劉一籠
發(fā)布時間:2018-06-20 來源: 幽默笑話 點擊:
永安城官阜橋,舊時是一處碼頭,從這里坐船出向陽湖,入長江直達(dá)漢口。碼頭旁邊有一座木廊橋,連接?xùn)|西兩條街,商賈云集,車水馬龍,素有官阜橋小漢口之稱。
小漢口有三杰,一杰東街“足下”修鞋鋪的修鞋匠黃三,二杰官阜武館的陳教頭,三杰西街劉一籠包子店的老板劉一籠。
劉一籠做的湯包,餡挑的是豬前夾精瘦肉,剁細(xì)了,加上香蔥,胡椒等佐料攪拌而成,面粉是小石磨磨出來的,用老面發(fā)酵,麥香濃郁,湯包個大,皮簿,肉厚,湯汁多。所以吃劉一籠做的湯包,不能急,要慢,首先輕輕咬破一點包子皮,露出一個小口,滋溜吸干包子內(nèi)的湯汁,再大口吃下去,那滋味,賽過做神仙。
第一次去劉一籠包子店買湯包吃的食客,往往不曉得這個吃法,拿起來一大口咬下去,那邊劉一籠吼道,客官,慢點,小心燙著嘴了,但已經(jīng)遲了,湯汁燙得食客哇哇大叫,他又戀那口美味,舍不得吐,哦哦哦的,囫圇吞下去,都燙到心里邊去了,還不忙豎起大拇指,好吃,真的好吃。
劉一籠笑咪咪的,很是受用,做包子更認(rèn)真,更講究,一絲一毫不摻假。他的包子店前面,每天天不見亮,食客們便趕來排隊,熱氣騰騰的湯包一出籠就被他們搶購一空。但劉一籠賣包子有個習(xí)慣,每天必留一籠。這下排了一早上隊沒有買到湯包的食客們不依不饒了,說,劉老板,這樣做生意不厚道,我們站一個早晨了,你有包子卻不賣,硬要留一籠,為什么?給個理由。劉一籠笑笑,家有老娘,留給她吃的。
食客們這才作罷,并朝劉一籠豎起大拇指,離去,第二天來得更早。
可不久,有人說,劉一籠老娘都死三年了。食客們氣憤之極,罵劉一籠太不地道,要砸他的包子店。
正當(dāng)此時,一位白發(fā)蒼蒼的老太被一位青衣女子攙扶過來,說,誰說劉老板的老娘死了,我便是,他那一籠湯包就是留給我吃的。
食客們見了老太紛紛向劉一籠抱拳豎起大拇指說,劉老板,對不起,對不起,便一一散去。老太不是劉一籠老娘,而是西街一位孤寡多年的老人。
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