摘要 通過對作物栽培學發(fā)展的綜述，提出提高我國煙葉生產(chǎn)水平的途徑：煙草栽培智能化；進行種植區(qū)劃，建立以煙為主的栽培制度；改良土壤，平衡施肥；推廣節(jié)水灌溉，以水調(diào)肥；合理使用化學調(diào)控等措施。?
　　關鍵詞 作物栽培；煙葉；生長水平?
　　中圖分類號 S572文獻標識碼 A文章編號 1004-8421（2008）04-116-02
　　
　　近年來，我國的煙葉栽培技術取得了長足的發(fā)展，煙葉生產(chǎn)水平得到了大幅度提高，使相當部分的煙葉已達到或接近先進產(chǎn)煙國的質(zhì)量水平，市場競爭力大大增強。但是，與整個作物栽培學的發(fā)展相比還有很大的差距，還需要進一步完善。筆者擬通過對作物栽培學發(fā)展的綜述，以期尋找出提高我國煙葉生產(chǎn)水平的途徑。?
　　
　　1 作物栽培學的發(fā)展概況?
　　
　　1.1 作物栽培學取得的成果 作物栽培學,是研究作物生長發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關系,探索通過優(yōu)化決策、生長調(diào)控、栽培管理等途徑,實現(xiàn)作物優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效及其可持續(xù)發(fā)展的理論與技術的科學,它是一個國家和地區(qū)農(nóng)業(yè)科技水平和生產(chǎn)水平的重要標志之一。?
　　目前，已形成了具有普遍指導意義的作物栽培理論體系,即作物生育進程中各部器官建成及產(chǎn)量和品質(zhì)形成的規(guī)律,以及作物高產(chǎn)群體形成過程中分階段的形態(tài)、生理性狀特征和質(zhì)量指標;高產(chǎn)、高效群體形成過程中作物與外界環(huán)境之間(包括對溫、光、水、肥、氣的要求,生育進程與季節(jié)進程的同步性,以及對氣候因素、土壤因素、生物因素的適應性等)、群體內(nèi)各個體之間、個體內(nèi)各器官之間等3個方面的矛盾綜合分析,各種矛盾表象特征及其診斷以及影響群體正常發(fā)展的主要矛盾和調(diào)節(jié)措施的確定;各種栽培措施和調(diào)控技術的作用原理,以及在不同群體生態(tài)條件下的正負效應和應用原則,并向科學定時、定量方向發(fā)展,逐步形成栽培調(diào)控技術的模式化、規(guī)范化。?
　　在相應理論的指導下,作物栽培學家分別研究創(chuàng)建了不同作物自身特有的理論體系,揭示了不同作物的本質(zhì)規(guī)律,并在此基礎上建立了不同生態(tài)地區(qū)、不同耕作制度、不同生產(chǎn)條件下適用的各種栽培技術體系?［1-2］?。我國的作物栽培已從經(jīng)驗指導為主轉向以科學指導為主,從側重單項技術轉向運用綜合栽培技術為主,從以定性研究為主轉向定性與定量研究相結合為主。目前栽培學研究已從以往注重農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)轉向注重農(nóng)業(yè)商品生產(chǎn),從注重產(chǎn)中轉向注重產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化,從注重作物產(chǎn)量轉向注重品質(zhì)、產(chǎn)量、效益與保護環(huán)境諸因素協(xié)調(diào)發(fā)展,注重宏觀控制與微觀調(diào)控相結合,從而使作物栽培研究發(fā)展到一個新的歷史階段。在20世紀,栽培理論主要成就有:不同作物產(chǎn)量、品質(zhì)與抗性形成及其生態(tài)與生理、作物葉齡模式、作物群體質(zhì)量、化學調(diào)控機理、單項與復合農(nóng)藝措施效應規(guī)律等。建立在這些理論基礎上的栽培技術成就主要有:精量播種與育苗移栽技術、施肥技術、節(jié)水灌溉技術、旱地農(nóng)作技術、覆膜栽培和設施栽培技術、化控技術、農(nóng)作物規(guī)范化和模擬技術以及各種輕簡栽培技術與抗逆栽培技術等。?
　　1.2 作物栽培學的發(fā)展方向?［3-4］??
　　1.2.1 運用農(nóng)業(yè)信息技術。對復雜的作物栽培生產(chǎn)過程進行系統(tǒng)地分析和綜合,建立動態(tài)的模擬模型和管理決策系統(tǒng),實現(xiàn)作物生產(chǎn)管理的定量決策,從而促進作物栽培的規(guī)范化、信息化、科學化,使傳統(tǒng)作物栽培學轉變?yōu)樽魑镏悄茉耘鄬W。?
　　1.2.2 運用化控技術。控制作物的生長,使作物的生長朝著人們預期的方向轉化,更好地挖掘作物的產(chǎn)量潛力。因此,全面掌握化控科學理論,開發(fā)化控新技術,正確實施化控栽培工程技術,必將成為作物栽培學一個新的研究方向。?
　　1.2.3 發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)。通過農(nóng)業(yè)、化學、水利等措施,減少農(nóng)田灌溉水的損失,這是農(nóng)業(yè)節(jié)水的總任務。農(nóng)業(yè)節(jié)水的首要任務主要是弄清作物吸收水分的機理和需水規(guī)律,使有限的水資源應用于作物需水的關鍵時期,減少水滲漏和蒸發(fā)等損失,充分利用水資源,提高土壤水和灌溉水的利用率,力爭達到節(jié)水與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的高度統(tǒng)一。?
