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        水土不服的癥狀_洋品牌“水土不服”

        發(fā)布時(shí)間:2020-03-22 來源: 感恩親情 點(diǎn)擊:

          春節(jié)過后,世界上最大的快餐連鎖店麥當(dāng)勞有些“焦頭爛額”。先是宣布其所售炸薯?xiàng)l的反式脂肪酸含量超標(biāo),不利于人體健康;緊接著又宣稱其所售薯?xiàng)l含有小麥和乳制品等潛在過敏原成分,可能導(dǎo)致人體過敏或其他身體反應(yīng)。
          針對(duì)該消息對(duì)中國市場(chǎng)的影響,麥當(dāng)勞中國公司表示,盡管麥當(dāng)勞的口味全球相同,但不同市場(chǎng)的差異化使得麥當(dāng)勞在各個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)品成分略有差異。麥當(dāng)勞中國大陸餐廳的炸薯?xiàng)l使用的是橄欖油。橄欖油不含反式脂肪酸,因此麥當(dāng)勞供應(yīng)的炸薯?xiàng)l不含反式脂肪酸。
          據(jù)了解,我國目前市場(chǎng)上的橄欖油主要靠進(jìn)口,價(jià)格昂貴。正當(dāng)媒體質(zhì)疑麥當(dāng)勞采用如此高成本的原料用油如何保證利潤時(shí),2月14日早上,麥當(dāng)勞又發(fā)出一份緊急聲明稱,前一份聲明中的“橄欖油”應(yīng)為“棕櫚油”。麥當(dāng)勞表示,棕櫚油也是一種植物油,其中不含反式脂肪酸,
          雖然洋快餐不斷被曝光含有“過敏”、“致癌”等物質(zhì)的新聞,但人們很難見到洋快餐提前主動(dòng)向社會(huì)、新聞媒體通報(bào)食品安全情況,而是在出現(xiàn)各種質(zhì)疑后反復(fù)推卸責(zé)任。尋找退路,甚至拿出沒有檢測(cè)報(bào)告、國家標(biāo)準(zhǔn)有別等借口來搪塞。分析人士稱,麥當(dāng)勞公司作為食品的生產(chǎn)者從快餐中獲得了巨額回報(bào),理應(yīng)承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任,增加信息披露的透明度。
          
          曝光事件多引發(fā)反思
          
          2005年至今,與麥當(dāng)勞同病相憐的跨國公司,可謂進(jìn)入了“厄運(yùn)年”。各類丑聞?shì)喎p上洋品牌,許多看似完美的洋品脾也紛紛“觸雷”。這是偶然還是必然?是什么原因?qū)е铝私佣B三的“觸雷”事件呢?洋品牌集體走下神壇,陷入曝光危機(jī),無論事出何因.這都是一個(gè)值得深思的現(xiàn)象。
          反思之一:“洋品牌”也姓“商”,追求利潤最大化令其有可能捅出婁子。僅僅是今年,我們就目睹了一批洋品牌出事:索尼,肯德基、麥當(dāng)勞以及LG等相繼發(fā)生違規(guī)或產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)!其實(shí),這兩年,不斷有類似問題被披露出來。有的是質(zhì)量本身有問題甚至帶來危害;還有的是管理問題,生產(chǎn)過程、工藝流程、操作規(guī)范“跑調(diào)”等。
          接二連三的這些事讓人們警醒,即使是世界馳名的跨國公司,即便是在中國消費(fèi)者心目中享有盛譽(yù)的洋品牌,也有出問題的可能。這是因?yàn),在市?chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,廠家商家都要追求利潤最大化,會(huì)導(dǎo)致偷工減料、以次充好,甚至假冒偽劣出籠。一句話;名牌≠免檢;洋名牌≠高質(zhì)量。
          反思之二:對(duì)“洋品牌”的管理缺位,是導(dǎo)致其出問題的重要原因之一!把笃放啤币埠茫鐕疽埠,一般而言,有著良好的品質(zhì)和誠信。正因?yàn)槿绱,一些地方、一些主管部門對(duì)“洋品牌”的管理監(jiān)督,也往往打“放心牌”;甚至有的干脆為其掛上“免檢”招牌,為其開辟“綠色通道”,給其系上“紅色安全帶”。
          反思之三:一些地方對(duì)“洋品牌”的“貢獻(xiàn)度”有過度依賴的傾向,“超國民待遇”令“洋品牌”惡性畢露乃至膨脹。多年來,跨國公司及其“洋名牌”在一些地方官員眼里是香餑餑,事實(shí)上,不少跨國公司對(duì)我國的經(jīng)濟(jì)建設(shè)確實(shí)貢獻(xiàn)不小,但一如上述,也確有一些跨國公司也捅了不少婁子,倒了牌子,為我們敲響了警鐘。
          曾幾何時(shí),洋品牌在中國民眾中是高品質(zhì)的象征,但是當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)哈根達(dá)斯的冰淇淋是在衛(wèi)生不合格的小作坊中生產(chǎn)的時(shí)候,當(dāng)肯德基,雀巢等在中國爆發(fā)丑聞的時(shí)候.洋品牌在我們心中的形象已經(jīng)一落千丈。我們不該再那么迷信洋品牌,我們應(yīng)更加理性。
          
