【假如,你錯過了膠南】 膠南信息港
發(fā)布時間:2020-03-12 來源: 歷史回眸 點擊:
第一天:陶醉風情漁家 清晨?青島過海,直奔膠南瑯琊臺腳下的王家臺后村,前往村東頭那間“來了不想走,走了還想再來”的漁家小院。男主人早已備好了茶水,灶間蒸著熱氣騰騰的大饅頭,女主人一邊清洗著新鮮的海貨一邊等著我們的到來。還是那熟悉的笑臉,讓我們感到了如家人般的熱情。收拾停頓,不必踏出房門,你就能收到醉人海風帶來的問候,懶懶地倚在床上,看著窗外明凈蔚藍的海,感受著夏日涼風的吹拂,身心瞬間松弛了下來,此時閉目養(yǎng)神一小刻,勝過倒頭大睡好幾天。
因為禁漁期要到9月份才結束,所以無緣得見清晨漁船回港的熱鬧景象等開海以后,每天?這里出海的漁船紛紛滿載歸來,迎風搖曳的漁旗、不絕于耳的馬達聲給清早的海灘帶來一片生氣,實際上,王家臺后村的一天是這樣開始的。熱鬧的碼頭上,人來人往,喊著號子卸船的,討價還價的,吆喝叫賣的,各種聲音此起彼伏。船工們忙著卸船、晾網(wǎng),黝黑的肌膚也染上了一層銀色;實在的船老大,開懷大笑,將捕撈到的新鮮魚蝦,簡單分類裝筐,碼放在碼頭上,供人挑選,大大小小的活魚、海鮮活蹦亂跳著,著實有勁――要想置辦一桌豐富的午餐,實在不是難事但難的是面對琳瑯滿目的海貨時,不知道該舍棄掉哪一樣。相信每一個人都會眼花繚亂不由自主,畢竟,就是海邊長大的人也很難吃到由大海進廚房的新鮮海味…
仿佛正夢見自己站在碼頭上選購新鮮的海貨,卻真真實實地聞到了陣陣清香,踏出房門一看:野菜拌蛤蜊、鐵鍋魚、豆瓣醬拌八帶、高壓鍋燜活海參、水汆西施舌以及蝦虎、蠣蝦、波螺、扇貝等各種清煮小海鮮,已經(jīng)擺在了院子的涼棚下原本沒有餓意,饞蟲卻被這久違的香氣和淳樸的烹飪統(tǒng)統(tǒng)勾了出來,涼拌的通透、油炸的酥脆、水煮的清香、紅燒的濃郁、油潑的滑嫩,總之,每一筷子都是驚喜、都是難忘,加上膠南特產(chǎn)的瑯琊臺酒,至醇的白酒口齒留香,農(nóng)家的面食散發(fā)著淡淡麥香……于是,一場酣饕餮的午餐提前開始了。不得不承認,漁家大鐵鍋做出的菜肴,才是最純正的漁家風味,也只有在真正的漁家風情中才能品嘗到漁家宴的原汁原味!
飯后,跟著男主人的漁船出海,回望身后瑯琊臺,?海上觀看瑯琊臺,是另一種磅礴的氣勢,不禁感嘆著大自然的鬼斧神工,而我們的目的地――飄渺如海市的炅山島也漸漸顯身,此時此刻,舟行海上猶如穿梭在山水畫卷之中,美妙至極。
知道嗎,中國第三高島、北方第一高島――靈山島是典型的火山島,自然地質(zhì)景觀奇特,猶如國家級海島地質(zhì)公園,其著名的地質(zhì)“大斷層”記錄著大自然億萬年的造山紀錄,海蝕洞、五彩石、硅化木化石分布其中。說來,你很難相信,這島上竟然擁有300多種海島植物,而且有著山、海、霧、樹、花、鳥、水的“七絕”。島上的象鼻山俯臥萬頃碧波,淡泊莊重;虎踞崖斷岸干尺,地勢險要;老虎嘴氣吞風云,威武雄壯:回望陸地,小珠山雄壯巍峨;瑯琊臺飄渺若海市;齋堂島如同落入海中的翠綠珠子若隱若現(xiàn)波光里,柔美至極……
垂釣、拾貝、撿海螺…?島上回來時已近黃昏,微涼的海風裹著新鮮的海的味道撲面而來,清新怡人。此時的王家臺后村,籠罩在金色的夕陽下,一幅漁歌唱晚的畫面躍入眼中。漁家戶戶炊煙升起,簡簡單單的家常飯,再次征服了我們每個人的胃,就算是品位再挑剔的“美食家”也會拜倒在膠南美食的純樸自然中。
傍晚時分,是漫步龍灣最好的時候,細軟的沙灘平緩而寬闊,走在夕陽下鑲著金邊的海浪里,任浪花翻越過腳面而去,就這么自由自在地向前走著,你會發(fā)現(xiàn),所有的煩惱已經(jīng)不知去向,心中空出來好多地方,可以盡情地享受著身心的陶醉……回到房間的時候,雖然疲憊,但更多的是激動和開心,因為馬上就能夠體驗到枕著海浪入睡的美妙時刻。
第二天:享受田園風情
天蒙蒙亮,便被海鳥和海浪叫醒,多么動人的鬧鐘!雖然心中不舍離去,但堅信接下來會收獲更多的快樂心情,于是吃過香噴噴的苞米面粥和水煮散養(yǎng)雞蛋這簡單而令人精神愉悅的早餐后,依依不舍地向主人家道別,開始第二天的旅程!
