日本茶感悟篇一：感悟茶文化

感悟茶文化

姓名：學(xué)號(hào)：專(zhuān)業(yè)：英語(yǔ) 班級(jí)：英語(yǔ)二班

對(duì)于每一個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，茶是再熟悉不過(guò)的了，但是隨著人們生活節(jié)奏的加快，我漸漸地發(fā)覺(jué)古代那種高雅的茶文化離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)了，看著日本的茶道在一天比一天的興盛，作為一個(gè)中國(guó)人，我覺(jué)得不學(xué)些有關(guān)中國(guó)茶文化的知識(shí)是過(guò)意不去的，心中總有

一種慚愧感，于是我在全校公共選修課的大浪中，成功地拾擷到了《茶道與茶文化》這一課程，在這個(gè)課程即將結(jié)束的時(shí)候，回顧一下，自己的收獲還是挺多的，比我預(yù)期的好多了。

說(shuō)起茶文化，當(dāng)然得先說(shuō)說(shuō)茶的作用，從功能上看，茶能使人清醒，從滋味上看，茶有微妙之感，而這到了中國(guó)文人的思想意識(shí)里，就變成了思想清醒的象征，茶由尋常的事物被一步步賦予上了內(nèi)涵。中國(guó)人喜歡平和內(nèi)斂，強(qiáng)調(diào)內(nèi)心修養(yǎng)，而茶的滋味本身就是清淡的，好茶與壞茶又很難分辨，當(dāng)我們真正品味到好茶時(shí)需要的正是一種平淡的心情和心態(tài)，飲茶于是成了中國(guó)古人走向精神境界的一種途徑。從茶的種類(lèi)來(lái)看，我們有綠色綠湯、清香爽口的綠茶，烏黑油潤(rùn)的紅茶、帶著天然的、沁人心脾的花果香的烏龍茶，香氣陳醇，滋味濃厚醇和的黑茶，黃湯黃葉的黃茶以及芽葉完整、密披白毫、色澤銀綠、湯色淺淡、滋味甘醇白茶，這六大茶類(lèi)組成了中華民族茶文化的重要元素，雖然時(shí)光已經(jīng)飛逝了幾千個(gè)念頭，他們的色與香依然保留了千年前得滋味，同時(shí)隨著人類(lèi)文明的不斷進(jìn)步，茶文化也有了很大的進(jìn)步和提高，讓我們生活充滿了高雅的情趣，飲茶成了一種高雅的事情，這與現(xiàn)實(shí)社會(huì)的急功近利，爾虞我詐是不為伍的，也許正因?yàn)槭沁@一點(diǎn)，我們找尋到了一個(gè)方法來(lái)從這個(gè)充滿激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)走出來(lái)，放松放松神經(jīng)，和自己的心靈對(duì)話，和大自然的清淡美味為伴，一種其樂(lè)無(wú)窮之感真的會(huì)油然而生。

