畢業(yè)的實習(xí)日記
發(fā)布時間:2017-01-28 來源: 日記大全 點擊： 
畢業(yè)的實習(xí)日記篇一：大四畢業(yè)實習(xí)日記30篇
XX 大 學(xué) 實 習(xí) 日 記
實習(xí)課程名稱（課號）：畢業(yè)實習(xí)（018T01C07）
學(xué)院：
專業(yè)： XXX 班級： XXX
姓名： 學(xué)號：
指導(dǎo)教師：
實習(xí)起止時間：
畢業(yè)的實習(xí)日記篇二：畢業(yè)生實習(xí)日記
畢業(yè)實習(xí)日記
3月1日 星期五 天氣：晴
今天是我上班的第一天，一大早我就提前半個小時來到了公司，雖然表面上裝得很平靜，其實心里早就七上八下的了。到了公司一看，和我一批去的同事好多已經(jīng)等在那了。這不禁嚇了我一跳，想想在學(xué)校上課的時候，不到快上課的時候教室是沒有幾個人的。第一天就讓我看到了學(xué)校生活和工作生活的不同，這讓我感到很有壓力。有壓力才有動力，我在心里暗暗給自己打氣，一定要好好努力，不能輸給他們。過了一會兒，公司的負(fù)責(zé)人就把我們帶到一個會議室里面，給了我們一些公司的資料讓我們先熟悉一下公司的業(yè)務(wù)�？粗镜膯T工忙忙碌碌的身影，我想今后兩個月我也會向他們一樣吧。剛開始看那些資料，感覺看不懂。從來沒有接觸過的東西一看看的我頭都大了，慢慢來唄，我在心里自己給自己說：“一定要堅持下去，只有堅持下去才會勝利”。雖然現(xiàn)在不懂，以后慢慢的學(xué)習(xí)吧。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，在以后的工作中好好努力吧。
3月6號 星期三 天氣：晴
剛走出學(xué)校，踏上了工作崗位，一切都是那么的新鮮，然而新鮮過后卻感到非常困惑——公司里要用的東西學(xué)校里都沒有學(xué)過。發(fā)現(xiàn)有很多東西自己都不會，甚至都沒有接觸過。面對太多的疑問自己的內(nèi)心產(chǎn)生了很大的壓力。“我是否能夠勝任這里的工作，會不會因為太多東西不懂而受到別人的嘲諷”。內(nèi)心充滿了矛盾，然而事實證明我多慮了，這里有和藹的領(lǐng)導(dǎo)和友好的同事，他們給了我極大的幫助和鼓勵，在最初的一個周里通過和同事們的交流我獲得最多的是鼓勵和信任，使自己逐漸有了信心和勇氣，能夠勇敢的去面對任何挑戰(zhàn)。相信自己，我能行的！
3月10號 星期日 天氣：晴
今天我繼續(xù)做著檢驗原材料的工作，根據(jù)自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的東西以及這幾天師傅的指導(dǎo)，我認(rèn)真的去完成每一步的流程。根據(jù)師傅的意見對我工作的方法做了修改及完善的。任何一件事的成功都必須有耐心。耐心是做任何事情的必要條件。只有足夠的耐心再加上足夠的細(xì)心。我相信做任何一件事情都會有所收獲。做模型時，還要注重細(xì)節(jié)，成也細(xì)節(jié)，敗也細(xì)節(jié)。往往細(xì)節(jié)決定成敗。只有充分的把握細(xì)節(jié)，才能更好的把握成功。
3月15號 星期五 天氣：多云
經(jīng)過了差不多半個月的適應(yīng)期后，我慢慢的熟悉了公司的各種規(guī)章制度和運(yùn)作流程，更明確了自己的工作內(nèi)容。接下來的時間便開始為正式投入工作進(jìn)行了大量的準(zhǔn)備，通過上網(wǎng)查資料、看書、向同事請教等等多種途徑在一個周的時間內(nèi)我補(bǔ)充了大量實際工作中所需要的知識。然而等真正投入到工作中后發(fā)現(xiàn)自己要準(zhǔn)備的東西還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。大學(xué)生活讓我對計算機(jī)理論知識有了一定的了解，但實踐出真知，唯有把理論與實踐相結(jié)合，才能更好地為我今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到促進(jìn)的作用，增強(qiáng)我今后的競爭力，為我能在以后立足增添了一塊基石。
