他的工作間是漢版《富貴門》 　　上午10點(diǎn)到下午1點(diǎn)半,Dave給四個(gè)預(yù)約好的客戶做發(fā)型。與空姐A討論武漢的交通規(guī)劃的不合理之處;和富二代B交流《阿凡達(dá)》觀后感;聽行長(zhǎng)C炫耀他的新一輪投資計(jì)劃;最后再安慰下有點(diǎn)受傷的富婆D,在她埋怨人生枯燥時(shí)告訴她2010年春夏流行趨勢(shì)。
　　Dave是1993年從香港發(fā)型機(jī)構(gòu)空降來(lái)武漢的馬來(lái)西亞人,他的家鄉(xiāng)離《富貴門》中的沙巴島不遠(yuǎn)。他曾經(jīng)在漢口開了武漢最早的高端造型室,他的手機(jī)里存滿了這個(gè)城市的“上層階級(jí)”。
　　他說(shuō)著有“馬來(lái)”氣質(zhì)的武漢話,最早學(xué)它的原因是為了和“麻木”講價(jià)不吃虧。后來(lái)發(fā)現(xiàn)很多客戶喜歡他新語(yǔ)言帶來(lái)的親切感。
　　他不愿意參加任何比賽,為湖北電視臺(tái)某主持人做的發(fā)型卻在澀谷街頭被日本人拉住問(wèn)是在東京哪家店做的。他不看任何一本時(shí)尚發(fā)型雜志,他覺得“編輯本人的觀點(diǎn)會(huì)影響自己”。
　　他每年都跑去東京,找個(gè)不知名的小咖啡廳呆坐一下午,只為看路人的腦袋。他會(huì)親自寫店里的招聘啟事,免得荒廢了小學(xué)起就有的“書法王子”稱號(hào)。他很享受寫字時(shí)突然靜下來(lái)的感覺,那是他動(dòng)感工作的“留白”,很多靈感會(huì)從筆端蹦出來(lái)。
　　
　　【快問(wèn)快答】
　　
　　《大武漢》:國(guó)籍有沒有給你帶來(lái)什么?
　　Dave:從目前來(lái)說(shuō)好處大過(guò)其他吧,中國(guó)人始終覺得進(jìn)口的好過(guò)國(guó)產(chǎn)的,時(shí)尚尤其如此。我苦練半年的武漢話有時(shí)候不能說(shuō),這樣客戶就覺得沒有外國(guó)人的感覺了。
　　《大武漢》:有人說(shuō)發(fā)型師和熟客的關(guān)系好像情人,你怎么看?
　　Dave:只能說(shuō)部分類似吧,有時(shí)會(huì)聽到女客戶說(shuō)“老公可以換,發(fā)型師不能換”。其實(shí)發(fā)型師和客戶的關(guān)系真的很微妙,按理說(shuō)客戶是甲方,但因?yàn)槟愕哪�樣很多時(shí)候由發(fā)型師決定,所以客戶既是甲方又是乙方。
　　《大武漢》:你的客戶大多數(shù)是上流階層,你怎么拿捏和他們相處的分寸?
　　Dave:他們跟我聊天,是因?yàn)槲矣肋h(yuǎn)不可能進(jìn)入他們的生活,所以有安全感。我們的交往僅限于這個(gè)工作間,如果關(guān)系實(shí)在不錯(cuò),那也就是頭發(fā)剪完后的一頓便飯。有人建議我利用這個(gè)資源做生意,我不會(huì),因?yàn)楝F(xiàn)在的我與他們是對(duì)等的,不相欠。
　　《大武漢》:對(duì)發(fā)型師來(lái)說(shuō),最糟糕的事情是什么?
　　Dave:不與顧客做充分溝通,相信他們說(shuō)的“隨便剪”這句話,那等于找死。
　　《大武漢》:如果有非常不時(shí)尚的老人找你做頭發(fā)你該怎么辦?
　　Dave:剪本分的發(fā)型,做幾乎可以忽略的細(xì)節(jié)變化。然后給這個(gè)細(xì)節(jié)命名,再嚴(yán)肅地告訴他們這個(gè)技術(shù)原理。讓他們覺得你值得信賴,夠?qū)�業(yè)。
　　《大武漢》:武漢的發(fā)型界現(xiàn)狀怎樣?
