3 3 篇主題黨日講稿：厲行節(jié)約

　制止餐飲浪費(fèi)

　【篇一】

　近日，習(xí)近平總書記作出重要指示，強(qiáng)調(diào)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。“舌尖上的浪費(fèi)”觸目驚心，其形成有其深刻思想根源，如果解決不好這一問題就會(huì)導(dǎo)致這一現(xiàn)象長(zhǎng)期存在下去，所以必須破解其思想源頭。

　只見其小不見其大。有此想法的人，總覺得吃飯是小事，一次兩次的浪費(fèi)是可以原諒的，卻不知道糧食浪費(fèi)是國(guó)家的大事。浪費(fèi)糧食的小行為，積少成多，從一個(gè)人的浪費(fèi)到一個(gè)國(guó)家的浪費(fèi)，就是這樣產(chǎn)生的。巨大的浪費(fèi)其實(shí)是無(wú)數(shù)微小浪費(fèi)的疊加，最終形成讓人震驚的數(shù)字。如果聽之任之，就可能由小變大，影響國(guó)家的糧食安全。

　只見其表不見其里。有此想法的人，只看到糧食大豐收的表面，卻不知為了解決人民的吃飯問題，保證全民有糧吃，黨和國(guó)家付出了幾代人的艱辛努力。沒有糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定，國(guó)家穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展也就無(wú)從談起，人民生活水平更是無(wú)從提高。據(jù)估計(jì)，2019 年全球仍有近 6.9 億人挨餓。世界上一些國(guó)家因?yàn)榻鉀Q不了人民的吃飯問題，最終走上了動(dòng)蕩不安的道路，所謂獲得感、幸福感、安全感也就成了空談。

　只見其外不見其內(nèi)。有此想法的人，覺得糧食不過是面包、饅頭、水果等餐桌上的食物，卻不知道糧食穩(wěn)定供應(yīng)的背后，其實(shí)是一系列無(wú)數(shù)產(chǎn)業(yè)鏈多方配合的結(jié)果。“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，食物的表面其實(shí)不只是餐桌上、超市里的食品，更是無(wú)數(shù)汗水付出的辛苦結(jié)晶。糧食作物的成熟收獲、家禽家畜的飼養(yǎng)宰殺、不同菜品的制作運(yùn)輸?shù)�，都要耗費(fèi)巨大的人力和物力，這些內(nèi)在的東西已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)在餐桌之外。

　只見其虛不見其實(shí)。有此想法的人，大興攀比之風(fēng)和享樂主義奢靡之風(fēng)，覺得浪費(fèi)越多越有面子，卻沒了為人的樸實(shí)。因面子問題導(dǎo)致的浪費(fèi)更為可怕，因?yàn)槊髦�道是錯(cuò)的，卻因講排場(chǎng)、搞鋪張，就不去控制自身的浪費(fèi)行為。同餐之人也因顧全他人面子，也不會(huì)出言勸阻少浪費(fèi)，更不會(huì)主動(dòng)打包節(jié)約糧食。一旦這種風(fēng)氣發(fā)酵蔓延開來，就會(huì)動(dòng)搖黨和國(guó)家的節(jié)約文化。

　“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”，我們一定要從根本上厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、端牢飯碗，確保糧食安全，如此方能“手中有糧、心中不慌”，社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的基石也就能夠更穩(wěn)固，我們也就更能夠踏步向前、不斷取得新的成績(jī)！

　【篇二】

　7 年前，北京 30 多名年輕人發(fā)起杜絕浪費(fèi)、吃光盤中食物的“光盤行動(dòng)”，曾經(jīng)掀起過一股餐桌節(jié)儉新風(fēng)。然而，隨著時(shí)間的推移，如今雖然不少餐廳還會(huì)擺放“愛惜糧食”“光盤行動(dòng)”的提示牌，不過這樣的舉措仍無(wú)法避免食客的“眼大肚子小”，多數(shù)餐廳服務(wù)員面對(duì)客人這種浪費(fèi)行為也不會(huì)過多干涉；網(wǎng)上鮮有人再曬自己的光盤，舌尖上的浪費(fèi)似有回潮的跡象。

　勤儉節(jié)約自古以來就是中華民族的傳統(tǒng)美德，“光盤行動(dòng)”正是對(duì)這一美德的傳承。如何讓大家堅(jiān)持以“光盤俠”為榮，讓剩菜“打包”蔚然成風(fēng)，讓“光盤行動(dòng)”成為每一個(gè)人的戒不掉的習(xí)慣，還需多方持續(xù)發(fā)力。

　注重教育引導(dǎo)，培養(yǎng)全社會(huì)的節(jié)約意識(shí)。“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，人們的腰包“鼓起來了”，但就算有錢，也不能“任性”。要讓“光盤行動(dòng)”成為每一個(gè)人的習(xí)慣，就要消費(fèi)者自覺培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)。這就需要宣傳、教育等部門加強(qiáng)宣教育傳引導(dǎo)，比如主流媒體對(duì)“光盤行動(dòng)”持續(xù)給予鼓與呼，對(duì)舌尖上的浪費(fèi)主動(dòng)監(jiān)督，讓珍惜糧食的觀念深入人心；學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等單位加快建立健全食堂節(jié)約用餐制度，鎮(zhèn)村把堅(jiān)持制止餐飲浪費(fèi)等內(nèi)容納入村規(guī)民約，倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白事從簡(jiǎn)用餐，讓全社會(huì)以浪費(fèi)為恥、以節(jié)約為榮蔚成風(fēng)尚。