從古人身上我們學(xué)習(xí)到了許多茶文化，譬如課堂上老師給我們講了一個(gè)有關(guān)蘇東坡的有名的帶有諷刺性的故事，蘇東坡走進(jìn)一家茶館飲茶，那個(gè)茶館老板見(jiàn)他衣著一般，沒(méi)有用心照應(yīng)這位文人豪杰，蘇東坡也不在意，老板后來(lái)從茶客口里聽(tīng)到了他的身世和來(lái)歷，慚愧不已，過(guò)了幾天，蘇東坡又來(lái)飲茶，這次老板的態(tài)度全變，對(duì)他照應(yīng)得極好，品完茶后，老板趕緊拿出自己預(yù)先準(zhǔn)備好的筆墨紙硯請(qǐng)他題幾個(gè)字，蘇東坡想了想，于是拿起筆，站了站墨，酣暢淋漓的寫(xiě)下了至今仍為人道來(lái)的兩句話“坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上座；茶，上茶，上好茶”。字里行間里諷刺了老板對(duì)自己首次來(lái)的不公，從中我們也能看出茶在那個(gè)時(shí)候是很普遍的，它也深受我國(guó)古代文人墨客的喜愛(ài)，“游吧睡一覺(jué)，覺(jué)來(lái)茶一甌”寫(xiě)出了飲茶人的閑適，“看風(fēng)小溘三升酒，寒食深爐一碗茶”，文人同樣以茶陶冶性情，尋求心靈的寧?kù)o，“藥圃茶園是產(chǎn)業(yè)，野鹿林鶴是交游”，同樣茶也成了文人失意之后的精神的最終歸宿，心靈得以慰藉的棲息地。就在唐代，差已經(jīng)成了一種宗教的象征，許多文人愛(ài)好茶，其實(shí)就是為茶所蘊(yùn)含的博大深邃的宗教思想所吸引。于是茶就與寺廟禮節(jié)和宮廷扯上了關(guān)系，在唐代茶基本上扮演了兩個(gè)角色，分別是寺廟茶禮和宮廷茶事。茶中悟道成了長(zhǎng)日無(wú)事的僧人的最佳選擇，寺廟飲茶與宮廷文人的飲茶對(duì)老百姓的影響更為深遠(yuǎn)些。趙樸初老先生就說(shuō)過(guò)：“七碗受至味，一壺得真趣�？粘智О賯�，不如吃茶去�！逼洳枥矶U機(jī)躍然紙上。宋代也不甘落后，進(jìn)入宋代一股斗茶風(fēng)氣興起，同時(shí)宋代文人的茶道又上升了一個(gè)境界，比較有代表性的是蘇軾的《葉嘉傳》，蘇軾刻畫(huà)了一個(gè)胸懷大志、有濟(jì)世之才、據(jù)理

力爭(zhēng)但又不得志，退去閩中，飄然若浮云，不取名利的自己，作者通過(guò)《葉嘉》贊美了茶的品質(zhì)，其中也包含了自己的影子。陸游的思想和蘇軾相比，稍顯平靜一些，《池亭夏晝》中，小小皚落茶紛雪片，寒泉得火作松聲。碾茶的石磨磨出茶粉像白色的雪片，清冽的泉水已燒得如風(fēng)吹松林的聲音。從蘇軾和陸游兩位文人身上，我們可以看出宋代文人所注重的是如何將自己與茶的情調(diào)融為一體，唐人重在思考，而宋人貴在感受，以期獲得精神的寧寂。到后來(lái)明清時(shí)期，更有名的就當(dāng)屬茶館文化了，還帶有很鮮明的地方特色，最有名的當(dāng)屬老舍筆下的北京茶館，和這個(gè)動(dòng)亂的社會(huì)相比，茶館總顯得不理政事，不務(wù)實(shí)業(yè)的象征，但這顯然有點(diǎn)片面，從茶館的平民化可以看出茶的普遍性。

學(xué)習(xí)茶文化，就好像與茶在進(jìn)行一個(gè)心靈的對(duì)話，我們不光去探尋怎么樣才能把各種茶分辨開(kāi)來(lái)，怎么才能不被商家欺騙，怎么才能獲得品茶的最大化收益，我們更多的是在探尋飲茶給我們的精神生活帶來(lái)的一種充實(shí)感，我們?cè)谡n堂上完全擺脫了世俗的種種繁瑣的利益，只帶著一顆純凈的心與老師一道真真正正地進(jìn)入茶的世界，茶的王國(guó)，同時(shí)進(jìn)入我們的精神家園，那片許久未被開(kāi)墾的精神土壤。茶文化是們年輕的課程，我們從中收獲了有關(guān)茶的基本常識(shí)，僅僅從課堂上我們學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，課程雖然結(jié)束了，但是為了中國(guó)茶文化的崛起，我們都應(yīng)該在日常生活中不帶功利性的有意無(wú)意的去體會(huì)中國(guó)博大精深的茶文化，讓中國(guó)的茶文化繼續(xù)發(fā)揚(yáng)過(guò)大，盡我們應(yīng)有的努力，讓中國(guó)茶走出中國(guó)，走向世界，讓世界了解中國(guó)茶，了解中國(guó)的茶文化情結(jié)。

