歷史禮儀
發(fā)布時(shí)間:2017-01-28 來源: 歷史回眸 點(diǎn)擊： 
歷史禮儀篇一：古今中外各種禮儀的歷史由來
古今中外各種禮儀的歷史由來
1、握手的由來
握手最早發(fā)生
2、叩桌謝禮的由來
叩手禮是從古代的叩頭禮演變簡(jiǎn)化而來的。方法是將一只手的大拇指、食指和中指略微彎曲，指尖捏合在一起，輕輕叩打桌面幾下，即代表古代最隆重的“三跪九叩首”之禮。 這種習(xí)俗是怎么來的呢？不免要說到一個(gè)典故。
當(dāng)年乾隆皇帝下江南，有一天，路經(jīng)松江，他帶了幾個(gè)大臣微服來到“醉白池”游玩，見那里有一家茶館，就坐下來歇腳。茶房端上幾只碗來，隨后站在數(shù)步遠(yuǎn)的地方，拎起大銅壺朝碗里倒茶。只見一條白練從天而降，茶水不偏不倚，滴水不灑，均勻地沖進(jìn)碗里。乾隆皇帝看得
驚奇，禁不住上前要過銅壺，學(xué)著茶房的樣子，朝其余幾只碗里倒去。大臣們見皇帝給自己倒茶，嚇得魂都沒了，想跪下叩頭，山呼“萬歲”，又恐暴露了皇帝的身份，遭殺身之禍，一急之下，靈機(jī)一動(dòng)紛紛屈起手指，“篤篤篤??”不停地在桌上叩擊。事后，乾隆皇帝不解地問大臣們：“汝等何故以指叩桌？”大臣們齊聲答道：“萬歲給臣等倒茶，萬不敢當(dāng)，以手指叩桌，乃代叩頭致謝也�！�
以“手”代“首”，二者同音，這樣，“叩首”為“叩手”所代，三個(gè)指頭彎曲即表示“三跪”，指頭輕叩九下，表示“九叩首”。至今還有不少地方和港澳地區(qū)行此禮，每當(dāng)主人請(qǐng)?zhí)堑共柚H，客人即以叩手禮表示感謝。
3、軍禮的由來
當(dāng)今世界各國(guó)的軍禮，其由來有兩種傳說。 一種傳說：英國(guó)女王為歡迎打敗西班牙艦隊(duì)凱旋的海軍將士，舉行了祝捷大會(huì)。在大會(huì)上，伊麗莎白一世親自為有功的將士頒發(fā)獎(jiǎng)品。當(dāng)時(shí)，為了維護(hù)女王的尊嚴(yán)，特別規(guī)定將士
領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)，要用手擋眼，以免平視甚至俯視女王。這一動(dòng)作逐漸演變成了今天的軍禮。
另一種傳說：嚴(yán)肅的軍禮是來自中古時(shí)期的情場(chǎng)。那時(shí)的歐洲，勇敢的武士要得到美人的芳心，就免不了要在美人面前刀光劍影一番。比武之前，武士們必須順序列隊(duì)走過美人的面前。為了示意自己被美人的美麗所暈眩，都將手舉起蓋在眼前。漸漸地，這個(gè)動(dòng)作演變成了當(dāng)今的軍禮。
4、脫帽禮的由來
據(jù)說，脫帽禮來源于中世紀(jì)的歐洲。當(dāng)年，武士們作戰(zhàn)要戴頭盔，以防止敵人襲擊。來者為了表示自己不是敵人，就首先把頭盔掀開，露出自己的面孔。還有一種說法，武士們和婦女談話，必須把頭盔舉起，這種習(xí)慣發(fā)展到近代，就成了脫帽禮。
5、“吻”的由來
吻，在西方是較為流行的禮節(jié)。 關(guān)于“吻”的由來，西方傳說不一。比較流行的看法認(rèn)為，吻始于古羅馬帝國(guó)。因?yàn)楣帕_馬嚴(yán)禁婦女飲酒，當(dāng)男子外出歸來后，要先聞一聞妻子有沒有飲酒，假如妻子無酒味，丈夫就要親昵
地吻上一口，這就是由“聞”到“吻”的過渡。以后相沿成習(xí)，成為夫婦見面時(shí)的第一道禮節(jié)。
6、禮炮的由來
禮炮在國(guó)家慶祝大典上可增添一種隆重的氣氛。鳴放禮炮起源于英國(guó)。１７至１８世紀(jì)，英國(guó)已成為當(dāng)時(shí)頭號(hào)殖民帝國(guó)，世界上幾乎每塊大陸都有它的殖民地。英國(guó)軍艦駛過外國(guó)炮臺(tái)或駛?cè)送鈬?guó)港口時(shí)，蠻橫地要求所在國(guó)向他們鳴炮致禮，以示對(duì)英國(guó)的尊重和臣服。作為回禮，英艦一般鳴炮７響。但是，英國(guó)殖民主義者認(rèn)為弱國(guó)與強(qiáng)國(guó)、殖民地與宗主國(guó)不能平起平坐，英艦鳴一聲禮炮，別國(guó)應(yīng)報(bào)３聲。這樣三七二十一聲，禮炮的習(xí)俗就誕生了。不過，后來隨著英國(guó)在國(guó)際上的地位逐漸走下坡路，英國(guó)軍艦也開始改為鳴２１響禮炮，以示平等。
