摘 要：蓬萊頻臨渤海和黃海，海洋資源豐富，海產(chǎn)品市場發(fā)展迅猛，海產(chǎn)品已經(jīng)成為城市發(fā)展的一張活名片。但海產(chǎn)品的包裝設(shè)計卻不受重視，包裝視覺表現(xiàn)隨意直白、不考究，這使海產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)與包裝的整體視覺效果不相匹配，缺乏城市文化韻味。本文從蓬萊海產(chǎn)品包裝設(shè)計的現(xiàn)狀和當下困境出發(fā)，提出地域文化與包裝設(shè)計相結(jié)合的思路方法，以實現(xiàn)蓬萊海產(chǎn)品包裝設(shè)計中城市品牌包裝建設(shè)的理念和地域文化的結(jié)合性。
　　關(guān)鍵詞：海產(chǎn)品包裝；地域文化；品牌；包裝設(shè)計
　　蓬萊是一座沿海旅游城市，風光旖旎，文化底蘊厚重，有著名的蓬萊閣、八仙過海等旅游景點。蓬萊海產(chǎn)品作為本地特色產(chǎn)品備受消費者青睞，其需求量不斷增長，雖海產(chǎn)品種類繁多，質(zhì)量保證，口感上乘，但海產(chǎn)品的包裝設(shè)計品牌形象不足，視覺效果差，現(xiàn)在的消費者不再只重視產(chǎn)品的質(zhì)量和口感，越來越重視視覺享受，蓬萊海產(chǎn)品包裝設(shè)計形象需要改善。
　　一、蓬萊海產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀
　　隨著社會經(jīng)濟水平的發(fā)展，人們對食品品質(zhì)的需求也在不斷地提升。蓬萊作為一座沿海城市，漁業(yè)興旺，海產(chǎn)品豐富。同時，蓬萊的旅游觀光產(chǎn)業(yè)，帶來了巨大的人流量，海產(chǎn)品作為蓬萊本地的特色產(chǎn)品，備受游客的青睞，使得海產(chǎn)品的銷量也在不斷地提高。但是環(huán)顧蓬萊海產(chǎn)品的銷售市場不難發(fā)現(xiàn)，在種類繁多的海產(chǎn)品包裝設(shè)計中，優(yōu)秀的包裝設(shè)計為數(shù)不多。作為蓬萊重要的旅游產(chǎn)品，蓬萊的海產(chǎn)品包裝設(shè)計上的不足或不合理，在客觀上無疑會影響著蓬萊整體旅游形象的推廣。而這些包裝設(shè)計存在同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴重，視覺形象雷同，不具蓬萊本地特色，地域文化體現(xiàn)不足，例如蓬萊本地的海洋文化、神仙文化和葡萄酒文化等，視覺形象元素不鮮明，與大多數(shù)其他沿海城市的海產(chǎn)品并無明顯的差異化等問題。
　　在蓬萊的大型超市、海鮮專賣店和漁港碼頭都有銷售本地海產(chǎn)品。在旅游旺季，蓬萊的海產(chǎn)品不僅為當?shù)厝颂峁┖Ｎ�，同時還被游客們選為饋贈禮品。新鮮的海產(chǎn)品價格普遍較高，如海參、海蟹等，其他類海產(chǎn)品價格較為適中。這類新鮮的海產(chǎn)品由于保質(zhì)期較短，銷售的即時性強，其包裝往往比較簡單，以實用保鮮為主。海鮮干貨一般都需要一定的加工，保質(zhì)期較長，其包裝往往比較偏向于精裝，經(jīng)常作為禮品銷售。雖然價格也較高，但并沒有影響其銷售量的增加。包裝設(shè)計作為蓬萊地域文化的最直接物質(zhì)載體，滿足了旅游消費者對海產(chǎn)品物質(zhì)和精神上的多樣化需求，同時是推廣蓬萊整體旅游形象的有效途徑之一。