日本茶感悟篇二：茶道感悟

茶道感悟

茶道是一種以茶為媒的生活，也被認(rèn)為是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是一種很有益的和美儀式。中國(guó)茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機(jī)結(jié)合，包括茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶導(dǎo)引這七種主要義理。中國(guó)茶道以“四諦”為總綱，即和、靜、怡、真。

自皎然提出“茶道”以來(lái)，已歷經(jīng)·—千多年。當(dāng)今的茶文化專(zhuān)家設(shè)想從當(dāng)代的實(shí)踐出發(fā)、以不同的角度對(duì)歷史上以高深著稱(chēng)茶道作”見(jiàn)仁見(jiàn)智”的認(rèn)識(shí)，有簡(jiǎn)有詳，認(rèn)識(shí)深刻；但茶文化初識(shí)者較難把握 (客觀上還受日本茶道的不同實(shí)踐與理淪的影響)，甚至有“茶道”一詞內(nèi)涵，不說(shuō)還行。越說(shuō)反而越模糊的反映，這主要與茶事實(shí)踐的程度與范圍、研究者的出發(fā)點(diǎn)、及價(jià)值取向有異所致，初學(xué)者難以覺(jué)察，認(rèn)識(shí)和把握，也就不足為奇。一般說(shuō)來(lái)，茶道是人們受茶事感受并進(jìn)入較深意境而生發(fā)，茶道與茶的意境 密切相伴。相似的茶事，會(huì)因?yàn)閭�(gè)人(修養(yǎng)、興趣和事件背景等)的差異，產(chǎn)生不同程度的體驗(yàn)和感受，即在茶的意境上有相似的認(rèn)同感；如此，茶事常�？捎兄黝}，引導(dǎo)人們參與其中。當(dāng)然，要想從茶中得到深刻的感悟和意界，還要求對(duì)茶與傳統(tǒng)文化、乃至個(gè)人的修養(yǎng)有較高的要求，皎然所提出的茶道正是如此，也有人喻此為“天街小雨潤(rùn)如酥，草色遙看近卻無(wú)”的情景，而歐陽(yáng)修提出的“真善幻”亦屬此意。人們對(duì)廣泛推崇的“精行儉德”(茶道精神)的領(lǐng)會(huì)．盡管因人而異(如在程度上)，但仍是由茶事所承載可意會(huì)而難于言傳的意境之體驗(yàn)后，由茶而感發(fā)認(rèn)識(shí)的進(jìn)步與修養(yǎng)的提高等。在當(dāng)代，有人以杜甫的詩(shī)句“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”，來(lái)比喻茶事的美妙意境、以及人文“觀照”，也是通及茶道后的感應(yīng)。與茶道精神相關(guān)的意境，自然不會(huì)偏離茶道。

中國(guó)茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)在日常生活之中，它不講形式，不拘一格。不同地們、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道的追求也不同。歷史上的王公貴族講茶道重在“茶之珍”，意在炫耀權(quán)勢(shì)，顯示富貴，附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”，意在托物寄懷，激揚(yáng)文思。佛家講茶道重在“茶之德”，意在去乏提神，參禪悟道。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茶養(yǎng)生，羽化成仙。普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在解渴，去腥除膩，享受人生。無(wú)論什么人都可以在茶事活動(dòng)中獲事活動(dòng)中獲得暢適和愉快的感受。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養(yǎng)生”，僧人可“怡然自得”。中國(guó)茶道的這種“怡悅性”，使它擁有非常廣泛的群眾基礎(chǔ)，這種“怡悅性”也是中國(guó)茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。