舉行盛大慶典鳴放禮炮的規(guī)格各國(guó)不盡相同。美國(guó)國(guó)慶日鳴放５０響，表示每州鳴一聲。在迎賓儀式中鳴放禮炮，最高規(guī)格是２１響，一般為國(guó)家元首鳴放；其次１９響，為政(蟹)府首腦鳴放。
7、“剪彩”的由來
剪彩的來歷有兩種傳說。一種傳說，剪彩起源于西歐。古代，西歐造船業(yè)比較發(fā)達(dá)，新船下水往往吸引成千上萬的觀眾。為了防止人群擁向新船而發(fā)生意外事故，主持人在新船下水前，在離船體較遠(yuǎn)的地方，用繩索設(shè)置一道“防線”。等新船下水典禮就緒后，主持人就剪斷繩索讓觀眾參觀。后來繩索改為彩帶，人們就給它起了“剪彩”的名稱。
另一種傳說，剪彩最早起源于美國(guó)。１９１２年，美國(guó)一家大百貨商店將要開業(yè)，老板為了討個(gè)吉利，一大早就把店門打開，并在門前橫系一條布帶，以引人注目。可是，在離開店前不久，老板的一個(gè)１０歲的小女兒牽著一條小哈叭狗從店里竄出來，無意中碰斷了這條布帶。頓時(shí)，在門外久等的顧客，魚貫而入，爭(zhēng)相購(gòu)買貨物。
不久，老板又開一家新店，他又讓其女兒有意把布帶碰斷，果然又財(cái)源廣進(jìn)。于是，人們認(rèn)為小女兒碰斷布帶的做法是一個(gè)好兆頭，群起仿效，用彩帶代替布帶，用剪刀剪斷彩帶來代替小孩碰斷布帶，沿襲下來，就成了今天盛行的“剪彩”儀式。
8、獻(xiàn)哈達(dá)的由來
歷史禮儀篇二：禮儀的起源
太古時(shí)代，人與禽獸為伍， 《禮記"曲禮》說，為了讓人們懂得"自別于禽獸"，有圣人起來，"為禮以教人，使人以有禮"。"為禮以教人"，就是制定了禮來教人.禮使人自覺地區(qū)別于禽獸/走向了文明。
禮教即禮儀教化，禮教是指中國(guó)傳統(tǒng)文化中的禮樂文化，因其重視名份，又稱名教，即以名為教。禮教思想統(tǒng)治影響中華民族兩千余年。
古人將"禮教"與"樂教"并提，它們的本義，不過是以禮為教、以樂為教。禮教，指禮的教育。語出《列子·楊朱》:"衛(wèi)之君子多以禮教自持。"
禮樂教化通行天下，使人修身養(yǎng)性，體悟天道，謙和有禮，威儀有序，這是我國(guó)古典"禮樂文化"的內(nèi)涵和意義所在，也是圣人制禮作樂的本意�！抖Y記·樂記》中說:"樂者，天地之和也;禮者，天地之序也。和故百物皆化，序故群物皆別。"禮是天之經(jīng)，地之義，是天地間最重要的秩序和儀則;樂是天地間的美妙聲音，是道德的彰顯，禮序乾坤，樂和天地，氣魄何等宏大!所以，"大樂與天地同和，大禮與天地同節(jié)"。
禮儀的起源與發(fā)展
一、中國(guó)禮儀的起源與發(fā)展
(一)中國(guó)禮儀的起源
關(guān)于禮的起源，說法不一。歸納起來有五種起源說：
一是天神生禮儀；
二是禮為天地人的統(tǒng)一體；
三是禮產(chǎn)生于人的自然本性；
四是禮為人性和環(huán)境矛盾的產(chǎn)物；
五是禮生于理，起源于俗。
1、從理論上說，禮的產(chǎn)生，是人類為了協(xié)調(diào)主客觀矛盾的需要。
首先，禮的產(chǎn)生是為了維護(hù)自然的“人倫秩序”的需要。人類為了生存和發(fā)展，必須與大自然抗?fàn)帲坏貌灰匀壕拥男问较嗷ヒ来�，人類的群居性使得人與人之間相互依賴又相互制約。在群體生活中，男女有別，老少有異，既是一種天然的人倫秩序，又是一種需要被所有成員共同認(rèn)定、保證和維護(hù)的社會(huì)秩序。人類面臨著的內(nèi)部關(guān)系必須妥善處理，因此，人們逐步積累和自然約定出一系列“人倫秩序”，這就是最初的禮。