　　二、蓬萊海產(chǎn)品包裝設(shè)計的新設(shè)計觀
　　1、包裝色彩設(shè)計方面
　　色彩是消費者識別產(chǎn)品的第一步，所以色彩要盡最大可能的展現(xiàn)蓬萊海產(chǎn)品的特點，更好地讓消費者在第一印象里最大可能的了解和認識產(chǎn)品。市面上的海產(chǎn)品分為生鮮和即食產(chǎn)品，即使是生鮮使用的保鮮保溫箱，也應該在保溫箱上進行一定的貼標和設(shè)計，進而增進產(chǎn)品的整體品牌統(tǒng)一。
　　海產(chǎn)品包裝設(shè)計中一般運用兩到三種色彩搭配組合而成，為了更好的體現(xiàn)色彩在畫面中的節(jié)奏感，設(shè)計師們往往會運用色彩與色彩之間的重疊、分離、轉(zhuǎn)換等等的變化而達到想要的節(jié)奏效果，在交叉重疊中形成節(jié)奏的韻律美，從而使得產(chǎn)品更具有特色。
　　2、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計方面
　　在當今海產(chǎn)品市場上開始逐漸流行透明式結(jié)構(gòu)設(shè)計，這種設(shè)計不僅可以減少設(shè)計成本，免去包裝繁雜的裝潢設(shè)計部分，也更全面的直接展現(xiàn)給消費者產(chǎn)品自身，不僅展示出產(chǎn)品的自身美，也更好地展出產(chǎn)品，讓消費者放心購買。這種結(jié)構(gòu)設(shè)計簡約，但不失設(shè)計感，簡單的設(shè)計大大減少了印刷內(nèi)容，減少了印刷造成的環(huán)境污染，是一種綠色設(shè)計，也越來越受到年輕消費者的喜愛，簡約、大方又不失美感。
　　3、包裝設(shè)計中圖形和文字的重要性
　　蓬萊海產(chǎn)品包裝設(shè)計中，多采用實物圖形、裝飾圖形、文字圖形化的圖形處理，在海產(chǎn)品包裝設(shè)計中，圖形設(shè)計是一種綜合性、交互式的情感體驗，無論在設(shè)計中選用何種的圖形表現(xiàn)形式，在整個的海產(chǎn)品包裝設(shè)計構(gòu)思中，最重要和關(guān)鍵的還是創(chuàng)意，好的創(chuàng)意設(shè)計出好的包裝。
　　海產(chǎn)品包裝設(shè)計中的主體文字是包裝中最基本的元素，主要包括了產(chǎn)品的商標、名稱、和企業(yè)名稱等重要信息，主要代表了品牌的整個形象，體現(xiàn)出商品的主要內(nèi)容。主體文字在整個包裝的字體中最大，且通常安排在包裝的主展示面上。在形式處理上比較醒目，給人眼前一亮的感覺，同時它具有一定的識別性，突顯企業(yè)的形象。
　　在文字圖形化中，巧妙地文字排列會給人以視覺上美的享受，給人以美好的印象，讓人感覺到心情愉悅，從而增加印象，促進消費。文字編排也就是整個畫面中的字體構(gòu)圖，往往構(gòu)圖效果好了，整個畫面也就有節(jié)奏感了。
　　三、地域文化在蓬萊海產(chǎn)品包裝設(shè)計中的體現(xiàn)
　　1、蓬萊地域文化特色
　　蓬萊依山傍海、歷史文化悠久、其豐厚的歷史積淀和獨特的地理位置孕育了蓬萊豐富燦爛的地域文化。這里有壯闊的山海自然風光、有我國古代四大名樓之一的蓬萊閣、有抗倭英雄戚繼光故里、以及“海市蜃樓”奇觀和“八仙過�！钡壬裨拏髡f，這些文化可凝結(jié)升華為“人間仙境”的城市景觀映像，蓬萊海產(chǎn)品包裝可以從自然風光、神話傳說、精武文化、海洋文化、風土人情等地域文化中去抽象、簡化提煉出有助于本土民族文化情態(tài)傳播的功能性圖案樣式，用于海產(chǎn)品品牌包裝設(shè)計之中，提升品牌包裝的文化附加值，以實現(xiàn)“商品的大文化”。
