摘要：為了研究奉節(jié)地區(qū)煙葉生產(chǎn)最適的施氮量和移栽期，以云煙87為材料，設(shè)計(jì)了3個(gè)移栽時(shí)期和3個(gè)梯度施氮量的大田對(duì)比試驗(yàn)。結(jié)果表明：在相同的施氮量時(shí)，煙株病害的發(fā)病率和病情指數(shù)以提前移>正常移栽>推遲移栽；移栽時(shí)期相同，隨著施氮量的增加，煙株的葉片數(shù)和葉面積呈上升趨勢(shì)，產(chǎn)量產(chǎn)值隨之增加，但是隨著煙葉的成熟，打頂期的葉面積隨著施肥量的增多呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)。施氮量相同時(shí)，正常移栽的煙葉有效葉片數(shù)最多。綜合試驗(yàn)結(jié)果，在奉節(jié)以5月10號(hào)移栽、施氮量為7.0 kg/667m²時(shí)，煙葉品質(zhì)較好，產(chǎn)量產(chǎn)值較高。
　　關(guān)鍵詞：移栽期；施氮量；化學(xué)成分；煙葉品質(zhì)
　　中圖分類號(hào)：S572.101 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-060X（2018）03-0021-05
　　煙葉品質(zhì)是遺傳因素、生態(tài)環(huán)境和栽培技術(shù)共同作用的結(jié)果。其中，移栽期是煙葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。移栽期不同，煙株在各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段所處的光、溫、降雨等氣候條件存在差異，進(jìn)而影響烤煙生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，選擇合適的移栽期十分重要，移栽過早，前期遭遇低溫，易提早開花，葉片數(shù)減少，降低產(chǎn)量和品質(zhì)；移栽過晚，煙苗前中期處于高溫環(huán)境下，生長(zhǎng)加快，干物質(zhì)積累少，葉片薄，煙葉不能正常成熟，品質(zhì)降低，后期的高溫高濕也會(huì)使煙葉的發(fā)病率提高。通過調(diào)整移栽期，對(duì)煙草生長(zhǎng)過程中的氣候條件進(jìn)行合理布局，使其充分利用氣候資源，最大限度地促進(jìn)優(yōu)質(zhì)煙葉的形成，是優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的重要措施。有研究表明，隨移栽期推遲，烤煙總糖、還原糖、氯、鉀含量均先升后降，總氮含量先降后升，煙堿含量呈下降趨勢(shì)，但其他指標(biāo)變化趨勢(shì)不明顯。氮肥是煙草栽培的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，合理的施氮量可增加煙葉產(chǎn)量、均價(jià)和產(chǎn)值，并能協(xié)調(diào)煙葉內(nèi)在的化學(xué)成分，而過量施氮肥將導(dǎo)致煙株生長(zhǎng)過旺，煙葉里煙堿積累增多，內(nèi)在化學(xué)成分不協(xié)調(diào)，工業(yè)利用價(jià)值降低。以往研究移栽期對(duì)煙葉品質(zhì)影響的報(bào)道很多，研究施氮量對(duì)煙葉品質(zhì)影響的報(bào)道也很多，但是同時(shí)研究移栽期和施氮量對(duì)煙葉品質(zhì)的報(bào)道很少。因此，試驗(yàn)研究移栽期和施氮量2個(gè)因素對(duì)煙葉品質(zhì)的交互影響就顯得很有意義。
　　1材料與方法
　　1.1試驗(yàn)地點(diǎn)及供試材料
　　2017年試驗(yàn)在重慶市奉節(jié)縣太和基地單元石板村進(jìn)行，109°15′E，30°40′N，海拔1290 m，正常移栽時(shí)間為5月10日，煙草種植行距120 cm、株距60cm，種植密度約1000株/667m²。施肥前土壤肥力情況如下：堿解氮9.50 mg/kg，速效磷63.1mg/kg，速效鉀258.4 mg/kg，有機(jī)質(zhì)26.04 g/kg，pH值4.86。供試煙草品種為云煙87。供試肥料有復(fù)合肥（8-12-25）、有機(jī)肥（5-1.8-1.66）、提苗肥（20-15-10）、氮鉀復(fù)合肥（12.5-0-33.5）。
　　1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)
　　移栽期設(shè)置3個(gè)水平，施氮量設(shè)置3個(gè)水平，共9個(gè)處理（表1），每個(gè)處理3次重復(fù)，試驗(yàn)為同田對(duì)比，每個(gè)處理小區(qū)面積667m²。
　　底肥在起壟時(shí)混合均勻條施，追肥（提苗肥）分別在移栽后5～7 d和25～30 d溶水追施于煙壟距煙株10 cm處，追肥深度10～15 cm，第一次追施提苗肥總量的1/3，剩余提苗肥在第二次追施。
　　1.3測(cè)定指標(biāo)及方法
　　1.3.1生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期調(diào)查 調(diào)查記錄每個(gè)處理進(jìn)入團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)期、現(xiàn)蕾期、圓頂期、下部葉成熟期、中部葉成熟期和頂葉成熟期的時(shí)間。
　　1.3.2農(nóng)藝性狀的測(cè)定 移栽后，選取各處理長(zhǎng)勢(shì)均勻的煙株在團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)期、打頂后7 d分別測(cè)定其農(nóng)藝性狀，并計(jì)算葉面積。
