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        淺談無公害茶葉優(yōu)質高產栽培技術要點

        發(fā)布時間:2019-09-02 來源: 感悟愛情 點擊:


          摘 要:茶葉作為我國傳統(tǒng)的飲品之一,其發(fā)展歷史已達千年。近年來,隨著我國經濟的持續(xù)穩(wěn)定增長,人們的生活水平日漸提高,而這都推動了我國居民對于茶葉的品質要求日益提高。在這樣的背景之下,無公害茶葉獲得了廣泛的種植和推廣。本文基于此,分析探討無公害茶葉優(yōu)質高產栽培技術要點。
          關鍵詞:無公害茶葉;優(yōu)質高產;栽培技術
          中圖分類號:S571.1 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20161033129
          近年來,隨著我國的經濟發(fā)展以及社會的進步,使得人們對食品的質量安全提出了越來越高的要求。在這樣的背景下,無公害產品逐漸獲得人們的青睞。現階段,由于無公害茶葉在生產的過程中對空氣質量、土壤、水源等條件的要求過高,繼而導致其產量較低。對此,有關部門加強對于無公害茶葉的栽培技術的完善。
          1 無公害茶葉種植現狀
          我國有著悠久的種茶、飲茶的傳統(tǒng),而無公害茶葉的種植則在人們生活水平日益提高的背景之下發(fā)展起來。但如今,我國的無公害茶葉在實際的種植發(fā)展過程中面臨著諸多的問題。
          1.1 茶樹的樹種過于單一
          這種情況的出現使得無公害茶葉的種類較少,不利于相關市場的開拓,繼而由此導致了無公害茶葉的發(fā)展受阻。
          1.2 公害茶葉種植區(qū)域的生態(tài)環(huán)境遭到破壞
          由于無公害茶葉對于生態(tài)環(huán)境,諸如水源質量、空氣環(huán)境等方面的要求過高,但人類活動的范圍日漸擴大,以及農業(yè)、工業(yè)、建筑的不斷發(fā)展使得無公害茶葉種植區(qū)域的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞,繼而導致了茶葉的品質逐漸下降。
          1.3 無公害茶葉的種植土地肥力下降
          由于茶葉種植主要位于我國南方的丘陵地區(qū),該地區(qū)雨水多,土質松散,容易出現水土流失的情況。事實上,這種情況的出現往往導致土質中的礦物元素流失,并最終造成了土地肥力下降的問題,不利于無公害茶葉的種植[1]。
          2 加強無公害茶葉優(yōu)質高產的措施
          由于無公害茶葉日漸受到民眾的青睞,推動了無公害茶葉的銷售市場日益擴大。在這樣的背景之下,為了推動無公害茶葉的發(fā)展,就需要解決前文提及到的相關問題,并通過改良相關的栽培技術,實現無公害茶葉的優(yōu)質高產。關于推動無公害茶葉的優(yōu)質高產的措施,總結如下。
          2.1 建設生態(tài)茶園
          現階段,由于無公害茶葉對于水源環(huán)境、空氣質量的要求較高,所以在推動無公害茶葉優(yōu)質高產的過程中,需要由此著手,進行生態(tài)茶園的建設。
          關于生態(tài)茶園的建設主要從茶園規(guī)劃、水利設施建設、茶樹選種這幾個方面著手。生態(tài)茶園應當建設在空氣清新、水質純凈、土壤未受污染的地區(qū),繼而由此滿足無公害茶樹的生長發(fā)育的需要。此外,在茶種的選擇上來說,應當根據茶葉種植地的實際情況,選擇抗寒性、抗旱性、抗病蟲較高的品種[2]。
          以福建省安溪縣感德鎮(zhèn)茶葉種植為例,該區(qū)在建設生態(tài)茶園的過程中,開創(chuàng)了“一樹、二水、三草”的模式。
          所謂的“一樹”就是在茶園中按照一定的間隔種植生態(tài)樹,構建茶園防護林網。一般情況下,是以30~50m的距離為間隔,退出1~3個梯臺的茶園進行生態(tài)樹的種植!岸眲t是指在茶樹種植的過程中,加強水土保持的坡耕地治理,并建設小型蓄水池和田間作業(yè)道,方便茶園的灌溉!叭荨敝傅木褪沁M行草生植物的栽培,從而改善茶園的土壤質量。