　　Dave:武漢這些年明星少,發(fā)型機(jī)構(gòu)一直在賺普通人的錢,所以武漢的發(fā)型界流于“平民化”。特征之一是連鎖店盛行,特色單店沒有生存空間,價(jià)格也做不上去,技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)成分很小。從2007年開始,武漢人的消費(fèi)觀念日趨成熟,接下來(lái)應(yīng)該是高端發(fā)型店發(fā)展的黃金期。
　　
　　手機(jī)上存著3000個(gè)客戶的電話
　　常去標(biāo)榜王府井店的顧客都清楚記得,店的正中長(zhǎng)期有一個(gè)單獨(dú)隔起的工作間。它曾經(jīng)屬于阿德,那是店里發(fā)型師身份的最高象征。
　　他在同行相輕的美發(fā)行業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)奇跡,無(wú)論是否見過(guò)他本人,武漢的發(fā)型師提起他時(shí)都謙恭無(wú)比,充滿膜拜的表情。同行中間,流傳著他若干個(gè)聽上去有些神奇的傳聞。
　　從業(yè)11年,阿德最煩惱的事情就是存客戶號(hào)碼。每次更換手機(jī)的原因都是因?yàn)樘?hào)碼簿不夠強(qiáng)大,沒有空間存客戶的名字了。最近一次換手機(jī),他的號(hào)碼簿上已經(jīng)存了3000個(gè)號(hào)碼。
　　有客戶找阿德做完發(fā)型后,當(dāng)晚打來(lái)電話發(fā)脾氣,認(rèn)為頭發(fā)做得不好。阿德內(nèi)心愧疚,順手把名字存為“吵架的客人”。哪知道沒過(guò)多久,“吵架的客人”接著打來(lái)電話,還是要找阿德做頭發(fā),而且延續(xù)很多年。
　　他手上除了吹風(fēng),每天都抱著一個(gè)碩大的黑色筆記本,上面記滿了他對(duì)發(fā)型師助理、或者前臺(tái)工作人員提出的建議。
　　被同行們奉為前輩的他仍然堅(jiān)持每隔一段時(shí)間去北京的國(guó)際發(fā)型學(xué)校學(xué)習(xí)。業(yè)余時(shí)間他喜歡讀建筑設(shè)計(jì)相關(guān)的雜志,他覺得設(shè)計(jì)都是相通的,跳出圈子,才能得到真正提高。
　　在曾經(jīng)熟悉的地方停留了11年后,想尋找一片新天地的阿德想到創(chuàng)辦工作室。敞亮的落地窗,粉色LOGO,他終于實(shí)現(xiàn)了藝術(shù)化美發(fā)的理想。
　　這個(gè)理想讓現(xiàn)在的他更加忙碌。他的手機(jī)必須備有三塊電池,因?yàn)槊刻焐衔?0點(diǎn)到晚上10點(diǎn),客戶會(huì)把他的電話打爆。為了這期雜志拍照硬擠出來(lái)的一個(gè)鐘頭里,阿德至少接了20個(gè)電話。
　　
　　【快問(wèn)快答】
　　
　　《大武漢》:每天花在頭發(fā)上的時(shí)間?
　　阿德:每天都洗,但有的時(shí)候不打理,打理起來(lái)最多三分鐘。
　　《大武漢》:男女顧客的比例是什么樣子的?
　　阿德:女顧客會(huì)占到95%。
　　《大武漢》:自己的頭發(fā)誰(shuí)剪?
　　阿德:同事啊,男生的頭發(fā)剪起來(lái)很容易的。
　　《大武漢》:顧客年齡段?
　　阿德:18歲―60歲。
　　《大武漢》:有人說(shuō)“發(fā)型師和老主顧就像情人的感覺”,你怎么看?
　　阿德:不喜歡被這樣說(shuō)。
　　《大武漢》:對(duì)自己有沒有定過(guò)標(biāo)準(zhǔn),一定要積累多少位老顧客?