　　1.2.4 提高肥料的利用率和生產(chǎn)率。減少肥料的用量和次數(shù),減輕肥料對環(huán)境的污染等,研究不同土壤肥力下作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的需肥規(guī)律和動態(tài)、研制新型的肥料(如根據(jù)作物一生中需肥特點可定時緩慢釋放的緩效肥及長效肥、菌肥、藥肥)、改革施肥方式與方法、實現(xiàn)精確施肥等。?
　　1.2.5 發(fā)展覆膜和設施栽培。當前農(nóng)業(yè)污染已成為生態(tài)環(huán)境污染的一個重要因素,利用栽培措施減輕有害物質(zhì)的污染,發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè),有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的保護和人類社會的可持續(xù)發(fā)展。這方面的研究包括清潔產(chǎn)品(無公害食品、綠色食品與有機食品)生產(chǎn)技術的研究與開發(fā)、各種適用的輕簡栽培技術、作物栽培技術物化產(chǎn)品、作物育苗和移栽方式與機械的改進、集約條件下農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效形成機理與標準化技術、在限制條件下(無灌溉條件、鹽堿、高溫與低溫等)農(nóng)作物抗逆綜合栽培技術的研究等。?
　　
　　2 提高我國煙葉生產(chǎn)水平的途徑?
　　
　　2.1 煙草栽培智能化 運用農(nóng)業(yè)信息技術,對煙草栽培生產(chǎn)過程進行系統(tǒng)地分析和綜合,建立動態(tài)的模擬模型和管理決策系統(tǒng),實現(xiàn)煙草生產(chǎn)管理的定量決策,從而促進煙草栽培的規(guī)范化、信息化和科學化。具體可通過對煙草生長發(fā)育、光合生產(chǎn)、器官構造、產(chǎn)量形成等生理過程方面的研究，建立煙草生長的模擬模型，隨時對煙草的生長進行調(diào)控。?
　　2.2 進行種植區(qū)劃 光、溫、水、土滿足煙葉質(zhì)量形成需要的地方，栽培措施合理，很容易搭就優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的框架。云南、貴州、四川、河南等省，煙株生長前期晝夜溫差較大，煙株生長穩(wěn)健，下部葉的物理特性就協(xié)調(diào)?［5］?。而隨自然條件中缺陷因素的增多，煙株的某一部位或?qū)φ�體質(zhì)量就產(chǎn)生不良影響。移栽后氣溫較低的地區(qū)，應把合理安排季節(jié)放在重要位置，華南煙區(qū)煙葉推后15 d移栽，下部葉厚度即可達到6 g以上。在同樣的施肥條件下，下部葉增厚上部葉就減薄，對協(xié)調(diào)部位之間的葉片厚度改進作用很大。要逐步縮減成熟期氣溫低于20℃煙區(qū)的種植規(guī)模，因20℃是煙葉質(zhì)量的臨界溫度點，低于該點致香物就難以形成，煙氣有勁頭而少香氣。這是造成部位等級之間質(zhì)量差異的重要原因?［6］?。?
　　2.3 建立以煙為主的栽培制度 隨著作物栽培學的發(fā)展，其他作物都已形成了與之相適應的栽培制度，而煙葉生產(chǎn)始終未能達到這一要求。因此在未來煙葉生產(chǎn)中，要建立以煙葉為主的耕作制度和輪作制度?［7］?。從耕作上要改變重產(chǎn)量輕質(zhì)量的思想，增施有機肥和實施秸稈還田，加厚活土層，增加土壤的團粒結構，為煙株根系發(fā)育奠定基礎。同時，在一個輪作周期中要考慮其他作物與煙草合理搭配，做到營養(yǎng)互補，減少營養(yǎng)競爭。安排煙草前作應考慮：一是與煙草沒有同原病害；二是氮素殘留少，不會對煙草質(zhì)量造成不利影響。既要以煙葉為主安排種植結構和輪作制度，又要把煙葉生產(chǎn)融入大農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體生產(chǎn)水平。?
　　2.4 改良土壤，平衡施肥 土壤是煙草生長的基礎，只有營養(yǎng)協(xié)調(diào)才能有效促進煙株生長。用芝麻、菜籽、大豆、花生等油枯類和腐植酸類肥料改良土壤環(huán)境，可促進根系發(fā)育，增進煙葉的油潤和彈性。油枯類肥料中的殘油和蛋白質(zhì)含量約為50%，腐熟后轉化為氨基酸或有機酸，可促進大田初期和后期煙株對礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收。腐植酸肥料補充了土壤腐殖質(zhì)中的有機酸類，對促進煙株對礦質(zhì)營養(yǎng)的平衡吸收有良好作用?［8］?。?
　　在土壤改良的基礎上，進行平衡施肥是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的核心技術，要合理搭配肥料種類，推廣使用一定比例硝態(tài)氮和有機無機復合肥。大力推廣測土配方施肥技術，提高肥料利用率。建立植煙土壤養(yǎng)分數(shù)據(jù)庫，通過開發(fā)煙草平衡施肥專家咨詢系統(tǒng)，實現(xiàn)肥料的經(jīng)濟合理利用和煙草生長的營養(yǎng)改善。?

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