[摘要] 收集不同產(chǎn)地南五味子藥材進(jìn)行等級(jí)劃分，采用藥典方法進(jìn)行水分、總灰分的測(cè)定，采用UPLC測(cè)定五味子酯甲含量進(jìn)測(cè)定，確定南五味子商品等級(jí)劃分和五味子酯甲之間的關(guān)系。結(jié)果表明不同產(chǎn)地的南五味子藥材水分、總灰分及五味子酯甲含量均合格。不同等級(jí)間的南五味子藥材五味子酯甲的含量無(wú)顯著差異，但是二等品含量最高，三等品、一等品含量低，等級(jí)與五味子酯甲的含量不成正相關(guān)關(guān)系。該研究結(jié)果對(duì)于南五味藥材的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和質(zhì)量評(píng)價(jià)具有一定指導(dǎo)意義。
　　[關(guān)鍵詞] 南五味子； 商品規(guī)格等級(jí)； 五味子酯甲； 超高效液相色譜法
　　[Abstract] Schisandrae Sphenantherae Fructus， from different producing areas， were collected and divided into three grades. The moisture content and total ash were determined on the basis of the pharmacopoeia method， and schisantherin was determined by UPLC. The study is aimed to find the commercial specifications and grades of Schisandrae Sphenantherae Fructus based on schisantherin content. The results showed that the content of water， total ash and schisantherin of Schisandrae Sphenantherae Fructus from different producing areas qualified. There was no significant difference between different grades of schisandrin content， but the second-class were the highest， first-class and third-class were lower. It means that schisandrin content is not positive correlation to commercial grade. The study will be helpful to the production， management and clinical practice of Schisandrae Sphenantherae Fructus.
　　[Key words] Schisandrae Sphenantherae Fructus； commercial grade； schisantherin； UPLC
　　南五味子來源于木蘭科植物華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.的干燥成熟果實(shí)^[1]。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，具有收斂固澀、補(bǔ)腎寧心等功效^[2]。南五味子廣泛分布在我國(guó)陜西、河南、湖南、安徽等地^[3]。研究資料表明南五味子中含有大量的木脂素類^[4-6]成分，其有效成分具保肝、抗氧化、抗腫瘤、抗病毒等作用^[7-8]，臨床應(yīng)用十分廣泛。
　　目前，南五味子的市場(chǎng)需求量較大，但在產(chǎn)地、采收時(shí)間、儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)葪l件影響下，藥材的大小、形狀、色澤均有明顯差異，這些差異與藥材質(zhì)量的關(guān)系有待實(shí)驗(yàn)證實(shí)�，F(xiàn)在沿用的五味子商品規(guī)格五味子分了2個(gè)等級(jí)，南五味子并沒有分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)^[9]。為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，本實(shí)驗(yàn)參照本課題組南五味子商品規(guī)格等級(jí)劃標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)收集到的藥材進(jìn)行等級(jí)劃分。并以五味子酯甲為重要衡量指標(biāo)對(duì)其質(zhì)量和等級(jí)之間的關(guān)系進(jìn)行考察，為藥材市場(chǎng)交易和臨床應(yīng)用提供依據(jù)。本實(shí)驗(yàn)收集了4個(gè)不同產(chǎn)地的南五味子藥材，并劃分成3個(gè)等級(jí)，對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)，從而探索產(chǎn)地和等級(jí)與南五味子藥材質(zhì)量的關(guān)系。
　　1 材料
　　1.1 樣品
　　從藥材市場(chǎng)、藥材產(chǎn)地共購(gòu)買南五味子藥材4份，經(jīng)甘肅中醫(yī)藥大學(xué)晉玲教授鑒定，均為南五味子正品，見表1。南五味分級(jí)時(shí)，藥材共同點(diǎn)為干貨。呈不規(guī)則球形或扁球形顆粒。干癟皺縮，果肉常緊貼種子上。內(nèi)含腎形種子12粒，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸。無(wú)枝梗、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。一等品直徑5.05 mm以上，表面棕紅色至暗棕色；二等品直徑4.25～5.05 mm，表面棕紅色至暗棕色；三等品直徑52～4.25 mm，表面暗棕色或棕褐色。
　　1.2 儀器
　　Thermo Fisher ultimate 3000 RSLC超高效液相色譜儀（包括XRS自動(dòng)進(jìn)樣器、RS柱溫箱、DAD二極陣列檢測(cè)器、Chromeleon 7.2色譜工作站，XRS高壓四元梯度泵）（美國(guó)賽默飛世爾科技公司），Al104 1/1萬(wàn)電子分析天平（上海梅特勒-托利多儀器有限公司），OHAUS corporation DV SERIES 1/10萬(wàn)電子分析天平（奧豪斯儀器有限公司），DHG-9123A電熱鼓風(fēng)恒溫干燥箱（上海齊欣科學(xué)儀器有限公司），KQ-250TDB型高頻數(shù)控超聲波清洗器（昆侖山超聲儀器有限公司），800 型離心沉淀機(jī)（上海手術(shù)器十廠），DGG-9620A 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱（上海齊欣科普儀器有限公司），MYB型電子調(diào)溫電熱套（天津市中環(huán)實(shí)驗(yàn)電爐有限公司），F(xiàn)W200型高速萬(wàn)能粉碎機(jī)（北京科偉永興儀器有限公司），TM0612型馬福爐（上海亞榮生化儀器廠）。

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