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        優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技術(shù)探討

        發(fā)布時間:2019-08-24 來源: 日記大全 點擊:

        摘要 從工業(yè)使用的角度對優(yōu)質(zhì)烤煙栽培涉及的技術(shù)問題進行了論述,并從烤煙品種選擇、移栽技術(shù)、施肥技術(shù)、成熟采收技術(shù)等方面進行了探討,指出煙葉優(yōu)質(zhì)栽培應(yīng)遵循公司與煙廠合作的基地產(chǎn)業(yè)化模式,掌握靈活性、適應(yīng)性和穩(wěn)定性原則,使栽培技術(shù)系統(tǒng)化、特色化,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的、可用性好的煙葉,增加經(jīng)濟效益,實現(xiàn)公司和煙廠雙贏的最終目的。關(guān)鍵詞烤煙;優(yōu)質(zhì);栽培中圖分類號S572
          文獻標識碼A
          文章編號1004-8421(2009)11-116-03
          煙葉栽培技術(shù)是一個復雜的概念,廣義的煙葉栽培技術(shù)應(yīng)該包含煙葉產(chǎn)區(qū)生態(tài)類型的選擇、產(chǎn)區(qū)煙葉風格類型的定位、煙葉生產(chǎn)體系的建立等;狹義的煙葉栽培技術(shù)則指的是煙葉的品種選擇、施肥和灌水技術(shù)、病毒防治、成熟采收等具體實踐方法。烤煙優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)一直以來都是各個煙葉產(chǎn)區(qū)不斷研究和探討的問題,多年來很多煙葉產(chǎn)區(qū)對煙葉栽培條件對煙葉品質(zhì)的影響從不同角度進行了探討和研究。高家合、楊宇虹…通過對云南不同煙葉產(chǎn)區(qū)的烤煙評吸結(jié)果探討了生態(tài)環(huán)境與煙葉內(nèi)在質(zhì)量的關(guān)系,指出生產(chǎn)中可通過栽培措施來提高煙葉的香氣質(zhì)、香氣量、余味;何結(jié)望等分析了湖北烤煙產(chǎn)區(qū)烤煙種植的氣候因素和土壤養(yǎng)分含量狀況,對本地的優(yōu)質(zhì)烤煙栽培具有重要的指導意義;冉邦定、劉敬業(yè)等通過品種、施肥、成熟度、留葉數(shù)等主要因子的田間與盆栽試驗、生產(chǎn)調(diào)查和驗證研究,探明了煙葉的糖、氮、煙堿、氨基酸、香氣成分和營養(yǎng)元素與煙葉香吃味的相互關(guān)系和適宜指標。研究提出的提高煙葉香吃味的主要栽培技術(shù)措施于1994~1996年進行了1.26萬hm2生產(chǎn)示范驗證,結(jié)果表明可以提高煙葉品質(zhì),特別是香吃味。研究結(jié)果可在云南省海拔1 300~2 000 m的烤煙產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。劉衛(wèi)群、陳發(fā)榮、李長江分別從有機肥施用、施肥技術(shù)和方法幾方面探討了提高烤煙品質(zhì)的方法;孫沐文、畢洪來分別對所在煙葉產(chǎn)區(qū)的烤煙栽培技術(shù)進行研究和總結(jié),對本地煙葉栽培實踐有一定的指導意義。以上的研究分別從各個方面闡述了煙葉栽培的方法和作用,但是對煙葉優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)系統(tǒng)分析和栽培技術(shù)方法應(yīng)用的針對性探討的文獻卻很少見。筆者試圖通過對優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技術(shù)進行全面的綜論,作為對優(yōu)質(zhì)煙葉栽培的理論指導,以提高煙葉的可用性和品質(zhì)。
          
          1 實行煙葉基地化栽培技術(shù)
          
