論大蒜的種植管理
發(fā)布時間:2018-07-02 來源: 歷史回眸 點擊:
大蒜營養(yǎng)豐富,經(jīng)濟(jì)價值高,耐貯藏運輸。作為人們飲食中的調(diào)味品,它具有殺菌,防癌等功效,目前世界上一些國家和地區(qū)形成了“大蒜熱”,對于嫩江縣伊拉哈鎮(zhèn)來說需求量與日俱增。在生產(chǎn)中,要從以下幾方面抓好種植管理。
1 精耕細(xì)作,施足基肥
根據(jù)大蒜根系生長和分布特點以及吸收能力,要求深耕細(xì)耙、精細(xì)整地。在前作收獲后應(yīng)及時施基肥,每苗施腐熟有機(jī)肥5000~7500kg,大蒜專用復(fù)合肥20~30kg,或尿素10~15kg、磷肥15~30kg、鉀肥20~40kg。均勻撒施,然后立即耕地,翻土深20~30cm,細(xì)耕細(xì)摟2~3遍,使肥與耕層土充分混勻,做到地平肥勻。播種前整地做墑,一般墑面寬1.7m、長8~10m,墑距20~30cm。
2 適期播種,合理密植
①適期播種。播種期應(yīng)適當(dāng)提前,提前到8月中下旬~9月初,這樣既能滿足種辯萌發(fā)所需的適宜溫度(16~20℃)又能在越冬期前達(dá)到5~7片葉展開,可安全越冬。
②合理密植。合理密植是大蒜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。栽培適宜密度應(yīng)掌握在每畝栽3~4萬株,株距為6~8cm,行距為20cm,每畝用種量應(yīng)在150~200千克,比原用種量稍低。另外,大蒜瓣播種宜稀,小蒜瓣播種宜密。
、鄄シN方法
播種有開溝點播和打孔點播兩種方法。開溝法就是從墑的一側(cè)以20cm的行距用角鋤開5~6cm深的淺溝,在溝內(nèi)按6~8cm的株距整齊一致地擺蒜,播后順手覆土。整墑播完后將墑面土摟平。打孔法就是按計劃的株行距,用蒜踏打孔播種。蒜踏齒長10cm左右,齒距即是株距,播種時打孔深6~7cm,孔粗以能順利播入種瓣為準(zhǔn),點種后用土填實孔眼即可。
3 加強(qiáng)田間管理
按時保質(zhì)保量地完成田間各項經(jīng)濟(jì)有效的管理措施是獲得大蒜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)。
、侔l(fā)芽期管理。大蒜適期播種后10~20d即可出苗,此時應(yīng)保持土壤濕潤,利于出苗快而齊。但不能過濕,否則易造成悶芽,爛根、爛母、缺苗斷壟且苗瘦弱、表土板結(jié),不利于出苗。積水時要及時疏通溝系,排水降漬。
、诿缙诠芾怼4笏恺R苗后,應(yīng)控水促根,不旱不澆,澆后松土。越冬前適當(dāng)蹲苗,結(jié)合中耕及時除草,防止草荒,為使幼苗生長健壯,提高耐寒力在施足底肥的基礎(chǔ)上須視苗情和地力,及時追氮、鉀肥1~2次,首次在齊苗后追施“提苗肥”每畝施碳銨10~20千克兌水順行澆施,澆后要淺鋤。第二次在越冬前追施臘肥,每畝用腐熟的農(nóng)家肥2000公斤左右。
、 花芽、鱗芽分化蒜苔伸長期管理。爛母后大蒜開始獨立生活,此時花芽、鱗芽開始分化,營養(yǎng)生長旺盛,葉片全部長出。此期的栽培目標(biāo)是大肥大水催苗、催苔、催頭。如遇多雨,應(yīng)注意排澇降漬和淺鋤松土,以水調(diào)肥,促進(jìn)蒜苔生長和蒜頭發(fā)育。爛母前5~7天追施一次孕苔肥,每畝施尿素15~20Kg、鉀肥15~20kg,或大蒜專用肥15~20kg。追肥后即澆水,以利土壤吸收。
④蒜頭膨大期管理。蒜頭膨大期是奪取蒜頭優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益的關(guān)鍵時期,此期應(yīng)及時采苔、采苔時盡量少傷葉片,進(jìn)一步加強(qiáng)肥水管理,視苗情和地力,在澆催頭水時,適量追施1次速效化肥,每畝用尿素5kg。
⑤適期收獲蒜頭:適期收獲是提高蒜頭產(chǎn)量、質(zhì)量的最后一環(huán)。收獲過早、蒜頭嫩而水分高,組織不充實、不飽滿,晾干后易干癟、低產(chǎn)、質(zhì)劣,收獲過遲、蒜皮發(fā)黑、散瓣裂瓣蒜增多、商品性下降。
4 加強(qiáng)大蒜病蟲草害防治
、俨莺Ψ乐
采取農(nóng)業(yè)防除為基礎(chǔ),化學(xué)防除是關(guān)鍵的策略,并綜合運用。農(nóng)業(yè)防除法采用:深翻整地、中耕除草、輪作換茬等措施;瘜W(xué)防除法:大蒜播種后出芽前防禾本科草用48%氟禾靈200~250毫升,或33%除草通200~250毫升,兌水40~60升均勻噴霧;蛟诤滩2~4葉期,每畝用5%禾草克乳油50~70毫升,兌水30升噴霧。闊葉草的防除是在大蒜出芽前每畝用50%撲草凈80~100克,兌水30~40升,或24%果爾50毫升,或37%抑草寧170毫升,兌水50~60升噴霧。使用除草劑要求土壤濕潤,有利于草籽發(fā)芽,才能發(fā)揮除草劑的除草效果。
、诖笏獠《静》乐畏椒
a、農(nóng)業(yè)防治。推陳出新廣泛運用脫毒蒜種。消滅大蒜植株生長期間及貯藏期間的蚜蟲、薊馬等傳毒媒介。大蒜田周圍不要種植其它蔥屬作物,如大蔥、小蔥、韭菜等。實行3~4年輪作,避免與其它蔥屬作物連作。從幼苗期開始,及時撥除發(fā)病植株,以減少病害傳播。
b、藥劑防治。發(fā)病初期每畝用1.5%植病靈乳油1000倍液,或20%病毒A可濕性粉劑500~1000倍液,或83增抗劑100倍液,每隔10天噴1次,連續(xù)噴2~3次。
、鄞笏恻S萎病防治方法
a、農(nóng)業(yè)防治。此病為土傳病害,嫩江縣伊拉哈鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心的工作人員指導(dǎo)當(dāng)?shù)胤N植戶應(yīng)實行3~4年輪作,為避免與其它蔥屬作物連作,控制土壤含水量,此病在土壤含水量過高時及易發(fā)病,應(yīng)注意防澇排水。及時拔除病株,減少土中病原菌積累,不用病殘體堆肥。
b、藥劑防治。播種前用70%五氯硝基苯粉劑8~9克/平方米或福美雙1~2克/平方米,進(jìn)行土壤消毒,在發(fā)病初期用65%敵克松膏劑兌水稀釋500~800倍藥液進(jìn)行噴霧或灌根。
(作者單位:150700黑龍江省延壽縣種子管理站)
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