在上海世博會(huì)開(kāi)幕前夕，我采訪意大利館時(shí)，工作人員曾反復(fù)對(duì)我強(qiáng)調(diào)，意大利館會(huì)特別設(shè)置一面墻，用來(lái)放置意大利的美酒，聯(lián)想到法國(guó)館也同樣有葡萄酒展示區(qū)，我輕提了一句，馬上被工作人員打斷，他說(shuō)，我們意大利的葡萄酒，可是一點(diǎn)也不輸法國(guó)，只是沒(méi)有大規(guī)模宣傳，所以知名度不及法國(guó)，但我們的味道啊……他拖了長(zhǎng)長(zhǎng)的尾音，帶著自豪說(shuō)，“真好�！�
　　百度詞條里的意大利酒，洋溢著“真好”，意大利是葡萄酒生產(chǎn)世界第一的國(guó)家，它的釀酒歷史已經(jīng)超過(guò)3000年，產(chǎn)量達(dá)到世界產(chǎn)量的四分之一。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)，據(jù)說(shuō)古代的羅馬士兵去戰(zhàn)場(chǎng)時(shí)，都帶著葡萄苗，隨著擴(kuò)張的領(lǐng)土種下葡萄苗，這也是意大利向歐洲各國(guó)傳播葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開(kāi)端。
　　意大利有著像靴子一樣的地形，典型的地中海型氣候，充沛的雨水與充足的陽(yáng)光，讓意大利有很多特有的葡萄品種，這些葡萄品種往往以產(chǎn)地命名，名字奇怪又可愛(ài)。意大利有五大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其中以托斯卡納地區(qū)的紅酒最為出名，它也被稱為是被“酒潑過(guò)的地方”，米開(kāi)郎基羅所做的酒神巴克斯像就在這一區(qū)的佛羅倫薩，是個(gè)俊美的酩酊大醉的青年，足可見(jiàn)酒文化的影響。
　　著名的電影《托斯卡納艷陽(yáng)下》中，女主角Frances在有三百年歷史的小院里，雖然孤獨(dú)，卻可以每天舒心地對(duì)著一瓶葡萄酒自?shī)首詷?lè)，玩眨眼閉眼的游戲，這樣的悠閑，你也可以，從一瓶意大利酒開(kāi)始。
　　
　　安東尼圣克里斯蒂娜
　　
　　葡萄品種：桑吉奧偉謝、梅洛
　　類型：干紅
　　酒精度：13%VOL
　　介紹：此款酒出自意大利著名的安東尼侯爵家族。安東尼家族在1385年時(shí)買下了位于托斯卡納中心，由丘陵、泥灰?guī)r、石灰?guī)r等混合而成的土地，開(kāi)始種植葡萄并釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，至今經(jīng)歷26代。這款酒是由意大利特有的葡萄品種桑吉奧偉謝加少量的梅洛葡萄混釀而成，裝瓶前4個(gè)月在橡木桶中陳釀，顏色亮紅，酒體爽口、均衡，充滿成熟水果的芬芳。
　　淘酒地點(diǎn)：生活劇場(chǎng)鐘家村店
　　參考價(jià)格：198元/750ml
　　
　　安東尼莊園紅葡萄酒
　　(80年紀(jì)念款)
　　
　　葡萄品種：梅洛、卡本妮蘇維翁
　　類型：干紅
　　酒精度：13.5%VOL
　　介紹：同樣出自安東尼家族，釀造這一款酒的2005年，托斯卡納以及意大利北部地區(qū)在葡萄收獲前的氣候狀況很不理想，但是釀酒師還是將不良?xì)夂驅(qū)ζ咸奄|(zhì)量的影響降到了最低點(diǎn)。此款酒呈深寶石紅的色澤，口感優(yōu)雅、柔和，單寧適中，隱約有漿果和橡木的味道。
　　淘酒地點(diǎn)：生活劇場(chǎng)鐘家村店
　　參考價(jià)格：354元/750ml
　　菲沃亞巴貝拉阿斯蒂
　　
　　葡萄品種：巴貝拉
　　類型：干紅
　　酒精度：14%VOL
　　介紹：出自意大利甘恰集團(tuán)。甘恰集團(tuán)是意大利第一家生產(chǎn)起泡酒的酒商，它的產(chǎn)品除了各系列的起泡酒，還生產(chǎn)有多種系列的靜態(tài)葡萄酒，正好十二款，被稱為“十二金剛”，此款就是其中之一。酒體為紫紅色色澤，強(qiáng)烈的花香味中帶有水果的香味，酒體平衡，單寧柔和，口感柔順。
　　淘酒地點(diǎn)：北湖西路諾泛葡萄酒沙龍
　　參考價(jià)格：488元/750ml
　　
　　心語(yǔ)夢(mèng)費(fèi)拉托
　　
　　葡萄品種：巴貝拉、梅洛、內(nèi)比奧羅、卡本妮蘇維翁
　　類型：干紅
　　酒精度：14%VOL
　　介紹：同樣是甘恰酒廠的“十二金鋼”之一，羅伯特帕克給此款酒92分的高評(píng)價(jià)。酒體為深紫紅色，有精妙而集中的花香，帶著黑胡椒、甘草以及意大利黑醋的香氣。有飽滿、溫暖和柔滑的口感，余味悠長(zhǎng)。
　　淘酒地點(diǎn)：北湖西路諾泛葡萄酒沙龍
　　參考價(jià)格：698元/750ml
　　
　　瓦洛內(nèi)沙翁白葡萄酒
　　
　　類型：干白
　　酒精度：11%VOL
　　介紹：酒體為帶著嫩綠的淡黃色，入口有清新感，以柔美溫和的白水果香味為主，適合搭配海鮮和清淡的蔬菜。
　　淘酒地點(diǎn)：麥德龍
　　參考價(jià)格：49.99元/750ml
　　
　　脫布西諾紅葡萄酒
　　
　　類型：干紅
　　酒精度：12%VOL
　　介紹：在意大利傳統(tǒng)的葡萄酒包裝里，意大利人給葡萄酒瓶穿上“衣服”，用稻草、柳條、皮革編織在瓶子表面，用來(lái)減少瓶子的破壞率，在托斯卡納地區(qū)，現(xiàn)在仍保留著這個(gè)傳統(tǒng)。這款酒也是傳統(tǒng)的意大利風(fēng)味，酒體是深邃的深寶石紅色，有黑莓的香氣，口感偏濃郁，結(jié)構(gòu)完整，口感豐腴，適合搭配紅肉，特別是大塊牛排，烤制的鴨等等。
　　淘酒地點(diǎn)：麥德龍
　　參考價(jià)格：99.99元/750ml

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