英國(guó)植物學(xué)家羅伯特·福瓊（1812—1880）被人廣為傳頌的事跡，是從浙江舟山起航，將中國(guó)優(yōu)良的茶種和栽培技術(shù)、炒制加工技藝引入印度以及美國(guó)，有“植物獵人”之稱(chēng)。
　　福瓊最早受雇于愛(ài)丁堡植物園，稍后轉(zhuǎn)至英國(guó)皇家園藝學(xué)會(huì)倫敦植物園。他分別在1843年至1845年、1848年至1851年、1853年至1856年和1861年四次來(lái)中國(guó)研究采集植物，足跡遍布東南沿海和華北諸省。他將自己在中國(guó)的經(jīng)歷寫(xiě)成《華北諸省漫游三年記》（1847）、《中國(guó)茶鄉(xiāng)之行》（1852）、《兩訪(fǎng)中國(guó)茶鄉(xiāng)和喜馬拉雅山麓的英國(guó)茶園》（1853）、《居住在華人之間》（1857）等游記，其中詳細(xì)記錄了他對(duì)中國(guó)茶樹(shù)的調(diào)查與移植情況。由于當(dāng)時(shí)舟山是中國(guó)對(duì)外開(kāi)放的前沿地區(qū)，福瓊多次來(lái)到舟山本島定海及離島普陀山、金塘等進(jìn)行茶業(yè)調(diào)查。
　　對(duì)舟山的植物考察
　　1843年2月26日，福瓊受英國(guó)皇家園藝學(xué)會(huì)的派遣，搭乘“鴯鹋號(hào)”離開(kāi)英國(guó)，動(dòng)身前來(lái)中國(guó)采集植物標(biāo)本及引進(jìn)新品種。
　　經(jīng)過(guò)4個(gè)月左右漫長(zhǎng)的航行，“鴯鹋號(hào)”于7月6日抵達(dá)香港。數(shù)個(gè)月后，福瓊抵達(dá)舟山。他放眼望去，島上到處長(zhǎng)滿(mǎn)“漂亮的綠草、樹(shù)木以及灌木叢”，閃爍著動(dòng)人的色彩，與貧瘠的香港形成了鮮明對(duì)比。
　　福瓊認(rèn)為，舟山作為他第一次中國(guó)植物采集的大本營(yíng)是理想的：從這里能方便進(jìn)入內(nèi)陸（福瓊此次旅行沒(méi)有離開(kāi)《南京條約》通商口岸太遠(yuǎn)），同時(shí)島上聳立的山巒、自然原始的深峽也足夠采集各種植物。
　　我們的香港島有舟山島這樣的自然條件嗎？有舟山島這樣的美景嗎？這個(gè)島如果是在我們富有進(jìn)取心的英國(guó)商人手中，用不了幾年時(shí)間它將會(huì)變得何等出色啊。
　　在這里，福瓊找到了許多新種的植物，包括著名的舟山棕櫚。如今在沒(méi)有霜雪的植物園，這種樹(shù)木十分常見(jiàn)。
　　在舟山的山坡上以及浙江省的類(lèi)似自然環(huán)境中還種植一種棕櫚樹(shù)，它的苞葉中也可以提取出一種高強(qiáng)度的纖維，特別適合制作繩索與船纜，但在強(qiáng)度和韌度上，比產(chǎn)自馬尼拉的麻繩還是要差一些。
　　福瓊將幾株舟山棕櫚樹(shù)苗寄給英國(guó)植物學(xué)者威廉·胡克，其中一株致獻(xiàn)給維多利亞女王與阿爾伯特親王，后來(lái)被送到懷特島的奧斯本暖房種植。這株用以致賀女王32歲生日的棕櫚樹(shù)于1851年5月栽下，至今仍在生長(zhǎng)。
　　我十分高興地告訴大家，所有這些植物以及其他一些品種，雖然都是舟山地產(chǎn)的，它們現(xiàn)在都已經(jīng)移栽到英國(guó)的花園里了。
　　1844年3月末，福瓊再度從香港起航探訪(fǎng)“北方”。這一次，他的落腳地依然在舟山。1844年和1845年夏天，福瓊踏訪(fǎng)舟山本島附近島嶼，還數(shù)次前往歐洲人禁絕踏足的地方，遇到很多“從未見(jiàn)過(guò)英國(guó)紳士”的當(dāng)?shù)厝恕?br>　　島上居民都很純樸，很多人活了一輩子，從來(lái)就沒(méi)離開(kāi)過(guò)這個(gè)島。當(dāng)我出其不意地來(lái)到他們的小村子，他們總是感到非常驚奇。
　　一年多的走訪(fǎng)，福瓊非常熟悉舟山的土地、物產(chǎn)、植被等情況，他對(duì)茶樹(shù)種植有如下敘述：
　　到處都栽種著綠色的茶樹(shù)，每年所產(chǎn)的茶葉，除了一小部分出售到大陸上去——寧波以及鄰近的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，絕大部分都是當(dāng)?shù)厝俗约合�費(fèi)掉了。每戶(hù)小農(nóng)或佃農(nóng)的房前屋后，都有一些房主精心種植的茶樹(shù)，但看起來(lái)他們并不想大規(guī)模種茶。