其次，起源于人類尋求滿足自身欲望與實(shí)現(xiàn)欲望的條件之間動(dòng)態(tài)平衡的需要。人對(duì)欲望的追求是人的本能，人們?cè)谧穼?shí)現(xiàn)欲望的過程中，人與人之間難免會(huì)發(fā)生矛盾和，為了避免這些矛盾和沖突，就需要為“止欲制亂”而制禮。
2、從具體的儀式上看，禮產(chǎn)生于原始宗教的祭祀活動(dòng)。
原始宗教的祭祀活動(dòng)都是最早也是最簡(jiǎn)單的以祭天、敬神為主要內(nèi)容的“禮”。這些祭祀活動(dòng)在歷史發(fā)展中逐步完善了相應(yīng)的規(guī)范和制度，正式形成為祭祀禮儀。隨著人類對(duì)自然與社會(huì)各種關(guān)系認(rèn)識(shí)的逐步深入，僅以祭祀天地鬼神祖先為禮，已經(jīng)不能滿足人類日益發(fā)展的精神需要和調(diào)節(jié)日益復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)關(guān)系。于是，人們將事神致�；顒�(dòng)中的一系列行為，從內(nèi)容和形式擴(kuò)展到了各種人際交往活動(dòng)，從最初的祭祀之禮擴(kuò)展到社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域的各種各樣的禮儀。
(二)中國(guó)禮儀的發(fā)展
禮儀在其傳承沿襲的過程中不斷發(fā)生著變革。從歷史發(fā)展的角度來看，其演變過程可以分四個(gè)階段。
1．禮儀的起源時(shí)期：夏朝以前(公元前21世紀(jì)前)
禮儀起源于原始社會(huì)，在原始社會(huì)中、晚期(約舊石器時(shí)代)出現(xiàn)了早期禮儀的萌芽。整個(gè)原始社會(huì)是禮儀的萌芽時(shí)期，禮儀較為簡(jiǎn)單和虔誠(chéng)，還不具有階級(jí)性。內(nèi)容包括：制定了明確血緣關(guān)系的婚嫁禮儀；區(qū)別部族內(nèi)部尊卑等級(jí)的禮制；為祭天敬神而確定的一些祭典儀式；制定一些在人們的相互交往中表示禮節(jié)和表示恭敬的動(dòng)作。
2．禮儀的形成時(shí)期：夏、商、西周三代(公元前21世紀(jì)～前771年)
人類進(jìn)入奴隸社會(huì)，統(tǒng)治階級(jí)為了鞏固自己的統(tǒng)治地位把原始的宗教禮儀發(fā)展成符合奴隸社會(huì)政治需要的禮制，禮被打上了階級(jí)的烙印。在這個(gè)階段，中國(guó)第一次形成了比較完整的國(guó)家禮儀與制度。如“五禮”就是一整套涉及社會(huì)生活各方面的禮儀規(guī)范和行為標(biāo)準(zhǔn)。古代的禮制典籍亦多撰修于這一時(shí)期，如周代的《周禮》《儀禮》《禮記》就是我國(guó)最早的禮儀學(xué)專著。在漢以后2 000多年的歷史中，它們一直是國(guó)家制定禮儀制度的經(jīng)典著作，被稱為禮經(jīng)。
3．禮儀的變革時(shí)期：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期(公元前771～前221年) 這一時(shí)期，學(xué)術(shù)界形成了百家爭(zhēng)鳴的局面，以孔子、孟子、荀子為代表的諸子百家對(duì)禮教給予了研究和發(fā)展，對(duì)禮儀的起源、本質(zhì)和功能進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，第一次在理論上全面而深刻地論述了社會(huì)等級(jí)秩序劃分及其意義。