3月20號 星期三 天氣：晴
由于時間的關(guān)系，老師的指導(dǎo)畢竟有限。要想提高自己的技能就必須加強(qiáng)自身的自學(xué)能力。通過網(wǎng)上的教程或者圖書館的書籍，不斷地充實自己。是自己的技能在短期內(nèi)更上一層樓。當(dāng)然在學(xué)習(xí)中還可以通過與他人的交流來解決問題，以此來共同學(xué)習(xí)。同時我還獲得了一些相關(guān)的經(jīng)驗。做任何事情都必須認(rèn)真，有耐性，不能丟三落四。要有始有終。只有這樣才能做好每一件事。才能夠獲得成功的機(jī)會。
3月25號 星期一 天氣：陰
進(jìn)入公司已經(jīng)三個周了，從剛參加工作時的激動和盲目到現(xiàn)在能夠主動合理的安排自己的各項工作進(jìn)程，感覺自己成長了很多，更重要的是學(xué)會了很多新的知識和一些處世的道理。走到了工作崗位，走向了紛雜的社會，好比是從一所大學(xué)邁進(jìn)了另外一所更大的大學(xué)。人生就是這個樣子，一個人的一生好比是一個求學(xué)的過程，從一個學(xué)校走向另外一個學(xué)校，我們只有努力的學(xué)習(xí)、虛心求教，到最后才能獲得一份合格的畢業(yè)證書，去微笑的面對自己的生活。 我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好！
3月30號 星期六 天氣：陰
這是進(jìn)入公司的第四個周，從剛參加工作時的激動和盲目到現(xiàn)在能夠主動合理的安排自己的各項工作進(jìn)程，感覺自己成長了很多，更重要的是學(xué)會了很多新的知識和一些處世的道理。走到了工作崗位，走向了紛雜的社會，好比是從一所大學(xué)邁進(jìn)了另外一所更大的大學(xué)。人生就是這個樣子，一個人的一生好比是一個
求學(xué)的過程，從一個學(xué)校走向另外一個學(xué)校，我們只有努力的學(xué)習(xí)、虛心求教，到最后才能獲得一份合格的畢業(yè)證書，去微笑的面對自己的生活。 我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好！
4月1號 星期一 天氣：小雨
下雨了，今天又是星期一。算起來已經(jīng)是實習(xí)期第1個半月了，在我看來好象是實習(xí)了好幾年年甚至更漫長。每次天氣很糟的時候，心情都會很糟，一切都很糟。不知道為什么，今天很難高興起來，笑也是皮笑肉不笑。打不起精神來，什么也不想做，只想在一個沒人的地方，和陌生人說話或是看書和寫東西。可是條件不允許，不想和他們在一起。心情一天不如一天，只想找事做，要自己忙起來，忘掉所有。但愿明天是個好天氣，但愿明天的心情能好點，不要這么抑郁了。 4月8號 星期一 天氣：晴
今天真的好郁悶噢。。。經(jīng)理交代今天要把一份文件交給他，可是今天工作有點多，我忘了，后來經(jīng)理把我叫進(jìn)去把我批評了一頓，同事告訴我經(jīng)理最討厭別人忘記他說的話了，經(jīng)過這件事我就馬上買了一本記事本，記下當(dāng)天要做的事，這樣就不會發(fā)生相同的事了。如果有時間我還會提前把要做的事做好，這樣就可以學(xué)更多東西了。在社會中做事情，會遇到很多不同的人，他們性格，處事方式都不一樣，要想做好工作還要了解他們的做事風(fēng)格，這是因為我們還初出社會還要更好的適應(yīng)社會，很多東西我們都沒嘗試過，等到我們有更深的能力就可以讓別人適應(yīng)我們。