來膠南要享受藍色的大海,更要享受綠色的田園。
對于愛吃藍莓的人來說,這個季節(jié)來到膠南,張家樓鎮(zhèn)的沃林藍莓基地是一定要去的。青山秀水間的藍莓園足有1萬多畝,那可愛誘人的紫色小果子,就長在田間大棚中。來到這,才會真正明白藍莓之所以能夠在膠南廣泛種植,完全得益于這里得天獨厚的自然環(huán)境:青山碧水、白云藍天,這里看到的全部是你深深擁入懷中的大自然。藍莓雖小,但采摘起來非常容易,既不需要攀梯上檐,也不必擔心蠻力將其枝干折斷,它就長在及腰的矮叢中,伸手可得。長在枝頭的藍莓嬌艷欲滴,比起超市里的更加新鮮、誘人。邊走邊摘邊吃,幾乎是一氣呵成,走累可以坐在戶外巨大的遮陽傘下,喝著甘甜的山泉水,賞著眼前的田園風光,品著自己采摘的藍莓,呼吸著帶有藍莓香氣的空氣,滿眼是蔥綠景色,體會到那份舒暢和快意,是多么難得!遠處的田間,三五公里的鄉(xiāng)間小路完全融入綠色中,時不時地出現(xiàn)三三兩兩騎著腳踏車的身影穿梭其中。
在膠南度過的時光,總是讓人希望時鐘能夠停擺。轉眼,便到了晌午,藍莓園附近的農(nóng)家院里已經(jīng)升起炊煙。海水豆腐、山野菜烙餅、韭菜炒山雞蛋、小雞燉蘑菇、紅燒肉、南瓜粥、玉米面餑餑、地瓜面窩頭、水煮花生、大蔥沾醬、蒸地瓜和山藥……雖然沒有珍饈美味、沒有精致的餐盤,但淳樸的村民用樸實好客的熱情準備了一桌香噴噴的家宴,和其他地方相比,這里的農(nóng)家宴才是真正的原生態(tài)一一原材料全部是主人家自產(chǎn)的,都是綠色健康食品。熱氣騰騰的飯菜帶著田野的清香,令人胃口大升。
藍莓園與綠茶園,不一樣的清香,不一樣清新感受。
海青,是古代青州和海州的分界,有驛而名,雖然“海青”聽起來有些平淡,看上去卻是生機盎然的感覺,這里有茶園、有竹林,說不出的竹韻和茶香縈繞著這片綠意的土地。驅車經(jīng)過千年的銀杏樹,來到后河西,一處臨河而居的村落,街道上常有石頭裸露,仿佛是在巨石上建的房子。村后便是清寧的茶園、竹林。大片的毛竹,漫山的茶畦,連偏愛南方竹林的人也為之驚嘆。幽深蔽日的竹林,翠綠成山的茶園,風吹過,分不清風中飄來的是竹香還是茶香。坐在竹下靜心品茗,心底自然響起文雅的古箏,恍惚間,仿佛置身于江南的田園,此時,無聲勝有聲。
聽風品茗之后,我們也加入了采茶女的行列。頭戴斗笠圍巾,在茶女們的指點下,有模有樣地采摘著枝頭的嫩芽,試過才知,烈日之下采茶并非簡單工作。三五個人的半天勞作湊在一起,也不及一個熟練采茶女的工作量,好在足夠讓老師傅炒一份茶。看著自己親手采摘的茶葉在老師傅的手中漸漸地縮小、蜷曲,慢慢失去原本豐盈翠綠的色澤,作坊里也彌散開一股熟香的茶味……沒過多久,老師傅送來炒好的新茶,再次坐在竹下品著自己采來的茶,又是另一種心境。離開之前,大家均分了這包茶,各自保留,也許某天再次沖泡這茶時,想起今天的田園樂趣,仍能會心一笑,海青,有我們帶不走的回憶。
這次短而近的度假,因為有膠南的海、膠南的山而美妙了起來;
這個不起眼的周末,因為有著一片明媚的藍、沁心的綠而清爽了起來;
膠南的兩天零一夜,
假如,錯過了,與你擦肩而過的,不止是一場旅行。
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激情浪漫清爽游(最宜時間6至9月份)
夏天,在大海的波光和田園的清風中品嘗屬于膠南的味道。
推薦景區(qū)點:瑯琊臺風景區(qū)、靈山島、大小珠山風景區(qū)、沃林藍莓園、藍寶實藍莓生態(tài)園;
游靈山灣旅游休閑度假區(qū)――海水浴場、沙灘宿營――感受海洋音樂季的魅力―――體驗拉網(wǎng)捕魚的快樂。
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