家沒了，店還在，怎樣的寄予 　　 　　大方的顧客也普遍老，多半是住在附近的居民，雖然有的搬遷到天通苑，有的搬到大興，還有的去了通州，但這些老人都樂意舊地重游，每個(gè)月，甚至每半個(gè)月就要坐車回來看看。不僅為了買老字號(hào)化妝品，還為了看看這家鄰居店，家雖沒了，但店還在。這是怎樣的一種寄托!
　　來自大方百貨售貨員的家常式的服務(wù)絕對(duì)是它顯“老”的招牌。
　　“大媽，您要點(diǎn)什么?”“少買，您用完了再來�！边@親切實(shí)在的招呼和叫賣一直流傳至今。無論是售貨員，還是老顧客。來到大方百貨就跟回到自己家似的。
　　“喲，還這樣兒啊，一點(diǎn)兒沒變，真好。”搬遷到天通苑的李大媽一進(jìn)門就奔著日化柜臺(tái)過來了。搬走半年多了。她還是頭一回回來�！拔疫@三十多年都用他們家的油，再遠(yuǎn)我都得回來�；貋砜纯次覀兝相従�。”
　　“媽媽，我小時(shí)候就在這兒買擦臉油，真有感覺�！币粋�(gè)二十來歲的小伙子跟在母親身后，把大方的每個(gè)角落都瞧了個(gè)遍。
　　旁邊的兩位大媽商量著。一個(gè)說：“就是這個(gè)。44776珍珠膏，現(xiàn)在還是1塊2毛1一袋，沒變，都沒變�！薄斑@個(gè)好用嗎?”身邊的王大媽問。王大媽是當(dāng)?shù)鼗剡w中轉(zhuǎn)租房到臺(tái)基廠臨時(shí)住一陣。飯后遛彎兒總聽人打聽―個(gè)買三四十年前老牌子擦臉油的地方，這不，她也拽了來。“當(dāng)然好用了!你不知道，當(dāng)年來美齡就用這個(gè)，一點(diǎn)兒沒錯(cuò)!”兩位大媽一人買了兩瓶，興致勃勃地回家找宋美齡的感覺去了。
　　聽售貨員說。多少老顧客猜“44776”的名由何而來。有人說：“是不是試驗(yàn)了44776次才成功啊”，還有人說：“估計(jì)是配方比例吧”……最終還是上海明星日化廠自己揭曉了謎底，話說到上海解放前，創(chuàng)建該廠的私營(yíng)老板家的電話正是“44776”。
　　懷舊的不止咱老百姓。明星也懷舊啊。朱琳、胡月、鞠萍，還有鄭海霞，都時(shí)不時(shí)光顧大方，擦臉油、護(hù)手霜。一買就是一大堆，說不定他們成名前用的正是友誼或者都美凈，如今大紅大紫。以為遺失的記憶和青春又從這―瓶瓶一袋袋的油中找了回來。
　　
　　風(fēng)雨鏗鏘，大方堅(jiān)守著那一份“老”
　　
　　1979年，大方百貨的前身麗穎百貨可謂應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)時(shí)普遍乘車難，買東西難的現(xiàn)狀使得這家位于前門居民區(qū)的百貨商店格外紅火。日化用品、小五金、外貿(mào)服裝、床單被罩。它幾乎搜羅齊了老百姓家居不可或缺的日用品。80年代初，麗穎百貨改名大方百貨，只要在前門一帶住過的居民沒人不知道“大方”，物美價(jià)廉，“老東西”全。80年代中期到90年代初，大方曾經(jīng)很“火”過一陣，單日化用品柜臺(tái)就有四五個(gè)，那會(huì)兒的外貿(mào)服裝更是搶手得不行，售貨員們?cè)谖葑永镎泻舨贿^來顧客了，干脆加設(shè)柜臺(tái)擺到店門口的街上去，好不興隆。也就是在90年代初期，連鎖超市在京城大肆崛起，大方找準(zhǔn)了自己的定位。一位老經(jīng)理證：“人家超市求洋求大求全，吸引的都是年輕人。我們比不過，專賣超市沒有的老品牌，這老品牌我們一賣就小30年，主要為中老年顧客服務(wù)。”
