土鱉蟲(chóng)又叫地鱉蟲(chóng)、土元、簸箕蟲(chóng)，是一種重要的中藥材。雌蟲(chóng)全體入藥，雄蟲(chóng)最后脫皮前也可入藥，性寒、味咸，具有破堅(jiān)結(jié)、催乳、化瘀止痛等多種功效。采用人工養(yǎng)土鱉蟲(chóng)簡(jiǎn)便易學(xué)，成本低、效益高，很適合農(nóng)家庭院規(guī)模飼養(yǎng)，是農(nóng)民致富的一個(gè)好項(xiàng)目。
　　1　土鱉蟲(chóng)的生物學(xué)特性。土鱉蟲(chóng)完成一個(gè)世代，需要經(jīng)過(guò)卵、若蟲(chóng)和成蟲(chóng)三個(gè)階段。雄蟲(chóng)從若蟲(chóng)到長(zhǎng)出翅膀，約需8個(gè)月，雌蟲(chóng)無(wú)翅，成熟需9—11個(gè)月。雄蟲(chóng)交尾后5～7天死亡。雌蟲(chóng)交尾后一周即可產(chǎn)卵，且一次交尾終生產(chǎn)卵。6—10月為交尾期。從4月下旬至11月下旬，均可產(chǎn)卵，7—10月是產(chǎn)卵盛期。卵子粘結(jié)在一起成塊狀叫卵鞘，為棕褐色，腎形，長(zhǎng)約0.5厘米，經(jīng)40—60天孵化出幼蟲(chóng)。卵鞘孵化的最適溫度為30—35％，剛孵化的若蟲(chóng)微白色，每隔25—50天蛻一次皮，其中雄蟲(chóng)蛻皮8次，雌蟲(chóng)蛻皮10—11次。
　　2　飼養(yǎng)設(shè)施。①工具篩。共分四種：1號(hào)篩方眼8.5毫米；2號(hào)篩方眼3.5毫米；3號(hào)篩略同糠篩，方眼2毫米；4號(hào)篩方眼1.2毫米。
　�、诼亚矢�(缽)。視養(yǎng)殖多少準(zhǔn)備一定數(shù)量的卵鞘缸(缽)。
　�、埏曫B(yǎng)坑。為節(jié)省占地，一般采用五層坑結(jié)構(gòu)�？拥谋趁婵繅�，依墻豎立左右水泥墻板各一塊，間距66厘米，上面平鋪一塊水泥蓋板。墻板規(guī)格：高36厘米、寬53厘米、厚3.3厘米�？拥那懊媪艨娱T(mén)，分上下兩段，下半邊一段用水泥板，規(guī)格為：高20厘米、長(zhǎng)66厘米、厚3.3厘米：上半邊用木料做成固定門(mén)框，安裝活動(dòng)門(mén)。按此結(jié)構(gòu)，在第一層蓋板上面，建造第二層，依次建成五層�？觾�(nèi)均勻鋪放飼養(yǎng)土。土要求細(xì)碎疏松、潮濕，先用3號(hào)篩除去土塊，再摻入適量草木灰，濕度以含水量20％左右為宜。1.4齡若蟲(chóng)飼養(yǎng)土厚度以6—7厘米為宜。5齡以上若蟲(chóng)及成蟲(chóng)的飼養(yǎng)土厚度應(yīng)為10—12厘米為佳。
　　3　科學(xué)喂食。土鱉蟲(chóng)食性比較雜，常用的主要飼料有：麥麩、米糠、豆腐渣、瓜果皮、蔬菜葉、甘薯藤、浮萍和動(dòng)物性飼料。1—4齡若蟲(chóng)，不善于出土活動(dòng)，多在飼養(yǎng)土表層內(nèi)覓食，因此，可在飼養(yǎng)土表面撒一層干土，精料直接撒在土上面，便于幼蟲(chóng)覓食。5齡以上若蟲(chóng)及成蟲(chóng)喜歡出土覓食，可在飼養(yǎng)土表面撒3厘米厚的稻殼，把飼料撒在上面，這樣可使土鱉蟲(chóng)出土后，穿過(guò)稻殼，除去蟲(chóng)體泥土，保持飼料干凈。在氣溫偏低的月份，每?jī)商煳挂淮巍?—9月份，溫度高，土鱉蟲(chóng)生長(zhǎng)快，食量大，需每日喂一次。喂食時(shí)間以早晨為好。應(yīng)注意精料要與青料搭配喂養(yǎng)，多喂動(dòng)物性飼料能促進(jìn)土鱉蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育快。