　　1.3.3煙葉采樣及化學(xué)成分檢測(cè) 每個(gè)處理采集C3F和B2F煙樣，每個(gè)煙樣2 kg，共采集煙樣18份，由奉節(jié)煙草公司送往中國煙草總公司鄭州煙草研究院和廣西中煙檢測(cè)其化學(xué)成分、感官質(zhì)量和特色評(píng)價(jià)質(zhì)量。煙葉化學(xué)成分項(xiàng)目有總糖、還原糖、總氮、煙堿、鉀、氯，其檢測(cè)依據(jù)分別為YC/T159、YC/T160、YC/T 161、YC/T 162—2002、YC/T 173—2003、YC/T174—2003。煙葉化學(xué)成分參照王瑞新等的方法測(cè)定。化學(xué)成分的綜合評(píng)價(jià)參照王彥亭等的方法進(jìn)行，以煙堿、總氮、還原糖、鉀、淀粉、糖堿比值、氮堿比值、鉀氯比值8項(xiàng)指標(biāo)作為烤煙化學(xué)成分協(xié)調(diào)性的評(píng)價(jià)指標(biāo)，各指標(biāo)權(quán)重依次為0.17、0.09、0.14、0.08、0.07、0.25、0.11、0.09，各指標(biāo)均以公認(rèn)的最適范圍為100分，高于或低于該最適范圍依次降低分值（表2），以指數(shù)和法確定化學(xué)成分協(xié)調(diào)性狀況。
　　1.3.4煙草病蟲害發(fā)生情況調(diào)查 按煙草病蟲害分級(jí)及調(diào)查方法（GB/23222—2008）對(duì)野火病、赤星病、氣候斑的發(fā)病情況進(jìn)行調(diào)查。野火病、赤星病、氣候斑的病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（以葉片為單位）：0級(jí)，全葉無�。�1級(jí)，病斑面積占葉片面積的1%以下；3級(jí)，病斑面積占葉片面積的2%～5%；5級(jí)，病斑面積占葉片面積的6%～10%；7級(jí)，病斑面積占葉片面積的11%～20%；9級(jí)，病斑面積占葉片面積的21%以上。
　　1.4數(shù)據(jù)處理
　　用Excel和SPSS16.0軟件進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理與統(tǒng)計(jì)分析。
　　2結(jié)果與分析
　　2.1不同施氮量和移栽期對(duì)對(duì)烤煙生育期的影響
　　從表3可以看出，提前移栽處理的生育期大約是111 d，而正常移栽處理的生育期大約是108 d，推遲移栽處理的生育期大約是131 d。分析其原因后發(fā)現(xiàn)，提前移栽由于生長(zhǎng)發(fā)育前期氣溫較低，煙苗移栽過后生長(zhǎng)緩慢；推遲移栽由于當(dāng)?shù)睾０胃�，生長(zhǎng)發(fā)育后期易遭遇低溫，同時(shí)光照也不足，故不利于煙葉成熟；而正常移栽的煙株可以避免前期的低溫和后期的光照不足，烤煙生長(zhǎng)發(fā)育正常，故生育期較短。
　　2.2不同施氮量和移栽期對(duì)煙草農(nóng)藝性狀的影響
　　如表4所示，從整體趨勢(shì)來看，盡管移栽時(shí)間不同，但隨著施氮量的增加，旺長(zhǎng)期和團(tuán)棵期各處理的葉面積隨之增加，且大部分指標(biāo)的差異顯著（P<0.05），說明施氮量可以影響煙葉的生長(zhǎng)發(fā)育；但是隨著煙葉的成熟，打頂期的葉面積隨著施肥量的增多呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)，說明氮肥的用量有一定的適宜范圍，并不是越多越好。從不同移栽時(shí)間上來看，5月10日移栽的有效葉片數(shù)最多，4月30日移栽的有效葉片數(shù)最少，但是株高較高，說明早栽與晚栽對(duì)烤煙的農(nóng)藝性狀有一定的影響。而相同施氮水平下，旺長(zhǎng)期與團(tuán)棵期，正常移栽處理（5月10日）的葉面積較高。因此，移栽期與施肥量對(duì)煙葉的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響，正常移栽的煙株農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較好。
　　2.3不同施氮量和移栽期對(duì)煙草化學(xué)化學(xué)成分及協(xié)調(diào)性影響
　　3結(jié)論
　　綜合試驗(yàn)結(jié)果可以看出，施氮量對(duì)農(nóng)藝性狀的影響較大，在一定范圍內(nèi)增加施氮量可以促進(jìn)煙葉生長(zhǎng)（增加葉片數(shù)和葉面積）并提高煙株抗病性，進(jìn)而提高煙葉產(chǎn)量。但是超過一定的施氮量，后期會(huì)加重?zé)熑~的病情指數(shù)，導(dǎo)致煙葉的品質(zhì)降低。因此合理施氮是保障煙葉品質(zhì)的關(guān)鍵。而對(duì)于移栽期，在奉節(jié)地區(qū)，提前移栽會(huì)使煙株在生長(zhǎng)發(fā)育前期遭遇氣溫較低，導(dǎo)致煙苗移栽后生長(zhǎng)緩慢；推遲移栽會(huì)使煙株生長(zhǎng)發(fā)育后期遭遇低溫，同時(shí)光照也不足，不利于煙葉成熟；正常移栽可以避免前期的低溫和后期的光照不足，烤煙生長(zhǎng)發(fā)育正常；移栽期旱煙葉的產(chǎn)量高，但其發(fā)病率和病情指數(shù)偏高，不利于安全綠色生產(chǎn)。因此，合理的施氮量和適宜的移栽期才能促進(jìn)良好煙葉品質(zhì)的形成。綜合試驗(yàn)結(jié)果，在奉節(jié)以5月10日移栽、施氮量為7.0kg/667m²時(shí)，煙葉品質(zhì)較好，產(chǎn)量產(chǎn)值較高。

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