　　說起影響大方百貨生死存亡的有兩件事，一是，2001年的股改。原本隸屬崇文門百貨公司、屬于國(guó)有資產(chǎn)的大方百貨經(jīng)過評(píng)估，改為股份所有制。由當(dāng)時(shí)在編的29名售貨員分?jǐn)傎I下大方百貨的所有股權(quán)。其實(shí)這也是個(gè)艱辛漫長(zhǎng)的過程。很多售貨員一下子不能接受自己出錢養(yǎng)自己的現(xiàn)實(shí)，紛紛離開了大方，但當(dāng)他們?cè)趧e處干了一陣，發(fā)現(xiàn)自己的感情和心思都沒離開過大方。最終，29人共同支起了夸天的大方百貨商店。這些人中，如今剩下17個(gè)還在“盯攤”。雖然有的人早過了退休年齡，但還是樂意給“自己的買賣”多出一份力。大伙用自己的股本給所有上班的售貨員上五險(xiǎn)一金，17個(gè)人分早中晚三班輪流看店，包括節(jié)假日，大方也是從早8點(diǎn)到晚7點(diǎn)燈火長(zhǎng)明�！笆圬泦T和顧客還都是老觀念，不管我們的內(nèi)部體制還是待客服務(wù)，都延續(xù)了老規(guī)矩，這樣人心不散啊�！边@位老經(jīng)理是1994年從崇文門百貨調(diào)到大方的，經(jīng)歷了大方這些年的變遷。影響大方發(fā)展的第二件事，就是近兩年前門地區(qū)居民的拆遷。幾萬戶居民，現(xiàn)在剩下6000多戶，大方的買賣一落千丈�！斑@兩年都虧著呢。我們盈利少養(yǎng)不起這么多人，有的老員工主動(dòng)提出退休，這樣每年能給我們減少幾千塊錢的保險(xiǎn)開支。但利潤(rùn)還是不夠，我們就自己吃自己一點(diǎn)股本�！崩辖�(jīng)理這么說的時(shí)候，非但不沮喪，還挺樂觀，她覺得大方不會(huì)倒，“來我們這兒的都是十幾年甚至幾十年的老顧客。要是我們這兒沒人買了，就證明社會(huì)整體消費(fèi)能力下降了，虧的肯定不止我們一家�！�
　　大方能存活到今天，絕對(duì)是個(gè)奇跡。就說那老字號(hào)的日化用品。不僅品牌老，配方老。連價(jià)格也老，一兩塊錢一包的擦臉油、擦手油。如今能找著的地方可真不多了。老經(jīng)理說“我們賺的是微利”，這話一點(diǎn)不假，大方的日化用品多半只加了幾毛錢的利潤(rùn)，這在當(dāng)前以暴利為前提的商業(yè)市場(chǎng)中簡(jiǎn)直是不可想象的。
　　既然賺得少，就得降低成本。大方百貨的成本支出也是低得不能再低了。兩臺(tái)柜式空調(diào)。幾盞管兒燈，百十平米的房租，這幾乎就是除去進(jìn)貨以外的所有開支。有的年輕人說大方破，玻璃柜臺(tái)碎了用膠帶補(bǔ)，三四米高的房頂沒有任何裝飾，墻壁四白落地，門口不銹鋼的推拉門也是這兩年才裝的，算新鮮物了。作為走進(jìn)大方百貨的體驗(yàn)者，倒覺得經(jīng)費(fèi)不足造成的現(xiàn)狀剛好突出了他們的特色。高房頂，白墻壁，旮旯處脫落的零星墻皮，齊腰高的老式玻璃柜臺(tái)都是二三十年前合作社百貨商店的特有情調(diào)，高高的房頂要是再垂下幾臺(tái)吊扇，真以為時(shí)空穿梭了呢!