　　2、地域文化元素參與包裝設(shè)計
　　蓬萊海產(chǎn)品包裝設(shè)計本質(zhì)上是將地域文化特色與產(chǎn)品包裝相結(jié)合的設(shè)計，想要將地域文化進行有效的傳達，就需要將文化符號賦予到產(chǎn)品包裝設(shè)計中。將蓬萊地域文化用到海產(chǎn)品包裝設(shè)計之中，并不是簡單直接的照搬照抄，而是精煉提取蓬萊地域文化中的元素，運用現(xiàn)代設(shè)計的方法和原則，設(shè)計出既有地域民俗特色又具有現(xiàn)代設(shè)計感的海產(chǎn)品包裝。
　　3、海味主題元素的提煉
　　蓬萊頻臨渤海和黃海，蓬萊的歷史是一部海洋文化從發(fā)祥到興盛的歷史，作為一座沿海城市，海洋文化是蓬萊地域文化的基礎(chǔ)，這里有人們對大海的好奇、對海市蜃樓的向往，從而誕生出許多具有海味的地域文化元素。如“蓬萊、瀛洲、方丈”三神山傳說、秦皇漢武尋仙求藥、徐福東渡以及“八仙過�！钡纳裨捁适�，這些神話傳說帶有鮮明的海洋地域文化風格和形式。海產(chǎn)品包裝可以從中簡化提煉、抽象相關(guān)元素的圖案與海產(chǎn)品相結(jié)合，重組設(shè)計成新的海味蓬萊圖案。也可從蓬萊當?shù)鼐哂鞋F(xiàn)實題材的文化元素中吸取營養(yǎng)。例如，中國歷史上杰出的軍事家、明代抗倭名將戚繼光，他是將蓬萊精武文化發(fā)揚光大的第一人。他在《韜鈴深處》中寫道：“封侯非我愿，但愿海波平”，便將其淡泊名利、保衛(wèi)國家、向往和平的民族情懷展現(xiàn)的淋漓盡致。如能將其忠君愛國、英勇抗倭英雄形象滲入到包裝設(shè)計中也別以一番韻味。這樣既能將本地地域文化與海產(chǎn)品相結(jié)合，也與城市名片相得益彰。也為蓬萊傳統(tǒng)的海味圖案元素賦予了新的內(nèi)涵和外延。
　　4、圖形：以象寓意，以意構(gòu)象
　　海產(chǎn)品包裝設(shè)計的圖形選取不是靠簡單的挪用重抄，而是通過本地區(qū)的歷史人物、神話傳說、環(huán)境背景、社會風土人情等地域文化元素經(jīng)過提煉加工獲得以象寓意，以意構(gòu)象的圖形元素，達到意境美的高度境界。消費者通過對包裝圖形的欣賞可以從有限的圖形圖案意象聯(lián)想到無限的情感共鳴和依托。再有咫尺方寸間的地域圖形元素體味到海產(chǎn)品文化的百里之態(tài)勢。就像中國山水畫中的留白虛實技巧，可以意象為是山、是水或是飄渺無形的氣，由讀者去揣摩定義。海產(chǎn)品包裝設(shè)計的圖形同樣可以效仿山水畫的以象寓意，以意構(gòu)象，以點蓋幻化為面的將信息表達的內(nèi)容幻化為蜻蜓點水般的自然隨意，似有似無而又沁潤入心的設(shè)計激發(fā)消費者的情感投入。
　　四、結(jié)語
　　蓬萊的海產(chǎn)品包裝設(shè)計應該根植于當?shù)匚幕�，將地域文化中的元素進行視覺化處理，使之融入海產(chǎn)品的包裝設(shè)計之中。這樣不僅可以使其與同類產(chǎn)品有一定的差異性，同時更通過游客們的消費，讓蓬萊本地的文化特色和城市形象有效地展現(xiàn)出來，為地方的發(fā)展作出貢獻。
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