年根前兒，北京烏泱泱地到處是“趴踢”，這個(gè)評(píng)獎(jiǎng)，那個(gè)紀(jì)念，忙乎得一塌糊涂。我人頭熟，臉皮兒薄，經(jīng)常被朋友忽悠來捧場(chǎng)湊趣兒看熱鬧，也經(jīng)常無趣溜邊兒腸子悔青，回到家免不了靈魂深處鬧革命，很批軟字一閃念，自我總結(jié)，自己就不是“趴踢”場(chǎng)上一棵蔥。
　　作為舶來品，“趴踢”之類的做法基本是抄襲資本主義那一套，文質(zhì)彬彬，虛情假意，飄飄忽忽，逢場(chǎng)作戲。尤其是所謂冷餐會(huì)，更是形式主義裝死人。一干鳥人，男的油頭粉面，女的涂脂抹粉，一個(gè)個(gè)從身體到衣服到 “正裝”得不行。人群三三兩兩，侍者穿梭其間，每人端一杯紅酒，面帶微笑，目光漂浮，踱來踱去，閑庭漫步�；虺�遠(yuǎn)方矜持地點(diǎn)點(diǎn)頭，裝作好像認(rèn)識(shí)誰誰誰；或非�？鋸埖匚帐謸肀Ъ訂柡颍�總算逮著一個(gè)熟人；或忙不迭地四處散名片，反復(fù)介紹自己誰誰誰；或有意無意靠近某個(gè)大佬，直到有機(jī)會(huì)聊上幾句，最好還能合個(gè)影。我貧下中農(nóng)出身，打小兒就見不得市面裝不得假，又看太多巴爾扎克人等的小說，對(duì)資產(chǎn)階級(jí)繁文縟節(jié)虛情假意的一套熟得不能再熟煩得不能再煩。每次不慎失足，都硬著頭皮努著臉皮進(jìn)去，找一犄角旮旯，再順帶拽上個(gè)熟章兒，胡聊幾句，簽了到，打了招呼，跟東道握了手，就算到此一游，也算是個(gè)交代，也就準(zhǔn)備撒丫子溜了。
　　雖然每次都是半途而廢，但也都看出一些門道，也能產(chǎn)生一些感慨。為什么批判多年的資產(chǎn)階級(jí)那一套，我們學(xué)得真真的，連講話都恨不得講英文，跟香港這個(gè)老殖民地一個(gè)毛病？為什么兩個(gè)平常死掐恨不能你死我活的人，在這種場(chǎng)合卻裝得沒事人甚至親密戰(zhàn)友似的，又搖胳膊又貼臉的，仿佛全世界都不懂他們的情他們的意？為什么每次總能碰到那幾個(gè)人，那那兒都少不了他們，明明沒一點(diǎn)干系，卻活躍得游曳其中，碰一鼻子冷灰依然不屈不撓，就那么好玩嗎“趴踢”？
　　“趴踢”中，比冷餐會(huì)好玩點(diǎn)的，是大盤子，幾十桌的大盤子，或是東道大方全包的，或是某某機(jī)構(gòu)認(rèn)購(gòu)的桌位，認(rèn)識(shí)的不認(rèn)識(shí)的，圍坐一起。邊看著臺(tái)上吹拉彈唱，邊與鄰座竊竊私語，邊耐心等待著那幾道按規(guī)矩走程序慢慢來的菜。大盤子沒有大虛乎，小寒暄必不可少，尤其跟你一桌的人，還有某個(gè)從其他桌走來打招呼的人。當(dāng)然，大盤子最大的麻煩是擰巴。你不能不說話，總要寒暄吧，你不能多說話，更不能大聲說話，臺(tái)上有活動(dòng)呢，周圍還那么多桌子呢，你永遠(yuǎn)，耳畔是一片糟呼呼的低語聲。你不能不喝酒，人家一番心意呢，你也不能真喝上了，不能往大里喝，點(diǎn)到為止，千萬不能粗了聲性了情，那就壞了規(guī)矩砸了場(chǎng)子。
　　作為不可救藥的酒徒，冷餐會(huì)和大盤子，都跟我不過電。其實(shí)，只要人一多，酒就喝不好，超過二十就不行。我在長(zhǎng)江商學(xué)院上學(xué)，常有同學(xué)好客，把一兩百同學(xué)聚在一起，但喝得基本不了了之，為了找齊，為了過電，一般都得兩場(chǎng)，幾個(gè)好友，一個(gè)小館，幾樣家常菜，白的黃的紅的，誰也別耍賴，誰也不玩虛的。話，越來越密；人，越來越親；溫度，越來越高；酒，越來越大。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，沒這樣的氛圍，出不了那樣的性情。
　　人到中年后，越來越膩味那些虛了吧唧的應(yīng)酬了，不愁吃不愁穿的，沒那個(gè)必要�？傁矚g幾個(gè)老友熟人，想大喝就大唄，想到哪兒說到哪兒，誰也不用看誰臉色，誰也不計(jì)較誰說了什么喝了多少，圖的就是一個(gè)自在。近兩年，我還添了一毛病，老在深夜想跟我兩個(gè)弟弟喝酒，可惜他們都在合肥，遠(yuǎn)水解不了近渴。我跟他們也喝過大酒，哥仨兒白的黃的沒少了灌，半夜還找了一大排檔。但是，美好的記憶也就屈指可數(shù)的兩次，大部分時(shí)間，我回去，要么被朋友包圍，要么戰(zhàn)斗狀態(tài)不佳，心有余而力不足。寫到此處，夜已深，如果是夏日夜晚，如果我回到家鄉(xiāng)，如果我和兩個(gè)弟弟坐在合肥的大排檔前，那肯定，又是一場(chǎng)美好的大酒。我盼著。

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