情懷與套路
發(fā)布時間:2018-06-23 來源: 美文摘抄 點擊:
人們開始迷戀古法生活了。看到人家推石磨,腦海里竟是“好幸福啊,居然可以過這種悠閑的生活”。而你呢,連用豆?jié){機的時間都沒有,只能在路邊買一袋沖好的簡易豆?jié){。但如果這袋豆?jié){上寫著“老奶奶手工制作”、“外婆的味道”,你腦海中就會涌現(xiàn)對童年的回憶,這種情緒會直接影響味蕾。
古法生活,絕對是屢試不爽的商業(yè)套路。每個人都渴望回到無所事事的古代,在那個時代,人們制作湯圓要花整整一天時間,像真正的節(jié)日。女人們穿著粗布衣服,用手一顆顆挑出壞紅豆,隨后蒸、煮、瀝,直到一層細豆沙完美呈現(xiàn)。糯米粉準備起來更麻煩,要磨漿、壓榨,最后才到包餡這一步。這種故事被印在速凍湯圓袋上,你雖然不信,但又覺得比起其他標榜自己工廠多干凈、設備多先進、餡料多豐富的湯圓,古法湯圓看起來的確要好吃很多。
速凍食品都是一個味兒,加上情懷,滋味就復雜起來——有了記憶的味道,更有了對古法生活的向往;5分鐘煮這包湯圓時,總要看看包裝袋上寫的傳說。嗯,肯定比一碗沒有故事的速凍湯圓好吃很多,后者看來未免太現(xiàn)代、太薄情、太沒有品質。
任何經(jīng)歷過真正古法生活的人都知道,那就是一座平常人待不住的活地獄,太熱、太苦、太累、太無聊。但你沒法拒絕商業(yè)套路中的古法生活,它像磨豆?jié){時過濾豆渣一樣,把生活中這種煙熏火燎、操勞疲憊、窮極無聊的一面統(tǒng)統(tǒng)濾走了。喝完一碗豆?jié){,發(fā)現(xiàn)碗底寫著——你用時間煮雨,我以豆?jié){熬情。感動不感動,驚喜不驚喜?
有故事的食物,總是格外昂貴一些。
摘自《沈陽晚報》
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