　　
　　從一袋雪花膏一瓶頭油。到一段青春的記憶
　　
　　華姿頭油、天鵝頭油、海鷗洗發(fā)膏、友誼香脂、友誼雪花膏、奧琪杏仁蜜……日化柜臺(tái)的商品琳瑯滿目，幾乎每一件都聯(lián)系著人們心底幾十年前的情愫。
　　“來，您聞聞這油。一對(duì)對(duì)，可找著了�！�
　　一個(gè)星期前，一位滿頭銀絲的老太太找到大方百貨。她徑直走向日化用品柜臺(tái)，“請(qǐng)問，您這兒有沒有雅霜面霜?”“沒有�！崩咸�太眼神里的期望一下子沒了，她低頭沉默一會(huì)，思緒似乎飄到了40年前。
　　當(dāng)時(shí)，她下鄉(xiāng)到東北兵團(tuán)，17歲，正是愛美的年紀(jì)�？蓶|北刺骨的寒風(fēng)凍裂了手指，吹皺了臉頰。從小在北京長(zhǎng)大習(xí)慣北方干燥氣候的她也快禁受不住東北的干冷嚴(yán)寒了。“方玲，給!”她聽有人叫自己的名字，停下了手頭鋤地的活兒，抬頭望向聲音的源頭。是張文強(qiáng)，上海的知青，他鼻梁上細(xì)金屬邊眼鏡在午后的驕陽(yáng)下熠熠生輝，平時(shí)北方的知青總叫他“小上�！�，都知道他出名的算計(jì)。方玲用鋤頭把兒支撐胳膊肘分散體重，得到片刻的休息�！笆裁�?”她指著張文強(qiáng)遞過來的兩寸見方的鐵盒�！敖o你的。”張文強(qiáng)見她沒有接的意思。把小鐵 盒放在腳下的土丘上扭身走了。方玲放倒鋤頭，拍了拍手上的土，拾起了地上的鐵盒。
　　看不出鐵盒原來的用途，印在側(cè)面的字樣已經(jīng)模糊難辨了。方玲擰開盒蓋，雪白雪白的面霜飄出香甜的芬芳。是雪花膏!方玲簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛，她的心跳加速，呼吸都顯得困難。這時(shí)，就連她呼出的凝結(jié)在空氣中的水汽似乎都帶著雪花膏的芳香。方玲像呵護(hù)寶貝一樣小心地蓋上盒蓋，把鐵盒揣在懷里，讓棉襖里的體溫溫暖著冰冷的盒子。
　　等她回到集體宿舍，打了熱水急切地洗干凈手和臉，縮在自己的木板床上，打開了雪花膏的盒子，好像進(jìn)行什么儀式似的謹(jǐn)慎地在干裂的臉頰擦上膏體。她這一抹可不要緊，一屋子的女孩都聞到了香味�！笆巧虾５难潘�!”“‘小上海’給你帶的吧?”不等方玲解釋，同屋的姐妹已猜個(gè)八九不離十。就這么著。張文強(qiáng)從此成了雅霜“販子”，每次回家探親都帶半包袱的雅霜面霜回兵團(tuán)。當(dāng)然，只有方玲的，他不收錢。
　　老太太收回思緒，搖了搖頭，太多年前的事，本來她都不記得了。但前幾天聽老戰(zhàn)友說，張文強(qiáng)肝硬化去世了，這才勾起了方玲的回憶。那個(gè)給她帶雅霜的入。不在了。
　　“老太太，”售貨員打斷了她的沉默，“我們這兒沒有雅霜，但可以幫您找找。”“真的?”方玲對(duì)生活沒有太多要求，甚至可以說平淡到缺乏興致，但對(duì)干雅霜面霜，她卻是格外想找到的�！澳蔷吐闊┠鷰臀艺艺野�!拜托您了�！�
　　一個(gè)星期后，方玲接到了大方經(jīng)理的電話：“老太太，給您找到了，您有空過來吧!”
