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        貴州茶葉質(zhì)量安全現(xiàn)狀與對(duì)策

        發(fā)布時(shí)間:2019-08-31 來(lái)源: 人生感悟 點(diǎn)擊:


          我國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地和原始分布中心,也是世界上最早飲茶、種茶的國(guó)家,茶葉在我國(guó)具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)。據(jù)植物學(xué)家考證,地球上的茶樹(shù)植物大約已經(jīng)有100萬(wàn)年的歷史,而世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地就在中國(guó)的云貴高原一帶,包括云南、貴州、四川3省交界的山區(qū)。貴州屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,光、熱、水資源較為豐富,得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和資源優(yōu)勢(shì),孕育了貴州茶的獨(dú)特品質(zhì),也使貴州成為我國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)綠茶的重要產(chǎn)地。貴州茶迎合茶作為保健產(chǎn)品的現(xiàn)代消費(fèi)需求,還成為貴州省第三大經(jīng)濟(jì)作物和山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的可行之路。然而,在新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,貴州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展也面臨著諸多問(wèn)題和不足。其中,以農(nóng)藥殘留、重金屬殘留等為主的問(wèn)題是影響茶葉質(zhì)量安全的重要因素,也是阻礙茶葉品質(zhì)提高的關(guān)鍵因子。筆者就貴州省茶葉質(zhì)量安全現(xiàn)狀進(jìn)行綜述,并提出有針對(duì)性的解決措施,以期為貴州茶葉品質(zhì)的進(jìn)一步提升和貴州茶產(chǎn)業(yè)的跨越發(fā)展提供參考。

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