水果感悟篇一：認(rèn)識(shí)水果

認(rèn)識(shí)水果

一、活動(dòng)主題：認(rèn)識(shí)水果

二、活動(dòng)的具體目標(biāo)：

知識(shí)能力：

1、 培養(yǎng)

孩子們一般認(rèn)識(shí)事物的能力，包括觀察能力、比較分析能力和思維能力等等。

2、 了解水果的特征及水果有關(guān)的小常識(shí)，并對(duì)自我學(xué)習(xí)研究的內(nèi)容有一定認(rèn)識(shí)。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：

1、通過游戲的形式，讓全體學(xué)生都參與到活動(dòng)中來(lái)，加深對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生探究事物的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的合作、探究和創(chuàng)新意識(shí)，。

2、采用小組活動(dòng)的形式，增強(qiáng)學(xué)生間的交流互動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生與人合作的能力和合作學(xué)習(xí)的方式方法。

3、通過摸一摸，說(shuō)一說(shuō)，讓學(xué)生之間有一定的交流碰撞，讓不同知識(shí)水平的學(xué)生在小組學(xué)習(xí)中進(jìn)行互補(bǔ)、互學(xué)。

三、活動(dòng)的具體過程、方式：

活動(dòng)準(zhǔn)備階段：

1、 志愿組成小組：表格組、謎語(yǔ)組、快板組、知識(shí)競(jìng)答組。

2、制定活動(dòng)計(jì)劃：

學(xué)生自由組成小組后，每個(gè)小組通過討論的方式制定了活動(dòng)計(jì)劃。布置每個(gè)人的任務(wù)，使學(xué)生明確了分工和活動(dòng)步驟，養(yǎng)成了做事有計(jì)劃的好習(xí)慣。

3、活動(dòng)成果展示設(shè)計(jì)

學(xué)生活動(dòng)準(zhǔn)備：

塑料袋、自帶各種水果(每位學(xué)生不同樣)、彩筆、畫紙等。

（一）揭示課題，激趣導(dǎo)人。

l、導(dǎo)語(yǔ)：同學(xué)們你們喜歡吃水果嗎？揭示課題“認(rèn)識(shí)水果”

2、創(chuàng)設(shè)情境

師出示紙箱：“這是從大自然中取來(lái)的 ‘水果百寶箱’，里面裝了不同

水果。同學(xué)們，你們想知道里面都裝了哪些水果嗎？”（想！）下面我們來(lái)做游戲：

（二）實(shí)踐活動(dòng)

一、小組活動(dòng)——玩中學(xué)

認(rèn)識(shí)水果的特征

游戲一：“摸了再說(shuō)”

分別請(qǐng)各組幾位學(xué)生到“水果百寶箱”中來(lái)摸水果，說(shuō)感受。

提要求：想知道里面裝了那些水果，老師把一個(gè)水果塞進(jìn)你的手里，你

閉眼不看，要用手來(lái)摸，并把摸到的感覺馬上告訴大家，是什么水果，誰(shuí)能做到？ 如果大家能猜出是什么水果并正確地說(shuō)出這種水果的顏色，這個(gè)水果就作為獎(jiǎng)品送給那個(gè)小組。

你們兩個(gè)人也可以玩這個(gè)游戲，一個(gè)人塞，一個(gè)人說(shuō)。說(shuō)對(duì)了兩個(gè)人再換過來(lái)。

全班同學(xué)猜水果。

游戲二：“我說(shuō)你摸”。

老師這里有一個(gè)袋子，里面裝著許多水果，我說(shuō)特征，你們來(lái)按要求

從袋子中摸出水果。誰(shuí)過來(lái)配合一下？大家不要急，你們當(dāng)好合格的裁判！

同學(xué)們，游戲過程中你了解哪些水果知識(shí)？四個(gè)小組分別以不同的形式總結(jié)一下收獲吧!