4月10號 星期三 天氣：晴
一個月里，我們每天下班時間都在凌晨，兩三點是常事，通宵也不罕見。我初來乍到之時不太習(xí)慣連續(xù)工作，幾次熬夜之后就逐漸出現(xiàn)癲狂征兆，具體癥狀是兩點之后開始認(rèn)錯男女衛(wèi)生間，走路好幾次差點把自己給絆倒。我當(dāng)時一度非常郁悶，覺得自己真是太辛苦了。而讓我真正平靜下來的是另一位實習(xí)生語重心長的一句話。他比我早來一個月。 “你好幸運(yùn)，”在一個忙碌的深夜，他羨慕地對神志恍惚的我說�！澳銇淼臅r候，忙季已經(jīng)過了�！蔽宜查g感覺自己好幸運(yùn)，工作真的好辛苦，還是學(xué)生時代比較幸福。
慢慢的跟公司的人相處的還挺熟了，他們都比我大，經(jīng)驗也比我豐富，有空的時候就會跟我說很多關(guān)于公司的情況還有做事情的時候要注意的一些事，使我在工作的時候少走很多彎路。公司里很多業(yè)務(wù)我都要熟悉，感覺很不輕松，好象腦袋都有點不夠用了，可能是在學(xué)校會相對比較輕松，現(xiàn)在還不習(xí)慣。但是越是這樣越要努力學(xué)習(xí)，這樣才可以更好的做好自己的工作。在公司，不僅要有做事能力還要有很強(qiáng)的處理人事關(guān)系的能力，如果沒有這個即使有很強(qiáng)的能力也不能很好的做事，因為一個公司是一個很大的團(tuán)體，只有大家很好的合作才可以使工作效率更高。 我要好好的培養(yǎng)這方面的能力。
4月18號 星期四 天氣：晴
現(xiàn)在感覺這份工作還是挺不錯的，最重要的事就是周圍的同事都很不錯的。心里上沒有什么額外的，不必要的壓力，可以好好工作，學(xué)習(xí)。先就業(yè)，后擇業(yè)。我現(xiàn)在要好好鍛煉自己。再好好學(xué)習(xí)，之后相信自己通過努力一定會找個好工作來回報父母及其所有的老師的。別的沒有什么奢求的，現(xiàn)在當(dāng)然是把磨練自己放在第一位，更何況現(xiàn)在的待遇還不錯。在這一個多月中，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，即使都明白的事，可是剛開始有時還做不好�，F(xiàn)在做事，不僅要持有需心求教的態(tài)度，還要懂得取長補(bǔ)短，最重要的一點就是“忍”了也就是堅持不懈�，F(xiàn)在，我工作的時間雖然不久，可是我發(fā)現(xiàn)自己真的變了點，會比以前為人處事了。希望以后在社會上能少走點彎路。
4月23日 星期二 天氣：晴
實習(xí)已經(jīng)將近結(jié)束了，平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干，覺得日子過得好慢好無聊。而在公司里，就完全不一樣了，每天緊張的工作狀態(tài)，完全沒有時間考慮其它事情。于是不知不覺的，就發(fā)現(xiàn)原來我短暫的實習(xí)時光就快要過去了。其實如果可以的話，真想多停留，這個崗位，這次的經(jīng)歷卻是實實在在的，就感覺自己每天都在進(jìn)步，每天都能夠接觸新的事物，一點一點的吸收進(jìn)去。初踏社會便有了很深的感受，正應(yīng)了那句話：社會是一所最好的大學(xué)。果然沒錯。學(xué)到的東西可不少，自己還是需要多多努力。
