17歲離開(kāi)家鄉(xiāng)的小鎮(zhèn)青年，30年后早已名利雙收。以故鄉(xiāng)金城為題材的畫展“金城小子”，在呈現(xiàn)大時(shí)代背景下被發(fā)展吞食的故鄉(xiāng)記憶的同時(shí)，也讓他發(fā)覺(jué)自己從未走出故鄉(xiāng)的掌心，“我不是一個(gè)完全沒(méi)有故鄉(xiāng)的城里人”，這一發(fā)現(xiàn)讓他安心。
　　
　　“零損失�！碑嫾覄⑿�東對(duì)警察說(shuō)。
　　一個(gè)陌生的醉漢不顧勸阻，開(kāi)車反復(fù)撞他的畫棚，皮卡車最后插在倒塌的棚子中心。棚里沒(méi)人，但未畫完的一張《打卵子》被毀了；同時(shí)毀的還有那頂棚子，家鄉(xiāng)兄弟齊力搭起來(lái)的，“工人階級(jí)勞動(dòng)的場(chǎng)面非常迷人。動(dòng)作節(jié)儉，沒(méi)有浪費(fèi)”，劉小東回憶當(dāng)時(shí)搭建的景象。
　　同是這批兄弟，自廢墟里小心抬出殘存的畫板，雨雪交加，撕破的畫布垂落如尸布。脾氣火暴者嚷嚷要收拾那個(gè)面有刺青的肇事者。警察詢問(wèn)劉小東的損失，5000元以上就能判刑。2000萬(wàn)以上？警察怔了怔，“那得7年到無(wú)期吧�！�
　　2008年劉小東的《溫床NO.1》拍賣價(jià)是5712萬(wàn)元。
　　其實(shí)他不超然�；丶胰齻�(gè)月，每天堅(jiān)持畫足8小時(shí)，面對(duì)無(wú)來(lái)由的破壞，他痛心且窩火，甚至叩問(wèn)：“如果我不忍因此使他失去自由，那么是不是慫恿了這個(gè)人繼續(xù)胡作非為？”但最后給警察的答案仍是，零損失。
　　“社會(huì)轉(zhuǎn)型，人心不靜，仇恨日增�！眲⑿�東以此作結(jié)。
　　這是今年10月19日他在家鄉(xiāng)金城的一次意外，然而使他看清，時(shí)代加諸金城人或每個(gè)人身上的，不僅是令他感喟的東北工業(yè)的沒(méi)落與工人階級(jí)的消失，不僅是他畫筆之下一干親朋故舊的下崗轉(zhuǎn)行自謀生路，更有這樣不理性的情緒。“我們的記憶被膨脹的發(fā)展吞食了。”
　　殘畫被重新繃好，作為畫展“金城小子”的一部分，11月17日起在北京尤倫斯當(dāng)代藝術(shù)中心展出，KTV、臺(tái)球廳、朋友家……作為中國(guó)城市化進(jìn)程中的一部分，小鎮(zhèn)金城的許多當(dāng)下進(jìn)入本次畫展，這也是自考上中央美院赴京求學(xué)后，30年來(lái)劉小東首次如此近距離貼近故鄉(xiāng)。
　　
　　出金城記
　　1980年，劉小東考上中央美術(shù)學(xué)院附中，因畫畫在故鄉(xiāng)小鎮(zhèn)受盡贊美的他，突然發(fā)現(xiàn)自己很土：城市的同學(xué)“酷酷的，比較洋氣，講究留長(zhǎng)發(fā)。說(shuō)話開(kāi)玩笑，不愛(ài)認(rèn)真交流，不愛(ài)答理別人”，開(kāi)口塞尚，閉口個(gè)性，“我只會(huì)畫點(diǎn)水彩畫，根本不知道‘個(gè)性’這個(gè)詞。”
　　同學(xué)中厲害的能讀英文原作，看國(guó)外雜志，知道藝術(shù)界在發(fā)生什么事情，而他，只會(huì)畫出一個(gè)洗衣板的質(zhì)感，或者一個(gè)茄子的蔫兒勁。17歲的心高氣傲的少年較上了勁，穿奇裝異服，留長(zhǎng)發(fā)，“小孩子嘛，時(shí)不時(shí)髦，畫得好不好，品位怎么樣，都要較勁。”30年后，劉小東笑著調(diào)侃。
　　課上多是寫實(shí)訓(xùn)練，學(xué)院教育注重穩(wěn)扎穩(wěn)打的功夫，課后則把該玩的各種主義自己都玩了一遍：迷戀過(guò)抽象藝術(shù)，嘗試過(guò)純粹的形式探索，搞過(guò)行為藝術(shù)，在身上涂了墨汁印在畫布上。他的先鋒實(shí)驗(yàn)在1983年即開(kāi)始，早于眾聲喧嘩的八五美術(shù)風(fēng)潮。他表示自己對(duì)八五并不關(guān)心，“附中的學(xué)生特別驕傲，連美院都看不上，更不要說(shuō)美院外面了�！�
　　附中畢業(yè)，劉小東考進(jìn)了美院，“就像在自己家院里一樣，可能其他學(xué)校的孩子很緊張，但我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮，非常狂妄”，他描述當(dāng)年考試的輕而易舉。中央美術(shù)學(xué)院人文學(xué)院院長(zhǎng)、藝術(shù)評(píng)論家尹吉男回憶當(dāng)時(shí)美院難考：“我記得以前一年只招四個(gè)本科生，比博士生還少，那四個(gè)一看就是全國(guó)最棒的學(xué)生。現(xiàn)在有一些已經(jīng)成功的畫家，回憶說(shuō)當(dāng)年不敢考美院，其實(shí)不是說(shuō)他考試沒(méi)考過(guò)，而是真的不敢考，沒(méi)有這個(gè)膽量�！�
　　當(dāng)時(shí)劉小東給打架入獄的朋友樹(shù)軍寫信，樹(shù)軍回憶，因?yàn)樾欧馍嫌≈�“中央美院”字樣，獄警都對(duì)他另眼相看。
　　但他仍沒(méi)有找到自己的方向，“如果課上畫寫實(shí)，那課下就會(huì)畫很狂野的東西來(lái)彌補(bǔ)內(nèi)心的欲望。但狂野的畫多了又會(huì)覺(jué)得不自然，太夸張，課上又變得壓抑了。一夸張就做作，一收斂就矯情，就這樣反復(fù)循環(huán)�！�
　　他的迷惑持續(xù)到大學(xué)畢業(yè)，畢業(yè)設(shè)計(jì)完成，他閑下來(lái)寫生：當(dāng)時(shí)的女友現(xiàn)在的妻子喻紅和一個(gè)朋友站在打開(kāi)的窗前。如果按照原來(lái)的構(gòu)想，重點(diǎn)是兩個(gè)人，背景可以簡(jiǎn)化，畫出光線感覺(jué)就可以。但那天劉小東不�？创巴�，把人物與室外風(fēng)景都畫得很清楚：他突然發(fā)現(xiàn)，繪畫并不需要一個(gè)中心點(diǎn)，可以亂敘事，看似不搭的人物與背景會(huì)自動(dòng)發(fā)生交流。“事物是有意義的，你把它們認(rèn)真畫出來(lái)后，別人就會(huì)產(chǎn)生聯(lián)想。這種聯(lián)想是很有意思的�！�
　　他帶著這一發(fā)現(xiàn)畢了業(yè)，留在美院附中當(dāng)老師。
　　
　　一展成名
　　1990年，陳丹青在美國(guó)唐人街一家書店里，看到了當(dāng)年第二期《美術(shù)》雜志。扉頁(yè)上，兩名打扮時(shí)髦的年輕人站在紅磚房前，遠(yuǎn)處是田野。陽(yáng)光下的青年凝眉垂目，無(wú)從開(kāi)口似的，女孩半邊臉在陰影里，表情滯重。畫名卻是《田園牧歌》，這是1989年劉小東帶喻紅回金城時(shí)畫的自畫像。
　　“我當(dāng)時(shí)想，中國(guó)出了個(gè)天才，畫得這么好。下午看到的，晚上一回家就給小東寫信。也不知道地址，就寫中央美院劉小東收。”陳丹青回憶。
　　當(dāng)時(shí)劉小東正籌備辦五月份的個(gè)展。附中給他一間寬兩米，長(zhǎng)5、6米的畫室，作品都堆著放，若來(lái)個(gè)朋友想看畫，只能去操場(chǎng)陳列。他想做一次展出，不僅是想把自己的畫都擺開(kāi)看看，也有出名的欲望。
　　1989年他想?yún)⒓尤珖?guó)美展，雖然他一向覺(jué)得這套系統(tǒng)矯情而自己畫得很好，但最終沒(méi)被選上。同年他的兩幅畫參加了中國(guó)現(xiàn)代藝術(shù)展，在那些凌駕于普通人的藝術(shù)品中間，他覺(jué)得自己?格不入。出于對(duì)各種組織系統(tǒng)的反感，他決定自己?jiǎn)胃�，“比較自由，可以把握自己的走向�！�
　　除了美院畫廊，當(dāng)時(shí)的畫展場(chǎng)地只有中國(guó)美術(shù)館和美院美術(shù)館（陳列館），他覺(jué)得是給老先生們辦展覽的，“人家挑選你而不是你挑選人家。”他也不知道辦展覽是否要走什么手續(xù)，直接找了美院畫廊，因?yàn)槭亲约喝�，只收�?00塊場(chǎng)租費(fèi)。
　　正是這個(gè)以個(gè)人名字大膽命名的“劉小東油畫展”，給他的人生帶來(lái)了轉(zhuǎn)折。
　　那時(shí)候的中國(guó)美術(shù)界還沒(méi)有策展人制，也沒(méi)有宣傳畫冊(cè)，推廣工作得靠學(xué)術(shù)期刊。彼時(shí)《美術(shù)》編輯黃篤是劉小東的同學(xué)，美院美術(shù)史專業(yè)畢業(yè)。陳丹青看到的那期雜志上，不僅登了劉的畫作，還配以美院教師、批評(píng)家范迪安的文章《劉小東或真實(shí)的陳示》，肯定了劉的創(chuàng)作方向，稱他的油畫具有“抓攫人心的力量”，因其面對(duì)現(xiàn)實(shí)的尊重與認(rèn)真，“開(kāi)掘了寫實(shí)或具象繪畫新的意義，不加矯飾地展示人現(xiàn)實(shí)的狀態(tài)�！�
　　他那時(shí)候只要見(jiàn)到自己的名字被提起就高興：“做藝術(shù)出名是很本能的欲望，出現(xiàn)在雜志上，我就特激動(dòng)，特有成就感�！�
　　更使他激動(dòng)的是陳丹青的信。1980年，已因《西藏組畫》成名的美院青年教師陳丹青，給附中上速寫課時(shí)，并未留意到人群之中那個(gè)又驕傲又害羞的小圓臉的年輕人。10年后，早已辭去教職的老師給現(xiàn)已成了老師的學(xué)生寄出一封既遲到又及時(shí)的信，盛贊劉的畫“這種感覺(jué)我期待已久了”。
　　“他一不小心的信確實(shí)影響了我的人生選擇�！眲⑿�東總結(jié)。
　　陳丹青的影響更在于，他介紹收藏家吳爾鹿自美赴京，收購(gòu)劉小東全部個(gè)展作品。這使得劉小東27歲就突然間名利雙收，自此他的畫被美國(guó)、法國(guó)的畫廊代理，在美院里他也是很早一撥買私家車的，次年在大羊坊買了地自建工作室。
　　那時(shí)候的中國(guó)，市場(chǎng)尚來(lái)不及將一切變?yōu)樯唐�，以畫養(yǎng)畫對(duì)劉小東來(lái)說(shuō)還是件快樂(lè)的事。因?yàn)橐恢币陨磉吶巳氘嫞�他�?dāng)時(shí)的想法是：“20個(gè)朋友，一月畫一個(gè)，能畫兩年，朋友再介紹新的朋友來(lái)，一輩子就可以這么畫下去�！�
　　
　　到眾人中去
　　當(dāng)代美術(shù)史提到劉小東當(dāng)年的這次畫展，多以“轟動(dòng)”形容。除了校內(nèi)的、本專業(yè)的，校外也來(lái)了不少人，搞戲劇的、搞電影的，甚至很多普通觀眾都來(lái)看。畫廊方面告訴劉小東，每天都來(lái)這么多人，以前還沒(méi)有過(guò)。
　　比如有個(gè)學(xué)美術(shù)的20歲山西青年，流竄北京一心想考電影學(xué)院，聽(tīng)說(shuō)美院有個(gè)青年教師竟然辦起了個(gè)展，還是以自己名字命名的，聞?dòng)嵡皝?lái)：“擠在人群中聽(tīng)說(shuō)，邊上那個(gè)抽著煙來(lái)回溜達(dá)的就是藝術(shù)家。我瞟過(guò)去，那個(gè)鏡頭就定格了：青煙盤旋，寸頭，一臉胡子茬，眉頭微蹙，青筋暴露……”
　　事隔多年，已成為著名導(dǎo)演的賈樟柯仍記得那次畫展對(duì)自己的啟發(fā)：“第一次看到很熟悉的年輕人形象出現(xiàn)在油畫上，挺震撼的�！�
　　劉小東畫他周圍的人，畫眼見(jiàn)為實(shí)的生活。這種繪畫風(fēng)格的出現(xiàn)，在當(dāng)時(shí)確實(shí)很新鮮。尹吉男評(píng)價(jià)，“當(dāng)時(shí)很少有人畫身邊的人，但是看到小東的畫就有一種親切感，他把身邊的人帶入到繪畫中來(lái)了�！�
　　而范迪安更認(rèn)為，劉小東的出場(chǎng)，代表著中國(guó)藝術(shù)的轉(zhuǎn)向，“他的繪畫可以說(shuō)是一種新的個(gè)人化的方式，回到藝術(shù)家作為個(gè)體存在的自身。相比起上世紀(jì)八十年代的繪畫，他的觀察視點(diǎn)是更加貼近生活的，手法是更加樸素的，語(yǔ)言也是更加直接的，他不是在意義上而是在形象上直接提供了一種新的關(guān)于人的存在的價(jià)值取向�！�
　　但劉小東在上世紀(jì)90年代中期不再畫熟人：“我害怕畫我的朋友以后，這個(gè)作品會(huì)變?yōu)樯唐�，我�?huì)非常不好意思面對(duì)我畫過(guò)的人，我以前沒(méi)有想到這一點(diǎn)，因?yàn)橐郧八囆g(shù)是不能換成錢的�！�
　　洶涌吞沒(méi)一切的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)使他把眼光轉(zhuǎn)投陌生人：行走中的盲人，火車上的牌局，睡覺(jué)的民工，一切百無(wú)聊賴的小人物。2000年他想作些改變，畫新興的有錢人，沒(méi)多久他就放棄了：“有錢人不太好理解，不太好接觸。他有很多保護(hù)、不愿意示人的東西，我還是喜歡去普通人中間作畫�！�
　　普通人始終是他的著眼點(diǎn)，但是隨著視野擴(kuò)展，他能將他們置于更大環(huán)境。2003年他畫了三峽移民，2004年畫金門軍人，2005年的《溫床》1、2號(hào)分別取自三峽的農(nóng)民工與曼谷的性工作者。2006年，他的《三峽新移民》拍賣出2200萬(wàn)元的高價(jià)，創(chuàng)下當(dāng)時(shí)中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)最高紀(jì)錄。
　　隨后，他做了一件讓人印象深刻的事：在新北京畫廊的墻上畫了10個(gè)學(xué)生，尹吉男配以文字，展出結(jié)束后全部抹掉，這一次被作家阿城全程攝錄。
　　“所有的媒體都盯著市場(chǎng)。我說(shuō)這時(shí)候辦個(gè)展，像搶錢一樣，人家都愿意往你這坑里砸錢，錢來(lái)得太容易沒(méi)意思。我說(shuō)畫完了都把它毀了，做一個(gè)可以賣的展覽是個(gè)羞恥�！眲⑿�東回顧當(dāng)時(shí)的想法。
　　正在他當(dāng)年一展成名，被評(píng)論界譽(yù)為“新生代”畫家主將，并受邀參加1991年的新生代畫家群展時(shí)，他卻不識(shí)抬舉地以帶學(xué)生下鄉(xiāng)的名義缺席�！拔也辉敢獗粴w類�！彼�解釋。
　　
　　還鄉(xiāng)
　　劉小東的心愿其實(shí)是做個(gè)古典畫家，專攻幾個(gè)造型、幾個(gè)筆觸，令同行首肯：“畫家對(duì)畫家，常常只是因?yàn)閹讉�(gè)筆觸、幾個(gè)色彩的處理，一下子就被征服了。畫背后的主題，真的不是純粹的畫家關(guān)心的。”
　　用阿城的說(shuō)法，這是一個(gè)專業(yè)畫家的能耐：“職業(yè)畫家是那種未必畫得最好，但是靠這個(gè)手藝吃飯的人；專業(yè)畫家則是技術(shù)型的，有什么技術(shù)上的疑惑，專業(yè)畫家能給你解決這個(gè)問(wèn)題�！�
　　劉小東得到許多認(rèn)可，如陳丹青感喟：“我跟小東，起先我還算長(zhǎng)一點(diǎn)輩分，多少還是個(gè)大哥，到九十年代中期晚期，尤其是新世紀(jì)，我看他的畫已經(jīng)望塵莫及。我可以非常有把握地說(shuō)，世界范圍內(nèi)，畫人物那么好、那么有力量，我看不出現(xiàn)在活著的還有誰(shuí)�！�
　　但容得下古典畫家的時(shí)代已遠(yuǎn)去，喧嘩騷動(dòng)中，如何使繪畫被人注意，劉小東必須考慮加進(jìn)一些社會(huì)性的主題來(lái)吸引觀眾。另一方面他也承認(rèn)，“年紀(jì)大了很多時(shí)候考慮問(wèn)題跟年輕時(shí)也不大一樣，會(huì)更多去焦慮社會(huì)、焦慮環(huán)境。”
　　2007年，劉小東輾轉(zhuǎn)青藏高原，探討農(nóng)業(yè)文明與工業(yè)社會(huì)的關(guān)系。在畫作《青藏鐵路》里，海子筆下的德令哈，已被大型工廠占據(jù)。而玉樹(shù)的《天葬》，天葬臺(tái)不遠(yuǎn)處是正大興土木的機(jī)場(chǎng)。2008年他還跑了國(guó)外很多地方，畫了羅馬的市民、美國(guó)的學(xué)生等等。之后劉小東回到中國(guó)，今年4月，他為上海雙年展畫了《出北川》與《入太湖》，肇因是汶川地震與太湖藍(lán)藻。
　　年齡增長(zhǎng)使他變得成熟坦蕩、理直氣壯。如面對(duì)別人評(píng)說(shuō)他近年頻繁變化的繪畫主題，他說(shuō)：“這跟吃菜一樣，吃過(guò)葷的總想吃素的，畫了大畫之后想畫點(diǎn)小的，畫了男人之后想畫女的，國(guó)內(nèi)畫過(guò)了想去國(guó)外畫�！�
　　他又能畫他的朋友了，上海雙年展之后他回到金城，開(kāi)始為期3個(gè)月的“金城小子”的準(zhǔn)備，17歲以后，他第一次在家待三個(gè)月，每天與老朋友踢球吹牛喝酒消夜。他畫他們的時(shí)候心無(wú)旁騖，最快的一張只用了一個(gè)半小時(shí)。
　　一攤蘆葦擺蕩，它們?cè)�是造紙材料，劉小東回鄉(xiāng)的日記，仍寫在這種紙上。只是金城造紙廠現(xiàn)已關(guān)張，全員下崗。而他當(dāng)年個(gè)展的資金來(lái)源，是造紙廠廠長(zhǎng)給他父親的5000塊錢：“咱子弟到北京上了大學(xué)，辦展覽咱理應(yīng)幫助�！�
　　他畫了金城的變化，KTV、臺(tái)球廳、朋友家，也安排朋友仍站在巷口田間做模特……有人稱他的畫有溫度，他認(rèn)為這種溫度來(lái)自金城：“小地方來(lái)的人，對(duì)物質(zhì)有迷戀。因?yàn)槲镔|(zhì)匱乏，反而會(huì)觀察得細(xì)一點(diǎn)，注重物品的質(zhì)感�！�
　　他甚至回到《田園牧歌》的磚房，畫了《我的老家》。全家六口人睡過(guò)的炕、燈繩、窗戶、墻角……記憶與現(xiàn)實(shí)于此疊映，他曾在這里告訴父母，自己被選入美術(shù)組，要去學(xué)畫畫。
　　47歲，往回看，梳理自己與金城的血脈聯(lián)系，即便已成為現(xiàn)在的劉小東，但金城還是如來(lái)掌心，跳脫不出，這一點(diǎn)使他感激，“我不是一個(gè)完全沒(méi)有故鄉(xiāng)的城里人”。
　�。▽�(shí)習(xí)記者于美紅對(duì)此文亦有貢獻(xiàn)，感謝尤倫斯當(dāng)代藝術(shù)中心姜瀟提供的采訪幫助）
　　
　　《我的攝影機(jī)不撒謊》
　　程青松、黃鷗著/山東畫報(bào)出版社/2010年11月版/定價(jià)：32.00元
　　一切改變皆因時(shí)間。八年前《我的攝影機(jī)不撒謊》第一版出版時(shí)，那還是一個(gè)讓人相信這個(gè)世界上真的有“先鋒電影人”的時(shí)代。章明、姜文、張?jiān)�、王超、路學(xué)長(zhǎng)、王小帥、婁燁，一串驕傲的名字，當(dāng)年個(gè)個(gè)頭戴光環(huán)，他們跟“先鋒”有關(guān)，也跟人們對(duì)之期望有關(guān)。如今，他們成功的成功，繼續(xù)叫賣的還在繼續(xù)叫賣，甚至還有人在耍無(wú)賴......這本書的再版只能表明和提醒一個(gè)事實(shí)，就是中國(guó)大地上，曾經(jīng)有過(guò)一群讓人抱有期望的電影人。僅此而已。
