摘 要：我國(guó)是茶葉之鄉(xiāng)，隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)茶葉質(zhì)量的要求也變的越來(lái)越高，無(wú)公害茶葉得到了越來(lái)越多消費(fèi)者的關(guān)注。在茶葉栽植生產(chǎn)中，茶葉病蟲(chóng)害無(wú)公害防治技術(shù)成為提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的重要措施。本文主要闡述了黎平縣茶葉病蟲(chóng)害無(wú)公害防治技術(shù)。
　　關(guān)鍵詞：茶葉；病害；蟲(chóng)害；無(wú)公害；生物；物力；農(nóng)業(yè)
　　茶葉的生產(chǎn)是黎平縣農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一，隨著對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留要求的不斷提高，做好茶葉病蟲(chóng)害無(wú)公害防治成為促進(jìn)黎平縣茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要措施。在茶葉病蟲(chóng)害無(wú)公害防治中，應(yīng)該采用以農(nóng)業(yè)防治為主、生物和物理防治為主的防治技術(shù)，同時(shí)對(duì)化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行科學(xué)合理的使用，保證茶葉的無(wú)公害化。
　　一、茶葉病蟲(chóng)害無(wú)公害防治原則
　　1.茶園病蟲(chóng)害生態(tài)調(diào)控
　　按照生態(tài)學(xué)的基本原理，發(fā)揮以茶樹(shù)為主體，茶園環(huán)境為基礎(chǔ)的自然生態(tài)調(diào)控作用，研究各種生物與非生物之間的聯(lián)系，掌握有益、有害生物種群的發(fā)生、消長(zhǎng)規(guī)律及其相互關(guān)系，充分發(fā)揮茶園有益天敵的自然調(diào)控，全面協(xié)調(diào)各種防治措施，實(shí)現(xiàn)對(duì)茶園害蟲(chóng)的持續(xù)控制，從而保證茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)。茶園病蟲(chóng)害生態(tài)調(diào)控的主要技術(shù)措施有：（1）改善茶園生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)茶園自然調(diào)控能力；（2）保護(hù)茶園生物群落結(jié)構(gòu)，維持茶園生態(tài)平衡；（3）堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)技術(shù)為基礎(chǔ)，加強(qiáng)茶園栽培管理措施。
　　2.保護(hù)和利用天敵資源，積極開(kāi)展生物防治
　　向茶農(nóng)宣傳生物防治的意義和作用；給天敵創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境；結(jié)合農(nóng)業(yè)措施保護(hù)天敵；人工助遷天敵；引進(jìn)微生物治蟲(chóng)。
　　3.嚴(yán)禁濫用亂用化學(xué)農(nóng)藥，逐步減少農(nóng)藥使用量
　　加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，抓住防治適期用藥；選擇好藥劑種類，做到“對(duì)癥下藥”；嚴(yán)格控制用藥次數(shù)和用量；改進(jìn)施藥方法，減少茶葉中農(nóng)藥殘留量；正確看待防治效果。
　　4.抓住越冬期防治
　　抓住越冬期防治，認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。越冬期是茶園病蟲(chóng)害防治的大好時(shí)機(jī)，此時(shí)不采茶，勞力充足，病蟲(chóng)處于休眠狀態(tài)易于清除，不會(huì)影響向天敵的生存，不會(huì)污染茶園環(huán)境，是全年中病蟲(chóng)綜合防治的關(guān)鍵。