2個月的實習(xí)我到了很多新東西，這些都是在學(xué)校中所接觸不到的。不僅有學(xué)習(xí)方面的，更學(xué)到了很多做人的道理，對我來說受益非淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來說，什么都不懂，沒有任何社會經(jīng)驗。不過，在前輩們的幫助下，我很快融入了這個新的環(huán)境，這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外，我還學(xué)會了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點，如何說服別人認(rèn)同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的最重要的基石。俗語說社會是一個鍛煉人的大熔爐，經(jīng)過這個熔爐的熔煉，人真正的社會價值才能得以體現(xiàn)，而這整個過程則完全可以由你自己來掌握。這不但要求我們堅持自己的人生理念、保持正確的人生觀和價值取向，更要求自己有一顆虛心進(jìn)取的心。只有這樣才能把握好自己的一生，做一個成功的人、一個對社會有用的人。我相信自己始終會保持這樣的一顆純正心，努力的、永不停歇的去學(xué)習(xí)，利用自己無限的青春活力去實現(xiàn)自己的人生價值，創(chuàng)造一片屬于自己的天空。
畢業(yè)的實習(xí)日記篇三：畢業(yè)實習(xí)日記
實習(xí)第一天
因為要開始實習(xí)了，今天格外的興奮，以至于提前兩個小時起床準(zhǔn)備，因為大腦一直處于興奮狀態(tài)，所以沒有一點精神不振的樣子。
我?guī)е绕诖趾ε碌男那閬淼阶咸m閣茶莊。因為是我實習(xí)的第一天，來到一個陌生的新環(huán)境，我很期待能學(xué)到一些實用的知識，認(rèn)識更多的朋友，但同時也擔(dān)心沒有工作經(jīng)驗的自己不能勝任本職工作，不能融入新的集體。這次的實習(xí)生有4個，茶藝主管帶我們參觀茶莊，熟悉一下茶莊的情況，認(rèn)識了幾個同事，然后就叫我們觀察同事是如何工作的，看著同事們輕巧地泡出一道道茶，我覺得泡茶這個技術(shù)活特別簡單。主管告訴我，由于我們之前沒有接觸過茶藝，所以要進(jìn)行一個星期的培訓(xùn)，讓有經(jīng)驗的茶藝師帶我們學(xué)習(xí)，一個星期后考試，考試通過才能上崗。
第一天主要的工作內(nèi)容是觀察學(xué)習(xí)，了解一下我的工作內(nèi)容。一天下來，讓之前從未接觸過茶藝的我，對茶藝師這個工作充滿了興趣，同事們輕松的泡茶手法讓我對學(xué)會泡茶，泡出好茶充滿了信心。
實習(xí)第二天
今天我懷著滿滿的信心來到茶莊，主管安排我跟著一個比較有經(jīng)驗的茶藝師阿香學(xué)習(xí)�？粗⑾銒故斓呐莶杓记�，我特別羨慕，希望自己也能像她那樣，輕松地泡出一道道好茶。不過，萬事開頭難，我連最基本的泡茶手法都不會，學(xué)一個泡茶動作都特別費(fèi)勁，連泡茶的溫度也不能掌握好，幸好阿香人很熱心也很有耐心，一遍遍地糾正我錯誤的手法，給我演示如何輕松泡好茶，還鼓勵我繼續(xù)努力。其他同事也都很友好，年齡我差不多大，和他們溝通起來比較容易，我有什么不懂得的他們也樂意教我。
當(dāng)實習(xí)的第二天結(jié)束，我滿滿的信心被打擊得所剩無幾，感覺自己什么都做不好，但是，當(dāng)想到別的同事輕巧地為來客泡出一道道茶時，我暗暗下決心，一定要學(xué)會并學(xué)好泡茶技巧。
實習(xí)第三天
今天我的主要工作內(nèi)容還是跟在阿香后面學(xué)習(xí)，上午客人多的時候，我給阿香打下手，遞茶葉，加開水，一有空我就拿起茶具練習(xí)泡茶的手法，中午吃完飯有半個小時的休息時間，我沒有休息，一吃完飯就到茶具室練習(xí)泡茶手法，有些同事勸我說作為一個實習(xí)生，不用太拼。但是我覺得，做一件事，如果不能盡心盡力去做，就是在浪費(fèi)生命。所以整個下午，由于客人比較少，我一直在不停地練習(xí)，到臨近下班時，我終于能泡出一道簡單的茶了，雖然手法仍顯得有些笨拙，但是我是在不用任何人的幫助下，獨立完成了一道茶的程序，特別有成就感。
今天一直在練習(xí)，手都腫了，特別地累，但是很開心，因為我學(xué)會了一些基本的茶藝手法
實習(xí)第四天
