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        從春起到冬至,我的“偷菜”生涯 偷菜

        發(fā)布時(shí)間:2020-03-02 來源: 感悟愛情 點(diǎn)擊:

          有一首叫《從年初“偷”到年底》的打油詩:五月櫻桃七月梨,八月紅棗掛枝頭,十月里來摘紅果,臘月的凍柿子隨手拿。   這是本人胡謅出來的。別看詩寫得不怎么樣,但您閉上眼睛想想這里邊的好吃的,心里什么滋味?我還能多吃出一種滋味:賊性味。這種賊性味的另一種說法就是暗爽。為什么暗爽,因?yàn)樗峭祦淼摹?
          
          貪嘴的老婆,
          扔了柿子嘴上還有呢
          老北京有句罵人的俗話,八月的柿子――懶(漤)貨,胳肢窩夾柿子――沒見過這么懶(漤)的。八月節(jié)的時(shí)候,大家吃的柿子都是漤出來的,而到了12月底冬至,吃的是凍柿子,這個(gè)時(shí)候柿子的澀勁已經(jīng)自然消失,特好吃。
          12月20日是星期天,那天還刮著點(diǎn)小風(fēng),氣溫2℃,但是俺卻在當(dāng)天中午穿著羽絨服,在美麗的太陽光中,立于山腰一片寬闊的田野上。已經(jīng)枯黃的,卻是巍然挺立的荒草繞在身邊發(fā)抖。我來到幾棵枝頭滿是大柿子的樹下,心想,這可是純天然的凍柿子了,看看周圍除了老婆沒別人,就從護(hù)欄的破口地方鉆進(jìn)地里了,百十米開外有人家,家里的狗在叫呢!我順手撿根棍子就往空中拋去,樹太高,一個(gè)沒碰著。唉,掛在枝頭的凍柿子喲,你怎么那么不理解我焦急的心情呢?低頭想主意,主意在雪地里。
          山上氣溫低,11月初下的大雪還沒化呢,隱隱約約地,雪下露出來黃澄澄金燦燦的東西,我當(dāng)即斷定,柿子。沒錯(cuò)。而且是一個(gè)凍得當(dāng)當(dāng)當(dāng),能把手粘住的大柿子。哈,能在山野雪堆中吃到冬至凍柿子的,不僅是北京城里,包括住在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民兄弟,能有幾個(gè)?心潮澎湃,手不由自主地在胸口貼了一下。我馬上又發(fā)現(xiàn)了第二個(gè),第三個(gè)……都是從樹上掉下來的。我把四五個(gè)凍柿子遞給圍欄外的老婆,她遞給我一個(gè)塑料袋,明顯是鼓勵(lì)我呀。我彎著腰在雪下草叢里尋寶,就聽見老婆非常愉快地說:“好吃!好吃!”
          這貪嘴的老婆,要是被老鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)了,扔了柿子嘴上也還有呢!老婆吃了一個(gè)柿子,至少說了10回“好吃”。
          我抬頭看看柿子樹有多大,再低頭看看地,確定地面在多大范圍內(nèi)有柿子。一會(huì)兒,我就裝了一大袋子,又裝了一大袋子。有不少已經(jīng)摔壞了,真可惜。要不是挑挑揀揀,破了皮的都不要,至少能裝5袋子了。這時(shí)候,老婆說:“見好就收吧,一會(huì)兒來人看見多不好。”20多個(gè)凍柿子把旅行包撐得滿滿的,我和老婆下得山來,走進(jìn)村子,過人家的門口,擺著凍柿子,是賣的。我心里得意:就不買,就不買。
          看見有糞車從身邊過,老婆就問村民,村民說:“一車糞230塊錢,給櫻桃樹、梨樹、蘋果樹施。至于柿子樹、紅果樹,才不管呢,今年柿子幾毛錢一斤。”
          我的心里松了一口氣,原來這柿子是人家不要的,但馬上弄得我怪難受――白白擔(dān)驚受怕。我算了算,一棵結(jié)果不算多的柿子樹也能產(chǎn)兩千來斤,按五毛一斤,就是一千多塊錢,說明什么,說明柿子樹的主人有錢。真是把錢扔地下都不撿,他怎么這樣有錢呢?
          回家路上,經(jīng)過兩個(gè)姐姐家,一家一袋,我一個(gè)沒留。不在乎吃多少,在乎“偷”的過程。就跟看偵探小說,都知道好人最后一定贏,但還是要看如何贏的,最妙的是好人也曾被打得鼻青臉腫,幾次昏死過去,險(xiǎn)些就完蛋。
          