　　二、茶園病蟲(chóng)害無(wú)公害綜合防治
　　1.農(nóng)業(yè)防治
　�。�1）合理種植。大規(guī)模的單一栽種茶葉，容易誘發(fā)病蟲(chóng)害的猖獗；如果是周?chē)�植被豐富、生態(tài)環(huán)境復(fù)雜的無(wú)公害茶園，病蟲(chóng)害大發(fā)生的幾率就會(huì)減小。發(fā)展無(wú)公害新茶園時(shí)要選用對(duì)當(dāng)?shù)刂饕�病蟲(chóng)害種類有較強(qiáng)抗性的無(wú)性系品種，并選擇和搭配不同無(wú)性系品種，盡可能避免單一品種的大面積種植，以免使得某些茶樹(shù)病蟲(chóng)害大發(fā)生。種植密度、株距行距不要過(guò)小，透光度要好，否則容易誘發(fā)病蟲(chóng)害。
　　（2）及時(shí)采摘。茶樹(shù)收獲的部位是芽葉，也是病蟲(chóng)害為害的主要部位。及時(shí)分批多次采摘對(duì)許多茶樹(shù)病蟲(chóng)害具有明顯的抑制效應(yīng)。采摘可明顯減少小綠葉蟬、茶蚜、茶葉螨類和茶白星病等趨嫩性強(qiáng)的病蟲(chóng)害的發(fā)生，同時(shí)也惡化了這些病蟲(chóng)害的營(yíng)養(yǎng)條件、破壞其繁殖場(chǎng)所。
　　（3）中耕除草。中耕可使土壤通風(fēng)透氣，調(diào)節(jié)茶園小氣候，促進(jìn)茶樹(shù)根系生長(zhǎng)和土壤微生物的活動(dòng)，破壞地下害蟲(chóng)的棲息場(chǎng)所，有利于天敵入土覓食。但一般以下夏、秋季淺翻1 ～2次為宜。對(duì)麗紋象甲、角胸葉甲幼蟲(chóng)發(fā)生較多的茶園，也可在春茶開(kāi)采前翻耕地一次。對(duì)于茶園惡性雜草可采取人工除草。
　　2.物理防治。物理防治主要是利用害蟲(chóng)的趨性、群集性和食性等習(xí)性，通過(guò)性信息素、光、色等，誘殺或機(jī)械捕捉來(lái)防治害蟲(chóng)。如頻振式殺蟲(chóng)燈是一種全自動(dòng)化殺蟲(chóng)燈，該燈殺蟲(chóng)譜廣，殺蟲(chóng)量大，對(duì)農(nóng)、林等方面的害蟲(chóng)均具誘殺效果。懸掛高度離蓬面1.5米左右即可。在山區(qū)，一盞頻振式殺蟲(chóng)燈，可有效控制的面積為30-50畝。頻振式殺蟲(chóng)燈對(duì)地下害蟲(chóng)螻蛄、地老虎；對(duì)茶園害蟲(chóng)茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖、茶刺蛾、茶毒蛾、茶蓑蛾；蔬菜害蟲(chóng)菜蛾、菜螟、甜菜夜蛾、桃蛀螟等1300種主要害蟲(chóng)誘殺效果好。一盞頻振式殺蟲(chóng)燈一晚少則捕蛾1斤左右，多則3斤左右，一只雌蛾一次產(chǎn)卵3000-4000粒，消滅一只蛾 ，就等于殺滅幾千條幼蟲(chóng)。頻振式殺蟲(chóng)燈用物理方法殺蟲(chóng) ，無(wú)污染，對(duì)人畜無(wú)毒。
　　3.生物防治。生物防治是指用食蟲(chóng)昆蟲(chóng)、寄生昆蟲(chóng)、病原微生物或其他生物天敵來(lái)控制、壓低和消滅病蟲(chóng)害。目前可用于無(wú)公害茶樹(shù)害蟲(chóng)防治的主要生物制劑有茶尺蠖病毒、白僵菌、粉虱青霉和蘇云金桿菌等。生物防治具有持久性、安全性、同步性以及專一性的特點(diǎn)。如蜘蛛是茶園害蟲(chóng)的重要天敵類群，具有分布廣，數(shù)量大.持續(xù)時(shí)問(wèn)長(zhǎng)，捕食力與抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，應(yīng)注意保護(hù)利用.充分發(fā)揮蜘蛛對(duì)害蟲(chóng)的控制作用。
