卓資:風(fēng)景這邊獨(dú)好|風(fēng)景這邊獨(dú)好
發(fā)布時(shí)間:2020-03-22 來源: 幽默笑話 點(diǎn)擊:
卓資縣位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部,距首都北京不到400公里,交通十分便利,自古就有“歸綏之門戶,豐州之襟喉”之稱。歸綏是今呼和浩特市的舊名。 這里地處陰山山脈南麓,境內(nèi)青山環(huán)繞,綠水長流,山川相間,丘陵廣布,曾經(jīng)被很多文人墨客和帝王將相譽(yù)為塞外美景。
臥佛山地處大青山東側(cè),東臨大黑河源頭,西接梨花鎮(zhèn)古城,南北都是一望無際的丘陵地帶,整個(gè)臥佛并非人工開鑿,而是天然生成。它頭枕黑河,腳踏涼山,仰天而視,輪廓清晰。傳說很久以前,釋迦牟尼在此開辟道場,席地而坐,為眾生講經(jīng)說法。他每天講道休息時(shí),總要躺一躺。一天,他剛吉祥一臥,剎時(shí)出現(xiàn)一座形體與他一樣的臥佛睡大山,從此人們都稱此山為臥佛山。
輝騰錫勒,蒙古語意思為寒冷的山梁。輝騰錫勒草原,是世界上少有的高山草甸草原。特殊的地理位置和氣候條件,形成了這片綠草如茵、鮮花爛漫的典型高山草旬草原。每年6月到9月是旅游旺季,整個(gè)草原水草豐美,鮮花遍野,牛羊游動(dòng),牧歌嘹亮,秀麗溫馨,繪成一幅美不勝收的草原風(fēng)情畫。四面八方的中外游人絡(luò)繹不絕,來這里體驗(yàn)“早穿皮襖午穿紗,圍著篝火吃西瓜”的美妙感覺。更為神奇的是,在這樣的高山草原上竟然有著無數(shù)個(gè)星羅棋布的大小湖泊,當(dāng)?shù)厝朔Q為淖爾、海子,古人稱為九十九泉。在陽光明媚的夏天,這些海子明珠般地鑲嵌在藍(lán)天下綠地上,一叢叢、一片片、一圈圈野花裝點(diǎn)在海子的周邊,尤如明鏡一般,吸引著一群群候鳥來這里安家落戶。
九龍灣山地森林旅游區(qū)位于卓資縣西北部的紅召鄉(xiāng)境內(nèi)。景區(qū)內(nèi)山川、林木、花草、溪流、泉潭、瀑布、奇峰怪石、珍禽異獸、山菜野果應(yīng)有盡有,形成天然的山、石、河、泉、潭、瀑“六絕”。
來卓資旅游不吃熏雞,如同去西安沒吃上羊肉泡饃一樣讓人遺憾。卓資山熏雞,歷史近百年,遠(yuǎn)近聞名,可與山東德州扒雞、河南道口燒雞相媲美。上世紀(jì)30年代初,河北省李珍師傅來到卓資山,把原籍制作熏制品的經(jīng)驗(yàn)和本地制作鹵雞的方法結(jié)合起來,好水好雞加好工藝,熏制出了上好的卓資山熏雞。此雞有三絕:一是提起熏雞一抖,便骨肉分離,卻不散落;二是雞骨呈透紅色;三是暑伏天可以保持10天左右不變質(zhì)。李珍師傅認(rèn)真帶領(lǐng)徒弟,手把手地傳授熏雞手藝,他的徒弟在卓資山一天天多了起來,他的老鹵湯一代代傳至今日。
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