　　阿德:沒有。我建議大家不要固定找某一位發(fā)型師做頭發(fā),應(yīng)該多一點(diǎn)嘗試。
　　《大武漢》:在武漢最欣賞的發(fā)型師是誰(shuí)?
　　阿德:Dave很不錯(cuò),不單從專業(yè)的角度去講,只因?yàn)樗�是一個(gè)與人為善的人。
　　
　　你做發(fā)型如同彈鋼琴
　　姓名:鄧維新
　　地址:江漢區(qū)青年路308號(hào)花園道藝術(shù)生活區(qū)二樓東田造型
　　價(jià)格(洗剪吹):280元
　　休息時(shí)間(是否預(yù)約):周二(需提前一天預(yù)約)
　　從業(yè)時(shí)間:8年
　　
　　提起武漢的東田造型,大家都會(huì)想到鄧維新。生于1981年的他聊起專業(yè)時(shí)一本正經(jīng),總被媒體邀請(qǐng)做每季服飾搭配和潮流資訊的預(yù)測(cè)。
　　鄧維新讀書時(shí)的專業(yè)是鋼琴,曾經(jīng)在民眾樓上和楊臣剛一前一后跑場(chǎng)子,他彈鋼琴,楊臣剛唱歌。跑場(chǎng)子是晚上的工作,白天空閑的時(shí)間太多,2003年便開始動(dòng)心思在臺(tái)北路上開了一家發(fā)型屋。
　　剛開始沒有接受過(guò)任何專業(yè)訓(xùn)練,他跑到專業(yè)市場(chǎng)買回30個(gè)模特頭(一個(gè)頭能剪三個(gè)造型),自己琢磨。發(fā)型屋開到第二年的時(shí)候,居然有客人等他做造型等一天。生意好起來(lái)了,他卻果斷的關(guān)掉店子,進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
　　為了讓自己在發(fā)型之外有更大的競(jìng)爭(zhēng)力,他專門跑去北京電影學(xué)院學(xué)習(xí)化妝。之后的職業(yè)軌跡就是發(fā)型界一條華麗的鏈條:北京TONY&GUY――北京東田……
　　雖然外型時(shí)尚如東京新宿的潮男,他卻仍然逃不過(guò)武漢人戀家的情結(jié)。2007年,武漢東田造型開業(yè),他迫不及待地回家。剛進(jìn)武漢東田時(shí)他的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是150元,三年后他已經(jīng)提升為發(fā)型技術(shù)總監(jiān),收費(fèi)也躍至280元。
　　對(duì)于這個(gè)親和力極強(qiáng)的年輕男生而言,做發(fā)型與彈鋼琴一樣,拉起發(fā)片的瞬間仿佛手指在琴鍵上跳動(dòng),都是讓人內(nèi)心愉悅的事情。
　　
　　香港名媛的武漢御用發(fā)型師
　　□ 記者 郝曉燕
　　姓名:曉秦
　　地址:武漢天地天上人間發(fā)型
　　價(jià)格(單剪):88元
　　休息時(shí)間:周一,需提前4天預(yù)約
　　從業(yè)時(shí)間:13年
　　“天上人間”是發(fā)源地的高端店,2008年底開業(yè)時(shí),老板從原有的1000多名發(fā)型師里挑出6個(gè)頂尖高手組成了一個(gè)精英團(tuán)隊(duì),曉秦就是其中之一。如今來(lái)“天上人間”的客人,十個(gè)里有六個(gè)都是沖他來(lái)的。
　　曉秦更喜歡稱自己為設(shè)計(jì)師,根據(jù)每個(gè)客人不同的臉型、氣質(zhì)、發(fā)質(zhì)來(lái)設(shè)計(jì)不同的發(fā)型,是他最拿手的絕活,從他手上出來(lái)的客人絕對(duì)不會(huì)有“撞發(fā)”的尷尬。而曉秦對(duì)時(shí)尚的敏感度更是在業(yè)內(nèi)首屈一指,他做出來(lái)的發(fā)型至少比市面上的流行早半年,為此他每年要花2萬(wàn)多元從全球各大美發(fā)教育中心購(gòu)買資料,了解最新的國(guó)際流行趨勢(shì)。
