餐具的幽默篇一：餐具擺放示意圖

西餐餐具擺放示意圖

來源：職業(yè)餐飲網(wǎng)

發(fā)布時(shí)間：2010

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每個(gè)座位前面,餐具酒具擺法

尚未吃完的刀叉擺放法

已吃完的刀叉擺放法

4．餐桌上的注意事項(xiàng)。不要在餐桌上化妝，用 餐巾擦鼻涕。用餐時(shí)打嗝是大忌。取食時(shí)，拿不到的食物可以請別人傳遞，不要站起來。每次送到嘴里的食物別太多，在咀嚼時(shí)不要說話。就餐時(shí)不可以狼吞虎咽。 對自己不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤中，以示禮貌。不應(yīng)在進(jìn)餐中途退席。確實(shí)需要離開，要向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時(shí)，即使不喝，也應(yīng)該將杯口在 唇上碰一碰，以示敬意。當(dāng)別人為你斟酒時(shí)，如果不需要，可以簡單地說一聲“不，謝謝！”或

以手稍蓋酒杯，表示謝絕。進(jìn)餐過程中，不要解開紐扣或當(dāng)眾脫衣。 如果主人請客人寬衣，男客人可以把外衣脫下搭在椅背上，但不可以把外套或隨身攜帶的東西放到餐臺上。

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餐具的幽默篇二：雙語閱讀：世界各地餐具以及習(xí)俗

English style of eating habits is also easy, pey attetion to nutrition. Breakfast is usually porridge milk or a cup of red juice, coated with butter toast, fried bacon or sausage, egga. At noon, the children eat lunch at school, adults at lunch on the job on the vicinity to buy a sandwich, a cup of coffee on, just kill. Only to the weekend, the British people will be rich on a table. Usually the main course is meat, such as grilled chicken, roast beef, fish and so on.

英國人的飲食習(xí)慣亦式樣簡單，注重營養(yǎng)。早餐通常是麥片粥沖牛奶或一杯果汁，涂上黃油的烤面包片，熏咸肉或煎香腸、雞蛋。中午，孩子們在學(xué)校吃午餐，大人的午餐就在工作地點(diǎn)附近買上一份三明治，就一杯咖啡，打發(fā)了事。只有到周末，英國人的飯桌上才會豐盛一番。通常主菜是肉類，如烤雞肉、烤牛肉、烤魚等。

A wide variety of vegetables, like cabbage, fresh peas, potatoes, carrots and so on. Vegetables in general are no longer processed, mounted on a tray, poured from the supermarket to buy ready-made sauce will be consumed. After the main course there will always be together digestible of sweets, such as cooking fruit, fruit pudding, cheese, ice cream and so on.

蔬菜品種繁多，像卷心菜、新鮮豌豆、土豆、胡蘿卜等。蔬菜一般都不再加工，裝在盤里，澆上從超市買回的現(xiàn)成調(diào)料便食用。主菜之后總有一道易消化的甜食，如燒煮水果、果料布丁、奶酪、冰激凌等。

Not same to the people living in western area, Chinese used to have their dinner together

with all the family members, sitting around a table and each person will have one set of dining tool in front of them, including two bowls which one for rice and another for soup, one pairs of chopsticks and one plate for meat/ vegetable.

不同于西方，中國人在吃飯時(shí)是一家人圍坐在一起，每個(gè)人面前擺有一套餐具：兩個(gè)碗，一個(gè)用來盛米飯，另一個(gè)用來盛湯；一副筷子和一個(gè)用來盛肉或蔬菜的盤子。

They will share the food dishes which were made and put into the central of table; diners will only pick up the food from the dishes which who want to eat. He will pick it and places it into the small plate in front of him. There are 2 special habits, one is, Chinese diners never pick up rice from the bowl but will handle the bowl towards their lips then poke the rice into their mouths by the chopsticks. The other one is, Chinese always have soup during or after dining.

大家把菜肴放在桌子中間，只有在吃飯的時(shí)候才將自己喜歡吃的食物從餐具中夾到自己面前的盤子中。另外，中國人吃飯時(shí)還有兩個(gè)比較特別的習(xí)慣，一個(gè)是中國人很少把米飯從碗中夾起來，而是喜歡把碗拿起湊向嘴邊，另一個(gè)是他們常常在飯中或者飯后喝湯。

英語詞匯整理：

1. nutrition n. 營養(yǎng)

eg: This is a book on nutrition.

