎn)業(yè)
　　
　　如今的菲律賓，斗雞已從以前的休閑娛樂(lè)活動(dòng)發(fā)展成類(lèi)似賽馬比賽的博彩產(chǎn)業(yè)，從城市到農(nóng)村，名行各業(yè)，官宦士紳極為熱衷。許多菲律賓人干脆將斗雞當(dāng)作生財(cái)之道。
　　據(jù)說(shuō)，目前菲律賓全國(guó)領(lǐng)有合法營(yíng)業(yè)執(zhí)照的斗雞場(chǎng)已超過(guò)1000個(gè)，至于那些三五人湊在一起，有幾只雞就開(kāi)斗的小型斗雞場(chǎng)則到處都是。上檔次的斗雞賽，每年舉辦120萬(wàn)場(chǎng)，參賽的公雞約50萬(wàn)只。菲律賓人看斗雞比賽，猶如美國(guó)人看拳擊大賽一樣如癡如醉。所以一旦遇到精彩的斗雞精英賽，菲律賓的國(guó)家電視臺(tái)甚至?xí)�進(jìn)行實(shí)況轉(zhuǎn)播，趁機(jī)提高收視率�！八谷R舍杯”世界斗雞大賽帶動(dòng)了馬尼拉附近的許多產(chǎn)業(yè)，比如生產(chǎn)斗雞內(nèi)容的文化衫、帽子等服飾，以及記錄精彩斗雞場(chǎng)面的錄像光碟等等，不一而足。
　　那么，這些參賽的斗雞又是如何訓(xùn)練出來(lái)的呢？原來(lái)，斗雞的主人不一定喂養(yǎng)這些公雞，他們當(dāng)中有許多人是花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)來(lái)的。斗雞的訓(xùn)練有許多講究，那些飼養(yǎng)者平時(shí)在公雞的伙食上細(xì)心搭配，為的是讓它們有更好的體力去搏斗。他們經(jīng)常在雞籠里點(diǎn)上很多燈，讓它們適應(yīng)賽場(chǎng)的光線，而且有的飼養(yǎng)者為了讓公雞適應(yīng)比賽場(chǎng)的喧嘩，還錄制了比賽現(xiàn)場(chǎng)嘈雜的聲音，放給這些公雞聽(tīng)。
　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在在菲律賓，光生產(chǎn)斗雞飼料和營(yíng)養(yǎng)素的工廠每年的總利潤(rùn)就在4億美元以上。很多菲律賓人都靠飼養(yǎng)斗雞為生，并不惜從美國(guó)、英國(guó)等地引進(jìn)斗雞優(yōu)良品種進(jìn)行雜交配種，以改進(jìn)斗雞的善斗性和綜合品質(zhì)。
　�。ū疚呢�(zé)任編輯：劉萬(wàn)鎮(zhèn)）

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