　　20歲入行,從最基礎(chǔ)的發(fā)型助理做起,曉秦的技術(shù)是扎扎實(shí)實(shí)練出來(lái)的,如今他除了發(fā)型師的工作外,還要管理五家店,每天都要忙到凌晨一點(diǎn)之后才能休息。他手上有1500多個(gè)指定客,其中有不少人甚至跟了他10年以上。為了保證質(zhì)量,曉秦每天只接待12個(gè)客人,如果輪不上就要一直往后排,即便如此,還是有不少人癡心不改。有的客戶長(zhǎng)期去外地或者出國(guó),寧可半年一年不剪發(fā)也要沖回武漢找他。
　　去年年底,香港名媛朱玲玲來(lái)武漢參加武漢天地二期的開盤儀式,特意托朋友輾轉(zhuǎn)找到曉秦做發(fā)型,之后大加贊賞。如今,只要她來(lái)武漢就會(huì)找曉秦做頭發(fā),他已經(jīng)成了朱玲玲在武漢的御用發(fā)型師。
　　
　　把國(guó)際頂級(jí)發(fā)型店開到武漢
　　
　　 □ 記者 李尤
　　2007年,周詩(shī)堯成為武漢東田在武漢最早錄取的三個(gè)發(fā)型師之一。在高手云集的這個(gè)店里,沒人發(fā)現(xiàn)這個(gè)外形消瘦的男人正醞釀一場(chǎng)大膽的嘗試。
　　當(dāng)時(shí)武漢某些機(jī)構(gòu)或藝人作秀,只習(xí)慣邀請(qǐng)外地的發(fā)型師合作,本地造型師完全沒有機(jī)會(huì)。周詩(shī)堯主動(dòng)聯(lián)系到了與資生堂合作的第一場(chǎng)秀。不久后法國(guó)紅磨坊團(tuán)隊(duì)來(lái)武漢演出,他又與團(tuán)隊(duì)一起接下了這場(chǎng)秀。
　　在與外界的頻繁合作中,周詩(shī)堯不僅開了眼界,還認(rèn)識(shí)了TONY&GUY總部的朋友。他對(duì)美發(fā)的一些認(rèn)識(shí)讓對(duì)方頗為賞識(shí),在武漢開TONY&GUY的想法在他心中埋下了伏筆。
　　2009年底,周詩(shī)堯從東田辭職,開始在TONY&GUY上�？偟陮W(xué)習(xí)管理和店面經(jīng)驗(yàn)。他沒想到,三位熟客專程飛到上海找他做頭發(fā)。從此,為了方便客戶,他每周抽出兩天時(shí)間回武漢,這時(shí),他總會(huì)看到一群時(shí)尚達(dá)人頂著一頭無(wú)款無(wú)形的頭發(fā),坐在臨時(shí)工作室里等他。
　　
　　國(guó)外的客人專門找他做頭發(fā)
　　
　　□ 記者 李尤
　　1月上旬,零下的天氣。記者約了晚上八點(diǎn)半與他見面,到店里的時(shí)候居然還有6位女士等在那里做頭發(fā)。最熱鬧的時(shí)間是每天中午,SOGO樓上的TOP Fashion簡(jiǎn)直門庭若市。
　　2008年,獨(dú)立工作室的概念對(duì)于武漢發(fā)型界還很陌生。阿健在武漢一間知名的連鎖發(fā)型機(jī)構(gòu)的業(yè)績(jī)已經(jīng)做到最好,他卻在這個(gè)時(shí)候選擇離開,創(chuàng)辦了自己的獨(dú)立工作室。
　　你在阿健的店里偶爾會(huì)看到不同膚色的人,他們也許來(lái)自新加坡或者澳大利亞,這些國(guó)外客人一來(lái)武漢,就會(huì)找阿健打理頭發(fā)。
