臺中縣的豐原市似乎并不如臺灣其他縣市被祖國大陸的朋友們所了解，但如果說出以下人的名字或許就能讓人們聯(lián)想到這座面積位居臺中縣第三位的行政區(qū)域，為兩岸所熟知的慈濟(jì)功德會創(chuàng)辦人證嚴(yán)法師即為豐原人，而被兩岸民眾所熟悉的歌手張雨生、辛?xí)早鳌ⅫS舒駿、徐若?同樣也都是豐原人。
　　豐原市位于臺中縣中北部，為臺中縣政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。工商業(yè)發(fā)達(dá)，交通便利。日據(jù)時期日人在臺灣大量開發(fā)林業(yè)，大平山、大雪山及八仙山為臺灣三大林場，豐原位于大雪山林場及八仙山林場的出入口，也因而成為臺灣木材業(yè)的重鎮(zhèn)之一。臺灣光復(fù)后，豐原地區(qū)的制材業(yè)急速發(fā)展，為豐原木工業(yè)的發(fā)展提供了有利條件。1964年，由美國資本投資及日本提供機(jī)器設(shè)備與技術(shù)合作下，在豐原市水源路設(shè)立米爾帕赫羅工廠，從事漆器沙拉碗的生產(chǎn)。外銷歐美，為當(dāng)時豐原地區(qū)最具規(guī)模的漆器制造廠。隨著大量漆匠北上。也帶動了當(dāng)?shù)仄崞鞴に嚨陌l(fā)展，這些當(dāng)年北上的匠師大都在豐原娶妻生子，定居此地，從而也把傳統(tǒng)漆器工藝留在了豐原。
　　
　　
　　蓬萊米的傳說
　　
　　豐原位處臺中盆地北端。豐原的蓬萊米呈橢圓形，米粒較大，能適應(yīng)高溫，在臺灣一年有兩次的稻期，產(chǎn)量亦高。日據(jù)時期，日本天皇吃的大米多從臺灣葫蘆墩(今臺中縣豐原市郊南)進(jìn)貢，御田有日軍連隊駐守，收割(現(xiàn)仍存日軍營房)，葫蘆墩米也稱蓬萊米。據(jù)豐原市農(nóng)會田野調(diào)查證實，日本政府一直到1 953年都還買葫蘆墩米回日本做為御用米，甚至用化學(xué)肥料換取葫蘆墩米帶回日本。
　　而有關(guān)蓬萊米，還有個美麗的傳說。據(jù)說臺灣原產(chǎn)水稻棵矮、穗小，粒癟，產(chǎn)量少。鄉(xiāng)民聽說渤海有一個仙人住的島叫蓬萊島，那兒有一種稻種，一年四季都能生長，碾出來的米又白又香。鄉(xiāng)親們都非常希望種上蓬萊米，可是有誰能把稻種取回來呢?葫蘆墩有個小伙子叫阿小，決心到蓬萊弄回稻種，為鄉(xiāng)親們造福，阿小辭別鄉(xiāng)親，帶著干糧離開了家。不知走了多少天，來到臺灣島的北部，波濤洶涌的大海擋住了他的去路。此時離海邊不遠(yuǎn)的一片紫竹林里走出一位白發(fā)蒼蒼的老阿嬤。她問阿小：“你為什么對著大海發(fā)愁呀?”阿小就把他要去蓬萊弄稻種的事告訴了老阿嬤。老嬤嬤親切地說：“孩子，我是媽祖婆。我把你變成一只烏吧，有了翅膀，你就能過大海，飛到蓬萊島。不過，你變成鳥后，獵人會用箭來射你，射傷了倒沒什么，你會重新變成人，要是被射死，你連人形都恢復(fù)不了了。你害怕嗎?”阿小說：“為了讓鄉(xiāng)親們能吃上蓬萊米，我什么也不怕，老阿嬤，你把我變成鳥吧!”
　　媽祖婆手一揮，阿小一下就變成了一只丹頂鶴，展開翅膀向天空飛去。他飛過碧波翻騰的大海，又翻過數(shù)座大山，就聽見前面?zhèn)鱽硪魂嚾顺绸R嘶聲。只見一只老雕驚慌地飛來。阿小問：“老雕，你這是怎么了，前面發(fā)生什么事了?”老雕一邊飛一邊說：“不好了，前面有一幫獵人，我的伙伴被他們射死了，多虧我飛得快，才撿了一條命，你再往前飛，也會被射死，快跟我逃命吧!”阿小沒聽老雕的話繼續(xù)往前飛。突然他看見空中也有一只丹頂鶴在躲躲閃閃地飛著，地面上有一群騎馬的獵人正舉弓向它射來。阿小為了搭救這只丹頂鶴，毅然向下飛去，把獵人們的注意力引開。那只丹頂鶴得救了，很快就飛得無影無蹤，而阿小的翅膀卻被一支利箭射穿。一陣鉆心的疼痛，使他眼前一黑，一頭從空中栽了下來，跌落到一片樹林里，立刻恢復(fù)了人形。阿小想去找稻種，可是怎么也站不起來，原來他的腿摔壞了。正在他心急如焚的時候，那只被獵人追射的丹頂鶴飛回來了，它一落地就變成了一個美麗的姑娘。姑娘看到受傷的阿小，心里非常難過，感激地對阿小說：“阿哥你可真是個好人!實不相瞞，我父親是蓬萊島的仙鶴王，我是仙鶴王的七公主。今天早晨，我從蓬萊島飛出來玩，沒想到遇到了獵人。要不是你舍身搭救，我早就沒命了�？茨銈麆葸@樣重，我把你帶到蓬萊島養(yǎng)傷好嗎?”阿小一聽，非常高興。他把此行的目的告訴了七公主。七公主說：“這事好辦，我家就有這種稻種，你是我的救命恩人，父王一定會答應(yīng)�！逼吖�主把阿小從地上攙扶起來，她又變成了一只丹頂鶴，讓阿小騎在她的背上，展翅向空中飛去。不大一會兒就到了蓬萊島。這里到處鳥語花香，遍地是金黃色的稻谷在迎風(fēng)搖擺，景色美極了。他們來到仙鶴王王宮，白發(fā)銀須的仙鶴王聽說阿小是七公主的救命恩人，立刻把他待為上賓，并且治好了他的傷，還將七公主許配給阿小為妻。
　　阿小和七公主成親后不久，阿小打算帶著公主回臺灣去，臨行前，仙鶴王拿出一些金銀財寶給阿小，卻被阿小拒絕了。七公主非常理解阿小，就對父王說：“父王，阿小是來求稻種的，你就給他一些稻種吧。聽了女兒的話，仙鶴王很感動。一個一無所有的小伙子不要金錢卻要給鄉(xiāng)親們帶回種子!于是仙鶴王給了阿小最好的稻種。從此，豐原的蓬萊米養(yǎng)育了一代又一代的臺灣人。

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