附學(xué)生創(chuàng)作的快板<說(shuō)水果>

水果品種真不少，請(qǐng)聽我們來(lái)介紹。

又大又圓的紅蘋果，金黃金黃的水晶梨。

香蕉彎彎一大把，圓滾滾的是西瓜。

楊梅叫人流口水，荔枝時(shí)鮮價(jià)不貴。

草莓枇杷很新鮮，不妨買點(diǎn)嘗嘗鮮。

榴蓮硬刺長(zhǎng)滿身，好象刺猬打個(gè)滾。

甜瓜黃里透著嫩，櫻桃紅紅真誘人。

芒果菠蘿紅毛丹，這里水果說(shuō)不完，

說(shuō)——不——完!

謎語(yǔ)組:

謎語(yǔ)：一見秋姑娘到， 姐妹們齊歡笑。大姐笑咧了嘴，二姐笑彎了腰，三姐笑得滿臉紅，四姐笑得淚珠

知識(shí)競(jìng)答組:請(qǐng)聽題

a、鳳梨是梨的一種嗎？

b、桂圓的別名叫什么？

c、木瓜是水果嗎？？

d、看圖片猜水果名？

e、說(shuō)出蘋果的五個(gè)品種名？

f、說(shuō)出西瓜的四個(gè)品種名？

g、說(shuō)出看外形挑水果的三個(gè)訣竅？

二、小組活動(dòng)——吃中學(xué)

了解水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

（1）小組同學(xué)共同品嘗水果獎(jiǎng)品或自帶的水果，并說(shuō)說(shuō)水果的味道。

（2）全班交流，自己喜歡的水果的味道。

（3）研究水果的吃法

師：我們探究了這么多有關(guān)水果的知識(shí)，那么你知道水果有哪些吃法

嗎？

生1：可以生吃水果、水果拼盤、水果沙拉等。

生2：可以熟吃。拔絲蘋果、剝皮香蕉煮著吃等。

生3：可以曬成干果、做成罐頭等。

（4）什么時(shí)間吃什么水果最好。（生討論后師生總結(jié)：投影）

吃水果的最佳時(shí)機(jī)

許多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果爽爽口，無(wú)論是在餐廳、飯店，還是在家里就餐，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣，因?yàn)�，飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能。醫(yī)生解釋說(shuō)，由于食物進(jìn)入人們的胃以后，必須經(jīng)過一到兩小時(shí)的消化過程，才能緩慢排出。如果人們?cè)陲埡罅⒓闯赃M(jìn)水果，就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，在胃內(nèi)時(shí)間過長(zhǎng)，從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。老人們常說(shuō)：早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是鐵，雖然是句俗語(yǔ)，但卻道出了一天之中水果對(duì)于人體吸收的最好時(shí)機(jī)。

除此之外，吃什么樣的水果也是有講究的，現(xiàn)在人們的點(diǎn)子多了，水果不是單一的水果，它被做成了果汁、果脯、果醬、果泥，以各種姿態(tài)刺激著人們的味蕾，引領(lǐng)著人們的生活方式。

（5）使用水果要營(yíng)養(yǎng)搭配合理。（投影）

師：注意各種水果都要食用，才能做到均衡營(yíng)養(yǎng)。（了解各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃法及食用時(shí)的注意點(diǎn)、功能，如何挑選水果等）：

導(dǎo)師問路：

水果含有豐富的碳水化合物、維生素、纖維素及無(wú)機(jī)鹽等，合理食用、科學(xué)選擇，不僅可以使人得到各種必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可增進(jìn)食欲，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化機(jī)能，同時(shí)還能幫助治療或輔助治療多種疾病。

草莓——“果中之王”，營(yíng)養(yǎng)豐富、清熱解火，鈣、磷和鐵質(zhì)的含量比蘋果葡萄多2～4倍，維生素C比蘋果多10倍以上。

西瓜——用瓜皮曬制的“西瓜翠”對(duì)水腫、燙傷等熱性病癥富有療效，瓜汁、瓜皮入藥，清熱解暑、解酒，對(duì)治療高血壓、腎病有很大功效……

水果營(yíng)養(yǎng)大盤點(diǎn)

水果是人們?nèi)粘Ｉ�活中不可缺少的食品，水果中富含的營(yíng)養(yǎng)成分可以讓我們生活得更加健康。但是，并不是像人們想象中的那樣，猛吃水果就可以使皮膚變得滋潤(rùn)，可以保持苗條的身材！吃水果其實(shí)也有一套健康的理論。許多水果都有自己的特性，如不了解，只憑自己的嗜好偏食、亂食，反而會(huì)危害身體健康，甚至造成生命危險(xiǎn)。

