回味家鄉(xiāng)的“年”
發(fā)布時(shí)間:2018-06-22 來(lái)源: 美文摘抄 點(diǎn)擊:
過(guò)完初八,老板在微信上催,來(lái)自各地的工友不得不告別親人,帶著萬(wàn)分不舍和裝滿(mǎn)當(dāng)?shù)靥赜心曦浀男心,踏上了返廠(chǎng)之旅。
按慣例,正式上班前,老少工友們要搞一次“晚年飯”,即把各自帶來(lái)的土特產(chǎn)匯集在一起,熱一熱,炒一炒,燉一燉,擺一桌豐盛的美味佳肴,回味在老家剛過(guò)完的年,講講期間的逸聞趣事和家鄉(xiāng)發(fā)生的新變化,以及對(duì)新的一年的展望。
老板私宅的寬敞大客廳里撐起了一張圓桌,眾工友在各式椅子和舊單人皮椅上落座,裝酒的器具是各種搪瓷碗、塑料杯和紙杯,主廚仍是張姐。張姐提前在路邊小攤買(mǎi)來(lái)了一些配菜,一番洗切,翻炒,開(kāi)燉,屋子里外頓時(shí)香味四溢,重啟了工友們的味蕾,在老家過(guò)春節(jié)的情景又浮現(xiàn)在了眼前。
為助興,“眼鏡張”憑著年輕力壯,硬是從遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)扛回滿(mǎn)滿(mǎn)一塑料桶老米酒。他娘叮囑,這次一定要讓工友們喝個(gè)夠!把坨R張”的學(xué)歷最高,專(zhuān)科生,懂技術(shù),現(xiàn)在是廠(chǎng)長(zhǎng)助理,平常負(fù)責(zé)解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題,將民情和老板的意旨上傳下達(dá),協(xié)調(diào)勞資關(guān)系,所以薪水拿得最高。他仍沉浸在與父母弟妹團(tuán)聚的幸福中,說(shuō)他走親訪(fǎng)友,四處拜年,都泡在老米酒壇子里,這酒那酒,再高級(jí),也抵不上家鄉(xiāng)的老米酒。它度數(shù)不高,入口平和,香味綿長(zhǎng),當(dāng)然,不知不覺(jué)中也會(huì)喝醉!把坨R張”力邀大伙干掉一碗老米酒后,帶著幾絲興奮,透露了一個(gè)小秘密:“今年春節(jié),我?guī)鸦丶,她覺(jué)得老家現(xiàn)在不窮,新農(nóng)村已初見(jiàn)雛形。等家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品加工廠(chǎng)建好后,我要去應(yīng)聘副廠(chǎng)長(zhǎng),然后再在縣城買(mǎi)套商品房,安居樂(lè)業(yè)。所以,這可能是我在外打工的最后一年了!”
“眼鏡張”說(shuō)完,大家不禁一陣唏噓。張姐適時(shí)端上了一大盤(pán)藜蒿炒臘肉和蒸好的腌魚(yú)塊。張姐用圍裙揩揩手,熱情地招呼道:“快趁熱吃,這是家鄉(xiāng)的特色菜:藜蒿嫩,臘肉有嚼頭,白里透著紅。吃的油水足,干活才有勁頭。婆婆腌制了很多‘臘貨’,讓我們帶了滿(mǎn)滿(mǎn)兩大袋子,給大伙嘗個(gè)鮮。以后,如果各位覺(jué)得菜吃著沒(méi)勁,我就蒸些臘魚(yú)塊給咱改善一下!
張姐的老公大魏順勢(shì)接上了話(huà):“打工苦,一年就是盼著過(guò)年這一刻,和老娘見(jiàn)個(gè)面,安撫一下上中學(xué)的兒女,拜訪(fǎng)一些老親戚,F(xiàn)在幾個(gè)老同學(xué)靠搞農(nóng)家樂(lè),種植大棚蔬菜發(fā)了財(cái)。這次回家我感觸良多,也想留在老家搏一搏,不過(guò),老婆勸道,兒女現(xiàn)在讀縣里重點(diǎn)高中,以后考上大學(xué),又得一大筆錢(qián),在老家創(chuàng)業(yè),效益不會(huì)有那么快。我們夫妻倆在沿海廠(chǎng)里打工,省著點(diǎn),一年有近十萬(wàn)的純收入呢!等孩子們讀完大學(xué),在老家蓋好新樓房,我們?cè)佟淙~歸根’吧!”
工友們品嘗了“小四川”帶來(lái)的高山火腿,來(lái)自大別山的老趙奉上的肉糕和魚(yú)丸,湖南老鄉(xiāng)大羅捎來(lái)的辣子雞,山東郭奉獻(xiàn)了海味,等等。天南地北的春節(jié)美味,林林總總,工友們腦海里回放著與家人團(tuán)聚的幸福情景,相互搭伙,延長(zhǎng)了年味。
雖然打工者抱著不同的心態(tài),但每個(gè)人心里珍藏著一個(gè)個(gè)小夢(mèng)想。奮斗在當(dāng)下,擼起袖子加油干,但愿生活中的每一天都成為理想中的“春節(jié)”:人人幸福、老人安康、家庭祥和,獲得感和自豪感常駐心間,這是我們工作上吃苦耐勞不竭的原動(dòng)力。
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