今天，阿香開始教我分清茶葉的類別和記茶室茶座位置。以前我只知道花茶、綠茶和黑茶。阿香跟我講完茶葉的分類后，我才知道，原來一般把茶葉按色澤分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。綠茶為不發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為零），黃茶為微發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為10-20%），白茶為輕度發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為20~30%），青茶為半發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為30~60%），紅茶為全發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為80~90%），黑茶為后發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為100%）。不同的茶葉用不同的茶壺泡，黑茶要用紫砂壺，花茶與綠茶一定不能用紫砂壺，......這一大堆要記憶的東西，對于我這樣一個文科生來說，這倒不是什么大問題，就是阿香講的不夠系統(tǒng)，我也零零
散散地記著。但是茶室與茶座的號碼，我總是記錯，以至于總走錯茶室，鬧了很多笑話。
下班了之后，我專門上網(wǎng)查了相關(guān)茶葉的信息，把阿香說的分類別記憶，這樣系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了茶葉的知識，阿香教我的那些知識印象就更深刻了。 實習(xí)第五天
今天天氣不大好，下著小雨，有點冷，但毫不影響茶客來喝茶的心情與步伐。我很想知道是什么讓那些客人風(fēng)雨無阻地來喝茶，但是由于我還在培訓(xùn)期，還不能上崗，沒機(jī)會給客人泡茶，所以沒有機(jī)會問那些茶客。今天我的工作內(nèi)容跟著阿香，依然是邊學(xué)邊做有關(guān)茶藝的工作。我能夠自己泡出一道好茶了，泡茶手法也愈發(fā)熟練，但還是做和前幾天一樣的工作，所以開始覺得有點枯燥，工作起來也不是精神十足的了。
下班時，有種終于解放了的感覺，我覺得自己好像熬了幾個月而不是幾個小時。后來我自問，要以這樣的心態(tài)度過接下來的實習(xí)日子么，那不是天天都在熬日子！我決定從明天開始，要改變這種開始有點散漫的心態(tài)，即使是重復(fù)單調(diào)的工作，我也要做到更好，從細(xì)節(jié)上發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，讓接下來的日子充實地度過。
實習(xí)第六天
今天天放晴了，天氣很好，空氣也很清新。我精神抖擻地來到茶莊，依然是練習(xí)泡茶手法，把茶葉分類別，記茶室與茶座號，我告訴自己，沒有最好只有更好的，這次我是用認(rèn)真的態(tài)度對待這些。在練習(xí)泡茶手法時，我發(fā)現(xiàn)她們都是左手拿茶壺右手反拿工道壺，阿香教我的也是，而我左手拿工道壺右手正拿茶壺比較方便，我琢磨著茶藝?yán)锩嬉矝]特別規(guī)定哪個手哪個壺，我按照我拿著順手的方式練吧，整個上午，我都在用我的方式練習(xí)。
下午的時候，阿香說給我開個小灶，就是提前給我做個試上崗的測試，以便于我明天能順利通過考試。我就在阿香的觀察下演示了一遍泡茶的過程，演示完后回答阿香提出的有關(guān)茶藝的問題，最后的效果不錯，我和阿香都比較滿意。希望明天能順利通過考試吧！
實習(xí)第七天