          全世界最貴的山里紅
          還真有這樣的事兒。告訴您一段一斤多山里紅值兩萬多人民幣的故事,估計(jì)是全世界最貴的山里紅,能上吉尼斯紀(jì)錄了。
          9月中旬,一奶同胞的兄弟5個(gè),帶著各自家人,有二十多口子,舉家出游到郊區(qū)。中午的農(nóng)家飯吃得不錯(cuò),還弄二兩土燒酒喝喝,浩浩蕩蕩往回走。孩子眼尖,有一棵紅果樹,忙喊停車,十來口子打狼似的到了樹前。紅彤彤的果子招人愛,大家撒著歡地進(jìn)了果園,有搖樹的,有彎腰撿起來往兜里塞的。
          沒過幾分鐘,跑來一個(gè)50多歲的老太太,急赤白臉大罵起來,原來這樹是她家承包地里的。十來口子人正在興頭上,一下就被罵呆了,有反應(yīng)快的,自知理虧,忙說:“大媽,我們買,給您錢!崩咸俺鲆痪:“500塊錢一斤!崩纤谋緛砥饩筒缓,中午又喝了點(diǎn)酒,一聽這價(jià)錢,火就往上撞:“你樹上長(zhǎng)的是金戒指怎么著?窮瘋了?”他沖上前去一比劃,也不知道是否真碰了老太太,老太太倒在了地上,滿嘴吐白沫了。
          一家人全都傻了,怕出人命啊。老太太的家人還有村民也都趕來了,沒別的說,趕快往醫(yī)院送。老太太在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院住了兩天,吃喝的事沒耽誤,其余時(shí)間就喊疼。老太太家人提出來,骨折了,你得帶著去城里的積水潭醫(yī)院;摔著腦袋了,你得帶著去宣武醫(yī)院;嚇出心臟病了,你得帶著去阜外醫(yī)院,還得去安貞醫(yī)院!隔個(gè)一天兩天,這家人就接到電話,說老太太又暈倒了,人家就不提紅果多少錢一斤。
          他們被整得精疲力竭,這到哪兒算一站?終于有聰明人,說這件事經(jīng)官吧!求警察出面,經(jīng)過幾輪談判,賠給老太太8000塊錢算了結(jié)。這哥幾個(gè)最后一算賬,前后花了兩萬多塊。
          這件糗事是我的一個(gè)哥們兒干的,發(fā)生在2008年深秋的一天,現(xiàn)在當(dāng)笑話說,當(dāng)時(shí)可是糟透了心。
          
          我的香椿根據(jù)地
          俗話說,常在河邊走哪能不濕鞋,我已經(jīng)“行竊”數(shù)年,一次,被抓了現(xiàn)行。不是吹,就憑我的能力,在這千鈞一發(fā)之際,不僅轉(zhuǎn)危為安,而且化敵為友,從此多了一個(gè)好朋友,現(xiàn)在俺家鍋里蒸的白薯,還是他送的。這一段后面再說,是戲劇的高潮。
          俺從小在半山區(qū)長(zhǎng)大,雖說現(xiàn)在進(jìn)了城,可劣根還在,這幾年有了閑,就喜歡往山上跑,人稱驢友。一到周末,俺就去爬山,爬山不僅鍛煉身體,還真能順手弄點(diǎn)好吃的。從一開春就有了,野菜不用說;四月初過了清明節(jié),就有香椿了;今年春天,俺去爬山順手摘木蘭芽;快下到村子里時(shí),聞到了一股沁人心脾的香氣,舉目觀瞧――喲,旁邊地頭上全是一人多高的小香椿樹,小芽?jī)纱缍嚅L(zhǎng),嫩紫嫩紫的,我又走不動(dòng)了?删驮谶@塊地頭不遠(yuǎn)的地方,一家農(nóng)民兄弟正在蓋房,如果我過去摘,會(huì)暴露在人家的視線之內(nèi)。眼珠一轉(zhuǎn)計(jì)上心來,于是高聲向蓋房子的人喊起話來,說著說著就往這香椿樹上拐,假裝關(guān)心其實(shí)是居心不良:“你們?cè)趺床徽?再不摘就老了,賣不出錢了。”蓋房的人說了:“我家院子里還有呢,已經(jīng)吃不過來了,山上的沒人要。你隨便弄吧。”聽罷此言,我把大背包往地上一甩,掏出布袋,老婆與我人手一袋,摘吧!一邊摘,香味一邊往鼻子里鉆,隨手就往嘴里塞,哈,鮮香椿有點(diǎn)澀,又有點(diǎn)甜,吃得舌頭都有點(diǎn)兒打卷了。這是至今為止最讓人不能忘卻的一次掃蕩。明年春起俺還去,那就是俺的香椿根據(jù)地,堡壘戶了。
          
