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        菜價(jià)_抑菜價(jià)根本出路靠市場(chǎng)

        發(fā)布時(shí)間:2020-03-26 來(lái)源: 歷史回眸 點(diǎn)擊:

        11月17日,國(guó)務(wù)院召開常務(wù)會(huì)議,研究部署穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格總水平、保障群眾基本生活的政策措施。 國(guó)務(wù)院此次常務(wù)會(huì)議的背景,是今年7月以來(lái)我國(guó)價(jià)格總水平上演“步步高”,尤其是以農(nóng)產(chǎn)品為主的生活必需品價(jià)格更是不斷“大躍進(jìn)”。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的11月上旬全國(guó)36個(gè)大中城市18種主要蔬菜平均價(jià)格,同比上漲了62.4%。除最便宜的大白菜,其它蔬菜價(jià)格普遍超過2元/斤,個(gè)別甚至超過了3元/斤。 民以食為天,菜價(jià)系民生。當(dāng)曾經(jīng)的“白菜價(jià)”成為傳說,老百姓的菜籃子越拎越重,普通百姓的微薄收入在高企的菜價(jià)里被稀釋成了快餐店的清水湯!耙辉辈藘r(jià)時(shí)代的終結(jié),同時(shí)考驗(yàn)著市場(chǎng)的力量與市長(zhǎng)的智慧。 早前,福建省福州市就開始對(duì)大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜等4種主要蔬菜實(shí)施“限價(jià)令”。由行政權(quán)力主導(dǎo)的這場(chǎng)“菜價(jià)保衛(wèi)戰(zhàn)”暫定為期兩個(gè)月,福州成為了中國(guó)第一個(gè)政府干預(yù)、控制菜價(jià)的城市。從市場(chǎng)上情況來(lái)看,“限價(jià)令”立竿見影:第二天,福州6家主要超市的80家門店全部將菜價(jià)調(diào)至政府指導(dǎo)價(jià)之下,4種大路菜的降價(jià)幅度兩日間普遍達(dá)到15%-50%。 對(duì)于低收入群體來(lái)說,“限價(jià)令”令人歡呼雀躍,但是從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的角度和長(zhǎng)遠(yuǎn)考量來(lái)看,由行政權(quán)力主導(dǎo)的“菜價(jià)保衛(wèi)戰(zhàn)”不會(huì)完勝。因?yàn)椋诓藘r(jià)的突漲同樣有著實(shí)實(shí)在在的客觀原因。 首先,是通脹的大環(huán)境使然。雖然各方對(duì)是否超發(fā)了43萬(wàn)億人民幣貨幣沒有定論,但對(duì)超發(fā)貨幣的事實(shí)本身卻是沒有爭(zhēng)議的,而超發(fā)的直接后果就是通貨膨脹。對(duì)于普通百姓,通貨膨脹最直觀的感受就是物價(jià)上漲。辛辛苦苦賺來(lái)的錢,又被通貨膨脹不聲不響地笑納了!笆清X不值錢了,不是大白菜漲價(jià)了”,老百姓用自己的語(yǔ)言來(lái)解讀“貨幣貶值”這個(gè)深?yuàn)W的經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)語(yǔ)。菜價(jià)基準(zhǔn)水平近期高升,正是在業(yè)已形成的通脹環(huán)境下,對(duì)近幾年來(lái)蔬菜價(jià)格增幅緩慢、甚至遠(yuǎn)低于整體消費(fèi)價(jià)格水平的報(bào)復(fù)性上漲。 其次,是生產(chǎn)成本提高的原因。種菜需要?jiǎng)趧?dòng)力,人工成本比去年增加了20%;種菜需要生產(chǎn)資料,農(nóng)藥、化肥價(jià)格都有上升;蔬菜需要流通,油價(jià)的不斷上升導(dǎo)致運(yùn)輸成本不斷增加。這些成本集體發(fā)力,沒有理由不將菜價(jià)推向高位。 第三,是城市自供能力削弱的原因。城市蔬菜供應(yīng)無(wú)非來(lái)自兩個(gè)渠道,一是“客菜”,即外地輸入蔬菜;二是“主菜”,即本地生產(chǎn)蔬菜。就市場(chǎng)價(jià)格“維穩(wěn)”而言,“主菜”是主要力量。但這些年,不少城市在建設(shè)與發(fā)展中一味求“大”,不停地?cái)D壓和蠶食郊區(qū)的菜地,致使城市蔬菜自給能力大大下降,對(duì)“客菜”依存度越來(lái)越高。“客菜”運(yùn)輸成本和人力成本大,價(jià)格自然也較難控制。 此外,從短期來(lái)看,菜價(jià)上漲的原因更是多方面的,有供需的因素,還有氣候和天氣的影響等。 作為一般競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域,菜價(jià)的決定者,應(yīng)該是市場(chǎng),不是市長(zhǎng)。而市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要義在于公平,任何傾向性損補(bǔ)和干預(yù)不僅悖逆價(jià)值規(guī)律,也不能長(zhǎng)久維持。 行政權(quán)力主導(dǎo)的“菜價(jià)保衛(wèi)戰(zhàn)”,看起來(lái)確實(shí)很美,卻更容易“傷及元?dú)狻保?一來(lái),隨著社會(huì)分工的精細(xì)化,終端產(chǎn)品價(jià)格往往是多道工序價(jià)值疊加的結(jié)果。當(dāng)菜價(jià)高漲時(shí),政府就直接拿終端賣場(chǎng)殺價(jià),這樣貨架與菜攤上的菜價(jià)是便宜了,但如果賣家的利潤(rùn)也被殺得片甲不留,誰(shuí)又愿意繼續(xù)做虧本的買賣呢? 二來(lái),目前的菜價(jià)飛漲,并不是終端銷售者坐地起價(jià)的結(jié)果,菜價(jià)飛漲顯然與官方公布的CPI漲幅,柴米油鹽的價(jià)格走勢(shì)步調(diào)是一致的,算不上“出格”。谷賤傷農(nóng),菜價(jià)也一樣。如果目前通脹的環(huán)境得不到顯著改觀,行政化“限價(jià)”簡(jiǎn)單推行,恐怕會(huì)讓不少人放棄種菜、賣菜的行當(dāng),這是比高菜價(jià)影響更可怕的事。 可以肯定的是,“限價(jià)令”對(duì)普通百姓來(lái)說無(wú)疑是福音。然而,用行政手段這只“有形的手”干預(yù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)這只“無(wú)形的手”,無(wú)疑僅僅只是“救一時(shí)之用,解燃眉之急”。結(jié)果,菜價(jià)是降了,但后患也容易隨之而降。

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