男人人到底有沒有一個是好東西?以前有人答：有，在夢里；現(xiàn)在這個答案可以稍作修改：有，在電視劇里。《家常菜》用四十集的篇幅講了一個在殘酷現(xiàn)實中被傷害與被侮辱的男人如何自我變態(tài)的故事，將所謂“好男人”的標準推向了前所未有的極端。
　　你們想想，任何一個男人在面對老婆莫名慘死、丈母娘意外過世、小姨子因愛轉(zhuǎn)恨、弟弟反目成仇等橫禍集中爆發(fā)的狀況，不變態(tài)想頃利挺過去，幾乎不太可能。一個人受一次打擊不算什么，關(guān)鍵是他一輩子都在受打擊，而且次次都是毀滅性的，這得需要多么強大的內(nèi)心才能不被打垮?于是，絕世好男人劉洪昌就此誕生了。什么叫絕世?就是絕對不可能出現(xiàn)在現(xiàn)實世界上的男人。他相貌英俊，男人味十足；他幽默隨性，正直且充滿血性；他是個廚師，能綁住老婆的胃；最重要的是，他忍辱負重一輩子，像一個有關(guān)單位宣傳欄里的先進典型，有著“只求付出，不求回報”非正常人的優(yōu)異表現(xiàn)，甚至在危難的關(guān)頭，有過舍身救人的壯舉……
　　說到這里大家有沒有察覺到什么?我想表達的意思是，在中國，
　　“好”男人得用“慘”經(jīng)歷才能襯托其“好”，否則不算數(shù)。這是一個非�？拥�的邏輯。就好比小時候老師常說的“吃得苦中苫，方為人上人”，要想成為“人上人”，“吃苦”是不容置疑的必考課。在當今社會上很大一部分人的內(nèi)心里，是看不起那樣“沒怎么吃過苫”卻充滿無限能量和創(chuàng)意的年輕人的，認為“都是小孩，想法幼稚”，不給他們發(fā)言權(quán)；同時他們又常常以“我當年在北京住地下室的時候……”作為飯局的開端言辭，然后自我感動地大口灌著啤酒，滔滔不絕地追憶往事，一副老鳥老炮的模樣。我甚至覺得，本劇的編劇極有可能就是懷揣著這樣一顆私心將劉洪昌塑造出來的。只見他遞給劉師傅一把匕首，讓他在自己的身上和大腿上戩幾個血窟窿，并命令他不許哭，然后轉(zhuǎn)身對觀眾朋友們說：瞪大眼睛仔細看看吧，這就是理想中的好男人，你們做得到嗎?
　　別人做不做得到我不知道，但黃志忠本人并沒有做到。無論在劇中如何完美，如何不離不棄，但現(xiàn)實中的他與妻子伺音的婚姻走到了盡頭。這沒什么，感情這東西該怎么樣就怎么樣，有問題不用藏著掖著，更不用在世人面前裝模作樣，充模范夫妻，沒任何意義。只是作為一名非常專業(yè)的演員，黃先生在遇到這樣一個好到變態(tài)的角色時，在面對攝像鏡頭時，居然能做到迅速調(diào)整自己的心情，并出色地完成了演出。就這一點看，演員真是一個偉大的職業(yè)啊。

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