　　來打聽舊貨的顧客有很多，有位70來歲的大爺打聽硼酸浴皂。大爺叫張生，早年間是合作社切豬肉的師傅。常年和生豬打交道，弄得渾身皮膚都油膩有異味，時(shí)不時(shí)癢得不行。50年代初，張生出了徒，自己賺上了工資。到了娶媳婦的年紀(jì)，他也開始講究個(gè)人衛(wèi)生了。打那兒開始，硼酸浴皂就陪伴了他整整40年。后來他退休了，上了年紀(jì)皮膚瘙癢是常事，他就一直使著硼酸浴皂。直到80年代來。合作社漸漸被商場(chǎng)超市取代。硼酸浴皂也銷聲匿跡了。這不，最近張大爺在小區(qū)遛彎兒，聽見幾個(gè)老太太圍著議論老牌子擦臉油，張大爺受了啟發(fā)，特意從舊宮換了兩趟車到了大方。
　　興沖沖的張大爺原以為能像小區(qū)里的老太太一樣滿載而歸。沒想撲了個(gè)空。大方經(jīng)理見老頭沮喪的勁兒，趕緊給廠家打電話追問硼酸浴皂還有沒有。生產(chǎn)硼酸浴皂的上海日化廠答復(fù)說，硼酸浴皂已經(jīng)不生產(chǎn)了，但上海清涼皂就是硼酸浴皂的衍生品，里面也含硼酸。
　　張大爺一聽，得，來都來了。干脆買了上海日化廠的一系列產(chǎn)品，上海清涼皂、上海藥皂，還有硫磺皂。大爺說，就沖這廠子還在，他也得捧捧場(chǎng)�！拔乙查_發(fā)開發(fā)新品種，與時(shí)俱進(jìn)嘛!”
　　有位姓肖的大媽來給老伴買海鷗洗發(fā)膏�！拔覀兗依习�20年前眼睛就看不見了。他脾氣可倔了，能自理的事不讓別人管。1980年那會(huì)兒，他洗頭就用海鷗洗發(fā)膏。膏狀的他抓著方便，自己知道用多少。不像現(xiàn)在的洗頭水，一倒倒出好多自己都不知道。我看電視上說大方凈賣這老東西，特意跑來看看，沒想到還真有�！�
　　“我也是看到電視上說過來的。”說話的這位大媽手里提了滿滿一袋子，什么友誼香脂、友誼雪花膏、百雀羚護(hù)手霜，仙姿王漿甘油蜜、還有蛤蜊油(現(xiàn)在叫凡士林)，白頭油，大媽買得可真不少。“我看著就喜歡，買回去用，不用看著也高興�！贝髬屨f，看著這些東西，她就想起自己剛過門的時(shí)候。還有兒子小時(shí)候的事……
　　誰沒年輕過呢?60年代中期，大媽還是個(gè)小學(xué)生呢!家里人都叫她平子。他們一家隨著參軍打仗的父親從北京外調(diào)到上海。但一家人不習(xí)慣上海的生活環(huán)境，吃也不順口，住也不舒心。沒過幾年，一家人迂回北京。吃住是合適了，可平子的小臉小手遭了罪，因?yàn)椴贿m應(yīng)北方干冷的氣候，都出現(xiàn)了小裂口。媽媽趕緊拿自己用的友誼雪花膏給平子摸。小臉光滑了，小手的裂口也漸漸臺(tái)上了。平子嘗到了甜頭，每天都抹，有時(shí)候一天抹個(gè)三四回。媽媽說：“平子啊，怎么抹那么多呢?”“香啊，有花和點(diǎn)心的味道�！眿寢屝χ�嗔怪：“傻談子，抹它不為香，為防凍!”平子記下了，但還是一天抹個(gè)幾次，她就是覺得香嘛!