今天的考試安排在下午兩點，上午的時間還是和之前一樣的工作內(nèi)容。在上午練習(xí)時，我有點緊張，因為茶莊規(guī)定，考試沒通過的一概不能上崗，我害怕我下午會出現(xiàn)什么錯誤，通不過考試。阿香看出了我的擔(dān)心，給我說其他幾個實習(xí)生的情況，好像他們做的并不比我好，而且昨天的測試結(jié)果很不錯，讓我不用擔(dān)心。我借著茶藝的練習(xí)，心境漸漸平靜了。
下午考試時間到了，我看得出，其他幾個實習(xí)生看起來比我緊張，我想擔(dān)心的事就讓他們?nèi)プ龊昧耍抑还茏龊每荚嚨氖戮托�。主考官是茶藝�?jīng)理，監(jiān)考的是茶藝主管，考試分為理論與實際操作兩個模塊，像在學(xué)�？荚囈粯�，先是發(fā)一張試卷，試卷上面都是與茶藝有關(guān)的基礎(chǔ)知識，100個選擇題，半個小時的答題時間，做完試卷馬上就開始操作考試，在操作考試過程中，有個實習(xí)生由于比較緊張，失手打破了一個茶杯，我比較鎮(zhèn)定，嫻熟地演示了泡茶的過程。十分鐘后成績出來，只有打破茶杯的那個實習(xí)生沒通過考試，我考了第一名。取得這樣的成績，我?guī)煾赴⑾憔贡任疫�要高興。
我覺得我們不應(yīng)該只是來學(xué)知識學(xué)技巧，更是來這里學(xué)做人的，所以我跟那幾個實習(xí)生建議我們一塊請師傅們吃個飯，當(dāng)是感謝他們在一個星期里的培育，他們都很贊同。下班之后我們幾個實習(xí)生就一塊請師傅們吃了個宵夜，當(dāng)是簡單
的謝師宴。
實習(xí)第八天
雖然昨天考試通過了，但還不能馬上上崗，在上崗前，有一個簡單的禮儀培訓(xùn)，就是主管給我們講在展示茶藝，接待客人應(yīng)該注意的禮儀問題，應(yīng)該怎樣做。上午就是在主管的講解禮儀中度過。下午就是禮儀實踐時間，就是跟著各自的師傅上崗，開始給客人泡茶，師傅在一旁協(xié)助，主管會突擊考察。因為在學(xué)習(xí)有開講禮儀的課，我也認(rèn)真聽了，主管講的大部分禮儀在學(xué)校都學(xué)習(xí)過，所以在實踐中的那些禮儀知識，我就當(dāng)是復(fù)習(xí)在學(xué)校的功課了。
在下班時，主管宣布我們四個實習(xí)生的禮儀培訓(xùn)也通過了，明天開始上崗，單獨服務(wù)客人。我心里很雀躍，經(jīng)過層層的考驗我們終于可以上崗了，我的第二個實習(xí)目的——調(diào)查這里的人為什么喜歡喝茶，茶客人群的構(gòu)成，茶藝的發(fā)展情況。很快就可以達(dá)到了。
實習(xí)第九天
今天天氣特別好，有點春去夏來得味道。我?guī)е悬c激動有點忐忑的心情來到茶莊。終于要獨立地服務(wù)客人了，在上班的路上，我就把之前學(xué)習(xí)過的知識在腦里復(fù)習(xí)了一遍。一上班，主管就給我們分配了服務(wù)區(qū)域，我和我?guī)煾赴⑾阖?fù)責(zé)D區(qū)，D區(qū)有菊花、梅花、蘭花、百合四個茶室和7號8號9號三個茶座。當(dāng)我負(fù)責(zé)的區(qū)域來第一批客人時，我毛遂自薦給客人泡茶，阿香也同意我多去練習(xí)練習(xí)。我禮貌地問客人要喝什么茶，客人點了鐵觀音，我就用陶瓷茶壺給客人泡好茶，那幾個都是熟客，看著我面生，就主動和我聊起來，知道我是實習(xí)生，來茶莊調(diào)查茶藝的有關(guān)情況，他們都很積極地跟我談他們對茶藝的看法，以及他們所知道的附近幾所茶莊的發(fā)展情況。整個上午，我服務(wù)了四批客人，都是經(jīng)常來喝茶的，對我也十分友好，因為我看起來比較稚氣，有個客人還打趣問我是不是童工。
下午比較熱，來得喝茶的人也比較少，我就趁有空的時候把上午客人談到有關(guān)茶藝的情況記在我隨身帶的小筆記本上，一直到下班，我還在總結(jié)今天的收獲，今天過得真有意義！
實習(xí)第十天
今天是周末，來喝茶的人比較多，茶座和茶室都坐滿了，后面還有人在排隊等著喝茶，我和阿香兩個人忙不過來，主管給我們分派了一個臨時工幫助我們，不過