          目前,該區(qū)通過采取“一樹、二水、三草”的模式,對400多hm2的茶園進行改造,其中退茶植樹的面積已達33.33多hm2。這種做法有效的構建了生態(tài)茶園,并在此過程中改善了茶園的生態(tài)環(huán)境,并以此推動了無公害茶葉的可持續(xù)發(fā)展。
          2.2 加強土壤改良
          無公害茶葉在種植生產的過程中,對于土壤的要求較高。由于我國茶園大多建設在南方的丘陵地區(qū),水土流失嚴重,土壤的肥力下降情況嚴重,不利于茶葉的種植。基于此,則需要加強茶園的土壤改良。
          再以福建省安溪鐵觀音種植為例,該茶樹的種植對于土壤中的礦物元素以及微量元素的要求過高,為了保證茶葉的品質,茶園的種植者加強了對于茶園土壤的改良。
          加強肥料改革。為了保證茶葉的品質,茶園種植者逐漸推行農家肥,這種肥料的實施能夠提高土壤中有機質的含量,保證無公害茶葉的品質;推廣配方肥,修復土壤,平衡土壤中營養(yǎng)成份。除此之外,還需要增加微生物有機肥的使用,從而提高土壤中微生菌群的含量,并起到活化土壤的作用;推行茶園套種,既可改善土壤環(huán)境,又能增加收入;推行茶園覆蓋,即采取稻草覆蓋的方法,既中和土壤的酸堿度,又能保水、保土、保肥,還能抑制雜草生長。
          2.3 加強茶園的精細管理
          為了保持無公害茶葉的品質,還需要從茶園的翻耕、茶樹的修剪、清園、封園等方面進行精細管理,繼而為無公害茶葉的品質保駕護航。關于加強茶園的精細管理的具體內容, 做了下述的分析。
          利用冬季的有利時機,結合施用羊糞等措施開展茶園翻耕。由于對茶樹的合理修剪能夠培育豐產樹冠,并由此提高芽葉質量。因而在推動無公害茶葉的精細化管理的過程中,需要加強對于茶樹的修剪,主要的措施是在冬季休產的時候,將茶樹的病弱枝、雞爪枝等影響茶葉品質的部分進行修剪,繼而保持茶樹的生長力以及整齊度。將茶園中的雜草以及枯枝落葉進行清理,并將其埋入園中,消滅越冬期間的害蟲和病菌。封園,在修剪和清園后進行石硫合劑的噴灑,從而鏟除越冬的茶小綠葉蟬、茶橙癭螨的幼蟲以及蟲卵,并在此基礎上實現病蟲害的降低,最終實現無公害茶葉的高品質以及高產量。[3]又以福建省感德鎮(zhèn)為例,該區(qū)建立了噴灑石硫合劑的示范點5個,總面積達100hm2。相關數據顯示,該區(qū)在實行石硫合劑噴灑之后,次年的茶園病蟲害降低了80%,由此可見該種方法的有效性。
          2.4 加強病蟲害防治工作
          在無公害茶葉的種植以及生產的過程中,需要加強病蟲害的防治,繼而由此提高茶葉的品質以及產量。關于病蟲害的防治措施,目前主要有農業(yè)防治、物理防治、生物防治以及化學防治等4種方法。
          農業(yè)防治指的是通過選用抗病性較高的樹種,并及時的進行采摘、修剪、清園、除草等工作,減少病蟲害的發(fā)生概率。物理防治則是利用頻振式殺蟲燈具、薰蒸等措施對害蟲進行誘殺。生物防治則是利用病蟲害的天敵,如七星瓢蟲、草蛉等進行控制病蟲害的發(fā)生;瘜W防治就是利用一些無公害高效低毒低殘留的農藥,如苦參堿、白僵菌、蘇云金桿菌等進行防治。
          3 結語
          茶葉種植在中國已有千年的歷史,而茶葉也成為了國人最受歡迎的飲品之一。為了迎合日漸提高的居民生活水平,無公害茶葉逐漸出現并獲得了人們的青睞。本文主要針對無公害茶葉的優(yōu)質高產栽培技術進行相關的分析探討,從生態(tài)茶園建設、土壤改良、茶園精細化管理以及病蟲害防治等方面進行了論述。本人認為,隨著相關栽培技術的不斷更新以及貫徹落實,我國的無公害茶葉生產行業(yè)必然會發(fā)展得越來越好。
          參考文獻
          [1]黃開瑜,王永瓊.淺談無公害茶葉栽培技術要點[J].農民致富之友,2016(2):110.
          [2]張景文,溫皓,劉環(huán)美.無公害茶葉優(yōu)質栽培技術[J].現代農業(yè)科技,2010(16):91-92.
          [3]鄧正春,吳平安,楊宇,等.富硒茶葉優(yōu)質高產栽培技術[J].湖南農業(yè)科學,2011(8):9-10,12.
          作者簡介:蘇桂億(1969-),福建安溪人,大專,中級農藝師,研究方向:經作專業(yè)。

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