          隨著各地煙廠的進一步整合重組,煙廠的卷煙品牌集中度增加,對優(yōu)質(zhì)煙葉原料的需求競爭逐漸加劇,特別是對煙葉特色質(zhì)量的要求明顯提高,各地工業(yè)公司如上海煙草集團、湖南中煙公司、川渝中煙公司等分別在各個煙葉產(chǎn)區(qū)建立煙葉基地,引導煙葉栽培向有利于本廠煙葉組配方的使用方向發(fā)展,提高煙葉的可用性和煙葉品質(zhì)。一方面給煙葉公司帶來了煙葉栽培技術(shù)發(fā)展契機,另一方面也提出了挑戰(zhàn),能否生產(chǎn)出符合工業(yè)公司需要的優(yōu)質(zhì)煙葉,將影響甚至決定公司的經(jīng)濟利益和本地的煙葉發(fā)展前景。因此,與工業(yè)公司合作,建立一整套優(yōu)質(zhì)煙葉栽培的技術(shù)體系顯得尤為必要;鼗療熑~栽培技術(shù)具有以下特點:
          1.1 可以有針對性選擇品種煙葉品種選擇主要依據(jù)產(chǎn)區(qū)氣候類型、煙葉化學成分、土壤特性等、當?shù)刂饕『Φ纫蛩。但是考慮到工業(yè)公司對煙葉特性的需求,還需結(jié)合煙葉的香氣風格、煙葉的物理特性等條件,這也是煙葉公司品種選擇的主要參考依據(jù)。在煙葉基地化栽培種植的條件下,工業(yè)公司對煙葉的香氣風格的要求較高。當前,一些煙葉產(chǎn)區(qū)由于品種選擇問題,煙葉銷量不暢,煙葉種植面積下滑,本地的煙氣風格不能凸現(xiàn)是主要問題之一。如:河南煙葉風格主要為濃香型,隨著長脖黃和NC89等品種的先后退化,后改以主栽品種為K326,K326在南方種植香氣風格清香型,在河南表現(xiàn)為濃香型,但香氣風格特征不明顯,F(xiàn)在主栽品種中煙100、中煙201,煙葉質(zhì)量得到了改善。另外,一些產(chǎn)區(qū)的煙葉風格不穩(wěn)定,給工業(yè)的使用帶來了不便,也是對本煙葉產(chǎn)區(qū)的煙葉生產(chǎn)造成了不良影響的重要原因之一。相反,一些煙葉產(chǎn)區(qū)對煙葉風格的定位準確,品種特色性強,煙葉使用價值高,其經(jīng)濟效益明顯提高。如,云南煙葉產(chǎn)區(qū)具有獨特的氣候條件,“紅花大金元”品種的種植,為云南煙葉和卷煙的“清香型”風格奠定了基礎(chǔ),福建省的“翠碧1號”以其獨特的清香型風格,贏得了許多大煙廠的青睞。煙葉的物理特性也是品種選擇的依據(jù)之一,在對品種選擇要求不高的條件下,應(yīng)根據(jù)煙廠的需要確定煙葉品種。如:一些煙葉產(chǎn)區(qū)種植K326或者云煙85都比較合適,但是K326的出絲率高于云煙85,那么種植K326則更能到得到工業(yè)的好感,因為提高了工業(yè)的使用價值和經(jīng)濟效益。
          1.2 可以建立基地化栽培技術(shù)體系煙葉產(chǎn)區(qū)與工業(yè)公司緊密聯(lián)合,研究和了解工業(yè)公司所需求的煙葉香氣風格、香氣質(zhì)量、化學成分含量要求、煙葉可用性定位,根據(jù)本煙葉產(chǎn)區(qū)的生態(tài)條件和生產(chǎn)條件,確定煙葉品種、煙葉施肥種類和施肥量、灌水技術(shù)、移栽技術(shù)和煙葉成熟采收技術(shù)等,制定優(yōu)質(zhì)煙葉栽培的技術(shù)方案,做到煙葉栽培技術(shù)的特色化、管理的科學化、系統(tǒng)化;同時也可以得到工業(yè)公司經(jīng)濟支持和技術(shù)指導,更有利于煙葉質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定提高和煙葉的可持續(xù)發(fā)展。優(yōu)質(zhì)煙葉基地具有以下特點:①煙葉生產(chǎn)目標定位準確,符合工業(yè)需求;②生產(chǎn)技術(shù)和管理措施科學化、嚴格化;③煙葉技術(shù)研究和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)能充分保證煙葉的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn);④有利于煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
          
          2 優(yōu)質(zhì)烤煙栽培的關(guān)鍵技術(shù)
          
          2.1 移栽技術(shù)烤煙煙苗移栽技術(shù)是煙葉種植的初始,也是最關(guān)鍵的技術(shù)之一。煙苗移栽的深度、行距和株距、肥料的施用量和施肥方法以及烤煙大田生長期的降水分布和降水量,基本上決定了烤煙大田期煙葉的光照、肥料利用規(guī)律、通風狀況,進而影響到烤煙的長勢、株型、煙葉的化學成分積累,最終影響到煙葉的質(zhì)量。烤煙移栽的關(guān)鍵要素主要有移栽期的確定、移栽方式、肥料使用、澆水以及后期的煙苗查漏補缺等。確定適宜的移栽期,必須考慮氣候條件、種植制度、品種特性、育苗技術(shù)等因素。氣溫顯著影響烤煙的生長發(fā)育,移栽期的確定需要兼顧大田生育期兩頭的溫度。至少移栽時土壤溫度高于lO"C,并且保證大田生育期穩(wěn)定通過日均溫20%,同時考慮烤煙生長期降水的分布。同時,應(yīng)與當?shù)氐姆N植制度結(jié)合考慮,以其他作物與烤煙的矛盾降低到最小為宜。一般來說,當氣溫穩(wěn)定大于10℃時,即可進行烤煙移栽。煙苗的移栽深度應(yīng)把握生長點高于土表5~8 cm,即煙苗的移栽深度在6~8 cm,煙苗心葉距地面1.6~3.3 cm。栽煙時間以晴天上午08:00左右,或下午17:00左右為好。邊拔邊栽,不栽隔夜苗。移栽時還要合理確定種植密度。在土層深厚、肥水條件較好的地塊,行距應(yīng)為110~120 cm,株距為50~60 cm,栽煙16 650~18 000株/hm2;若土層較薄,砂性較強,肥水條件差的地塊,行距100~110 cm,株距40~50 cm,栽煙18 165~

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