實習(xí)第十一天
今天是周末，茶室與茶座依然滿座，但今天的我謹(jǐn)記阿香昨天說的話，要用平常心去泡茶。即使很多客人都在催我加水，泡茶，換茶葉，我也能做到根據(jù)我的工作節(jié)奏，盡心盡力地去做。接近中午的時候，我在我負(fù)責(zé)的區(qū)域的菊花茶室里發(fā)現(xiàn)客人落下一個手機(jī)，我記得那是一家三口的客人，他們剛走不久，我馬上拿起手機(jī)去追客人，但是跑到門口時，他們已經(jīng)離去了。考慮到我還有很多工作要做，不能在那等著客人回來拿手機(jī)，所以我拿手機(jī)到前臺，做好登記，以便客人回來能很快找到手機(jī)。下午依然很忙碌，我不敢有一絲懈怠，下班前有例會，在例會上我被主管表揚(yáng)了，原因是我今天拾到手機(jī)的客人一來到前臺就找到了手機(jī)，他們很感激我，特意讓主管表揚(yáng)我，同事們都投來贊賞的目光，我心里甜甜的。真是既忙碌又美好的一天！
實習(xí)第十二天
今天的客人比前兩天少了些，在相對清閑的情況下，我發(fā)現(xiàn)我的泡茶手法和阿香的一樣嫻熟了，換茶葉和加水的速度也快了很多，這大部分歸功于周末的忙碌，高壓力的環(huán)境使我不知不覺對茶藝應(yīng)用自如了。我一直沒有忘記來這實習(xí)的另一個目的，趁著今天比較空閑，我和一些比較隨和的客人交談，虛心向他們請教茶藝，他們大多是都茶藝有較深了解的熟客，很喜歡我的服務(wù)，有幾個客人來到茶莊來喝茶，都指定要我去泡茶，然后和我聊茶藝。在和他們聊天中我得知，茶藝在今天快節(jié)奏、物質(zhì)豐富的生活中的必要性和意義，喝早茶是廣東人的習(xí)慣，茶莊在廣東是很常見的。我通過觀察客人喝茶的動作、神情，推斷很多客人都是資深茶客，由此可見，茶藝在這里的發(fā)展蓬勃。下班回到宿舍，我把一天的所聽所想，總結(jié)記錄在我隨身的筆記本上。
實習(xí)第十三天
今天過得不是很舒心，因為今天遇到一個蠻不講理的客人。在上午的時候，兩個大約五十左右的婦女走進(jìn)百合茶室，我照常去詢問她們要喝什么茶，她們一個說要喝玫瑰，另一個說要喝鐵觀音，但不愿意付兩道茶的錢，讓我看著泡。這樣讓我有點為難。因為茶莊規(guī)定一般一個茶室是泡一道茶，如果客人付多道茶的錢就可以泡多道茶。我很禮貌地告訴她們茶莊的規(guī)定，但她們非要我泡兩種茶葉一道茶。我說要不玫瑰跟鐵觀音混合起來泡成一道茶吧，她們讓我自己看著辦她們就聊起天來不再理我。阿香請假四天，主管也不在茶廳，我不知怎么辦好。在茶具室我遇到另一個茶藝師阿紅，問她這個茶該怎么泡，她有些冷淡地說，玫瑰和鐵觀音混合泡。我就照做了。結(jié)果那兩個客人發(fā)火了，說從來沒喝過這么難喝的茶，在茶室里指著我鼻子大聲地叫罵，最后把主管引來了，主管以給她們泡一道茶贈一道茶結(jié)束了她們的無理取鬧。在晚上的例會上我被主管批評了，因為我不能堅定立場，堅持公司的規(guī)定，還泡出從沒人試過喝過玫瑰和鐵觀音混合泡的茶。我反思下，覺得自己不能堅定立場的行為確實是錯了，但是我能想出從沒人試過的玫瑰與鐵觀音混泡，這算是創(chuàng)新，應(yīng)該得到鼓勵與表揚(yáng)才對。一個人在規(guī)定與制度下生活，不能被規(guī)定束縛了思想，應(yīng)該在規(guī)定的范圍內(nèi)發(fā)散思維，盡可能想出更多的解決問題的新辦法。在以后的日子里，我不會因為這次的否定就放棄創(chuàng)新的想法。
實習(xí)第十四天
由于茶莊有幾個茶藝師調(diào)走了，茶莊需要一些新的茶藝師。今天早上，主管帶了幾個新人到茶廳，說讓優(yōu)秀的茶藝師每人帶一個徒弟。由于茶莊茶藝師嚴(yán)重短缺，所以培訓(xùn)時間就四天。很意外，主管給我派了一個徒弟小麗，對于一個只有十三天的實習(xí)經(jīng)驗的茶藝師，主管這一行為，無疑是對我工作的肯定。給我派