孔子對(duì)禮儀非常重視，把“禮”看成是治國(guó)、安邦、平定天下的基礎(chǔ)。他認(rèn)為“不學(xué)禮，無以立”“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史。文質(zhì)彬彬，然后君子”。他要求人們用禮的規(guī)范來約束自己的行為，要做到“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動(dòng)”。倡導(dǎo)“仁者愛人”，強(qiáng)調(diào)人與人之間要有同情心，要相互關(guān)心，彼此尊重。
孟子把禮解釋為對(duì)尊長(zhǎng)和賓客嚴(yán)肅而有禮貌，即“恭敬之心，禮也”，并把 “禮”看做是人的善性的發(fā)端之一。荀子把“禮”作為人生哲學(xué)思想的核心，把“禮”看做是做人的根本目的和最高理
想，“禮者，人道之極也”。他認(rèn)為“禮”既是目標(biāo)、理想，又是行為過程。“人無禮則不生，事無禮則不成，國(guó)無禮則不寧。”管仲把“禮”看做是人生的指導(dǎo)思想和維持國(guó)家的第一支柱，認(rèn)為禮關(guān)系到國(guó)家的生死存亡。
4．強(qiáng)化時(shí)期：秦漢到清末(公元前221～公元1911年) 在我國(guó)長(zhǎng)達(dá)2000多年的封建社會(huì)里，盡管在不同的朝代禮儀文化具有不同的社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化特征，但卻有一個(gè)共同點(diǎn)，就是一直為統(tǒng)治階級(jí)所利用，禮儀是維護(hù)封建社會(huì)的等級(jí)秩序的工具。這一時(shí)期的禮儀的重要特點(diǎn)是尊君抑臣、尊夫抑婦、尊父抑子、尊神抑人。在漫長(zhǎng)的歷史演變過程中，它逐漸變成為妨礙人類個(gè)性自由發(fā)展、阻撓人類平等交往，窒息思想自由的精神枷鎖�？v觀封建社會(huì)的禮儀，內(nèi)容大致有涉及國(guó)家政治的禮制和家庭倫理兩類。這一時(shí)期的禮儀構(gòu)成中華傳統(tǒng)禮儀的主體。
5．現(xiàn)代禮儀的發(fā)展
辛亥革命以后，受西方資產(chǎn)階級(jí)“自由、平等、民主、博愛”等思想的影響，中國(guó)的傳統(tǒng)禮儀規(guī)范、制度，受到強(qiáng)烈沖擊。五四新文化運(yùn)動(dòng)對(duì)腐朽、落后的禮教進(jìn)行了清算，符合時(shí)代要求的禮儀被繼承、完善、流傳，那些繁文縟節(jié)逐漸被拋棄，同時(shí)接受了一些國(guó)際上通用的禮儀形式。新的禮儀標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)值觀念得到推廣和傳播。新中國(guó)成立后，逐漸確立以平等相處、友好往來、相互幫助、團(tuán)結(jié)友愛為主要原則的具有中國(guó)特色的新型社會(huì)關(guān)系和人際關(guān)系。改革開放以來，隨著中國(guó)與世界的交往日趨頻繁，西方一些先進(jìn)的禮儀、禮節(jié)陸續(xù)傳入我國(guó)，同我國(guó)的傳統(tǒng)禮儀一道融入社會(huì)生活的各個(gè)方面，構(gòu)成了社會(huì)主義禮儀的基本框架。 許多禮儀從內(nèi)容到形式都在不斷變革，現(xiàn)代禮儀的發(fā)展進(jìn)入了全新的發(fā)展時(shí)期。大量的禮儀書籍相繼出版，各行各業(yè)的禮儀規(guī)范紛紛出臺(tái)，禮儀講座、禮儀培訓(xùn)日趨火紅。人們學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)的熱情空前高漲。講文明、講禮貌蔚然成風(fēng)。今后，隨著社會(huì)的進(jìn)步、科技的發(fā)展和國(guó)際交往的增多，禮儀必將得到新的完善和發(fā)展。
歷史禮儀篇三：中國(guó)的禮儀起源和發(fā)展
中國(guó)的禮儀起源和發(fā)展