　餐飲企業(yè)要加強(qiáng)以服務(wù)促引導(dǎo)。表面看，“光盤行動(dòng)”是消費(fèi)者的事，其實(shí)商家也有引導(dǎo)責(zé)任。生活中，一些商家明知顧客所點(diǎn)的菜品超量，但為了多盈利，往往不予提醒或引導(dǎo)。還有一些商家，只提供大盤菜品，也容易造成浪費(fèi)。因此，作為餐飲企業(yè)，在日常經(jīng)營(yíng)中不僅要溫馨提示消費(fèi)者“節(jié)儉用餐”，還應(yīng)通過推出免費(fèi)提供打包用具、光盤打折等活動(dòng)，鼓勵(lì)消費(fèi)者積極參與“光盤行動(dòng)”。

　“光盤行動(dòng)”也需要法律法規(guī)的護(hù)航。對(duì)于舌尖上的浪費(fèi)，除了教育引導(dǎo)和道德批評(píng)，更需要立法加以監(jiān)管和約束，才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。在國(guó)際上，一些國(guó)家已將餐桌浪費(fèi)上升到浪費(fèi)社會(huì)公共資源的高度進(jìn)行立法限制，剩菜超出規(guī)定分量，消費(fèi)者會(huì)被罰款，對(duì)浪費(fèi)行為不予提醒的餐館也會(huì)受到處罰。對(duì)于“舌尖上的中國(guó)”來說，我們也有必要通過立法，將食品浪費(fèi)行為納入法治軌道，建立長(zhǎng)效機(jī)制和有效監(jiān)管。

　“光盤行動(dòng)”不僅在于節(jié)約一點(diǎn)糧食、一點(diǎn)菜肴，更重要的是持續(xù)弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，形成“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)風(fēng)尚。同樣，“光盤行動(dòng)”依然任重道遠(yuǎn)，需要我們每一個(gè)人成為積極倡導(dǎo)者和踐行者。

　【篇三】

　少年強(qiáng)則國(guó)家強(qiáng)。孩子是國(guó)家的未來，民族的希望。加強(qiáng)青少年的節(jié)儉節(jié)約教育，引導(dǎo)他們拒絕餐飲浪費(fèi)具有十分重要的意義。

　近期，在北京日?qǐng)?bào)看到一則消息，《開學(xué)典禮“講起”節(jié)儉第一課》，說北京某小學(xué)向?qū)W生發(fā)出“珍惜每一粒米”的倡議，同學(xué)們自編“小學(xué)生、小公民，糧食寶貴懂珍惜，不剩菜，不倒飯……，光盤行動(dòng)要牢記”小童謠，組織師生簽訂節(jié)約糧食承諾書。覺得該學(xué)校開展的這些活動(dòng)非常好，有益于培養(yǎng)學(xué)生正確的“三觀”和節(jié)儉節(jié)約的意識(shí)。這是抓青少年節(jié)儉節(jié)約教育的生動(dòng)體現(xiàn)。

　很多出生在上世紀(jì) 70 年代以前的人，他們懂得勞動(dòng)的艱辛，知曉食物的珍貴，是因?yàn)樗麄冊(cè)谏倌陼r(shí)代大多參加過生產(chǎn)勞動(dòng)。農(nóng)村出生的有很多從八九歲開始，就與大人一起去生產(chǎn)隊(duì)參加集體勞動(dòng)掙過工分，大人一般干一天掙10 個(gè)工分，小孩掙 3 至 5 分不等。在城市出生的，相當(dāng)一部分青年人有過當(dāng)知青的經(jīng)歷，品嘗過上山下鄉(xiāng)參加勞動(dòng)的生活。

　而現(xiàn)在的青少年，無(wú)論是出生在農(nóng)村的還是在城市的，對(duì)節(jié)儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的理解和認(rèn)識(shí)卻不是很夠深刻，這是由于現(xiàn)在生產(chǎn)技術(shù)十分發(fā)達(dá)，密集型生產(chǎn)勞動(dòng)明顯減少，下地勞動(dòng)的機(jī)會(huì)不多，他們很少有下地種糧種菜的直接體驗(yàn)，對(duì)種植苦不苦、耕作累不累、食物來得容易不容

　易，大多缺乏親身感受和感性認(rèn)識(shí)。有很多的甚至連糧食作物長(zhǎng)成什么樣子都有沒有看見過。

　我們知道，人的少年時(shí)代是培育和塑造世界觀、人生觀、價(jià)值觀的黃金時(shí)期。一個(gè)人的“三觀”正確了、方向?qū)β妨�，往往受益一生，相反則貽害無(wú)窮。十年樹木、百年樹人，培育青少年節(jié)儉節(jié)約的意識(shí)，也非一朝一夕之事，需要從青少年抓起。

　一方面，學(xué)校教育至關(guān)重要。像北京某小學(xué)那樣，發(fā)倡議，訂承諾，編小童謠，納入開學(xué)“第一課”，讓節(jié)儉節(jié)約教育進(jìn)學(xué)校、進(jìn)教學(xué)、進(jìn)課堂，必將促進(jìn)學(xué)生的思想認(rèn)識(shí)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的提升。

　同時(shí)，家庭教育必不可少。如果父母能把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的民族優(yōu)良傳統(tǒng)融入到家風(fēng)、家訓(xùn)、家教之中，曉之以理，動(dòng)之以情，多教育引導(dǎo)孩子懂得節(jié)儉、明白感恩、不要浪費(fèi)；能以身作則、言傳身教，用自己的實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)孩子，必將對(duì)孩子的思想認(rèn)識(shí)和行為產(chǎn)生積極的影響。

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