　　4　卵鞘的孵化。卵鞘缸(缽)是專們孵化卵鞘用的，孵化缸(缽)內(nèi)飼養(yǎng)土的制法是：先把牛糞粉碎，再用3號(hào)篩把牛糞和細(xì)土過(guò)篩，再按牛糞和細(xì)土各半的比例混勻，并加入少許水調(diào)至有潮濕感時(shí)入缸偉本使用。5—8月中旬的卵鞘，當(dāng)年就能孵化出幼蟲(chóng)，每月應(yīng)設(shè)一個(gè)缸(缽)。上年8月下旬以后的卵鞘和5月份的卵鞘，在7月底可以全部孵化成幼蟲(chóng)。幼蟲(chóng)孵出后先用2號(hào)篩篩出卵殼，再用3號(hào)篩篩出幼蟲(chóng)，經(jīng)點(diǎn)數(shù)后可在原地養(yǎng)至蛻完第一次皮，再移入飼養(yǎng)坑中進(jìn)行飼養(yǎng)。
　　5　飼養(yǎng)坑的管理。土鱉蟲(chóng)在泥土中喜群居，因此應(yīng)高密度飼養(yǎng)。1—3齡若蟲(chóng)，每平方厘米可飼養(yǎng)10—20只；4—6齡若蟲(chóng)，每平方厘米可飼養(yǎng)6—10只；7—9若蟲(chóng)，每平方厘米可飼養(yǎng)1.5—3只。為了使其平衡發(fā)育，隨著若蟲(chóng)的生長(zhǎng)，應(yīng)進(jìn)行分檔飼養(yǎng)。一般把1—6齡分為一檔；7—8齡時(shí)結(jié)合剔雄養(yǎng)雌，把雌若蟲(chóng)分為一檔；9—11齡若蟲(chóng)為一檔。飼養(yǎng)坑內(nèi)要以黑暗為主，以促進(jìn)土鱉蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量。
　　6　母蟲(chóng)坑的管理。應(yīng)選擇操作方便的坑作母蟲(chóng)坑，以加快繁殖速度，提高養(yǎng)殖規(guī)模。為確保母蟲(chóng)全部受精，應(yīng)不剔雄而讓其出翅交配。在坑內(nèi)發(fā)現(xiàn)有翅膀雄蟲(chóng)一個(gè)月后，用4號(hào)篩篩選出母蟲(chóng)和雄蟲(chóng)，這時(shí)母蟲(chóng)腹下呈粉紅色或黑灰色，要選擇體大、健康、活潑的集中在母蟲(chóng)坑內(nèi)，加強(qiáng)飼養(yǎng)。篩出的雄成蟲(chóng)一并投入母蟲(chóng)坑，在剔雄養(yǎng)雌時(shí)，應(yīng)選擇體大、健康的雌蟲(chóng)，也放入母蟲(chóng)坑中飼養(yǎng)。母蟲(chóng)坑的飼養(yǎng)土濕度應(yīng)大一些，要增喂多汁飼料，以補(bǔ)充母蟲(chóng)體內(nèi)水分。否則，母蟲(chóng)就會(huì)因缺水吃卵，影響繁殖。在母蟲(chóng)產(chǎn)卵后，應(yīng)每隔5天篩一次卵。
　　7　土鱉蟲(chóng)的采收與加工。雌若蟲(chóng)是主要采收對(duì)象，在9—11齡時(shí)體重最高：雄若蟲(chóng)8齡時(shí)體重最大，此時(shí)采集經(jīng)濟(jì)效益高�；铛r蟲(chóng)用開(kāi)水泡死后，清洗干凈，曬至干燥即為成品。
　　441021湖北省襄樊職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系

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