由于社會(huì)的發(fā)展，茶道的形式、手段、社會(huì)環(huán)境 和對(duì)象等都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化，皎然所“指定”的茶 道深意，現(xiàn)代人即使能“打造”，能體會(huì)到諸如”人與 大自然之間，人與歷史之間的對(duì)話”的虛幻縹緲意境 的，也不在多數(shù)。但茶的發(fā)展歷程和文化史實(shí)已證 明：已經(jīng)歷數(shù)千年的茶事。人們想通過(guò)茶事來(lái)獲得心 靈效應(yīng)或人文觀照，有必要?jiǎng)⒉璧雷髋c時(shí)俱進(jìn)的認(rèn) 識(shí)。即重要的是引導(dǎo)人們?nèi)ジ杏X(jué)和體驗(yàn)茶能給人帶 來(lái)的愉快和精神上的感悟，如人們通過(guò)茶而進(jìn)入自 感美妙的、或意想中的理想意境及體會(huì)，并受其潛移 默化的影響，而不應(yīng)該過(guò)多地講究、追求形式。這就 是本文強(qiáng)調(diào)的，與茶道相聯(lián)系的茶的意境，它能體現(xiàn) 茶道精神,順應(yīng)當(dāng)代茶事的時(shí)代要求。如現(xiàn)代人喜歡 茶的香、茶水的清、茶煙的縈繞，人們因此會(huì)在茶中 停留，會(huì)有意無(wú)意地感受到茶的意境；在此基礎(chǔ)上如 能引導(dǎo)有意識(shí)的茶事實(shí)踐，尋找并獲得感悟，就是我 們常說(shuō)的由茶事而帶來(lái)的精神歡愉。茶的意境．是不 同時(shí)代茶事的共同點(diǎn)。

在現(xiàn)代生活中，以茶待客，以茶交友，通過(guò)茶來(lái)表示深情厚意，不僅已深入到每家每戶，而且也用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體，甚至成為國(guó)家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”，還是現(xiàn)在的人們以茶待客和茶話會(huì)，茶都是禮讓、友誼的象征，都是親和、和諧的體現(xiàn)。中國(guó)茶道正是通過(guò)茶事創(chuàng)造一種寧?kù)o的氛圍和虛靜的空靈的心境，當(dāng)茶的清香浸潤(rùn)著你的心田的時(shí)候，你的心靈就會(huì)在虛靜中顯得空明，你的精神就會(huì)在虛靜中升華，你將在虛靜中與大自然融和交匯，達(dá)到“天人和一”的“天樂(lè)”境界。

最后，引用一段與茶之意境相關(guān)的文字，以供欣 賞或助人感悟。

“喝茶是一種行為，在人們心目上的含義卻早已 不是動(dòng)作那么簡(jiǎn)單，它已經(jīng)成為一種意境，一種文 化。有時(shí)候，喝茶是一種享受，它讓你心情更加舒暢， 交流更為流利；有時(shí)候喝茶是一種思考，在遐想中回 到自我，也記起過(guò)去，還純真是人的本質(zhì)，只有在茶 葉那既苦又甜的滋味中，你才可以真正懂得人生；更 有時(shí)候，茶是一種激勵(lì)，感受茶那一絲苦澀，拋棄那 一點(diǎn)惘悵，在茶水與心情共鳴的瞬間抬起迷惑的雙 眼，讓清新的空氣吹過(guò)，你又可以站起來(lái)面對(duì)一切。 這就是茶，普通的茶，不普通的意境：平凡中顯示出 超俗．淡雅中不乏激情，它讓你更加清醒，也讓你更 加從容。對(duì)于我們這些不會(huì)品茶的茶客，這種意境， 就是陶醉�！�

日本茶感悟篇三：淺談茶的感受及認(rèn)識(shí)

淺談對(duì)茶的感悟及認(rèn)識(shí)

