近期，三鹿奶粉事件引發(fā)公眾對牛奶安全廣泛關(guān)注。但截至9月18日，對貴州本土乳制品的檢測尚未發(fā)現(xiàn)三聚氰胺。 　　 　　9月16日，國家質(zhì)檢總局通報(bào)全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢結(jié)果，共有22個(gè)廠家69批次產(chǎn)品檢出三聚氰胺。9月18日，在質(zhì)檢總局開展的液態(tài)奶三聚氰胺專項(xiàng)檢查中，三家企業(yè)24個(gè)批次產(chǎn)品檢出三聚氰胺。
　　貴州共有12家乳制品企業(yè)，貴州的牛奶安全嗎？
　　本土乳制品尚未發(fā)現(xiàn)三聚氰胺
　　貴陽市民萬阿姨一家人喝的都是某個(gè)品牌的牛奶，孫子喝嬰幼兒配方奶粉，兒子喝成人奶粉，老人喝老年奶粉。所幸這三種奶粉并不在國家公布的69個(gè)批次中，但屬于22家企業(yè)中的某一個(gè)品牌。萬阿姨不知道現(xiàn)在該怎么辦，退貨吧，又不屬于“黑名單”，經(jīng)銷商還不一定給退；不退吧，喝著心中又不踏實(shí)。于是她分別撥打了質(zhì)監(jiān)12365投訴熱線和工商12315舉報(bào)熱線。
　　從9月中旬開始，全省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督12365熱線平均每天要接到2000多個(gè)質(zhì)量監(jiān)督舉報(bào)電話，全省工商消費(fèi)者申訴舉報(bào)中心熱線12315也被“打爆”，來電問題幾乎都直指牛奶安全。
　　貴州牛奶是否安全？記者采訪了質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督與工商行政管理部門，近期以來，為了確保貴州乳制品安全，他們在生產(chǎn)源頭與流通領(lǐng)域分別做了大量的工作。
　　截至9月18日，在對貴州本土12家乳制品43個(gè)批次的檢測中，沒有發(fā)現(xiàn)三聚氰胺。
　　質(zhì)監(jiān)：“5＋2”與“白加黑”
　　貴州省12家乳制品生產(chǎn)企業(yè)分布在全省6個(gè)市州地。
　　9月13日下午5時(shí)30分，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局啟動食品安全應(yīng)急機(jī)制，全系統(tǒng)立即進(jìn)入應(yīng)急響應(yīng)狀態(tài)，并于9月14日組織開展對貴州所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)和乳制品的檢查工作。
　　貴陽市質(zhì)監(jiān)局派出三個(gè)檢查組對貴陽市在產(chǎn)的貴陽三聯(lián)乳業(yè)、貴州羊艾乳業(yè)、貴州好一多乳業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查了企業(yè)的原材料驗(yàn)收、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)，檢查中未發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場有三聚氰胺原料。同時(shí)對企業(yè)成品庫的29個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，并將樣品送往重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測院檢驗(yàn)。結(jié)果顯示，29個(gè)樣品未發(fā)現(xiàn)三聚氰胺。
　　與此同時(shí)，對其他9家乳制品生產(chǎn)廠家產(chǎn)品的檢測結(jié)果也顯示，沒有發(fā)現(xiàn)三聚氰胺。
　　貴陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長解克儉說：“貴陽市的乳制品生產(chǎn)廠家都是自有奶源和自有基地，產(chǎn)業(yè)模式是既有市場又有牧場，從奶源到生產(chǎn)沒有中間環(huán)節(jié)，這就進(jìn)一步確保了乳制品的安全�！�
　　貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長張梓鐘介紹，貴州省質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)派出6個(gè)組進(jìn)駐12家乳制品生產(chǎn)企業(yè)所在市州地，對12家乳制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施監(jiān)督檢查。乳制品生產(chǎn)必須接受配合三層監(jiān)管：駐廠24小時(shí)監(jiān)管組監(jiān)管，屬地質(zhì)監(jiān)部門適時(shí)檢查，省級質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)督。24小時(shí)監(jiān)管不分工作日與休息日，不分白天黑夜，每天必須寫工作日志，這一應(yīng)急模式被稱為“5＋2”與“白加黑”。
　　工商：誰出問題誰“下課”
　　省工商局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)處副處長嚴(yán)勇說，從9月12日至18日，他們已經(jīng)受理了642起申訴舉報(bào)，消費(fèi)者提出的問題主要集中在兩個(gè)方面：同一品牌不同品種和批次的牛奶是否安全，比如三鹿成人奶粉。
　　對已經(jīng)登記封存的含有三聚氰胺的奶粉是怎么處理的，這部分奶粉是否還有改頭換面再次進(jìn)入市場的可能性問題。嚴(yán)勇回答說，在目前檢出的22家企業(yè)69個(gè)批次之外的奶粉，應(yīng)該屬于安全奶粉，對于封存的問題奶粉，將由經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)和工商部門的監(jiān)督下集中銷毀，絕不允許再次流入市場。
　　省工商局于9月12日采取措施，組織執(zhí)法力量對轄區(qū)的市場、超市、商場、食雜店進(jìn)行了地毯式檢查，登記封存了2008年8月6日前生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒配方奶粉。要求奶粉經(jīng)營者必須提供法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告，否則不得銷售。充分運(yùn)用快速檢測設(shè)備加強(qiáng)檢測，及時(shí)將涉嫌不合格的奶粉送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，確保奶粉質(zhì)量合格。12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)中心24小時(shí)值班，依法妥善協(xié)調(diào)消費(fèi)糾紛。
　　截至9月16日，全省工商機(jī)關(guān)出動執(zhí)法人員9462人次，檢查經(jīng)營主體26268戶次，責(zé)令41893公斤涉嫌不合格奶粉退市，為消費(fèi)者退換1014公斤三鹿奶粉。
　　9月19日，省工商局派出督查組到9個(gè)市州地，重點(diǎn)清查國家質(zhì)監(jiān)總局公布的22個(gè)廠家69批次奶粉和三家企業(yè)24個(gè)批次的液態(tài)奶。出發(fā)前的碰頭會上，省工商局副局長陳亦康說：“這一次是明查加暗訪，只要發(fā)現(xiàn)一袋問題奶粉和一包問題液態(tài)奶，在誰的轄區(qū)誰下課！

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