　　
　　《卡爾維諾短篇小說(shuō)集（上、下）》
　�。ㄒ猓┮了�洛?卡爾維諾著 馬小漠譯/譯林出版社2010年10月版/定價(jià)：48.00元
　　非常精彩，每篇皆是�！洞篝~，小魚》是第一個(gè)故事，我敢保證你將沉溺其中。這故事的主角是大海和那些魚，當(dāng)然其中摻雜著人類的歡樂(lè)與憂愁。卡爾維諾把它寫得像大海一樣寬廣、蔚藍(lán)，波光粼粼。此后的十幾個(gè)故事，卡爾維諾手持放大鏡，對(duì)準(zhǔn)某個(gè)場(chǎng)面與細(xì)節(jié)，讓我們?yōu)楝F(xiàn)實(shí)感到暈眩。同樣精彩的還有卡爾維諾的自序，在明顯抵觸對(duì)文學(xué)的指手畫腳之外，卡爾維諾只喜歡寫作這一個(gè)動(dòng)作。
　　
　　《民國(guó)文化隱者錄》
　　方韶毅著/金城出版社/2010年11月版/定價(jià)：28.00元
　　作者多年從事溫州地區(qū)的文獻(xiàn)研究，對(duì)民國(guó)時(shí)期的文化尤其關(guān)注。在民國(guó)這個(gè)風(fēng)云變幻的社會(huì)大背景下，多少文人沉浮其中。也許你要說(shuō)在溫州這個(gè)商業(yè)重地，其文人的影響力遠(yuǎn)不夠，也少見(jiàn)近代史書論及，但從地域文化研究視角來(lái)看，他們卻有著重要意義，部分人也參與了近代史上許多重要事件。我們的傳統(tǒng)文化批評(píng)卻往往將這群人忽視了，這也就是作者將這些人稱作“隱者”的原因。
　　
　　《中國(guó)在梁莊》
　　梁鴻著/江蘇人民出版社/2010年11月版/定價(jià)：25.00元
　　又一本關(guān)注中國(guó)農(nóng)村社會(huì)的文學(xué)作品，作者梁鴻現(xiàn)任職于中國(guó)青年政治學(xué)院中文系，她用田野調(diào)查的方式，記錄下發(fā)生在自己家鄉(xiāng)的那些驚人故事―把家安在墓地里，少年強(qiáng)奸八十二歲老太，農(nóng)村留守兒童的無(wú)望......這些正在中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)生的殘酷故事，展現(xiàn)出中國(guó)農(nóng)村在城市化進(jìn)程中的現(xiàn)實(shí)危機(jī)。
　　
　　《67目》
　�。ㄈ眨┦�山皆男編 陸小晟譯/山西古籍出版社/2010年4月版/定價(jià)：42.00元
　　一本講日本花道的書。龍舌蘭與蘭花、海芋與棣棠、薊、洋蘭與鳶尾之葉、繡線菊與室女百合......這些組合與彼此適合的容器顯示花道之美。日本人講究這個(gè)，也的確擺放得體。150頁(yè)賣42元是因?yàn)橹谱魃莩薅�精美。一�?yè)描述配一頁(yè)插畫，每種插花又詳細(xì)說(shuō)明所用容器。這本書有個(gè)姐妹篇叫做《53次》，講日本的浮世繪文化。兩本書的設(shè)計(jì)都是朱嬴椿，都是上佳的旅行讀物。
　　
　　《美味欺詐―食物造假與打假的歷史》
　�。ㄓⅲ┍�?威爾遜著 周繼嵐譯/生活?讀書?新知三聯(lián)書店/2010年10月版/定價(jià):29.80元
　　比?威爾遜是英國(guó)著名食品作家和歷史學(xué)家，她做思想研究員、寫美食專欄。該書涉及的事物有：火腿、芥末、面包、葡萄酒、牛奶、黃油、番茄醬、香米......威爾遜探討了國(guó)家工業(yè)化與食品安全之間的關(guān)系，并分析了政府在其中所起的作用。中國(guó)人大概是世界上最適合也最迫切需要讀這本書的人群，在閱讀時(shí)，他們難免會(huì)把火腿跟“一滴香”之類的東西聯(lián)系起來(lái)。
　　

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