摘要：茶起源于中國(guó)，中國(guó)上下五千年的歷史又賦予了中國(guó)茶文化與眾不同的特點(diǎn)和內(nèi)涵。中國(guó)的茶文化貫穿在中國(guó)老百姓生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴里，它的足跡伴隨著中國(guó)的成長(zhǎng)，上下五千年的歷史里，而茶道更是中國(guó)茶文化的精髓，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)茶文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)， 博大精深，為中華名族之國(guó)粹。

關(guān)鍵字：茶，茶文化，歷史，茶道，感悟

正文：

1、茶的種類(lèi)

茶的種類(lèi)多種多樣，綠茶，烏龍茶，紅茶，白茶，黃茶，花茶，黑茶，白茶。在1959年，全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)所評(píng)選出西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽(yáng)毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門(mén)紅茶作為中國(guó)十大名茶。這些茶葉分屬各個(gè)品種，都是茶中之極品。在制茶的過(guò)程中，通過(guò)不同的制造工藝，制成各類(lèi)色，香，味，形品質(zhì)不同的六大茶類(lèi)，即綠茶，紅茶，白茶，黃茶，黑茶，青茶。茶葉的好壞主要從色，香，味，形，四個(gè)方面鑒別。不同的茶類(lèi)，不同的品種，有不同的色，香，味，形的標(biāo)準(zhǔn)。

2．中國(guó)茶文化的形成與發(fā)展

中國(guó)茶文化已經(jīng)有五千年的歷史，人們對(duì)茶道和茶藝這兩個(gè)概念的理解仍然是見(jiàn)仁見(jiàn)智并無(wú)統(tǒng)一而明確的定義。但人們都承認(rèn)一個(gè)事實(shí)，深?yuàn)W的茶文化蘊(yùn)涵著深厚的民族思想和精華，與儒、道、佛的理念是息息相關(guān)的。儒家之禮，佛家之養(yǎng)，道家之閑，在茶的氛圍中都體現(xiàn)的淋漓盡致。人們通過(guò)品嘗茶和欣賞茶藝的過(guò)程，感受和體驗(yàn)茶所帶來(lái)的美妙意境，從而使修身養(yǎng)性，身心開(kāi)闊，達(dá)到強(qiáng)身健體，凈化心靈，預(yù)防疾病的作用。

而如今社會(huì)的飛速發(fā)展更是賦予了茶文化更多的意義。茶文化不僅影響了中國(guó)老百姓的生活，更走向了世界。它代表著中國(guó)歷史的沉淀，向世界展示著中國(guó)的文化，體現(xiàn)了中國(guó)如茶般濃郁的人文精神。

3．茶文化之核心——茶道

“和、靜、怡、真”（武夷山茶癡林治先生）體現(xiàn)著中國(guó)茶道的精神，他就像血液一樣在中國(guó)人的心中流淌著一千多年。隨著血脈的延續(xù)，這種精神在歷史的長(zhǎng)河中百折不撓，反而激發(fā)后人度過(guò)艱難險(xiǎn)阻，成為現(xiàn)在讓全世界都贊嘆的世界強(qiáng)國(guó)。

“和”是儒、佛、道三教共通的哲學(xué)理念。在儒家眼里，和是中，和是度，和是宜，和是當(dāng)，和是一切恰到好處，無(wú)過(guò)亦無(wú)不及。儒家對(duì)和的詮釋?zhuān)�在茶中表現(xiàn)得淋漓盡致。在泡茶時(shí)，表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中”的中庸之美。在待客時(shí)，表現(xiàn)為“奉茶為禮尊長(zhǎng)者，備茶濃意表濃情”的明禮之倫。在飲茶時(shí)，表現(xiàn)為“飲罷佳茗方知深，贊嘆此乃草中英”的謙和之禮。在品茗的環(huán)境與心境方面，則表現(xiàn)為“普事故雅去虛華，寧?kù)o致遠(yuǎn)隱沉毅”的儉德之行。