　　阿健習(xí)慣把顧客名單簿按行業(yè)分類,比方說(shuō)東方航空公司的空姐類、武漢電視臺(tái)的記者類,只需要記住其中幾個(gè)人的名字,就能把整個(gè)圈子聯(lián)系起來(lái)。
　　他喜歡和對(duì)時(shí)尚有想法的客人發(fā)生“爭(zhēng)執(zhí)”,他說(shuō)那能碰撞出智慧的火花。曾經(jīng)有一位女顧客因?yàn)閯偞党鰜?lái)的頭發(fā),用蹩腳的漢語(yǔ)和他爭(zhēng)得面紅耳赤,后來(lái)在他的解釋下眉開眼笑地冒出成串的英語(yǔ)稱贊。
　　
　　拿手好戲剪短發(fā)
　　2000年,標(biāo)榜在王府井開了武漢的第一家店,剛從美發(fā)學(xué)校畢業(yè)的汪嘉偉開始在這兒當(dāng)一名發(fā)型師助理。這一干就是9年,在王府井店里,汪嘉偉現(xiàn)在已經(jīng)成了元老。
　　“2001-2002年找我做離子燙、齊劉海的客人現(xiàn)在大都為人父母,現(xiàn)在過(guò)來(lái)都是燙大波浪或者剪短發(fā)。”當(dāng)年一個(gè)齊劉海要剪半個(gè)多小時(shí),同行們笑他效率低,卻有武漢三鎮(zhèn)的客人專門過(guò)來(lái)找他剪劉海。
　　現(xiàn)在,剪短發(fā)又成了他的當(dāng)家本領(lǐng)。經(jīng)常有留長(zhǎng)發(fā)準(zhǔn)備燙發(fā)的客人坐在一邊看他剪完短發(fā),就要求他按著那個(gè)樣子剪,還有調(diào)到上海的客戶把他剪發(fā)的過(guò)程錄下來(lái)刻成碟留在身邊珍藏。
　　因?yàn)閷?duì)短發(fā)格外迷戀,有一次有點(diǎn)發(fā)燒的汪嘉偉暈乎乎地把一位女客戶的頭發(fā)剪短了。那個(gè)女客人發(fā)質(zhì)比較軟,剪短后效果不好,第二天就來(lái)找汪嘉偉興師問(wèn)罪。
　　沒說(shuō)對(duì)不起,心底忐忑不安的汪嘉偉在琢磨著補(bǔ)救的辦法。他把她的頭發(fā)做了個(gè)微燙,然后根據(jù)她的膚色做了個(gè)大膽的顏色。一直低著頭不做聲的姑娘在鏡子里看到自己的新形象時(shí)忍不住笑了。
　　一來(lái)二去,這個(gè)姑娘成了他的女朋友。后來(lái)他忍不住問(wèn)她選他的原因,姑娘說(shuō),“你當(dāng)時(shí)沒有推卸責(zé)任,樣子夠沉穩(wěn),后來(lái)的亡羊補(bǔ)牢也有想法�！�
　　除了剪短發(fā),染發(fā)也是他的興趣所在。他還突發(fā)奇想,把給頭發(fā)漂色的原理用到自己的牛仔褲上。僅僅用一瓶84消毒液就能把一條普通的牛仔褲收拾得很有特色。
　　
　　不同陶晶瑩,粉絲一大群
　　陶子不是陶晶瑩,卻有不少粉絲。從做美發(fā)助理開始,就有粉絲跟隨她。
　　現(xiàn)在每天都會(huì)有人通過(guò)百度,或者親友推薦,找她改變發(fā)型。陶子個(gè)人魅力無(wú)窮,不少第一次見到她的女顧客會(huì)尖叫:“陶子我好喜歡你。”時(shí)間長(zhǎng)了,粉絲們會(huì)關(guān)心她的衣食住行。
　　去年陶子生日那天,一顧客預(yù)訂了一大束香水百合花,陶子收到時(shí),感動(dòng)得無(wú)法言表。除此之外,熟客們還會(huì)送她圍巾、項(xiàng)鏈;熟悉的阿姨們,還會(huì)關(guān)心陶子的個(gè)人問(wèn)題,有的甚至打電話預(yù)約時(shí)知道她沒吃飯,還會(huì)貼心地送來(lái)便當(dāng)。