　　1844年7月的一天，福瓊與馬克維醫(yī)生兩人，抵達(dá)當(dāng)時(shí)被外國(guó)人叫做“禮拜島”的普陀山，對(duì)植物品種特別是茶樹(shù)進(jìn)行考察。他發(fā)現(xiàn)普陀山的和尚喜歡搜羅各種植物，品種非常豐富，很多信徒來(lái)島上朝拜禮佛，獻(xiàn)給寺廟的贈(zèng)品里就包括很多植物品種。
　　就如所有其他佛寺的周邊一樣，島上的樹(shù)木也都保存得很好。我們看到的主要有樅樹(shù)、杉樹(shù)、紫杉、青柏、樟樹(shù)、烏桕樹(shù)、橡樹(shù)以及竹子等。在樹(shù)林中，我們發(fā)現(xiàn)了很多自然生長(zhǎng)的山茶，從20到30英尺高不等，莖桿粗細(xì)則與其高度相稱(chēng)�？墒牵�這些山茶只有最常見(jiàn)的紅色這一種。除此以外，普陀山的植被便與舟山島上沒(méi)什么兩樣了。
　　1845年12月22日，福瓊帶著18個(gè)裝滿(mǎn)中國(guó)植物的移動(dòng)溫箱從廣州出發(fā)，于1846年5月6日抵達(dá)倫敦。
　　對(duì)舟山的茶葉考察
　　1848年6月20日，福瓊接受英國(guó)東印度公司的委托，搭乘半島東方輪船公司的輪船離開(kāi)英國(guó)南安普敦，8月抵達(dá)香港，9月前往上海。
　　福瓊第二次來(lái)華的主要任務(wù)是，在中國(guó)獲取優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)品種與制茶工藝，移植到東印度公司開(kāi)設(shè)在喜馬拉雅山麓的茶園，同時(shí)尋找種茶能手和相應(yīng)工具。換句話(huà)說(shuō)，印度雖有茶葉種植，但茶葉數(shù)量和品質(zhì)遠(yuǎn)次于中國(guó)。原因很可能是，茶樹(shù)在長(zhǎng)途跋涉之后難以移植存活，茶種出芽率也偏低。在中國(guó)有豐富旅行經(jīng)驗(yàn)的福瓊既會(huì)喬裝打扮，又擅長(zhǎng)植物采集栽培，正是此項(xiàng)工作的最佳人選。
　　福瓊發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的主要茶葉產(chǎn)區(qū)分布在北緯25度-31度，最好的綠茶產(chǎn)于浙江、安徽，最好的紅茶產(chǎn)于福建的武夷山區(qū)。福瓊首先來(lái)到寧波附近的茶區(qū)。
　　要是在寧波附近的茶區(qū)采集茶樹(shù)與種子，那就太容易了。外國(guó)人獲準(zhǔn)訪(fǎng)問(wèn)舟山群島，比如舟山島和金塘島，這兩個(gè)島上都種了很多茶葉。
　　1849年10月的一天，福瓊雇了一條船，從寧波駛往舟山，經(jīng)過(guò)當(dāng)時(shí)被英國(guó)人叫做“銀島”的金塘島。雖然鄰近舟山本島，但很少有英國(guó)人光顧過(guò)。從植物學(xué)的角度來(lái)看，島上的群山、峽谷實(shí)在是太有意思了。因?yàn)檫@個(gè)緣故，福瓊經(jīng)常把他的小船�？吭诮鹛翇u的海灣之中，上島進(jìn)行綠茶資源方面的考察。
　　島內(nèi)廣泛栽種綠茶茶樹(shù)，我來(lái)這兒的目的就是希望采集到一些茶樹(shù)種子……我們從山坡上的茶園里采集到了很多茶樹(shù)種子……每天我們都這樣工作，直到我們把幾乎所有的茶園都拜訪(fǎng)了一遍，采集到一大批茶樹(shù)種子。
　　福瓊發(fā)現(xiàn)，金塘島的居民就像舟山和寧波的一樣，對(duì)他很友好，經(jīng)常熱情地用茶水來(lái)招待他。
　　只是，除了善意，他們也拿不出什么好東西來(lái)。為了表達(dá)善意，他們請(qǐng)我到屋子里坐下，更經(jīng)常的則是坐在門(mén)前的涼棚下，這時(shí)他們總忘不了給我遞上一杯他們的國(guó)飲——茶。在炎熱的夏天喝上一杯茶，我不知道還有什么東西比這個(gè)更讓人消困解乏，哪怕是起到一半的作用也好——我是指像中國(guó)人喝的那種又純又正的茶水，既不加糖也不加牛奶。在消困解乏方面，它比葡萄酒和啤酒都要好很多。茶可以解渴，可以提神，還可以祛除這種氣候所引起的種種疾病。

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