[摘 要] 翻轉(zhuǎn)課堂是現(xiàn)代化教學模式改革的重要環(huán)節(jié)，這種教學模式是將課堂教學的主動權(quán)由教師轉(zhuǎn)移到學生的重要過程，所闡述與討論的是翻轉(zhuǎn)課堂教學模式在高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程教學中的創(chuàng)新化應用，希望能通過這樣的討論，進一步推廣翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，并提高這種教學模式的應用效率與水平。
　　[關(guān) 鍵 詞] 翻轉(zhuǎn)課堂；高職；連鎖經(jīng)營管理專業(yè)；啟發(fā)性教學
　　[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）29-0129-01
　　互聯(lián)網(wǎng)時代下教學活動要求對教學模式進行不斷的調(diào)整與改革，以適應時代的快速發(fā)展和人才需求的不斷轉(zhuǎn)變，這種態(tài)勢下，學生的主體性地位被不斷強調(diào)與體現(xiàn)，教師在教學活動中的作用與地位逐漸轉(zhuǎn)化為引導者與啟發(fā)者，師生角色的轉(zhuǎn)換使翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的重要作用愈發(fā)體現(xiàn)。
　　一、師生角色翻轉(zhuǎn)，建構(gòu)互動式教學
　　翻轉(zhuǎn)課堂的所謂翻轉(zhuǎn)是指師生角色的翻轉(zhuǎn)，學生可以依據(jù)在課余時間所收集的資料、信息，在整合之后，在課堂中與師生進行分享，就自己的學習過程、內(nèi)容與感受進行闡述，教師在聽取學生的闡述之后，可以就內(nèi)容進行評估，評論其中優(yōu)勢，并指出其中不足，以便于幫助學生樹立信心，并幫助學生在此基礎(chǔ)上加以改正。同樣的，其他學生在聽取該學生的闡述之后，可以積極發(fā)表自己的觀點，通過這樣的交流與溝通來營造輕松愉悅的課堂氛圍，構(gòu)建師生互動的教學模式。另外，教師可以依據(jù)教學內(nèi)容的不同要求，安排學生就教學內(nèi)容進行實例考查，并在課堂上就考查內(nèi)容進行分享，教師可以對分享的內(nèi)容進行考評。例如，在高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程的教學活動中，教師可以安排學生自行分組，到各類連鎖產(chǎn)業(yè)進行現(xiàn)場考查，如肯德基、屈臣氏、家樂福等大型連鎖企業(yè)，學生依據(jù)教學內(nèi)容的要求，結(jié)合教學理論進行開展實踐教學，幫助學生將理論結(jié)合實踐，實踐驗證理論，更好地將書本內(nèi)容內(nèi)化為理論認知。學生將所考查到的信息與資源進行課堂分享，分享的方式可以是PowerPoint演示文稿，也可以是口頭講解。在分享過程中，師生可以隨意進行提問與討論，在分享之后，教師可以就學生在分享中的表現(xiàn)給出考評，并將之納入學生的期末考評成績中，以此提高學生的積極性與主動性。
　　二、運用啟發(fā)式教學方法
　　翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的應用，需要明確處理知識與能力的關(guān)系，尊重學生在教學活動中的主體地位，在尊重學生獨立性與個性化差異的基礎(chǔ)上，對學生加以引導與啟發(fā)，幫助學生就學生所遇到的問題進行主動思考與調(diào)查研究，幫助學生掌握自主學習的能力，通過這樣不斷自主學習的過程，來為課堂教學營造更好的氛圍與環(huán)境。教師通過對學生進行啟發(fā)與引導，能對學生獨立思考與創(chuàng)新的能力加以提升。另外，教師在對學生進行引導的過程中，需要依據(jù)學生的實際要求與需要，結(jié)合學生的個性化、差異化人格以及教學內(nèi)容來設(shè)計引導與啟發(fā)問題，學生在思考過程中能充分理解理論知識與內(nèi)容。
　　三、優(yōu)化學習技巧
　　教學活動中最有效的方式就是提高學生學習的主動性與自覺性，培養(yǎng)學生自主學習的能力，學生在自主學習的過程中，能有效運用學習理論與實踐認知的方法，提高學生的專業(yè)水準與綜合素養(yǎng)。教學過程中，教師應轉(zhuǎn)變自身定位，將自己作為引導者和啟發(fā)者來看待，通過有效的引導來幫助學生更好地進行主動學習。另外，翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的應用，是將原本主要用于進行說教式教學的課堂轉(zhuǎn)變?yōu)榛�動式的交流平臺。翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的應用應將培養(yǎng)學生的認知水平與實踐能力作為教學活動的核心，提高學生的專業(yè)技能與水平，幫助學生更好地面對社會，滿足連鎖經(jīng)營管理行業(yè)對人才的要求與需要。在社會活動中，更多地要求人才之間的相互協(xié)作，因此運用翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教師，需要著重提高學生之間的協(xié)作精神與能力。例如，對學生進行隨機分組，無論是實地考查還是課堂討論，都要求學生按照不同的小組來進行考查和討論學習，培養(yǎng)學生的協(xié)作精神。另外，隨機分組的方式能幫助學生更好地與不同組員之間進行合作，從而幫助學生更好地進入社會。
　　四、改革考核方式
　　現(xiàn)階段，許多高職院校對專業(yè)課程教學水平的考查都是以紙質(zhì)試卷考試的形式來完成的，同時也會按照一定比例來考查學生的日常表現(xiàn)，并納入期末成績之中，這種考核方式過于單一和絕對，許多學生日常學習效果并不理想，在期末考試中作弊的情況較為常見，這種方式并不利于學生能力的提升與人格的培養(yǎng)。翻轉(zhuǎn)課堂教學需要對課程考核內(nèi)容與方式進行有效改革，提高專業(yè)實踐比重，將一次性考核方式轉(zhuǎn)變?yōu)槿�過程考核方式，提高教學模式與考核模式的水平與效果，通過實踐鍛煉，激發(fā)學生的積極性與主觀能動性。
　　總而言之，翻轉(zhuǎn)課堂教學模式在高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)中的創(chuàng)新應用，需要首先進行之間的角色翻轉(zhuǎn)，建構(gòu)互動式教學模式，運用啟發(fā)式教學方法對學習能力與技巧進行優(yōu)化，進而對教學考核方式加以改革，以有效提升教學水平與效果。
　　參考文獻：
　　[1]陳子超，蔣家傅.高校翻轉(zhuǎn)課堂教學模式探索與實踐[J].現(xiàn)代教育技術(shù)，2014，24（12）：112-117.
　　[2]張國榮.基于深度學習的翻轉(zhuǎn)課堂教學模式實踐[J].高教探索，2016（3）：87-92.

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