　　到現(xiàn)在,陶子每個(gè)月都會(huì)接待400多人的熟客。其中,最大的60多歲,最小的16歲。經(jīng)常是媽媽覺得剪得好,就帶著女兒來(lái)這里。
　　同行對(duì)陶子評(píng)價(jià)的關(guān)鍵詞是“風(fēng)云人物”、“很拼”、“敬業(yè)”。幾乎每隔兩年,她的業(yè)績(jī)就會(huì)上一個(gè)臺(tái)階。2006年,湖北省美濤發(fā)型大賽湖北區(qū)第一名;2007年,全國(guó)發(fā)型發(fā)布會(huì)湖北唯一代表。在發(fā)源地的業(yè)績(jī)和回頭客的表格中,她已經(jīng)是連年排前三甲的“風(fēng)云人物”。
　　
　　親自為顧客做燙染
　　
　　□ 記者李丹
　　Andy回漢之前,輾轉(zhuǎn)于北京、上海、杭州等地的一流發(fā)型店�！爱�(dāng)時(shí)上海的那家店是日本人開的,只要上海人。但我?guī)е�模特過(guò)去做了一次展示,就順利入選了�！�
　　半年后Andy去了新加坡人開的一家高端發(fā)廊。幾乎每到一個(gè)位置,他都用最短時(shí)間,從普通發(fā)型師做到總監(jiān)。
　　在幾個(gè)大都市呆了8年,Andy修煉了一手好手藝。兩年前他回武漢后,讓很多人佩服的是,除了熟客來(lái)找,一些在其他店剪壞了發(fā)型的客人也會(huì)找到Andy,讓他“妙手回春”。
　　Andy受客戶歡迎還有個(gè)法寶,那就是親手為顧客做燙染服務(wù)。問(wèn)其原因,他說(shuō):“因?yàn)橐粋�(gè)發(fā)型的成功,不僅僅是造型,你必須精確每一個(gè)環(huán)節(jié),才能做出自己滿意的發(fā)型。”
　　和其他只關(guān)注技術(shù)的發(fā)型師不同的是,Andy有心把多年的管理經(jīng)營(yíng)中積累的經(jīng)驗(yàn)寫成稿件,多次在《發(fā)型師》雜志上發(fā)表。不工作的時(shí)候,他是個(gè)典型的音樂發(fā)燒友,只要有時(shí)間他就親自去淘設(shè)備,還為這些器材騰空了一間屋子。
　　
　　客戶開車接他回家做頭發(fā)
　　2007年發(fā)源地在華師門口開新店,管理層調(diào)查客人對(duì)發(fā)型師的忠實(shí)程度,評(píng)選結(jié)束,高飛當(dāng)年得了第一名。
　　幾乎每位第一次找高飛做過(guò)發(fā)型的顧客,第二次還會(huì)找他�！捌鋵�(shí)客人來(lái)找我,就是想變漂亮,變帥,這個(gè)就是為什么會(huì)有那么多人來(lái)找我的秘密�！彼�的客戶中有人在大年初二發(fā)源地閉門休息時(shí)想要剪頭發(fā),親自開車接高飛回家做造型。
　　有客戶拿著日本時(shí)尚雜志的圖片,想要做成一模一樣的。如果不適合顧客,高飛會(huì)很坦白地建議,換一種比較合適的發(fā)型。相處時(shí)間長(zhǎng)的顧客,高飛都會(huì)將顧客的風(fēng)格在自己的筆記本上一一存檔。
　　高飛現(xiàn)在用的剪刀是他的“寶貝”,花了他一個(gè)多月的薪水。剪刀不小心掉到地上,他都會(huì)心疼半天�！袄戆l(fā)師對(duì)他的每一把剪刀都是有感情的,有時(shí)顧客拿著我的剪刀咔咔空剪,我都特別心疼�！�
　　而高飛“憨憨”的齊劉海則成了他的招牌,很多女生第一次見到他,會(huì)猜測(cè)他的年齡,“他89年生的吧?”更多的女生一看到他造型,就會(huì)尖叫“太可愛,太招女孩子喜歡了�！�
　　

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