的徒弟是個可愛的女孩，比我小一歲，她很喜歡茶藝，我給她講的每個手法，每點知識，她都非常認(rèn)真地學(xué)。我盡量把我學(xué)會的，知道的教給小麗。邊教邊工作，一天下來，很累！我體會到了當(dāng)初阿香那樣耐心給我地教我的辛苦，心里對阿香更是感激了。
實習(xí)第十五天
今天天氣還不錯，我依然精神抖擻地來到茶莊上班，上午的時候，主管點名批評了小麗，原因是她用了錯誤地用了紫砂壺泡菊花茶，這是最基本的錯誤。小麗一直低著頭接受批評，一副很受傷的樣子，我看著不忍心，就跟主管說我還沒教小麗怎么泡茶，這是我的失誤，主管不高興地批評了我兩句就讓我們好好工作了。實際上昨天我已經(jīng)給小麗講了什么類的茶葉用什么類型的茶壺，她太著急將還沒扎實的理論知識運(yùn)用到實踐中，所以才犯了這個錯誤。她也知道自己太著急了，所以接下來的學(xué)習(xí)中更加謹(jǐn)慎了�？粗稽c點把我教的知識吸收，運(yùn)用到泡茶過程中，我心里感到很欣慰，也終于理解了我考第一名時師傅阿香那種激動的表現(xiàn)。
總之，今天我學(xué)會，理論是實踐的基礎(chǔ)，如果理論不扎實，那實踐過程中一定出現(xiàn)各種各樣的問題。所以，在學(xué)校里我一定要好好學(xué)習(xí)理論知識。 實習(xí)第十六天
今天像往常一樣，從我上班開始，源源不斷地有茶客來喝茶，上午的時候客人太多了，我有點忙不過來。我開始讓小麗試著去給客人泡茶，看她應(yīng)付自如，我就放心地讓她獨立去給客人泡茶。今天很忙，但我沒有手忙腳亂，我在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下增加服務(wù)的數(shù)量，忙忙碌碌的一天很快就過去了，下班時我和小麗都很累，但我們今天合作得很好，我們負(fù)責(zé)的D區(qū)沒有出現(xiàn)什么問題。 實習(xí)第十七天
今天是個令人高興的日子，因為我的師傅阿香回來上班了，好幾天沒看到她，還真是有點想念她了呢。阿香回來后，加上徒弟也能單獨地給客人泡茶了，我的工作量減輕了很多，盡管是周末，我也可以悠哉地泡茶。自從阿香知道我調(diào)查廣東茶藝的情況的實習(xí)目的后，更是給我創(chuàng)造更多與客人接觸的機(jī)會，我就也有更多機(jī)會通過茶客的嘴聽到有關(guān)廣東茶藝的情況了。
實習(xí)第十八天
今天周末，茶業(yè)作為服務(wù)業(yè)，茶莊毫無疑問是人們度過一個詩意周末的首選。茶莊人如潮涌，我看到徒弟手忙腳亂的樣子，想起當(dāng)初的自己，是不是每個新人都會必經(jīng)一些像這樣的情況？我現(xiàn)在不想告訴她面對眾多等著她去服務(wù)的客人時該怎么做，讓她自己去摸索，去體會該怎么做。授人以魚不如授人以漁，這是在學(xué)校時大部分老師傳授知識時的做法，我現(xiàn)在可以站在老師的角度，對我徒弟用這樣的做法。等她忙碌過后會反思該怎么辦，如果她沒想出處理的辦法會問我該怎么做，到時候我再告訴她該怎么處理這樣情況。今天，當(dāng)了一回“老師”，作為一個管理學(xué)的學(xué)生，這種體會有助于我未來成為一名出色的管理者！ 實習(xí)第十九天
今天周一，下著小雨，來喝茶的上班族驟減，但那些退休的老人仍樂此不疲的往茶莊跑，我知道，他們的生活，是離不開茶了。在茶的涵養(yǎng)下，來這里的熟客大都舉止大方，對認(rèn)識的不認(rèn)識的人都會以微笑問候，我知道，這就是茶藝的魅力！不知有些熟客是怎么知道明天是我實習(xí)的最后一天了的，有些顧客送我一些小禮物，比如茶杯，多彩筆，書簽等，我先是詫異然后就很感動。在與他們聊天的日子里，我覺得我不是把他們當(dāng)做我的顧客，而是我的親人。從他們贈我禮
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