中國(guó)自古就以交際禮儀之邦著稱于世，其漫長(zhǎng)的禮儀發(fā)展史大致可以分為禮儀的萌芽時(shí)期、禮儀的草創(chuàng)時(shí)期、禮儀的形成時(shí)期、禮儀的發(fā)展和變革時(shí)期、禮儀的強(qiáng)化時(shí)期、禮儀的衰落時(shí)期、現(xiàn)代禮儀時(shí)期和當(dāng)代禮儀時(shí)期等8個(gè)時(shí)期。禮儀的形成和發(fā)展，經(jīng)歷了一個(gè)從無到有，從低級(jí)到高級(jí)，從零散到完整的漸進(jìn)過程。
1、 禮儀的萌芽時(shí)期（公元前5萬年－公元前1萬年）
禮儀起源于原始社會(huì)時(shí)期，在長(zhǎng)達(dá)100多萬年的原始社會(huì)歷史中，人類逐漸開化。在原始社會(huì)中、晚期（約舊石器時(shí)期）出現(xiàn)了早期禮儀的萌芽。例如，生活在距今約1.8萬年前的北京周口店山頂洞人，就已經(jīng)知道打扮自己。他們用穿孔的獸齒、石珠作為裝飾品，掛在脖子上。而他們?nèi)ナ赖淖迦松砼匀龇懦噼F礦粉，舉行原始宗教儀式，這是迄今為止在中國(guó)發(fā)現(xiàn)的最早的葬儀。
2、禮儀的草創(chuàng)時(shí)期（公元前1萬年－公元前22世紀(jì)）
公元前1萬年左右，人類進(jìn)入新石器時(shí)期，不僅能制作精細(xì)的磨光石器，并且開始從事農(nóng)耕和畜牧。在其后數(shù)千年歲月里，原始禮儀漸具雛形。例如在今西安附近的半坡遺址中，發(fā)現(xiàn)了生活距今約五千年前的半坡村人的公共墓地。墓地中坑位排列有序，死者的身份有所區(qū)別，有帶殉葬品的仰身葬，還有無殉葬品的俯身葬等，此外，仰韶文化時(shí)期的其他遺址及有關(guān)資料表明，當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)注意尊卑有序、男女有別。而長(zhǎng)輩坐上席，晚輩坐下席；男子坐左邊，女子坐右邊等禮儀日趨明確。
3、禮儀的形成時(shí)期（公元前21世紀(jì)－公元前771年）
約公元前21世紀(jì)至公元前771年，中國(guó)由金石并用時(shí)代進(jìn)入青銅時(shí)代。金屬器的使用，使農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、手工業(yè)生產(chǎn)躍上一個(gè)新臺(tái)階。隨著生活水平的提高，社會(huì)財(cái)富除消費(fèi)外有了剩余并逐漸集中在少數(shù)人手里，因而出現(xiàn)階級(jí)對(duì)立，原始社會(huì)由此解體。
公元前21世紀(jì)至公元前15 世紀(jì)的夏代，開始從中國(guó)原始社會(huì)末期向早期奴隸社會(huì)過渡。在此期間，尊神活動(dòng)升溫。
在原始社會(huì)，由于缺乏科學(xué)知識(shí)，人們不理解一些自然現(xiàn)象。他們猜想，照耀大地的太陽是神，風(fēng)有風(fēng)神，河有河神??因此，他們敬畏“天神”，祭祀“天神”。從某種意義上說，早期禮儀包含原始社會(huì)人類生活的若干準(zhǔn)則，又是原始社會(huì)宗教信仰的產(chǎn)物。禮的繁體字“禮”，左邊代表神，右邊是向神進(jìn)貢的祭物。因此，漢代學(xué)者許慎說：“禮，履也，所以事神致福也�！�
以殷墟為中心展開活動(dòng)的殷人，在公元前14世紀(jì)至前11世紀(jì)活躍在華夏大地。他們建造了中國(guó)第一個(gè)古都——地處現(xiàn)河南安陽的殷都，而他們?cè)诨槎Y習(xí)
俗上的建樹，被其尊神、信鬼的狂熱所掩蓋。
