我最喜歡的是拉面。以前只鐘情于豚骨拉面，但邂逅了丸九拉面的鹽味拉面后，我就逐漸喜歡上了它。 　　 　　高中的時候，朋友給了我一本拉面指南書，之后我就常去的池袋 “尋覓” 拉面店。當(dāng)時在丸九拉面隨意地點了一碗鹽味拉面，而它透明而美味的高湯讓我經(jīng)久回味。長時間燉煮的大山地雞中加入昆布湯、蒙古巖鹽等熬出的高湯，清爽而不會殘留在口中。
　　
　　丸九拉面是我第一次單獨進(jìn)入的拉面店。作為女生，一人踏入拉面店真是有點兒緊張，但幾次后就不在意了。店里只有柜臺的座位，那狹窄的環(huán)境讓我專注于吃面，品嘗美味。
　　
　　每當(dāng)天氣寒冷的時候，我心里總是想，差不多該去丸九拉面了。
　　
　　南澤奈央推薦
　　
　　地址:東京都豐島區(qū)東池袋1丁目27番地5號1樓（電話03-59523500）。鹽味拉面 700日元。從11點開始營業(yè)至高湯用完，星期一不定期休息。
　　
　　
　　南澤奈央:演員，曾在電影《紅線》中飾演女主角。1月7日起開始參與NHK教育頻道 “Angela Aki的SONG BOOK in English”的節(jié)目錄制。

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