這是一本營養(yǎng)學(xué)著作。

相關(guān)短語：

in nutrition 在營養(yǎng)學(xué)

on nutrition 關(guān)于營養(yǎng)學(xué)

animal nutrition 動物營養(yǎng)學(xué)

human nutrition 人類營養(yǎng)學(xué)

2. porridge n. 粥，麥片粥

eg: I had a bowl of porridge for breakfast.

我早餐吃了一碗麥片粥。

相關(guān)短語：

rice porridge 稀飯

porridge oats 麥片粥；燕麥片

a chip in porridge 無關(guān)緊要之物

3. sausage n. 香腸，臘腸

eg: She loves sausage and mash.

她喜歡香腸和土豆泥。

相關(guān)短語：

not a sausage [俚語]一點(diǎn)也不，毫不

beef sausage 牛肉香腸

4. grilled adj. 烤的，炙過的，有格子的

eg: Tuna can be grilled, fried or barbecued.

金槍魚可以用烤爐烤、油炸或者燒烤。

相關(guān)短語：

grilled chicken 烤雞

grilled fish 烤魚

5. digestible adj. 易消化的，可吸收的，較易理解的

eg: Your meals should be light and digestible.

吃的東西要清淡容易消化。

佳句采摘：

Not same to the people living in western area, Chinese used to have their dinner together with all the family members, sitting around a table and each person will have one set of dining tool in front of them, including two bowls which one for rice and another for soup, one pairs of chopsticks and one plate for meat/ vegetable. 不同于西方，中國人在吃飯時(shí)是一家人圍坐在一起，每個(gè)人面前擺有一套餐具：兩個(gè)碗，一個(gè)用來盛米飯，另一個(gè)用來盛湯；一副筷子和一個(gè)用來盛肉或蔬菜的盤子。

更多英語學(xué)習(xí)方法：企業(yè)英語培訓(xùn)

餐具的幽默篇三：家用餐具的種類有哪些

家用餐具的種類有哪些

在顏色設(shè)計(jì)上很有特點(diǎn)，能與不同色調(diào)的家居環(huán)境相適應(yīng)，年輕的夫婦可以選購一套色彩明快的餐具，它可以給您的生活增添一份溫馨和浪漫。

一、根據(jù)材質(zhì)不同可分為

1.紙制餐具。

是采用特殊紙制成的一次性餐具，使用后即可扔掉，不會傳染疾病。不過，扔掉的紙餐具會污染環(huán)境，如作為垃圾進(jìn)行燃燒處理，可產(chǎn)生一種叫二惡英的致癌物。

2.竹木餐具。

這種餐具本身不具有毒性，但易被微生物污染，使用時(shí)應(yīng)刷洗干凈。涂上油漆的竹木餐具對人體有害，有致癌作用。

玻璃餐具清潔衛(wèi)生，但有時(shí)也會“發(fā)霉”，這是因?yàn)殚L期受到水分侵蝕，玻璃中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成白色碳酸鈉結(jié)晶所致。一般用肥皂等堿性物質(zhì)洗刷后即可去掉霉點(diǎn)。

3.陶瓷餐具。此類餐具外形美觀，質(zhì)地清脆。一般認(rèn)為，陶瓷餐具是安全無害的，殊不知陶瓷餐具的彩料中含有鉛等有毒物質(zhì)。據(jù)有關(guān)資料介紹，陶瓷餐具中的含鉛量多少與燒制陶瓷的工藝有關(guān)，帶有彩色圖案的陶瓷餐具由坯、釉、彩三部分組成。因彩中含有重金屬，如果烤制溫度不當(dāng)，很可能有鉛、砷、鎘等溶出對人體有害。但一般這些餐具的圖案都在外壁，為此，不必提心。

4.塑料餐具。

具有很強(qiáng)的耐水性，但含有氯乙烯致癌物，長期使用會誘發(fā)癌癥。目前，專家們正在設(shè)法降低無毒塑料的生產(chǎn)成本，使無毒塑料制品迅速普及。清洗的時(shí)候不太方便。

