離中秋國慶還有一段時間，但白酒市場新一輪的漲價風(fēng)已經(jīng)暗潮涌動。在新酒價格扶搖直上的同時，過去一年來炒得沸反盈天的老茅臺酒價格出現(xiàn)了大幅度下跌。 　　 　　新茅臺受熱捧
　　“你訂的53度的飛天茅臺到了少量一公斤裝的，價格為每瓶4280元�！弊蛱�，南京一家銀行的辦公室主任的手機(jī)上，顯示出一家煙酒行的提示信息�！氨壬现苷�整漲了600元一瓶，上周本想買的，但商家變相限購，說沒貨，先登記，價格也等到提貨時再定�，F(xiàn)在好了，你不要馬上有人要�！彼麩o奈地表示，“價格再漲也得買�！�
　　記者走訪南京新街口附近的一些商場發(fā)現(xiàn)，一些大超市精品煙酒柜里，500毫升、53度飛天茅臺的零售價已經(jīng)標(biāo)出了1600元的歷史新高。在一些大商場里，上月初一斤裝的53度飛天茅臺還在1380元左右，但昨天已經(jīng)漲到了1480元，并且貨源很少。在金潤發(fā)、麥德隆超市，相同茅臺的價格也在1500元，這和去年同期750元的終端售價相比已經(jīng)翻了一番。而在南京湖南路一處茅臺酒專賣店里，記者看到，2008年出廠的飛天茅臺標(biāo)價為4999元，而15年茅臺年份酒的標(biāo)價是8999元，營業(yè)員說，“一口價，不買還要漲�！�
　　“這兩年茅臺價格基本都有一個規(guī)律，那就是逢年過節(jié)必上一個臺階，上去了就下不來�！蹦暇┬陆挚诟浇�一家專事高檔煙酒禮品業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員說，他們最近也收到了供貨商口頭的提價通知，預(yù)計在中秋前期，每瓶供貨價會上漲20元以上。下半年歷來都是白酒銷售的旺季，茅臺產(chǎn)能有限，貨源偏緊，去年春節(jié)前廠家還進(jìn)行過980元的限價，但物以稀為貴，根本沒有貨，今年也就不了了之了。他認(rèn)為，未來茅臺一路走高的趨勢不會輕易改變。
　　多位人士認(rèn)為，今年以來的糧食價格上漲，使得釀酒的成本升高是白酒價格剎不住車的主要原因。而另一方面，最關(guān)鍵的原因還是供應(yīng)量跟不上市場的需求。江蘇省糖煙酒公司的一位經(jīng)理告訴記者，直到去年底，茅臺酒的產(chǎn)量一年只有兩萬噸左右，其中六成進(jìn)入“專供渠道”。真正進(jìn)入市場的只有幾千噸�！爸袊�市場這么大，分到每個省級經(jīng)銷商就幾噸酒。一噸只有300多箱2000瓶，你說怎么能不緊張？”今年“兩會”上，茅臺的當(dāng)家人季克良表示，“十二五”期間產(chǎn)能會有所擴(kuò)張，但有限的供應(yīng)與無限的需求之間的缺口短期內(nèi)難以彌合。
　　今年春節(jié)過后，針對白酒大面積大幅度漲價的問題，發(fā)改委曾兩次約談名酒企業(yè)。但發(fā)改委約談“禁漲”的期限是上半年。如今限漲的大限早已過去，隨著中秋國慶等多個傳統(tǒng)節(jié)日的臨近，多位市場人士認(rèn)為高端白酒仍有一定漲幅空間，一家大銀行負(fù)責(zé)接待的負(fù)責(zé)人說，因為量不大，只要能搞到正品貨，多花點錢不是問題。新街口中心大酒店附近一家禮品店的老板是一位剛剛畢業(yè)沒多久的大學(xué)生。他說，隨著價格攀升，茅臺酒越來越成為高檔禮品和奢侈品的化身，需求與價格的彈性不大，購買者對價格普遍不敏感，關(guān)鍵是要能搞到貨。