殷王朝并取而代之的周朝，對(duì)禮儀建樹頗多。特別是周武王的兄弟、輔佐周成王的周公，對(duì)周代禮制的確立起了重要作用。他制作禮樂，將人們的行為舉止、心理情操等統(tǒng)統(tǒng)納入一個(gè)尊卑有序的模式之中。全面介紹周朝制度的《周禮》，是中國(guó)流傳至今的第一部禮儀專著�！吨芏Y》（又名《周官》），本為一官職表，后經(jīng)整理，成為講述周朝典章制度的書�！吨芏Y》原有6篇，詳介六類官名及其職權(quán)，現(xiàn)存5篇，第六篇用《考工記》彌補(bǔ)。六官分別稱為天官、地官、春官、夏官、秋官、冬官。其中，天官主管宮事、財(cái)貨等；地官主管教育、市政等；春官主管五禮、樂舞等；夏官主管軍旅、邊防等；秋官主管刑法、外交等；冬官主管土木建筑等。
春官主管的五禮即吉禮、兇禮、賓禮、軍禮、嘉禮，是周朝禮儀制度的重要方面。吉禮，指祭祀的典禮；兇禮，主要指喪葬禮儀；賓禮，指諸侯對(duì)天子的朝覲及諸侯之間的會(huì)盟等禮節(jié)；軍禮，主要包括閱兵、出師等儀式；嘉禮，包括冠禮、婚禮、鄉(xiāng)飲酒禮等。由此可見，許多基本禮儀在商末周初已基本形成。此外，成書于商周之際的《易經(jīng)》和在周代大體定型的《詩(shī)經(jīng)》，也有一些涉及禮儀的內(nèi)容。
在西周，青銅禮器是個(gè)人身份的表征。禮器的多寡代表身份地位高低，形制的大小顯示權(quán)力等級(jí)。當(dāng)時(shí)，貴族佩帶成組飾玉為風(fēng)氣。而相見禮和婚禮（包括納采、問名、納吉、納徽、請(qǐng)期、親迎等“六禮”）成為定式，流行民間。此外，尊老愛幼等禮儀，也已明顯確立。
4、禮儀的發(fā)展、變革時(shí)期（公元前770年－公前221年，東周時(shí)期）西周末期，王室衰微，諸侯紛起爭(zhēng)霸。公元前770年，周平王東遷洛邑，史稱東周。承繼西周的東周王朝已無力全面恪守傳統(tǒng)禮制，出現(xiàn)了所謂“禮崩樂壞”的局面。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是我國(guó)的奴隸社會(huì)向封建社會(huì)轉(zhuǎn)型的時(shí)期。在此期間，相繼涌現(xiàn)出孔子、孟子、荀子等思想巨人，發(fā)展和革新了禮儀理論。
孔子（公元前551—公元前479年）是中國(guó)古代大思想家、大教育家，他首開私人講學(xué)之風(fēng)，打破貴族壟斷教育的局面。他刪《詩(shī)》、《書》，定《禮》、《樂》，贊《周易》，修《春秋》，為歷史文化的整理和保存做出了重要貢獻(xiàn)。他編訂的《儀禮》，詳細(xì)記錄了戰(zhàn)國(guó)以前貴族生活的各種禮節(jié)儀式�！秲x禮》與前述《周禮》和孔門后學(xué)編的《禮記》，合稱“三禮”，是中國(guó)古代最早、最重要的禮儀著作孔子認(rèn)為，“不學(xué)禮，無以立”。（《論語·季氏篇》）“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史。文質(zhì)彬彬，然后君子�！保ā墩撜Z·雍也》）他要求人們用道德規(guī)范約束自己的行為，要做到“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動(dòng)�！保ā墩撜Z·顏淵》）
他倡導(dǎo)的“仁者愛人”，強(qiáng)調(diào)人與人之間要有同情心，要互相關(guān)心，彼此尊重�？傊鬃虞^系統(tǒng)地闡述了禮及禮儀的本質(zhì)與功能，把禮儀理論提高到一個(gè)新的高度。
孟子（約公元前372—公元前289年）是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期儒家主要代表人物。在政治思想上，孟子把孔子的“仁學(xué)”思想加以發(fā)展，提出了“王道”、“仁政”的學(xué)說和民貴君輕說，主張“以德服人”在道德修養(yǎng)方面，他主張”舍生而取義“。（《孟子·告子上》），講究“修身”和培養(yǎng)“浩然之氣”等。
