阿拉斯加 在阿拉斯加當(dāng)漁夫
發(fā)布時(shí)間:2020-04-02 來源: 歷史回眸 點(diǎn)擊:
離開美國最北端的小鎮(zhèn)巴羅之后,我和劉暢正式開始了我們一路向南的旅程。在計(jì)劃中,我們將用一年的時(shí)間,縱貫美洲大陸,從阿拉斯加的最北部直抵阿根廷的最南端。 乘著快船在島嶼之間輕盈穿梭,沒過多久我們就抵達(dá)了Sitka這座位于阿拉斯加?xùn)|南部的小鎮(zhèn)。在俄羅斯時(shí)代,這個(gè)小鎮(zhèn)曾是阿拉斯加的首府。1867年,缺錢的俄羅斯帝國以每平方米不足5美元的價(jià)格將這塊荒涼的土地轉(zhuǎn)手賣給美國,雙方在Sitka小鎮(zhèn)簽下了合約。時(shí)至今日,它已搖身變成美國最重要的漁業(yè)大港之一。
為了體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)的生活,我們找到了一位當(dāng)?shù)貪O民――Krist,請他帶我們出海。Krist是地地道道的老漁夫,干這一行當(dāng)二十多年了。大海就是他的工作室,漁船則是他的加工廠。兩個(gè)小兒子從小學(xué)四年級起就給他打工,如今也有了十多年的捕魚經(jīng)驗(yàn)。每年,上萬斤的優(yōu)質(zhì)三文魚和比目魚從他們父子三人的手中流向世界各地,擺上人們的餐桌。
根據(jù)天氣預(yù)報(bào),我們出海那天可能出現(xiàn)猛烈的風(fēng)暴。為了躲開大風(fēng)巨浪,我們在太陽剛剛升起時(shí)便啟航出港。粉紅色和淡紫色的朝霞在東方溫柔地變幻著,清晨的陽光在海面上灑下粼粼點(diǎn)點(diǎn)的金子。Krist望著這般美景,對我們笑道:“那些在家里睡懶覺的人從來看不到這樣的景色!”
在阿拉斯加捕魚,需要遵守很多規(guī)則。當(dāng)?shù)卣疄榱吮Wo(hù)漁業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展,不僅嚴(yán)禁撒網(wǎng)捕魚,更嚴(yán)格規(guī)定了每年捕魚季節(jié)的時(shí)間、魚種以及魚的尺寸大小。Krist有自己的一套捕魚手段:他在漁船兩側(cè)十多米長的桿子上拴上三四條長線,每條線上掛著四五個(gè)鉤子,鉤子上鉤著的,是“made in China”的可多次重復(fù)利用的魚形金屬――當(dāng)漁船在海中快速行駛時(shí),金屬的反光很容易讓魚兒誤以為那是活生生的小魚。
在海上呆了將近兩個(gè)小時(shí),我們?nèi)匀灰粺o所獲。雖然之前捉到了幾條魚,但都由于尺寸不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)而不得不放回海中。此時(shí)風(fēng)浪漸大,漁船開始劇烈地顛簸起來。就連一向不暈船的我,也忍不住扶著船邊開始狂吐。Krist一邊在風(fēng)浪中嫻熟地駕駛著漁船,一邊死死地盯著聲納。一旦海底有魚群出沒,聲納上立刻就會有所顯示。
熬到了下午4點(diǎn),船左側(cè)的鈴鐺忽然響了。從聲音上判斷,這條魚個(gè)頭不小。Krist和他兒子立刻往回收線――在水里掙扎著的是一條二十多斤的三文魚王!這可把我和劉暢給激動(dòng)壞了,而Krist比我倆更激動(dòng)――作為一名經(jīng)驗(yàn)豐富的老漁夫,他可不想讓他的中國朋友空手回港。
在阿拉斯加,三文魚有4個(gè)品種,分別是三文魚王、銀三文魚、紅三文魚和粉三文魚。其中三文魚王是個(gè)頭最大的品種,也最受美國人歡迎?墒怯捎诂F(xiàn)在還沒到捕魚季節(jié),所有釣到的魚都不能賣,而Krist也已答應(yīng)將今天的收成捐給老年人中心,我們只能看著它流流口水過過干癮了。為了彌補(bǔ)我們心中的遺憾,第二天,Krist帶著我們到南部海峽去查看他3天前在這兒設(shè)下的捕蝦籠子。
這個(gè)美麗的小海峽兩岸長著高而綠的松樹,遠(yuǎn)處的山上覆蓋著白雪,蔚藍(lán)的海水如同湖水般平靜。生長在這樣的深海冷水中的大對蝦肉質(zhì)鮮美肥嫩。Krist找到橙色浮標(biāo),將籠子慢慢地拉了上來――幾十只鮮紅的大對蝦正在活蹦亂跳!滿滿一桌的大對蝦!晚上可以狠狠饕餮一頓了。
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