　　怎樣才能“搞到貨”呢？“批發(fā)環(huán)節(jié)的亂搭配是一個大問題�，F(xiàn)在有個不成文的規(guī)矩，經(jīng)銷商要求零售商批發(fā)一箱茅臺時要搭售幾箱雜牌紅酒，有的紅酒根本就沒聽說過，拿回來很難賣。有的堆在倉庫里幾個月都出不了貨，雜牌酒占用資金，弄不好還虧損。只有從茅臺酒上補(bǔ)回來。過去批零差價10%，今年以來批零差價達(dá)到20%左右，不然就要虧損。”在金鷹做煙酒生意的一位老板說。
　　新茅臺酒身份飛天、一瓶難求的狀況，使得整個貴州仁懷縣茅臺鎮(zhèn)的酒都跟著漲。記者在南京奧體附近的一家精品店看到，一款20年期的茅臺鎮(zhèn)賴氏茅臺也賣到了數(shù)千元�！八鼈兌际窍噜彽木茝S，釀酒用的水和酒都差不多，口感基本沒有區(qū)別�！辟u酒的老板說。
　　
　　老茅臺的前車之鑒
　　新酒價格再上臺階，而一度炒得過熱的收藏版茅臺卻呈現(xiàn)斷崖式下跌�！靶星椴缓�， 5月份以來的這幾個月一直在往下掉。老茅臺的龍頭品種是80年代的‘五星地方國營’，價格從25000元跌到15000元左右，至今還趴在那動不了。有的地方還曝出‘五星地方國營’最低成交價僅1.2萬元，不知貨的真假，跌得十分慘烈�！蹦暇┮晃婚L期專注于茅臺投資收藏的周先生說。
　　記者注意到，南京剛剛結(jié)束的一場名酒拍賣會上，另幾款經(jīng)典型的老茅臺，如‘三大革命’的成交價格只標(biāo)16000元，出口的外貿(mào)“大飛天”標(biāo)價在15000元左右，醬色茅臺6瓶拍賣成交價僅為100,800元，只有春拍價格的六成左右。
　　今年春季，茅臺這個拍賣場市場上的“新兵”曾風(fēng)光無限：去年上半年價格還在兩三千元一瓶的上世紀(jì)80年代的茅臺，被拍到每瓶2萬元以上；一瓶1959年大躍進(jìn)時期生產(chǎn)的茅臺，起拍價為25萬元，最終以145.6萬元落槌。 當(dāng)時，“一瓶老茅臺可換一套房子”成為投資界熱議的話題。
　　莊家熱炒一支股票，要有股評家連篇累牘的股評來號召發(fā)動。炒老酒也是一個道理，要有概念和故事來打動人， 如“酒文化不僅僅是水與其他液體的簡單勾兌，還是中華民族一種文化的象征”、“茅臺酒是從千年歷史文化中流傳下來的無形資產(chǎn)，收藏茅臺就是收藏中華文化”……于是，價格在暴炒中宛如“猛獸破欄”，行情的“翻跟頭比賽”讓各方人士為之心動。在今年春季行情最瘋狂的時候，南京一個月出現(xiàn)三場以茅臺酒為主的拍賣會，上一場的拍品直接拿到下一場，價格翻個跟頭接著拍，兩三次一拍價格就加了個零，一場都能拍出幾百萬。一家拍賣行的老板說，拍賣書畫要有火眼金睛識假貨的本事，自嘲很快練就“一只狗鼻子”，他不知道從哪里弄到一份老干部的家庭住址清單，帶了一幫人，東聞聞西嗅嗅，“掘地三尺把老茅臺挖出來”，以給拍賣市場源源不斷地新增彈藥。
　　然而，進(jìn)入6月，“老茅臺”便已風(fēng)光不再，取而代之的，是茅臺新酒獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
　　“炒得太離譜了，拍賣行的介入使之成為擊鼓傳花的游戲�！睆慕鹑谙到y(tǒng)下海做了十多年茅臺酒生意的王先生說。掀起行情的上游炒家在過去一年多時間里，通過拍賣市場真真假假的成交吊足了市場胃口，在行情最瘋狂的市場集體甩貨勝利大逃亡。
　　
　　□ 編輯 劉文婷 □ 美編 龐佳

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