荀子（約公元前298—公元前238年）是戰(zhàn)國(guó)末期的大思想家。他主張“隆禮”、“重法”，提倡禮法并重。他說：“禮者，貴賤有等，長(zhǎng)幼有差，貧富輕重皆有稱者也�！保ā盾髯印じ粐�(guó)》）荀子指出：“禮之于正國(guó)家也，如權(quán)衡之于輕重也，如繩墨之于曲直也。故人無禮不生，事無禮不成，國(guó)家無禮不寧�！保ā盾髯印ご舐浴罚┸髯舆�提出，不僅要有禮治，還要有法治。只有尊崇禮，法制完備，國(guó)家才能安寧。荀子重視客觀環(huán)境對(duì)人性的影響，倡導(dǎo)學(xué)而至善。
5、禮儀的強(qiáng)化時(shí)期（公元前221年－公元1796年）
公元前221年，秦王嬴政最終吞并六國(guó)，統(tǒng)一中國(guó)，建立起中國(guó)歷史上第一個(gè)中央集權(quán)的封建王朝，秦始皇在全國(guó)推行“書同文”、“車同軌”、“行同倫”。秦朝制定的集權(quán)制度，成為后來延續(xù)兩千余年的封建體制的基礎(chǔ)。
西漢初期，叔孫通協(xié)助漢高帝劉邦制定了朝禮之儀，突出發(fā)展了禮的儀式和禮節(jié)（3、《宰相劉羅鍋》）。而西漢思想家董仲舒（公元前179—公元前104年），把封建專制制度的理論系統(tǒng)化，提出“唯天子受命于天，天下受命于天子”的“天人感應(yīng)”之說。（《漢書·董仲舒?zhèn)鳌罚┧讶寮叶Y儀具體概況為“三綱五�！薄！叭V”即“君為臣綱，父為子綱，夫?yàn)槠蘧V。”“五�！奔慈省⒘x、禮、智、信。漢武帝劉徹采納董仲舒“罷黜百家，獨(dú)尊儒術(shù)”的建議，使儒家禮教成為定制。漢代時(shí)，孔門后學(xué)編撰的《禮記》問世�！抖Y記》共計(jì)49篇，包羅宏富。其中，有講述古代風(fēng)俗的《曲禮》（第1篇）；有談?wù)摴糯嬍尘幼∵M(jìn)化概況的《禮運(yùn)》（第9篇）；有記錄家庭禮儀的《內(nèi)則》（第12篇）；有記載服飾制度的《玉澡》（第13篇）；有論述師生關(guān)系的《學(xué)記》（第18篇）；還有教導(dǎo)人們道德修養(yǎng)的途徑和方法，即“修身、齊家、治國(guó)、平天下”的《大學(xué)》（第42篇）等。總之，《禮記》堪稱集上古禮儀之大成，上承奴隸社會(huì)、下啟封建社會(huì)的禮儀匯集，是封建時(shí)代禮儀的主要源泉。
盛唐時(shí)期，《禮記》由“記”上升為“經(jīng)”，成為“禮經(jīng)”三書之一（另外兩本為《周禮》和《儀禮》）。（李白：“李白乘舟將欲行”）
宋代時(shí)，出現(xiàn)了以儒家思想為基礎(chǔ)，兼容道學(xué)、佛學(xué)思想的理學(xué)，程頤兄弟和朱熹為其主要代表。二程認(rèn)為，“父子君臣，天下之定理，無所逃于天的間�！�
（《二程遺書》卷五）“禮即是理也。”（《二程遺書》卷二十五）朱熹進(jìn)一步指出，“仁莫大于父子，義莫大于君臣，是謂三綱之要，五常之本。人倫天理之至，無所逃于天地間。”（《朱子文集·未垂拱奏禮·二》）朱熹的論述使二程“天理”說更加嚴(yán)密、精致。
家庭禮儀研究碩果累累，是宋代禮儀發(fā)展的另一個(gè)特點(diǎn)。在大量家庭禮儀著作中，以撰《資治通鑒》而名垂青史的北宋史學(xué)家司馬光（公元1019—1086年）的《涑水家儀》和以《四書集注》名揚(yáng)天下的南宋理學(xué)家朱熹（公元1130—1200年）的《朱子家禮》最著名。
明代時(shí)，交友之禮更加完善，而忠、孝、節(jié)、義等禮儀日趨繁多。
6、 禮儀的衰落時(shí)期（公元1796－1911年）
滿族入關(guān)后，逐漸接受了漢族的禮制，并且使其復(fù)雜化，導(dǎo)致一些禮儀顯得虛浮、煩瑣。例如清代的品官相見禮，當(dāng)品級(jí)低者向品級(jí)高者行拜禮時(shí)，動(dòng)輒一跪三叩，重則三跪九叩。（《大清會(huì)典》）。清代后期，清王朝政權(quán)腐敗，民不聊生。古代禮儀盛極而衰。而伴隨著西學(xué)東漸，一些西方禮儀傳入中國(guó)，北洋新軍時(shí)期的陸軍便采用西方軍隊(duì)的舉手禮等，以代替不合時(shí)宜的打千禮等。
