臺(tái)灣大學(xué)中文系教授林文月經(jīng)常家宴饗客，她的《飲膳札記》有一段話甚為貼切：“宴客的樂(lè)趣，其實(shí)往往在于飲膳間的許多細(xì)瑣的記憶當(dāng)中。歲月流逝，人事已非，有一些往事卻彌久而溫馨，令我難以忘懷。”

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