二、金屬類的餐具

1.不銹鋼餐具。

這種餐具具有耐腐蝕、耐高溫等特性，但它被酸性物質(zhì)玷污或用砂紙、細(xì)砂等硬物打磨后，也會生銹。使用前，如在不銹鋼餐具表面涂一層植物油膜，并在火上烘烤，即可防止其生銹，延長其使用壽命。

2.鋁制餐具。

輕巧耐用、價(jià)廉物美。但鋁在人體內(nèi)積累過多，會使人動脈硬化，老人骨質(zhì)疏松、癡呆。

3.磁性餐具。

使用帶有磁性的餐具有保健功能，因而這種餐具十分暢銷。據(jù)報(bào)道，日本有位缺少白血球的患者，食用摻有磁粉的食品后，白血球由原來的2600國際單位猛增到6700，醫(yī)生們都驚呼為奇跡。

4.銅制餐具。

成年人體內(nèi)大約含有80克銅，一旦缺少就會患關(guān)節(jié)炎和骨科疾病，使用銅制餐具可補(bǔ)充人體銅含量。銅制餐具的缺點(diǎn)是生銹之后會產(chǎn)生”銅綠”，銅綠和藍(lán)礬都是有毒物質(zhì)，使人惡心，嘔吐甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的中毒事故。所以生有銅銹的餐具不可使用。

5.搪瓷餐具。

搪瓷制品，一般是無毒的，但這類餐具都是用鐵作為材料，涂上琺瑯質(zhì)制成的�，m瑯質(zhì)中含有硅酸鉛之類的鉛化合物，如果加工處理不好也會對人體有害。

6.鐵制餐具。鐵參與人體中血紅蛋白的合成，是人體不可缺少的一種微量元素，因而使用鐵制餐具有益于身體健康。但生銹的鐵制餐具不能使用，它會引起嘔吐、腹瀉、食欲減退等消化道疾患。

家用餐具的合理擺放技巧

來源：土撥鼠網(wǎng) 2012年08月30日責(zé)任編輯：小唐瀏覽量：570 文章導(dǎo)讀： 廚房的家用餐具相當(dāng)多，如果餐具亂擺放，很容易在做菜時(shí)找不到工具，再加上一些刀叉等餐具是鋒利的，不小心的話容易造成傷害，所以要一一放好，最常使用的家用餐具放置在工作臺面的四周，不常用的餐具，則可放在高層或是轉(zhuǎn)角深處。下面就分類講講家用餐具的合理擺放技巧。

廚房的家用餐具相當(dāng)多，如果餐具亂擺放，很容易在做菜時(shí)找不到工具，再加上一些刀叉等餐具是鋒利的，不小心的話容易造成傷害，所以要一一放好，最常使用的家用餐具放置在工作臺面的四周，不常用的餐具，則可放在高層或是轉(zhuǎn)角深處。下面就分類講講家用餐具的合理擺放技巧。

一、刀叉分開放

像刀叉這些常用的餐具，不應(yīng)該放一起，應(yīng)該各自擺放，這樣才容易拿取，方便工作。

二、拉籃設(shè)計(jì)，不必東撈西撈

固定式層板的缺點(diǎn)，就是拿取深層的物品十分不便利，取物時(shí)必須彎腰駝背，東撈西撈，才拿得到東西。不如試試?yán)�籃，是底柜收納的好用工具。

三、轉(zhuǎn)盤設(shè)計(jì)，維持?jǐn)[設(shè)整齊

五金轉(zhuǎn)盤為兩層式的，設(shè)計(jì)為180度的轉(zhuǎn)盤，就算是柜內(nèi)深層的物品，只需輕輕轉(zhuǎn) ，想要拿取的物品，就在眼前，亦不弄亂物品的位置。門板會因?yàn)檗D(zhuǎn)盤的移 ，退回柜內(nèi)，無須擔(dān)心門板角度的問題。

四、樓空收納高柜，一目了然

雙面樓空設(shè)計(jì)，不論從柜子的左邊還是右邊，皆可取物，而且物品一目了然，最適合放置常用的干貨、醬料瓶等物。

五、下拉式功能吊柜，矮小主婦免擔(dān)憂

把不常使用的大型鍋具，餐具，例如蒸籠、燉鍋等放置在吊柜的上層。小體積的家用餐具放置在下拉式的置物籃里，方便讓身矮的主婦拿取，小餐具也能擺放得有條有理。

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