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        會所棋牌室服務(wù)崗位工作指導(dǎo)書

        發(fā)布時間:2020-11-03 來源: 調(diào)研報告 點擊:

         會所棋牌室服務(wù)崗位工作指導(dǎo)書

         為規(guī)范服務(wù)程序,確保服務(wù)質(zhì)量,使光臨

          會所的顧客得到滿意的服務(wù),特制定本規(guī)定:

         ? 物業(yè)部主管負責(zé)本作業(yè)指導(dǎo)書的審簽。

         ? 分管會所的物業(yè)助理負責(zé)抽查和督導(dǎo)服務(wù)員日常操作情況。

         ? 領(lǐng)班負責(zé)檢查服務(wù)人員的服務(wù)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時予以糾正。

         ? 棋牌室服務(wù)人員負責(zé)顧客的接待、開臺、茶水供應(yīng)、計時計費及日常衛(wèi)生維護。

         ? 培訓(xùn)與資格執(zhí)行本程序需經(jīng)專門崗位培訓(xùn)。

         ? 操作程序:

         準(zhǔn)時到崗,做好場地使用交接工作,燒水,清洗茶杯,煙灰盅等,檢查設(shè)備有無異樣。

         ? 操作規(guī)程 A. 接過消費單,詢問客人開哪間棋牌室,并帶領(lǐng)客人到相應(yīng)的消費地點,打開照明、抽風(fēng),擺好棋牌。

         B. 詢問有無其它服務(wù),及時在消費單上打出入場時間并告知客人。

         C. 每 20 分鐘左右為客人添加一次茶水。

         D. 結(jié)束消費時,及時在消費單上打出結(jié)束時間并算出消費金額,收回棋牌,引導(dǎo)客人消費或到總臺買單。

         E. 清潔衛(wèi)生。

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