“靜”中國(guó)茶道修習(xí)的必由之徑。中國(guó)茶道是修身養(yǎng)性，追尋自我之道。老子說(shuō)：“至虛極，守靜篤，萬(wàn)物并作，吾以觀其復(fù)。夫物蕓蕓，各復(fù)歸其根。歸根曰靜，靜曰復(fù)命�！�

莊子說(shuō)：“水靜則明燭須眉，平中準(zhǔn)，大匠取法焉。水靜伏明，而況精神。圣人之心，靜，天地之鑒也，萬(wàn)物之鏡�！崩献雍颓f子所啟示的“虛靜觀復(fù)法”是人們明心見(jiàn)性，洞察自然，反觀自我，體悟道德的無(wú)上妙法。 道家的“虛靜觀復(fù)法”在中國(guó)的茶道中演化為“茶須靜品”的理論實(shí)踐。在茶道中，靜與美常相得益彰。古往今來(lái)，無(wú)論是羽士還是高僧或儒生，都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)大道。因?yàn)殪o則明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜課內(nèi)斂含藏，靜可洞察明激，體道入微�？梢哉f(shuō)，“欲達(dá)茶道通玄境，除卻靜字無(wú)妙法”�！扳�”是中國(guó)茶道中茶人的身心享受�！扳�”者，和悅、愉快之意。中國(guó)茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的日常生活之中，它不講形式，不拘一格，突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性。參與中國(guó)茶道，可撫琴歌舞，可吟詩(shī)作畫(huà)，可觀月賞花，可論經(jīng)對(duì)弈，可獨(dú)對(duì)山水，亦可以翠娥捧甌，可潛心讀《易》，亦可置酒助興。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養(yǎng)生”，僧人可“怡然自得 ”。中國(guó)茶道的這種怡悅性，使得它有極廣泛的群眾基礎(chǔ)，這種怡悅性也正是中國(guó)茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。

“真”是中國(guó)茶道的起點(diǎn)也是中國(guó)茶道的終極追求。中國(guó)人不輕易言“道”，而一旦論道，則比執(zhí)著于“道”，追求于“真”。 中國(guó)茶道追求的“真”有三重含義：1.追求道之真，即通過(guò)茶事活動(dòng)追求對(duì)“道”的真切體悟，達(dá)到 修身養(yǎng)性，品味人生之目的。2.追求情之真，即通過(guò)品茗述懷，使茶友之間的真情得以發(fā)展， 達(dá)到茶人之間互見(jiàn)真心的境界。3.追求性之真，即在品茗過(guò)程中，真正放松自己，在無(wú)我的境界 中去放飛自己的心靈，放牧自己的天性，達(dá)到“全性葆真”。珍惜愛(ài)護(hù)生命，讓自己的身心都更健康，更暢適，讓自己的一生過(guò)得更真實(shí)，做到“日日是好日”，這是中國(guó)茶道的追求的最高層次。

4．對(duì)茶的感悟

茶是需要用心去品的。品茶是一種藝術(shù)，在這個(gè)過(guò)程中，我們可以得到精神上的熏陶和升華，達(dá)到修身養(yǎng)性的目的�？蛠�(lái)敬茶，以茶會(huì)友，以茶代酒，自古就是中華民族的良風(fēng)美俗。茶道是東方文化的精華，其核心為和，具有深遠(yuǎn)的哲思。茶文化淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是當(dāng)之無(wú)愧的中華國(guó)飲。

茶如人生。第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛(ài)情，第三道茶淡如清風(fēng)。一杯清茶，三味一生，人生猶如茶一樣，或濃烈或者清淡，都要去細(xì)細(xì)的品味。人的一生總免不了挫折與苦難，就如茶葉要經(jīng)受暴風(fēng)雨的沖擊那樣。盡管茶葉生命短暫，但它留給人們的那一縷清香將永記。人生也當(dāng)如此，既然做不了命運(yùn)的主人，但也得拼搏一番，待生命離世的那一剎那，散發(fā)完自己的光和熱。

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