7、 現(xiàn)代禮儀時(shí)期（公元1911－1949年，民國(guó)時(shí)期）
1911年末，清王朝土崩瓦解，當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)在美國(guó)的孫中山先生（公元1866—1925年）火速趕回祖國(guó)，于1912年1月1日在南京就任中華民國(guó)臨時(shí)大總統(tǒng)。孫中山先生和戰(zhàn)友們破舊立新，用民權(quán)代替君權(quán)，用自由、平等取代宗法等級(jí)制；普及教育，廢除祭孔讀經(jīng)；改易陋俗，剪辮子、禁纏足等，從而正式拉開現(xiàn)代禮儀的帷幕。
民國(guó)期間，由西方傳入中國(guó)的握手禮開始流行于上層社會(huì)，后逐漸普及民間。
本世紀(jì)三四十年代，中國(guó)******領(lǐng)導(dǎo)的蘇區(qū)、解放區(qū)，重視文化教育事業(yè)及移風(fēng)易俗，進(jìn)而譜寫了現(xiàn)代禮儀的新篇章。
8、當(dāng)代禮儀時(shí)期（1949年－至今）
1949年10月1日，中華人民共和國(guó)宣告成立，中國(guó)的禮儀建設(shè)從此進(jìn)入一個(gè)嶄新的歷史時(shí)期。新中國(guó)成立以來，禮儀的發(fā)展大致可以分為三個(gè)階段：
（1） 禮儀革新階段（1949——1966年）
1949年至1966年，是中國(guó)當(dāng)代禮儀發(fā)展史上的革新階段。此間，摒棄了昔日束縛人們的“神權(quán)天命”、“愚忠愚孝”以及嚴(yán)重束縛婦女的“三從四德”等封建禮教，確立了同志式的合作互助關(guān)系和男女平等的新型社會(huì)關(guān)系，而尊老愛幼、講究信義、以誠(chéng)待人、先人后己、禮尚往來等中國(guó)傳統(tǒng)禮儀中的精華，則得到繼承和發(fā)揚(yáng)。
（2） 禮儀退化階段（1966——1976）
1966年至1976年，中國(guó)進(jìn)行了“文化大革命”。十年動(dòng)亂使國(guó)家遭受了難以彌補(bǔ)的嚴(yán)重?fù)p失，也給禮儀帶來一場(chǎng)“浩劫”。許多優(yōu)良的傳統(tǒng)禮儀，被當(dāng)作“封資修”貨色掃進(jìn)垃圾堆。禮儀受到摧殘，社會(huì)風(fēng)氣逆轉(zhuǎn)。
（3）禮儀復(fù)興階段（1977年－至今）
1978年黨的十一屆三中全會(huì)以來，改革開放的春風(fēng)吹遍了祖國(guó)大地，中國(guó)的禮儀建設(shè)進(jìn)入新的全面復(fù)興時(shí)期。從推行文明禮貌用語到積極樹立行業(yè)新風(fēng)，從開展“18歲成人儀式教育活動(dòng)”到制定市民文明公約，各行各業(yè)的禮儀規(guī)范紛紛出臺(tái)，崗位培訓(xùn)、禮儀教育日趨紅火，講文明、重禮貌蔚然成風(fēng)。《公共關(guān)系報(bào)》、《現(xiàn)代交際》等一批涉及禮儀的報(bào)刊應(yīng)運(yùn)而出，《中國(guó)應(yīng)用禮儀大全》、《稱謂大辭典》、《外國(guó)習(xí)俗與禮儀》等介紹、研究禮儀的圖書、辭典、教材不斷問世。廣闊的華夏大地上再度興起禮儀文化熱，具有優(yōu)良文化傳統(tǒng)的中華民族又掀起了精神文明建設(shè)的新高潮。
禮儀是指人們?cè)谏鐣?huì)交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素而形成,既為人們所認(rèn)同,又為人們所遵守,是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。
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