          核桃啊,京白梨啊,我來啦
          過了白露節(jié),青皮核桃滿仁,其實(shí)吃青皮不用怕手黑,山路邊上有的是核桃,有掉的撿幾個(gè)。這之前你得備個(gè)結(jié)實(shí)的小刀,不用切青皮,看準(zhǔn)把兒的那個(gè)地方,將小刀直接插進(jìn)去,用力一掰,就開了。里邊沒長(zhǎng)實(shí)呢,一拽兩拽仁就出來。此時(shí)別急著吃,剝掉外層的白皮,吃去吧,這是一道極美味的山珍。保你吃一次一輩子忘不了。
          當(dāng)年我在某單位工作3年,院子里有一棵核桃樹,一到秋天我就吃青皮,帶著好多年輕哥們兒一起吃,領(lǐng)導(dǎo)嘆氣也沒辦法。
          秋天這個(gè)季節(jié)里,北京的驢友忌走一條路:從香山到東山。因?yàn)榻?jīng)過梨園,人家不讓走,極端著名的東山京白梨就產(chǎn)于此園。園主怕毀了梨呀核桃呀什么的。據(jù)曾經(jīng)被堵住過的驢友說,園主愣是朝他們每人要20塊錢過路錢,他們堅(jiān)決不給,于是被從坦途趕進(jìn)山溝。
          如果你只走到老東山的遺址那里,也能有好收獲,比如棗。遺址那里房子雖然塌得只有一堵墻,但棵棵棗樹枝繁葉茂,各種形狀的紅瑪瑙懸于頂頭,一陣微風(fēng)過,噼里叭拉地掉一地,甚至能砸你腦袋上。
          那回俺隨驢友一起走,有幾個(gè)MM仰望著甘甜的棗兒不會(huì)上樹,實(shí)在無奈。俺雖老胳膊老腿,但愛美之心還有,于是上得樹去,搖了那么幾搖,她們彎腰撿,拿手搓巴搓巴塞嘴里。其實(shí)我看上的棗是老虎眼,野生酸棗一種,圓圓的,一塊錢硬幣大小。我認(rèn)為它是酸棗中的極品,肉厚,脆,酸甜適中,跟市場(chǎng)上的那些幾十塊一斤的棗,不是一路貨。但可惜的是我們這次去時(shí),老虎眼已經(jīng)熟過了,盡管還是那么漂亮,但果肉已經(jīng)變味。真后悔沒早來。
          我還在梨園里弄過梨。那時(shí)路過一個(gè)梨園,正趕上主人摘京白梨。他在3米多高的桿子頭上綁個(gè)布袋,爬到樹上,一擰樹丫,梨就進(jìn)去了?此,我就打聽多少錢一斤。這位中年男人問:“你自己吃還是送禮呀?”我說:“自己吃!彼f“那你就別買了,進(jìn)來撿吧。好多掉下來的梨,都是熟透的。大多數(shù)是摔壞點(diǎn)皮,應(yīng)該是非常好吃!蔽艺f:“把好的給您放筐里吧。”他說:“你別放,那些梨都熟透了,等不到賣完就爛了,你拿走吧!惫!這一回又滿載而歸。
          編輯/馮 嵐 icarusfeng@126.co

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