　　后來平子長(zhǎng)大嫁人了，嫁妝里還有媽媽給的兩瓶友誼雪花膏。嫁過門，平子發(fā)現(xiàn)婆婆不僅用友誼雪花膏，還用白頭油。婆婆的頭發(fā)總是平整油亮，平子就想，有機(jī)會(huì)她也得試試。還沒等她用上，平子的兒子已經(jīng)出生了。一天，兩個(gè)月的兒子從床上摔下來，頭上摔了小孩拳頭那么大的包，給平子心疼得直流眼淚。婆婆拿著自頭油就過來了，“來，給孩子抹上。一會(huì)兒包就下去�！边�真的，抹上兒子就不哭了，沒過一會(huì)兒，拳頭大的包癟了不少。從此，平子更覺得白頭油是好東西了。為了兒子，平子接觸了要多化妝品。她不愛打扮，看著鄰居家的大姑娘小媳婦買來各式各樣的香粉松花粉胭脂粉往臉上抹，涂出個(gè)白臉紅臉蛋，她一點(diǎn)也沒動(dòng)心。但聽說松花粉能治小孩的淹屁股。她立馬兒買了一盒給兒子的屁股撲上。
　　想起這些，如今已經(jīng)年過60的平子大媽就覺得自己還年輕，就覺得在國(guó)外打拼的兒子似乎還那么小，還在她身邊……
　　最近，大方百貨又進(jìn)了一批香粉胭脂，不知道又要勾起多少人的青春記憶了。
　　
　　老品牌日化品帶來幾許商機(jī)
　　
　　事實(shí)上，賣老品牌日化用品的柜臺(tái)不只出現(xiàn)在大方百貨商店。近來復(fù)興商業(yè)城和菜市口百貨商場(chǎng)都推出了老品牌日化的專營(yíng)柜臺(tái)，吸引懷舊情結(jié)的顧客。而實(shí)際上，華光商廈、新街口百貨商場(chǎng)、西興隆達(dá)白塔寺店。以及京客隆超市，近些年都在出售老品牌日化用品。
　　與那些進(jìn)口、合資的日化用品相比，老品牌日化的市場(chǎng)要明朗多了。北京宏麗源有限責(zé)任公司、北京大寶化妝品有限公司、上海家化集團(tuán)有限公司、天津市郁美凈集團(tuán)有限公司等幾家年代久遠(yuǎn)的日化廠(現(xiàn)均改制為有限公司)撐起了老品牌日化的市場(chǎng)。
　　出售點(diǎn)可以直接與廠家設(shè)在各地的經(jīng)銷部聯(lián)系進(jìn)貨。也可以通過批發(fā)站中轉(zhuǎn)。目前北京的私營(yíng)日他用品批發(fā)公司，前身多半是安定門采購(gòu)供應(yīng)站。20年前，這個(gè)供應(yīng)站負(fù)責(zé)給北京各大中型商場(chǎng)送貨。供應(yīng)站解體后，一部分熟悉業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員紛紛成立了自己的批發(fā)公司。這類批發(fā)公司也存在著發(fā)展的弊端，他們對(duì)于老品牌日化用品業(yè)務(wù)熟悉，所以一直保留特色，但老品牌日化品的價(jià)位低，利潤(rùn)薄，勉強(qiáng)維持私營(yíng)批發(fā)公司生存。隨著高檔化妝品風(fēng)靡市場(chǎng)，私營(yíng)批發(fā)部的前景越發(fā)受到限制，他們不熟悉進(jìn)口、合資日化用品的銷售門路，也很難抓到資源，發(fā)展遇到瓶頸也可想而知。
　　而對(duì)于成熟的日化公司來說，就不存在這些問題。比如北京宏麗源有限責(zé)任公司，它是由日化三廠、日化四廠、日化六廣和麗源廠重組合并的集生產(chǎn)，研發(fā)，銷售為一體的綜合性公司。奧琪、紫羅蘭、華姿，這些知名老品牌都是它旗下的產(chǎn)品。
　　北京宏麗源有限責(zé)任公司銷售方面負(fù)責(zé)人說，他們的老品牌日化用品銷往全國(guó)各地，其中北京、山東，河南、貴州、湖北等地，每年都有近千箱的銷量。他們引進(jìn)進(jìn)口生產(chǎn)線，在絕對(duì)現(xiàn)代化的操作間里繼續(xù)生產(chǎn)老配方老品牌的日化用品。宏麗源不僅抓住老品牌，還自主研發(fā)高端日化用品，其中華姿系列的新品堪與歐鉑萊媲美，甚至更勝一籌。
　　大公司要發(fā)展，小批發(fā)部也要生存，而這個(gè)殘酷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，究竟能給私營(yíng)批發(fā)公司多少包容，就很難說了。
　　對(duì)于此時(shí)正“火”的老品牌日化品，也不是沒有擔(dān)憂。擁有那時(shí)記憶的人是它目前最強(qiáng)大的購(gòu)買群，但只憑記憶，郁美凈、友誼、百雀羚，凡士林……究竟能活多久?低端價(jià)位是否能持之以恒?最后。只期望它們能在人們還有興致尋找記憶的時(shí)間里，爭(zhēng)分奪秒地被更多人認(rèn)可它的使用價(jià)值。作為一個(gè)留戀過去的人，這是我所能給予的最好的祝福。

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