經(jīng)我們調(diào)查知道：柿子營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。柿子不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價(jià)值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。柿子雖好，但不能多吃，也不能空腹時(shí)吃，更忌與酸性食物同吃。因?yàn)槭磷雍�有大量的鞣酸，樹膠和果膠，鞣酸在胃內(nèi)經(jīng)胃酸的作用，就會(huì)沉淀凝結(jié)成塊留在胃中，形成“胃柿結(jié)石”。胃柿結(jié)石會(huì)愈結(jié)愈牢，不易粉碎，會(huì)引起胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重者可引起胃穿孔。另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因?yàn)轺匪嵩谖闯墒焓磷又泻�量高達(dá)25%左右，而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外，也不能與某些藥品同時(shí)服用。

現(xiàn)在想來(lái)一定是自己付出了勞動(dòng)，是這勞動(dòng)讓水果更有味道了。而今，我也會(huì)不自覺地吃吃水果，我想我是真的愛上吃水果了。

三、小組活動(dòng)——學(xué)中玩

了解水果的生長(zhǎng)環(huán)境。

師：我們了解了水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值后，你想知道一些水果的生長(zhǎng)環(huán)境嗎？（播

放一些水果和果樹的照片以及果農(nóng)勞動(dòng)的場(chǎng)景等等）

如蘋果的來(lái)歷：澆水、移苗、施肥、剪枝、噴藥、采摘、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售等。

西紅柿的種植：撒種—移苗—澆水—搭棚—點(diǎn)花—剪頭—收獲

師：原來(lái)每一種水果都是用很多勞動(dòng)換來(lái)的，我們要珍惜。

“水果也瘋狂”——畫水果

師：隨著科學(xué)的不斷進(jìn)步，人類生活水平的不斷提高，人們對(duì)水果的質(zhì)量有了更高的要求，科學(xué)家正在研究、栽培更適合人類需求的水果。同學(xué)們暢想一下，未來(lái)的水果會(huì)是什么樣的呢？

學(xué)生盡情暢談。（可以用畫、語(yǔ)言或其它形式）

請(qǐng)同學(xué)們利用各種水果，小組合作畫一畫自己喜歡的水果，可以進(jìn)行創(chuàng)新，小組進(jìn)行再次挑選、剪貼，并取有趣的題目，與老師、同伴分享。并評(píng)選“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳合作獎(jiǎng)”、“最佳制作獎(jiǎng)”。對(duì)學(xué)生進(jìn)行藝術(shù)的熏陶，培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐的能力和創(chuàng)新能力，使學(xué)生獲得美的享受。

四、活動(dòng)總結(jié)與擴(kuò)展：

師：通過這次活動(dòng)，你有什么體驗(yàn)?zāi)兀?/p>

在今天的活動(dòng)中同學(xué)們用自己喜歡的方式感受、認(rèn)識(shí)了水果，用自己靈巧的雙手和智慧的大腦暢想了未來(lái)的水果。同學(xué)們可真聰明！大家喜歡的水果肯定還有很多，就用你們喜歡的方式去了解它們吧！

教后反思：

通過本課，學(xué)僧了解水果的特征及水果有關(guān)的小常識(shí)，并對(duì)自我學(xué)習(xí)研究的內(nèi)容有一定認(rèn)識(shí)。通過游戲的形式，全體學(xué)生都參與到活動(dòng)中來(lái)，加深對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的合作、探究和創(chuàng)新意識(shí)，。

水果感悟篇二：認(rèn)識(shí)水果

水果感悟篇三：認(rèn)識(shí)水果

反思：學(xué)生對(duì)水果寶寶還是很感興趣的，因此課堂效果較好，一些水果貼圖學(xué)生也比較喜歡。A層學(xué)生基本能跟著老師念兒歌，創(chuàng)編一句兒歌。B層能跟讀兒歌。C層對(duì)水果貼圖也比較感興趣，因此在教學(xué)時(shí)，多向他們提問，這是什么？讓他們多參與課堂。

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