          態(tài)度暖昧公眾不滿
          
          一連串質(zhì)量丑聞大大打擊了跨國品牌的形象,而跨國公司在出現(xiàn)質(zhì)量危機(jī)后的遮掩曖昧的應(yīng)對(duì)表現(xiàn)、對(duì)中國消費(fèi)者的強(qiáng)硬與不屑,甚至是百般抵賴的態(tài)度,深深刺傷了中國消費(fèi)者的心。
          2005年2月18日,英國宣布對(duì)含“蘇丹紅”的食品進(jìn)行撤柜,其中包括亨氏和肯德基。而亨氏在牛國的表現(xiàn)如何呢?
          先是以未經(jīng)檢測(cè)予以否認(rèn),等檢測(cè)結(jié)果公布后被迫承認(rèn)事實(shí),并把責(zé)任推給了供貨商。時(shí)隔一個(gè)月,肯德基在華涉嫌“涉紅”,起先兩次信誓旦旦聲明“清白”,在被檢出問題食品后,才向公眾賠禮道歉,并同樣把責(zé)任歸咎于供貨商。
          雀巢事件更為典型。在被媒體曝光后,不僅沒有做任何說明和申辯,反而再三向媒體表明自己的產(chǎn)品是安全的,竭力用所謂的國際標(biāo)準(zhǔn)來回避國家標(biāo)準(zhǔn)。在有關(guān)部門宣布碘超標(biāo)的檢測(cè)結(jié)果后,雀巢公司不但不停止銷售并召回有關(guān)產(chǎn)品,反而在北京一些超市大肆散發(fā)可以放心食用的“安民告示”。直到全國消費(fèi)者協(xié)會(huì)公開譴責(zé),有關(guān)部門強(qiáng)令撤柜后,雀巢公司才無可奈何地宣布可以退賠。
          
          信譽(yù)受損引發(fā)危機(jī)
          
          跨國公司在危機(jī)面前的表現(xiàn)令其形象大受損害,而公眾對(duì)跨國品牌的信任也在急劇下跌。據(jù)悉,雀巢奶粉事件曝光后,不但引發(fā)退貨潮,而其產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的形象也一落千丈。國內(nèi)某知名網(wǎng)站的調(diào)查顯示,80.76%網(wǎng)民過去信任該品牌,但是現(xiàn)時(shí)88.38%的網(wǎng)民表示暫時(shí)不會(huì)購買雀巢產(chǎn)品。
          值得關(guān)注的是,索尼繼數(shù)碼相機(jī)出現(xiàn)問題后,又有5款去年下半年在中國內(nèi)地推出的液晶背投彩電、液晶彩電因?yàn)檐浖霈F(xiàn)“計(jì)時(shí)錯(cuò)誤”,可能導(dǎo)致無法正常開關(guān)機(jī)等問題。據(jù)悉,目前這5款索尼彩電仍在深圳銷售,索尼公司的公關(guān)人員稱,他們將采取免費(fèi)上門進(jìn)行“軟件升級(jí)”的方法解決問題,無需停止銷售相關(guān)產(chǎn)品。
          據(jù)了解,索尼(中國)對(duì)“問題彩電”的處理,消費(fèi)者大多表示不滿,認(rèn)為索尼出現(xiàn)質(zhì)量問題之后,至少應(yīng)該暫停銷售相關(guān)產(chǎn)品,解決全部問題之后再恢復(fù)銷售。對(duì)于一邊“升級(jí)”一邊銷售的做法表示不敢茍同。
          而還有一些消費(fèi)者則表示,去年下半年以來,以索尼為代表的一系列國際品牌數(shù)碼、電子產(chǎn)品接二連三出現(xiàn)質(zhì)量問題,出現(xiàn)問題后又沒有表現(xiàn)出負(fù)責(zé)任的態(tài)度,這表明洋品牌并不是“高質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的代名詞,我們無須對(duì)它們有迷信的心理。
          有市場(chǎng)營銷專家指出,一些跨國公司在中國市場(chǎng)出現(xiàn)問題和危機(jī)后的應(yīng)變反應(yīng),讓人感覺到帶有明顯的歧視色彩。比如動(dòng)輒將國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)拿來比較,其言下之意是國際標(biāo)準(zhǔn)高于國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。
          
          質(zhì)量監(jiān)管體系應(yīng)盡快完善
          
          業(yè)內(nèi)人士分析,雖然索尼和雀巢等都是跨國大品牌,但它們來到我國后,與本土企業(yè)在同樣的經(jīng)濟(jì)制度下運(yùn)行,作為追求利益最大化的企業(yè),它們?cè)谀壳百|(zhì)量監(jiān)督體系存在缺陷的情況下,難免出現(xiàn)“意外!
          有專家指出,當(dāng)前我國的產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)法主體面臨著兩大難題:一是執(zhí)法監(jiān)督體制尚未完全理順,職責(zé)分工不明;二是各部門在產(chǎn)品質(zhì)量制度建設(shè),檢驗(yàn),監(jiān)測(cè)體系建設(shè),風(fēng)險(xiǎn)分析,風(fēng)險(xiǎn)控制體系建設(shè)中,缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌規(guī)劃。
          十六屆五中全會(huì)提出,在今后五年的“十一五”期間,我國“要形成一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和知名品牌。國際競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。這意味著,將有眾多的企業(yè)向著世界名牌的方向發(fā)展,并加入全球化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
          “樹百年知名企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量是根本,但我們不能把質(zhì)量僅僅寄希望于企業(yè)的自律。”專門研究法律經(jīng)濟(jì)學(xué)的黃锫博士說,“無論是跨國大品牌,還是本土企業(yè),一個(gè)良好有序的外部監(jiān)管環(huán)境都是至關(guān)重要的。”

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