【春節(jié)的腸胃養(yǎng)生經(jīng)】女性氣血雙補養(yǎng)生經(jīng)
發(fā)布時間:2020-03-26 來源: 感悟愛情 點擊:
春節(jié)假期,走親訪友、請客辦酒,都離不開吃。相信從小年夜開始,人們的飯局便陸續(xù)上桌了,有的甚至會持續(xù)到元宵節(jié)。十多天的大魚大肉,腸胃難免會苦喊:“主人,還我健康!”此時,我們該吃些什么來消脂解膩、去油清腸呢?
粗糧好吃來清火
專家建議,節(jié)后幾天的主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時,多喝粥和湯,比如小米粥、面條湯、疙瘩湯等,不妨配點新鮮的綠葉蔬菜、咸菜等。這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,對于我們已經(jīng)“不堪重負”的胃腸道,能夠起到休息調(diào)整的作用。
當然,光吃粗糧也確實餓得慌,不如來點好吃又助消化的東西。常言道“好吃不過餃子”,小麥粉搟出來的餃子皮含有豐富的纖維質(zhì),餡里又包含多種蔬菜,再加上使用蒸、煮之類的烹調(diào)手法,自然不用擔心油脂,美味又健康,一舉多得。
飲水喝茶齊解油
節(jié)日里,每頓飯菜都少不了油膩,因此,大部分人都會出現(xiàn)脂肪攝入量過高的情況。此時利用節(jié)后兩三天時間,減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道,那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩,比如普洱茶,能夠使胃腸道盡快恢復到正常水平。
多吃水果助消化
節(jié)日美食,我們通常都會吃煎炸小吃或是美味甜點,但是多吃自然是苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯,導致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發(fā)腹瀉。此時要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能,水果是相當有效的。
橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機能,它們都有去熱滯的作用。這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,但是不宜吃飽后立即喝,否則會加重胃部負擔,最好是在吃完飯1―2小時后再喝。此外,不妨買點銀花、菊花、木棉花,加點蜜棗煲水喝,不但香甜可口,還能平衡消化功能。
另外,甜食吃多了容易引發(fā)胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀,舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀。吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉,而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
綠色蔬菜補纖維
節(jié)日里,我們每天暴飲暴食,吃得很多很飽,自以為補充了身體所需的各種營養(yǎng)成分,其實不然。
專家說,節(jié)后幾天要特別注意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以容易不足,是因為攝取的新鮮蔬果不足。再加上大多數(shù)人春節(jié)期間運動量減少,會出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況,所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素。
健康進食對補充纖維有很好的作用,例如一日三餐最好用素食慢慢調(diào)節(jié)。尤其早餐一定要吃菜,像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃,這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養(yǎng)的均衡,同時還具有調(diào)理腸胃的作用。
需要注意的是,青菜最好不要切斷,吃的時候一定要細嚼才能下咽,這樣可以讓唾液自然地分泌來幫助消化。
春節(jié)的美食誘惑難以抵擋,但是我們也不要忘了給腸胃放放假,多喝水多吃瓜果,在享受愉快的假期時,有一個健康的腸胃,健康的身體。
(實習生蔣鈺綜合整理)
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