　　4.化學(xué)防治�；瘜W(xué)防治是利用化學(xué)合成的農(nóng)藥控制茶樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生。農(nóng)藥應(yīng)該選擇藥效高、選擇性強(qiáng)、毒性低、殘留期短易降解的農(nóng)藥。在農(nóng)藥使用中，應(yīng)該按標(biāo)準(zhǔn)合理使用農(nóng)藥，不要人為加大濃度，使之產(chǎn)生抗藥性，要有一定的準(zhǔn)確性；一般不要混用農(nóng)藥；選用低殘留的農(nóng)藥；同一種農(nóng)藥，在同一地區(qū)，一年內(nèi)使用不能超過(guò)三次；要保證安全間隔期；秋茶結(jié)束后，一定要清園消毒。適合的農(nóng)藥有蘇云金桿菌（BT制劑）、白僵菌、苦參堿、茶毛蟲(chóng)病毒制劑、除蟲(chóng)菊素乳油、茶尺蠖病毒制劑、石硫合劑（封園期用）、粉銹寧。
　　三、兩種茶葉病蟲(chóng)害防治
　　1.假眼小綠葉蟬。茶小綠葉蟬一年發(fā)生10代左右，福建11—13代，廣東12—13代，其他區(qū)域約10代。以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)吸取茶樹(shù)汁液，影響茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸送，茶樹(shù)受害過(guò)程分為失水期、紅脈期、焦邊期、枯焦期。全年以夏茶，秋茶受害最重。時(shí)晴時(shí)雨有利發(fā)生（16—26℃）。第一次高峰期5—6月，第二次高峰期9—10月。防治方法為：（1）及時(shí)分批采摘，可減少產(chǎn)卵機(jī)會(huì)。并采下已產(chǎn)卵的嫩梢，降低蟲(chóng)口密度。（2）加強(qiáng)田間管理，及時(shí)進(jìn)行中耕除草，破壞蟲(chóng)口的棲息場(chǎng)所，減少蟲(chóng)源，提高施藥效果。（3）當(dāng)年發(fā)生較多的茶園應(yīng)在秋茶后，及第二年春茶前進(jìn)行防治。（4）化學(xué)防治的關(guān)鍵時(shí)期：3齡前；活躍期（早上露水干及黃昏）；盛發(fā)期（5-6月，9-10月），推薦藥劑：丁醚脲，聯(lián)苯菊酯，除盡等。
　　2.茶餅病。茶餅病主要在高山茶園發(fā)生較為嚴(yán)重，是茶樹(shù)上一種重要的芽葉病害。為害后不僅影響產(chǎn)量，而且成茶味苦易碎，茶葉品質(zhì)明顯下降。茶餅病先在嫩葉上產(chǎn)生淡綠、淡黃或略帶紅色的透明小點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大成圓形病斑，顏色變淡黃褐色或暗紅色。病斑下面凹陷，背面突起，上生灰白色或粉紅色粉末。最后粉末消失，突起部分萎縮成枯斑，邊緣一圈灰白色，形似餅狀。茶餅病由真菌引起。以菌絲體在病葉的活組織中越冬。翌春在適宜的條件下侵染發(fā)病。本病是一種低溫、高濕性病害。多雨、日照少的條件下，病害容易發(fā)生和流行。全年以4-5月和9-10月為發(fā)生盛期。防治方法為：（1）加強(qiáng)苗木檢疫，防治從病區(qū)調(diào)入茶苗。（2）在病害發(fā)生初期、芽梢發(fā)病率達(dá)35%以上時(shí)，可選用25%粉銹寧、75%十三嗎啉3000倍或20%萎銹靈1000倍液進(jìn)行蓬面噴霧防治。
　　四、結(jié)語(yǔ)
　　總體而言在防治措施上，無(wú)公害茶園病蟲(chóng)害防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合治理”的原則，有機(jī)協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)防治，物理機(jī)械防治，生物防治和化學(xué)防治四者之間的關(guān)系，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，充分發(fā)揮物理防治和生物防治對(duì)病蟲(chóng)害的控制作用，合理利用化學(xué)防治技術(shù)，盡可能互相補(bǔ)充，因地制定，合理協(xié)調(diào)，將各項(xiàng)防治措施對(duì)茶園生態(tài)系的不利影響減少到最低限度，以取得最好的防治效果。
　　參考文獻(xiàn)：
　　[1]劉素素.泰順茶區(qū)病蟲(chóng)害無(wú)公害化治理對(duì)策[J].中國(guó)農(nóng)村小康科技.2005年10期.45-46.
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